生物七下复习提纲

1、第一章 人的生活需要营养一、食物的营养物质：1、食物的营养物质：人类营养物质主要有糖类、蛋白质、脂肪、维生素（前四者为有机物），水分、无机盐、（后二者为无机物）。2、人体需要的主要营养物质及作用 糖类 (淀粉、麦芽糖、葡萄糖等 )是最重要的供能物质，也是构成组织细胞的成分， 有机物 蛋白质：（由氨基酸组成）构成组织细胞的基本物质，提供能量；脂肪：（由甘油和脂肪酸组成）备用的能源物质，也是构成组织细胞的成分 ；维生素：需求量很少，作用十分重要。（作用如下表） 水 : 参加人体各项生命活动，占体重的60%70%；水是构成细胞的主要成分 无机物 无机盐： 含量不大，作用却非常重要。（作用如下表）无机

2、盐缺乏症（食物来源）维生素缺乏症（食物来源）钙佝偻病、骨质疏松症 （豆制品、乳制品）维生素A皮肤干燥、夜盲症、干眼症（蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜） 磷厌食、贫血、肌无力、骨痛（牛奶、肉类、鸡蛋）维生素B1神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振 （粗粮、谷类的种皮、猪肝）铁缺铁性贫血、乏力、头晕 （猪肝）维生素C坏血病、抵抗力下降（新鲜蔬菜、水果）碘地方性甲状腺肿， （海产品、豆制品、肉类）维生素D（促进钙和磷的吸收）佝偻病、骨质疏松症（蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜）其中的糖类、蛋白质、脂肪是人体需求量最多的有机物质，被誉为“三大营养物质”。 既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。二

3、、消化和吸收（一）人体消化系统的组成：消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化腺：大消化腺 ： 唾液腺（唾液）、胰腺（胰液）、肝脏（胆汁）小消化腺 ： 胃腺（胃液）、肠腺（肠液）（二）食物的消化和营养物质的吸收:1、消化：食物在消化道里被分解成小分子物质的过程。 物理消化：如牙齿咀嚼、舌搅拌、胃肠蠕动、胆汁乳化。化学消化：（有消化酶参与） 酶 酶 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 （唾液、胰液、肠液） 酶 脂肪 脂肪微粒 甘油和脂肪酸（胆汁、胰液、肠液） 酶 蛋白质 氨基酸 （胃液、胰液、肠液）唾液（含有淀粉酶）胃液（含有蛋白酶），只含一种消化酶。胰液、肠液含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，含有多

4、种消化酶。胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化为脂肪微粒，促进脂肪的消化。2、吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 口腔、咽、食道：基本上没有吸收作用 胃：吸收少量的水、无机盐和酒精 小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素 大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素（1）小肠是消化和吸收的主要场所（其特点是：）小肠长：56米长。（既适于消化，又适于吸收）小肠内表面有皱襞和小肠绒毛，增大面积。（既适于消化，又适于吸收）绒毛壁、毛细血管壁薄都只有一层上皮细胞构成。（适于吸收） 小肠内有多种消化液（胰液、胆汁、肠液）。（适于消化） （2）探究口腔对淀粉的消化作用1号试管：馒头碎屑

5、+2毫升唾液，充分搅拌 一起放入37OC温水中2号试管：馒头碎屑+2毫升清水，充分搅拌 510分钟，分别滴加 2滴碘液并摇匀。结果：1号试管不变蓝色；2号试管变蓝色；结论：牙齿咀嚼和舌的搅拌促进淀粉的消化，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖。3、合理膳食和食品安全合理营养：一天中，早、中、晚餐能量分别占30%、40%、30%。按“平衡膳食宝塔”，应摄入最多的食物是淀粉类物质。平衡膳食：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。膳食要清淡少盐。关注食品安全：（人类对食品的基本要求：无毒、无害，并且符合应有的营养要求。）第二章

6、 人的生活需要空气一、人体与外界的气体交换1、呼吸系统的组成 呼吸道：鼻腔、咽、喉、气管、支气管 （功能：气体进出肺的通道，使进入的气体温暖、湿润、清洁。） 肺：进行气体交换的场所。（肺由大量肺泡组成，肺是呼吸系统的主要器官）。肺泡特点是：肺泡数目多；外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维；肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各有一层上皮细胞组成。2、肺泡与外界的气体交换 （原理：呼吸运动）肺泡与外界的气体交换是通过呼吸运动实现的。 当肋间肌和膈肌收缩，胸腔体积增大，肺扩张，肺内气压低于大气压，吸气。当肋间肌和膈肌舒张，胸腔体积缩小，肺回缩，肺内气压高于大气压，呼气。3、人体内的气体交换 （原理：气体扩散作

7、用） O2肺泡内的气体交换：肺泡 血液 CO2 （静脉血变为动脉血） O2组织里的气体交换：血液 组织细胞 CO2 （动脉血变为静脉血） 概述发生在肺泡及组织细胞处的气体交换过程：（1）肺泡内的气体交换：是肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换。血液中二氧化碳的含量高，向肺泡里扩散。而肺泡内氧气含量高，向血液扩散。（2）组织内的气体交换：是血液与细胞之间进行氧气和二氧化碳的交换。血液中氧的含量高，向细胞里扩散。而细胞中的二氧化碳含量高，向血液扩散。二、能量的摄取和释放1、人体需要的能量来源于食物2、在有机物分解的过程中，能量释放出来，用于进行各项生理活动和保持体温。三、空气质量和健康空气质量等

8、级是依据其中污染物浓度的高低来判断。减轻空气污染、改善空气质量的根本措施是减少污染物的排放。防止空气污染的有效措施是大面积植树造林。第三章 人体内的物质运输一、物质运输的载体(一)血液的组成和功能：1、血液的组成：血浆和血细胞（1）血浆成分主要是水（91-92%）.还有蛋白质（7-8%）.葡萄糖（0.1%）.无机盐（0.9%）。作用：运载血细胞，运输养料和代谢废物。（2）血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞：成熟的红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状，含血红蛋白（含铁的蛋白质），作用：主要运输氧，另外运输部分二氧化碳； 如果红细胞数量过少或血红蛋白过少叫做贫血。白细胞：有细胞核，形态较大，数量

9、少，作用：防御、保护、吞噬细菌如果白细胞数量增多意味着体内可能有炎症。血小板：无细胞核，形态微小，形状不规则，作用：止血、加速凝血。（二）输血与血型1、人类的血型有：A型、B型、 AB 型、O型。2、输血应以输同型血为原则。万能献血者：O型；万能受血者：AB型。3、无偿献血制度，是1855周岁的健康公民义务。健康成年人每次献血200300毫升不会影响身体。二、物质运输的器官1、血管的管道血管（分析三种血管的结构特点和功能）血管管壁特点管腔血流速度功能动脉壁最厚，弹性大大最快把血液从心脏送到全身静脉壁较厚，弹性小较大慢把血液从全身送回心脏毛细血管壁最薄最小最慢进行物质交换 毛细血管适于血液与组织

10、细胞进行物质交换的特点：数量多，分布广；管腔细，只允许红细胞单行通过，血流最慢;管壁极薄，只有一层上皮细胞构成。2、心脏：血液循环的动力器官， 左心房 肺静脉 （动脉血） 四个腔: 右心房 上、下腔静脉 （静脉血） 左心室 主动脉 （动脉血）(1) 右心室 肺动脉 （静脉血）瓣膜 ： 动脉瓣（位于动脉与心室相连的基部）防止血液倒流房室瓣（位于心房与心室之间）防止血液倒流心室的壁比心房的壁厚，左心室的壁最厚。房室瓣和动脉瓣保证了血液能按一定的方向流动，即心房心室动脉。(填右图)(2)动脉血：含氧多，颜色鲜红的血液。静脉血：含氧少，颜色暗红的血液。（3）心率：心脏每分钟跳动的次数。成年人的心率，正

11、常一般为60-100次/分。三、物质运输的途径（一）物质运输的途径：包括体循环和肺循环。1、体循环：左心室 主动脉 各级动脉体内毛细血管网 各级静脉 上下腔静脉 右心房（动脉血变成静脉血）；2、肺循环：右心室 肺动脉 肺内毛细血管网 肺静脉 左心房（静脉血变成动脉血）。（二）血压与脉搏1、血压：流动的血液对血管壁产生的侧压力。健康成年人的动脉血压，收缩压一般维持在1218.7千帕；舒张压812千帕 表示：收缩压/ 舒张压 测量部位：上肢肱动脉2、脉搏：是指动脉的搏动 测量部位：手腕桡动脉第四章人体内废物的排出排泄是指体内二氧化碳、尿素、无机盐和多余的水等代谢废物排出体外的过程。一、尿的形成和排

12、出（一）泌尿系统的组成和功能：肾脏形成尿液； 输尿管输送尿液；膀胱暂时贮存尿液；尿道排出尿液。肾单位：肾单位是肾脏的结构和功能的基本单位。由肾小球、肾小囊和肾小管组成。（二）尿液的形成过程包括：肾小球和肾小囊内壁的滤过作用形成 原尿；肾小管的重吸收作用（形成尿液） 。（详细：当血液流经肾小球的毛细血管网，由于肾小球和肾小囊内壁的滤过作用，除血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以滤过到肾小囊腔中形成原尿。人体每天形成的原尿大约150升。当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里

13、，而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。人体每天排出的尿液约为1.5升。）（三）尿液的排出过程1、尿的排出：肾脏中形成的尿液经输尿管流入膀胱暂时储存，当膀胱内的尿液储存到一定量人就会产生尿意，进行排尿，尿液经尿道排出体外。2、排尿的意义：排出代谢废物；调节水和无机盐的平衡。如果尿液中有蛋白质、血细胞，是肾小球出现问题，尿液中有葡萄糖则可能是肾小管出现病变。若尿液中有大量葡萄糖则是胰岛素分泌不足导致的。二、汗液的形成和排出（一）皮肤的结构 角质层（防止体内水分过度散失） 表皮（上皮组织） 皮肤 生发层（分裂产生新细胞） 真皮（结缔组织）（使皮肤具有一定的弹性和韧性）注：表皮内没有血管和神经；真

14、皮内有丰富的血管和感觉神经末梢。（二）汗液的形成和排出1、汗腺包括分泌部和导管2、汗液的成分：水、无机盐、尿素。3、汗液的排出意义：调节体温、排出废物（三）皮肤的作用 保护、调节体温、感受外界刺激、排泄、分泌、再生作用第五章 人体生命活动的调节一、激素调节1、腺体的分类：外分泌腺 ：分泌物有导管排出 例如： 汗腺、唾液腺等内分泌腺：没有导管，分泌物（激素）直接进入腺体内的毛细血管，随血液循环输送到全身 例如： 甲状腺、垂体等2、内分泌系统:由内分泌腺组成。人体主要内分泌腺有：垂体（生长激素）、甲状腺（甲状腺激素）、胸腺（胸腺激素）、肾上腺（肾上腺激素）、胰岛（位于胰腺中，分泌胰岛素）、卵巢（雌

15、性激素）、睾丸（雄性激素）。垂体：分泌生长激素，调节人体的生长和发育。分泌异常:幼年过多患巨人症；幼年过少患侏儒症；成年过多患肢端肥大症 甲状腺：分泌甲状腺激素，促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性分泌异常：幼年不足患呆小症；成人过多患甲亢（甲状腺功能亢进）；饮食中长期缺碘，患地方性甲状腺肿大（大脖子病）。预防：食盐中加碘及常吃海带等胰岛： 分泌胰岛素，调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖合成糖元，加速血糖的分解等 分泌异常：分泌不足，患糖尿病，注射胰岛素治疗。二、神经调节 （一）神经调节的结构基础1、神经细胞又叫神经元。是神经系统的结构和功能的基本单位；由胞体和突起组成；功能

16、：接受刺激、产生神经冲动（冲动）、并传导神经冲动（冲动）。2、神经系统的组成：中枢神经系统（脑、脊髓）和周围神经系统（脑神经和脊神经）（1）、脊髓：脊髓由灰质和白质组成，中央部分叫 灰质 ，是神经元的 胞体 集中的地方，其中有许多低级的 神经中枢 （由功能相同的神经元胞体汇集而成，可调节人体一些基本生理活动），具有反射功能。正常情况下脊髓里的神经中枢是受大脑控制的。脊髓周围亮白部分叫白质，由 神经纤维 组成，有传导神经冲动的功能。脊髓的功能：反射、传导。（2）、脑：包括大脑、小脑和脑干大脑：大脑半球的表面是灰质，称为 大脑皮层 ，其表面大量的沟、回大大增加了大脑皮层的 总面积 ，有调节人体生理

17、活动最高级的中枢：躯体运动中枢和躯体感觉中枢； 语言中枢(人类特有的中枢)。大脑皮层以内是由神经纤维组成的白质。小脑主要功能是协调运动、维持身体 平衡 。脑干 ：是连接大脑、小脑和脊髓的桥梁，内有呼吸中枢，心血管运动中枢（二）神经调节的基本方式1、神经调节的基本方式是：反射。概念：人体通过神经系统对刺激所发生的有规律的反应2、反射弧：完成反射活动的神经结构。包括（ a ）感受器、（ b）传入神经纤维、（ c ）神经中枢、（ d ）传出神经纤维、（ e ）效应器五部分。非条件反射： 生来就有的先天性反射，由大脑皮层以下的神经中枢参与完成3、反射 如：缩手、眨眼、排尿、膝跳、吮吸条件反射：在生活过

18、程中逐渐形成的后天性反射， 由大脑皮层参与完成 。如望梅止渴、谈梅分泌唾液（人类特有语言中枢，所以对语言、文字建立的反射是人类特有的，如 “谈虎色变”。） （三）人体对周围世界的感知角膜：无色透明1、 视觉（1）眼球巩膜：白色坚韧，俗称白眼球外膜虹膜：俗称黑眼球；中央的瞳孔相当于照相机的光圈脉络膜：分布有血管和神经睫状体：调节晶状体的曲度眼球壁中膜眼球内膜：即视网膜，其上有大量感光细胞，是视觉感受器。内容物：房水、晶状体（相当于照相机的镜头）、玻璃体（2）视觉的形成：外界物体反射的光线角膜瞳孔晶状体玻璃体视网膜，形成物像感光细胞产生冲动视神经视觉中枢形成视觉。（3）近视的成因：眼球的前后径过长

19、或晶状体的曲度过大、物像落在视网膜的前方。配戴凹透镜。（4）晶状体（相当于照相机的镜头）视网膜（相当于相机中的底片） 瞳孔（相当于光圈）2、听觉 （1）耳的结构 外耳：耳廓（收集声波）、外耳道（传入声波） 中耳：鼓膜（把声波振动转为机械振动）鼓室、听小骨（传递振动） 内耳：半规管、前庭（感受头部位置变动）；耳蜗（有听觉感受器，感受振动刺激，产生神经冲动）（填下图：）（2）听觉的形成： 振动 振动声波外耳道鼓膜 听小骨 耳蜗内的听觉感受器 神经冲动 与听觉有关的神经 大脑皮层的听觉中枢 形成听觉（四）人体各项生命活动主要受神经系统的调节，同时也受激素的调节。（五）神经系统的卫生保健做到：科学用脑

20、，保证睡眠，参加运动，远离毒品。毒品（白色瘟疫）的危害：（鸦片、大麻、可卡因）会损害人的神经系统、循环系统，消化系统等多个系统，降低人体免疫功能，使心肺受损，呼吸麻痹，甚至死亡。第六章 免疫与健康一、人体的免疫功能1、人类有保护自身的三道防线第一道防线：由皮肤和黏膜组成；具有阻挡或杀死病原体，消除异物的功能；第二道防线: 由吞噬细胞和体液中的杀菌物质（如溶菌酶）组成；具有溶解病菌的细胞壁、吞噬和消灭病菌的功能，上述两道防线的作用特点是：人人生来就有的，对多种病原体都有防御功能；因此叫做非特异性免疫。第三道防线：由免疫细胞（如淋巴细胞）免疫器官（主要有胸腺、脾脏、淋巴结三种）和组成的；具有产生抗体、消灭抗原的作用。特点：人体后天获得的、只针对某一特定的病原体或异物起作用，叫做特异性免疫。（1）抗体：病原体侵入人体后，刺激了淋巴细胞，淋巴细胞就会产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质（2）抗原：引起人体产生抗体的物质（如病菌、