京改版九年级化学寒假练习题第13章化学与社会生活(无答案)

1、京改版九年级化学寒假练习题第 13 章化学与社会生活（无答案）1 / 6第 13 章化学与社会生活、选择题姓名题1. （ 2 分）化学与生活息息相关，下列说法错误的是（）A.蛋白质、 糖类和油脂都能为人体提供能量B.人体需要的维生素多数能在人体内合成C. 铁、碘、锌是人体必需的微量元素2. （ 2 分）下列物质中富含糖类的是（）A.豆腐 BE 米D 奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一（奶油D 黄瓜3. （ 2 分）荞麦铪烙面”味美营养，已上舌尖上的鹰城 栏目，下列用到的食材中富含蛋白质的是（）A.养麦粉B.大葱C.羊肉 D.食盐4. （ 2 分）武威酿皮子是甘肃威武地区独有的特色地方小

2、吃其制作以面粉为主，食用时可加香醋、蒜汁、辣椒油、胡萝卜丝、精盐等调料其中面粉中富含的营养素是（）A.糖类B.维生素C.油脂D.蛋白质5. （ 2 分）人类所需要的营养物质其基本成分有六种，其中能为人体提供能量的有（）A.两种SE 种（四种D 五种6. （ 2 分）2017 年 4 月 20 日国际食品安全大会在北京召开。本次会议以食品安全与健康并行”为主题。下列做法不会影响人体健康的是（）A.用干冰冷藏食品B.用甲醛溶液浸泡海鲜C.用工业颜料加工染色馒头D.用工业酒精勾兑白酒7. （ 2 分）下列对初中化学知识的总结，错误的是（）A. 化学基本反应类型包括化合反应、分解反应、置换反应和复分解

3、反应四种B. 六大基本营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水C. 由同种元素组成的物质一定是纯净物D. 遇到火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，匍匐逃离火灾现场8. （ 2 分）科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是（） 维生素和无机盐都是人体必须的营养素 豆腐是富含蛋白质的食品锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂 骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病京改版九年级化学寒假练习题第 13 章化学与社会生活（无答案）2 / 6为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素C1）BA.D京改版九年级化学寒假练习题第 13 章化学与社会生活（无答案）3 / 69.

4、（ 2 分）下面是四位同学对 化学与健康”这亿主题发表的见解其中正确的是（）A. 香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的血红蛋白结合的有毒气体B. 人体所需要的微量元素尽量从保健品中获取C. 可用亚硝酸钠代替食盐腌鱼肉D. 食用的水产品可用甲醛的水溶液浸泡、保鲜10. （ 2 分）我们都知道人体的健康与自身化学元素含量的多少密不可分当人体缺少某种元素时，易患佝偻病和骨质疏松，则该元素是（）A.钙B.镁C.锌D.铁11. （ 2 分）下列实验方案设计合理的是（）选项实验目的实验方案A鉴别涤纶和羊毛灼烧，闻气味B检验集气瓶气体中是否为 CO2将燃着的木条伸入瓶中C除去 NaCI 溶液中的 Naz

5、CQ向其中加入过量的氯化钙D鉴别氯化钾和氯化铵闻气味A. AB. BC. CD. D12. （ 2 分）化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活，下列说法不正确的是（）A. 正在推广普及的公共自行车为人们绿色出行提供了便利B. 生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料C. 合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值等D. 化学反应产生的热能，被广泛用于生产、生活、科技发展等领域13. （ 2 分）化学与社会生活联系密切，下列做法不可取的是（）A.大量使用农药化肥增加农作物产量B 在酱油中加入铁强化剂预防缺铁性贫血C.多吃水果蔬菜补充人体需要的维生素D.把金属制成合

6、金能提高金属的性能14. （ 2 分）下列设计的实验方案中不能达到目的是（）A.用灼烧闻气味区分羊毛线和棉线B 用稀盐酸区分铁粉和木炭粉C.用酚酞溶液区分稀盐酸和食盐水D 用尝味道的方法区分厨房中的调味品食盐和蔗糖15. （ 2 分）CQ 是重要的资源，以其为原料可获得下列四种物质下列说法错误的是（）京改版九年级化学寒假练习题第 13 章化学与社会生活（无答案）4 / 6口敗人催化剖 . 3 皿反应（无壽、易降隊塑科）饱和 NMh HQ、NHi .XaHCQ反应反应京改版九年级化学寒假练习题第 13 章化学与社会生活（无答案）5 / 6A.反应是太阳能转化为化学能B.反应的实现有利于缓解白色污

7、染”C.反应可用来制取氮肥D 反应获得产品后的剩余液中，溶质只有NaHCO二、填空题16. （ 1 分）合理膳食。副食中，富含蛋白质的是 _。17. （ 4 分）曹州镜面柿是山东荷泽的特产果品。镜面柿的营养价值很高，具有特殊的保健功能。成熟的柿子中富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生索 B、维生素 C 以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分，尤其是维生素 C 比一般水果高 12 倍。曹州镇面柿（1） 镜面柿中的维生素 _ （选填“A“B 或 “C”可预防坏血病；（2）镜面柿中的_是人体的主要供能物质；（3） 成熟的镜面柿中富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生索 B、维生素 C 以及粗纤维、

8、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分，其中的钙、磷、铁是指 _（填序号）1元素 原子物质 分子（4）镜面柿中的铁元素是治疗贫血病的重要成分。铁元素的部分信息如图，则下列说法中正确的是1铁元素的相对原子质量为55.85g2一个铁原子中有 26 个中子3铁原子结构示意图中的X=184铁元素在化合物中可能显+2 价18. （ 5 分）请用线段连接有对应关系的相邻两行间的点（每个点只能连接 1 次）京改版九年级化学寒假练习题第 13 章化学与社会生活（无答案）6 / 6tttt| 摄j | 台M料 Mr19. ( 5 分)生活中处处有化学，请用所学化学知识回答下列问题。优质方便面的品质不仅仅是口感问题，还包括较

9、高的营养指标。下表是某一方便面的营养成分表。试回 答问题。方便面营养成分表(每 100g 中含量)糖类(g)脂肪(g)蛋白质(g)水分(g)钠(mg)钾(mg)磷(mg)钙(mg)维生素 C(mg)其他61.621.19.53.61144134802501方便面所含的营养素主要有蛋白质、 _、油脂、无机盐和水。2由表中可知，方便面内不含维生素C 可表示为“Vc”，为了补充 Vc,平时应该多吃 _右图所示为某种 Vc 说明书的一部分。请你回答：维生素C(白色 化学式： 毎AlOOmg含VclO%一日次，每次2片 饭后服用 若发黄请勿食用！Vc 中氢、氧元素质量比为 _(最简整数比)。已知青少年每

10、人每天需Vc 约 60 mg，假设当 Vc 完全来自右图的 维生素 C时，每天至少应服用_次。3_ 取 2 片 Vc 溶于水， 滴入紫色石蕊溶液变红色，说明其溶液显 _ 性。20. ( 6 分)某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)营养成分表项目每 100 克能量1966 千焦蛋白质7.5 克脂肪21.8 克碳水化合物60.7 克钠2530 毫克(1)_表中钠”是指(填序号)A.离子B.分子 C.元素 D.单质(2)_方便面中含的营养素有种.京改版九年级化学寒假练习题第 13 章化学与社会生活（无答案）7 / 6(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是_

11、 (填 甲状腺肿大 或 骨 质疏松”)（4） 若小明用天然气煮方便面，请问天然气主要成份燃烧的化学方程式是_ .（5） 若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的原理相似.（6） 中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6 克假设小明某天吃了 100 克该方便面，相当于吃了食盐_ 克（保留小数点后一位）.21. （ 2 分）下表是某食品包装袋上的说明.配料蛋白质脂肪R硫酸锌维生素 C质量14.8g11.6g70g55g11g1从表中看出，配料中不属于有机物的 _ .2配料表中 R 处字迹不清，猜想可能是淀粉，可用 _ （填物质名称）与该食品作用是否显蓝色来证实.22. （ 13 分）填写下列实验

12、报告：实验现象结论在鸡蛋白中加入少量蒸馏水蛋白质（能、不能）溶于水在鸡蛋白中加入少量浓的硫酸钠溶液浓的盐溶液能使蛋白质的溶解性（增大、减小）将鸡蛋白溶液加热蛋白质受热后会在鸡蛋白溶液中加入乙酸铅溶液盐能使蛋白质发生化学变化在鸡蛋白溶液中加入浓硝酸并加热浓硝酸能使蛋白质发生变化在酒精灯上灼烧一块凝固的蛋白质在酒精灯上灼烧一根头发灼烧含有蛋白质的物质会产生的气味.头发中含有三、综合题23. （ 4 分）化学与生产、生活有着密切的联系，请利用所学化学知识回答下列问题：（1） 人体中若缺_元素将会引起贫血.（2） 下列常见的物质：干冰、食盐、熟石灰、葡萄糖，其中属于氧化物的是_，属于有机物的是（3）煤块经粉碎处理后，在空气中燃烧得更充分，这是因为24. （ 4 分）星期天小明和班里的几个同学到郊外去野炊.京改版九年级化学寒假练习题第 13 章化学与社会生活(无答案)8 / 6（1） 早上出门时，小明选择了一件腈纶衬衣，它是由 _ 材料制成的.（2）_上午游玩时，闻到了远处扑鼻的花香，说明了.(3) 中午他们准备的食物和饮料有：咸味烤饼、牛奶、烤肉串、米饭、矿泉水，从均衡膳食角度，还需要补充的食物是_ .(4)