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文档简介

1、绝密启用前化学与生活3*测试试卷考试范围:xxx;考试时间:100分钟;命题人:xxx题号一二三四五总分得分注意事项:1答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2请将答案正确填写在答题卡上第I卷(选择题)请修改第I卷的文字说明评卷人得分一、单项选择1. 下列过程中肯定不可逆的是 A蛋白质的盐析 B蛋白质的变性 C乙酸乙酯的水解 DFeCl3的水解 2. 各类合金具有诸多优点,因而成为门、窗和阳台首选上述应用与合金下列哪一个物理性质无关()A良好的导电性B较大的硬度C较小的密度D较好的延展性3. 自全面建设小康社会以来,人们的生活水平逐年提高,更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健

2、康有害的是 ( ) A烹饪时使用加铁酱油 B在食盐中添加适量碘元素C用石灰水保存鲜鸡蛋 D用硫磺(S)熏蒸漂白银耳4. 绿柱石又称为绿宝石,其主要成分为BenAl2Si6O18,也可以用二氧化硅和金属氧化物的形式表示,则n为A1 B2 C3 D45. 根据生命元素在人体中含量的高低可分为常量元素和微量元素。下列元素中,你认为是微量元素的是()AH BN CO D. I6. 垃圾资源化的方法是()A.填埋 B.焚烧 C.堆肥法 D.分类回收法7. 最近,国际上提出的“绿色化学”的根本点是指化学工业生产中 ()A.对废水、废气、废渣进行严格处理B.不排放任何有害物质C.化工厂及周围种草、种树、种花

3、,使工厂成为花园式工厂D.以绿色植物为原料,以生物催化剂实现化工生产过程的化学8. 环境污染已成为人类社会面临的重大威胁。下列对应关系不正确的是() 环境问题造成环境问题的主要物质A酸雨二氧化硫B温室效应二氧化碳C臭氧层空洞一氧化碳D光化学烟雾二氧化氮9. 下列做法正确的是()A为使火腿肠颜色更鲜红,应多加一些亚硝酸钠B为使婴儿对食品有兴趣,在婴儿食品中应加足够多的着色剂C为软化鱼骨,在烧鱼时可放些醋D为保证人体所需的蛋白质,要多吃肉少吃蔬菜和水果10. 要除去热水瓶中的水垢,可选用的试剂是()A食盐水B烧碱溶液C纯碱溶液D稀醋酸11. 对食物的酸、碱性判断正确的是()A. 柠檬是酸性食物 B

4、. 猪肉、牛肉是碱性食物C. 鱼、鸡蛋是碱性食物 D. 薯片、面包是碱性食物12. 下列物质都可以添加到食品中,其中使用时必须严格控制用量的是 ( )A食醋 B蔗糖 C料酒 D亚硝酸钠13. 下列能源可持续且对环境无污染的是()A煤 B 石油 C氢能 D核能14. 我国规定,所有销售的食品包装标签配料表上,食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称,其中甜味剂、防腐剂、着色剂应注明。右图标签注明的添加剂中属于着色剂的是()浓缩菠萝汁配料:水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、黄原胶、甜味素、维生素C、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾果汁含量:80%标准代号:Q/DXKLB 003柠檬酸山梨酸钾甜味素菠萝香精柠檬

5、黄日落黄A B C D15. 油脂水解后的一种共同产物是()A硬脂酸 B软脂酸 C 甘油 D油酸16. 化学与能源、环境、生产、生活密切相关,下列说法不正确的是A世博会很多场馆的外壳使用非晶硅薄膜,以充分利用太阳能,体现低碳经济B世博停车场安装催化光解设施,可将汽车尾气中CO和NOx反应生成无毒气体C利用工业生产产生的二氧化碳可制造全降解塑料D用K2FeO4取代Cl2处理饮用水,有杀菌消毒作用,且不会形成致癌物,但无净水作用17. 人的胃液正常pH在1.20.3之间,酸度再高就患胃酸过多症,下列物质不宜用作治疗胃酸过多症药剂成分的是( )A.氧化镁粉 B.氢氧化镁 C.氧化钙 D.纯碳酸钙粉1

6、8. 下列关于材料的说法中错误的是( )A.航天飞机用钢铁作防护片B. 生铁和钢是含碳量不同的铁碳合金C. 在普通釉料中加入不同的金属元素,烧制后可使陶瓷的颜色丰富多彩D.研发新型储氢合金材料将为氢气作为能源的实际应用起到重要的推动作用19. 下列关于硬水及其软化的说法正确的是()A.硬水是不含Ca2+、Mg2+的水B.石灰纯碱法中石灰是指CaCO3C.生产、生活使用的天然水必须经软化D.离子交换法可以软化硬水20. 载人飞船,飞船冲破大气层摆脱地球吸引力,高速运行时会与大气发生摩擦,普通金属材料如钛合金、铝合金摩擦一段时间就会燃烧,因此需要在“神舟七号”的表面涂一层吸热 快、能自动脱落的复合

7、陶瓷,对这种复合陶瓷描述正确的是 () A这种复合陶瓷是传统的硅酸盐产品 B这种复合陶瓷具有耐高温特性、光学特性、生物特性 C这种陶瓷虽然克服了传统无机非金属材料的缺点,但强度较差 D这种复合陶瓷具有耐高温、隔热、耐摩擦、硬度大等特点第II卷(非选择题)请修改第II卷的文字说明评卷人得分二、实验题21. 300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为:(1)没食子酸所含的官能团有_(填名称)(2)没食子酸丙酯且有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为_。(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸(HOCOOH) 与醇形成的酯类化合物,是国

8、家允许使用的食品防腐剂。写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式(已知羟基连接在苯环上时能电离显示弱酸性):_ 评卷人得分三、计算题22. 某抗酸药每片含氢氧化镁116mg,每片该药可中和多少毫升浓度为0.1mol/L的盐酸?23. 某抗酸药每片含碳酸钙0.56g,氢氧化镁0.174g,另含有调味剂蔗糖和黏合剂淀粉。写出该药片发生功效时的化学方程式 , 。每片该药可中和 毫升物质的量浓度为0.1mol/L的盐酸式量CaCO3 100 Mg(OH)2 58评卷人得分四、推断题24. 2010年4月,我国青海玉树发生大地震全国人民“众志成城,抗震救灾”(1)“拯救生命是第一位的”为搜救埋在

9、废墟下的幸存者,调用了许多搜救犬搜救犬能根据人体发出的气味发现幸存者从微观的角度分析搜救犬能发现幸存者的原因是_A分子的质量很小B不同分子性质不同C分子不断运动 D分子间有间隔(2)地震中许多原有的水源被破坏新水源需检测和处理后才能成为饮用水我国规定水质必须在感官性指标、化学指标、病理学指标等方面均达标方可成为生活饮用水感官性指标中有一项要求:不得含有肉眼可见物,水应澄清透明为达到此要求,净化水时,可以通过加入絮凝剂凝聚、沉降,然后通过_(填操作名称)而实现化学指标中含有水源的pH和硬度两项测定液体pH的方法是_.日常生活中如何区分硬水与软水?请简述实验步骤与现象:_.病理学指标中对细菌的含量

10、有严格的限制要杀灭细菌可以向水中加入_等消毒剂,也可以通过_操作,既杀灭细菌,又能得到几乎纯净的水(3)为防止灾后疫情的发生,某医疗小分队用溶质质量分数为0.5%的过氧乙酸溶液对灾民的居住环境进行消毒要配制溶质质量分数为0.5%的过氧乙酸溶液300 kg,需溶质质量分数为15%的过氧乙酸溶液_kg,配制的主要步骤是:_、_、_.评卷人得分五、填空题25. 1份淀粉酶能催化约100万份淀粉水解为麦芽糖,这是酶的 性,在小肠内酶能催化麦芽糖水解为葡萄糖,这是酶的 性。26. 依据学过的维生素C的有关性质回答下列各题:(1)小明同学在超市中购买了以下食品:苹果、西红柿、薯片、牛肉干,上述食品中,富含

11、维生素C的是 、 ;(2)维生素C是一种水溶性维生素,溶液显 性(填“酸”或“碱”),生吃新鲜蔬菜要比熟吃时,维生素C的损失小,因为维生素C在受热时很容易被 (填“氧化”或“还原”);(3)维生素c可以治疗的疾病是 A坏血病 B脑炎 C骨折 D肺炎27. 新型合成材料的结构式如下:。它被涂在手术伤口的表面,在数秒钟内发生固化并起粘接作用,以代替通常的缝合,是一种性能优良的功能高分子材料。写出该化合物固化时的化学反应方程式 28. 汽车尾气(含有烃类、CO、SO2与NO等物质)是城市空气的污染源,治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个“催化剂转换器”(用铂、钯合金作催化剂)。它的特点是使CO与N

12、O反应,生成可参与大气生态环境循环的无毒气体,并促使烃类充分燃烧及SO2的转化。 (1)写出CO与NO反应的化学方程式 。(2)“催化剂转换器”的缺点是在一定程度上提高空气的酸度。其原因是 。(3)控制城市污染源的方法可以有 (多选扣分)。a.开发氢能源 b.使用电动车 c.植树造林d.戴上呼吸面具29. 物质的性质和功能与分子结构间有着密切的关系。以下问题涉及高分子材料,日用化学品及药品。(1)几种常用高分子材料的结构(或结构片段)如下:A. B. C.D.E.不会被酸、碱、王水及多数有机溶剂所腐蚀的塑料是; 属于热塑性塑料且可溶于氯仿的是; 热固性塑料是; 属于合成纤维,俗称“涤纶”的是,

13、废弃的涤纶织物经处理后可回收利用。写出涤纶水解后生成的两种物质的结构简式 。 (2)有氧洗衣粉含有过碳酸钠(2Na2CO3·3H2O2),这种洗衣粉除了具有去污功能外,还有功效,该功效与过碳酸钠中的基团(用化学符号表示)有关。 (3)吗啡是一种天然麻醉剂,因其分子结构比较复杂(结构如下图左),较难人工合成。科学家设计并合成了杜冷丁分子,该分子包含了a,b,c,d,e等结构单元(如下图右)。杜冷丁分子中的结构单元(用图中的字母标号表示)与吗啡分子中的某些结构单元相似,因而两者具有类似的生物活性(如麻醉作用)。 参考答案一、单项选择1.【答案】B2.【答案】A【解析】轻巧说明合金的密度小

14、;坚固说明合金的硬度大;易于加工说明合金延展性好;而与导电性无关故选A3.【答案】D4.【答案】C【解析】依改写规则BenAl2Si6O18可写成nBeO.Al2O3.6SiO2 ,然后由氧原子守恒得:18=n+3+6×2 则n=3.5.【答案】D【解析】人体缺微量元素“碘”会患大脖子病。6.【答案】D【解析】垃圾资源化的方法是分类回收法,其它三个选项,也是处理垃圾的一种方法,各有优缺点。7.【答案】B8.【答案】C9.【答案】【解析】A亚硝酸钠有毒,不能超标;B婴儿食品不能加着色剂;D多吃肉少吃蔬菜和水果,不可取,要注意营养均衡。10.【答案】D【解析】热水瓶中的水垢主要成分是氢氧

15、化镁和碳酸钙,加热稀醋酸,经过浸泡,慢慢反应,可除去。11.【答案】D【解析】食品的酸碱性是指在人体内代谢后溶液的酸碱性,不是指食品本身的酸碱性。蛋白质含量高的食品属酸性食品。12.【答案】答案:D13.【答案】C14.【答案】C【解析】15.【答案】C【解析】16.【答案】17.【答案】C18.【答案】A【解析】19.【答案】D【解析】20.【答案】D【解析】从题干信息知,飞船与大气摩擦产生大量的热,故复合陶瓷具有耐高温、隔 热、硬度大等特点这种复合陶瓷属于新型无机非金属材料,不是传统的硅酸盐产 品二、实验题21.【答案】(1) 羧基、羟基 (2)(3) 三、计算题22.【答案】40mL23

16、.【答案】 【解析】四、推断题24.【答案】(1)BC(2)过滤把干燥的pH试纸放于玻璃片上,用玻璃棒蘸取待测液体点在pH试纸上,再与标准比色卡对照取少量样品于试管中,加肥皂水振荡,若出现较多沉淀则为硬水,否则为软水漂白粉(或氯气、二氧化氯和臭氧等,一种即可)蒸馏(3)10计算量取稀释【解析】(2)新水源中加入絮凝剂凝聚、沉降后应过滤除去沉降物测定液体pH要注意应使用干燥的pH试纸;硬水中含Ca2、Mg2 浓度较大,可用肥皂水鉴别,若产生大量沉淀,则是硬水常用消毒剂有漂白粉、氯气、臭氧等(3)根据配制前后溶质质量不变:0.5%×300 kg15%x,即得x10 kg配制的步骤是计算、量取、稀释五、填空题25.【答案】高效性、专一性26.【答案】(1)苹果 西红柿 (2)酸 氧化 (3)A27

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