顺产第一天菜谱

1、本文整理于网络，仅供阅读参考顺产第一天菜谱顺产和剖腹产是女性在生产时最主要的两种生产方式，与剖 腹产比较起来，顺产女性的身体恢复一般都会比较快，但是在顺 产完的第1天也要注意自己的身体恢复状况以及饮食。为了更好 促进顺产身体的恢复，在顺产第1天之后应该选择有助于身体恢复以及排便的饮食，以下就为顺产产妇推荐第1天的相关饮食。产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。下 面小编推荐产后第一天的月子食谱。早餐：菠菜粥麻油猪肝菠菜粥原料：菠菜200克，荧实30克，有机发芬米、养麦各50克， 高粱20克，低钠盐适量。做法：1、分别将荧实、有机发芬米、养麦、高粱泡水3小时，沥干水分，菠菜切段，备用

2、。2、汤锅加入适量的水煮沸，再加入做法1的原料以小火熬煮。3、煮熟后，再加菠菜及低钠盐拌煮即可。营养点评：菠菜富含造血的铁及叶酸元素，对产后补血有益；英实具有补 中益气、滋养强身之效。产后女性食用此道粥品有助孕妇恢复体 力。麻油猪肝原料：猪肝、麻油、老姜、米酒做法：1、将猪肝用米酒洗干净，切成 1厘米厚度；2、老姜洗干净，连皮切成薄片；3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑 ；4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；5、加入月子米酒水煮开，转小火煮 5分钟；6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。营养点评：麻油猪肝中的猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散有利排

3、出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量也很高，所以在产后 第一天至第七天建议食用麻油猪肝。上午点心：山药红豆汤原料：山药200克，红豆30克，红糖2大匙。做法：1、山药切小块。红豆浸泡于水中 4小时，捞起。2、红豆与4杯水倒入锅，以大火煮滚，转小火煮5分钟后，熄火炯30分钟。3、转大火加山药，煮滚后转小火续煮5分钟，熄火，炳10分钟。4、加入红糖调味。营养点评：山药含有多巴胺和淀粉酶，可促进血液循环，帮助消化；红豆有利尿作用，含多种营养素。产妇食用山药红豆汤可以帮助改善 水肿，增强免疫力。午餐：红糟鸡蛋面清蒸油豆腐姜丝炒肚片红糟鸡蛋面原料：红糟1大勺、老姜6片、鸡蛋2个、面条2把、香油 适量。

4、做法：1、姜片切丝，香油倒入锅中烧热，将鸡蛋煎成荷包蛋，起锅。2、另起油锅，放入姜丝爆香，再加入红糟，翻炒1 2分钟， 倒水，以小火煮沸后，熄火。3、面条以沸水煮过后捞起，和荷包蛋一起放入红糟汤中。营养价值：香油能够驱寒补虚；红糟具有开胃健脾、补血活血的作用，产 妇在吃红糟鸡蛋面的时候能够有效增进产妇的食欲，弁且帮助排 出恶露。清蒸油豆腐原料：油豆腐300克，姜丝30克，黄花菜、香菇丝各20克， 罗勒少许。盐、胡椒粉、香油、酒适量。做法：1、油豆腐表面划3刀，分别将黄花菜、香菇丝泡水后，沥干 备用，罗勒去梗后，切碎。2、将黄花菜、香菇丝、姜丝、调味料混合均匀。3、做法2淋在油豆腐上，腌5分钟，

5、用大火蒸7分钟即可， 再加罗勒装饰。营养点评：豆腐能减少自由基，有助产后身体的恢复；黄花菜可疏理肝气， 舒压助眠；香菇则可改善产妇气血虚弱、纳少食积的问题。姜丝炒肚片原料：猪肚300克、姜50克、枸杞子少量，橄榄油、米醋、 盐、冰糖、香油适量。做法：1、所有食材洗净，沥干；姜切丝，备用。2、猪肚及水放入汤锅（水面没过猪肚再多1000毫升），炖煮1 小时，捞起后沥干、切条。3、热油锅，放入橄榄油，爆香姜丝 ；再加入猪肚淋上香油及 其余调味料，拌炒均匀即可食用。营养点评：姜具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕的作用；猪肚可健脾胃、益气血。女性在月子期间食用此道菜可治胃寒，改善新服 冷痛等问题。下午

6、点心：生化汤原料：当归16克、川芍8克、桃仁1.5克、甘草1.5克、红米酒500 毫升做法:1、当归、川芍、桃仁（去心）、干姜、炙甘草、江米酒水，先 将米酒水500毫升倒入中药，略微浸泡。2、大火煮开后，慢火加盖熬煮 45分钟。3、此时约剩250-300毫升药汁，倒入瓷碗中。4、平均分为三次于每餐前饮用，也可当茶喝，每次小口。营养价值：生化汤能养血活血化淤，温经止痛，有助于将子宫内的瘀血 排出体外，提高身体抵抗力和收缩子宫，让子宫最快得到修复。晚餐：莲藕麦片粥银耳炒牛肉丝莲藕麦片粥原料：大米50克、麦片20克、莲藕100克、胡萝卜30克、 猪里脊肉50克，盐适量。做法：1、原料洗净，莲藕切片；胡萝卜切片；猪里脊肉切丝。2、大米放入锅中，加 4杯水煮开；再加麦片和莲藕片，以大 火煮沸，再转小火，煮至浓稠状。3、加入胡萝卜片和猪里脊肉丝煮熟，再加盐调味即可。营养价值：莲藕富含B族维生素，能缓解疲劳；弁含有维生素Co能促进 黏膜健康。麦片营养丰富，可提供产妇身体所需的能量。产妇在 坐月子时食用这道莲藕麦片粥可以缓解疲劳和增强体力。银耳炒牛肉丝原料：牛肉丝200克，银耳30克，姜丝30克，芹菜末适量、 香油、橄榄油、胡椒粉各适量。做法：1、银耳泡水，去蒂头后，沥干。2、炒锅加入橄榄