湛江概况ppt模版课件

1、1中海石油（中国）有限公司湛江分公司中海石油（中国）有限公司湛江分公司二零零六年五月二零零六年五月湛江湛江2一、湛一、湛 江江 概概 况况二、风二、风 土土 人人 情情三、食三、食在在湛湛江江四、购四、购 物物 时时 尚尚五、交五、交 通通 指指 南南六、相聚在祖国最南端六、相聚在祖国最南端3 湛江市位于中国大陆最南端、湛江市位于中国大陆最南端、广东省西南部，坐落在雷州半岛，广东省西南部，坐落在雷州半岛，处在粤桂琼三省处在粤桂琼三省( (区区) )交汇处。全交汇处。全市面积市面积1.31.3万平方公里，人口万平方公里，人口710710万人，是广东人口第二大市。现万人，是广东人口第二大市。现辖雷

2、州、吴川、廉江三市，徐闻、辖雷州、吴川、廉江三市，徐闻、遂溪二县和赤坎、霞山、坡头、遂溪二县和赤坎、霞山、坡头、麻章四区，湛江是我国首批对外麻章四区，湛江是我国首批对外开放的沿海城市，国家一类大市，开放的沿海城市，国家一类大市，全国综合实力全国综合实力5050强城市。强城市。 湛江概况湛江概况456 今湛江辖地远在今湛江辖地远在5000500060006000年前的新石器时代中晚期年前的新石器时代中晚期( (约夏、商之间约夏、商之间) )，已有人类居住。，已有人类居住。 秦始皇统一中国时，今湛江辖地归属象郡。秦始皇统一中国时，今湛江辖地归属象郡。 汉代，设徐闻县辖整个雷州半岛，并为合浦郡治。汉

3、代，设徐闻县辖整个雷州半岛，并为合浦郡治。 唐宋以后，雷州半岛逐步开始较大规模的开发。唐宋以后，雷州半岛逐步开始较大规模的开发。 1899 1899年，今市区范围为法国租借，时名年，今市区范围为法国租借，时名“广州湾广州湾”，对，对外贸易一度相当繁盛。外贸易一度相当繁盛。19431943年，广州湾为日军占领。年，广州湾为日军占领。19451945年年抗战胜利，广州湾回归，以原范围设市治，定名抗战胜利，广州湾回归，以原范围设市治，定名“湛江市湛江市”。7 新中国成立后，湛江开始了大规模的经济建设。在新中国成立后，湛江开始了大规模的经济建设。在50年年代中期，陆续建成了湛江港、黎湛铁路、湛江民航机

4、场，使代中期，陆续建成了湛江港、黎湛铁路、湛江民航机场，使湛江成为海陆空交通齐全的我国南方重要港口城市、大西南湛江成为海陆空交通齐全的我国南方重要港口城市、大西南地区的主要出海口，并获得地区的主要出海口，并获得“花园城市花园城市”的美誉。改革开放的美誉。改革开放以来，湛江发展加快。特别是近年来，在中央和省委、省政以来，湛江发展加快。特别是近年来，在中央和省委、省政府的关怀、支持下，湛江大力实施府的关怀、支持下，湛江大力实施“工业立市、以港兴市工业立市、以港兴市”战略，经济发展势头强劲，城市建设日新月异，湛江正逐步战略，经济发展势头强劲，城市建设日新月异，湛江正逐步成为充满生机活力的现代化新兴港

5、口工业城市。成为充满生机活力的现代化新兴港口工业城市。 8湛江自然资源湛江自然资源湛江资源湛江资源92005年全年年全年实现生产总值实现生产总值（GDP）657.81亿元亿元比上年增长比上年增长12.1第一产业第一产业增加值增加值138.30亿元亿元增长增长4.4第二产业第二产业增加值增加值296.85亿元亿元增长增长15.3第三产业第三产业增加值增加值222.66亿元亿元增长增长13.2第一产业第一产业增加值增加值46.37亿元亿元增长增长5.6%第二产业第二产业增加值增加值66.68亿元亿元增长增长23.6%第三产业第三产业增加值增加值70.40亿元亿元增长增长12.2%10112000年

6、、年、2005年湛江全市三次产业结构（）年湛江全市三次产业结构（） 12 1 1、湛江位于北纬、湛江位于北纬202012-2112-213535，是我国大陆最南，是我国大陆最南端的城市。端的城市。2 2、湛江是广东省最早被国家列入对外开放的、湛江是广东省最早被国家列入对外开放的1414个沿海港个沿海港口城市之一，是中国大陆口城市之一，是中国大陆 通往东南亚、中东、欧洲、非洲、通往东南亚、中东、欧洲、非洲、大洋洲航程最短的对外贸易口岸。大洋洲航程最短的对外贸易口岸。 3 3、湛江是全省总人口、耕地总面积最多，农业总产值最、湛江是全省总人口、耕地总面积最多，农业总产值最大的地级市。大的地级市。 4

7、 4、湛江海岸线长达、湛江海岸线长达15561556公里，约占全省海岸线的公里，约占全省海岸线的2/52/5和和全国的全国的1/101/10，为全省之最；拥有，为全省之最；拥有148.7148.7万亩海洋滩涂，占全省万亩海洋滩涂，占全省的的48%48%，也是全省之最。，也是全省之最。 135 5、湛江全年日照时数为、湛江全年日照时数为1864-21601864-2160小时，年太阳总辐射量为小时，年太阳总辐射量为102102118118千卡千卡/ /平方厘米，是我国光热资源最丰富的地区之一，为全省最丰富。平方厘米，是我国光热资源最丰富的地区之一，为全省最丰富。 6 6、湛江东海岛面积达、湛江东

8、海岛面积达286286平方公里，为全省最大的岛屿，是全国第五平方公里，为全省最大的岛屿，是全国第五岛屿。岛屿。 7 7、湛江雷州半岛东北部，以市区为主体，有目前全国面积最大、热流、湛江雷州半岛东北部，以市区为主体，有目前全国面积最大、热流体储量最大的低温地热田。体储量最大的低温地热田。8 8、湛江是南中国海上石油、湛江是南中国海上石油( (油气油气) )开发服务的主要基地，是世界四大海开发服务的主要基地，是世界四大海洋油气聚集中心之一。洋油气聚集中心之一。9 9、湛江高岭土是我国目前第一个品位高、储量大的大型高岭土矿床。、湛江高岭土是我国目前第一个品位高、储量大的大型高岭土矿床。1010、位于

9、廉江的银矿储量为、位于廉江的银矿储量为676.15676.15吨，为全省最大的银矿。吨，为全省最大的银矿。 14一、湛一、湛 江江 概概 况况二、风二、风 土土 人人 情情三、食三、食在在湛湛江江四、购四、购 物物 时时 尚尚五、交五、交 通通 指指 南南六、相聚在祖国最南端六、相聚在祖国最南端15风风 土土 人人 情情湛江是一座魅力之城。湛江是一座魅力之城。湛江是一个具有悠久历史的地方湛江是一个具有悠久历史的地方, ,可以追溯到可以追溯到5000500060006000年前的石器时代年前的石器时代, ,所以我们可以来这里寻找人类所以我们可以来这里寻找人类文明发展的足迹文明发展的足迹; ;湛江

10、地处南国，绿树萦绕，鸟语花香，风景宜人；湛江地处南国，绿树萦绕，鸟语花香，风景宜人；湛江处在一个具有得天独厚的地理环境当中湛江处在一个具有得天独厚的地理环境当中, , 具有具有蓬勃发展的潜力。蓬勃发展的潜力。溶入湛江吧！溶入湛江吧！ 16风风 土土 人人 情情 17湛江八景8 8湛江湛江港港 观海观海长廊长廊湖湖光岩光岩南三南三岛岛 7 7硇硇东东海岛海岛 风风 土土 人人 情情 18风风 土土 人人 情情 19风风 土土 人人 情情 20风风 土土 人人 情情 21风风 土土 人人 情情 22风风 土土 人人 情情 23湛江八景8 8湛江湛江港港 观海观海长廊长廊湖湖光岩光岩南三南三岛岛 7

11、 7硇硇东东海岛海岛 风风 土土 人人 情情 24风风 土土 人人 情情 25风风 土土 人人 情情 26风风 土土 人人 情情 27湛江八景8 8湛江湛江港港 观海观海长廊长廊湖湖光岩光岩南三南三岛岛 7 7硇硇东东海岛海岛 风风 土土 人人 情情 28风风 土土 人人 情情 29风风 土土 人人 情情 30风风 土土 人人 情情 31风风 土土 人人 情情 32风风 土土 人人 情情 33湛江八景8 8湛江湛江港港 观海观海长廊长廊湖湖光岩光岩南南三岛三岛 7 7硇硇东东海岛海岛 风风 土土 人人 情情 34风风 土土 人人 情情 35风风 土土 人人 情情 36风风 土土 人人 情情 3

12、7湛江八景硇硇观海观海长廊长廊湖湖光岩光岩南三南三岛岛 湛江湛江港港东东海岛海岛 风风 土土 人人 情情 38风风 土土 人人 情情 39风风 土土 人人 情情 40风风 土土 人人 情情 41湛江八景8湛江湛江港港 观海观海长廊长廊湖湖光岩光岩南三南三岛岛 7硇硇东东海岛海岛 风风 土土 人人 情情 42南亚热带植物园位于湛江湖光岩，是中国热带农业科学院属下的科研、科普、旅游开发一 体化的单位，创建于1954年，是我国南亚热带作物重要的科研基地。党和国家领导人朱德、邓小平、郭沫若、宋平等曾来视察 ，许多国际友人、学者和游客前来考察和参观。人们在参观植物园的同时，还可在果园采摘鲜果，品尝咖啡、

13、果 汁和各种植物香茶，选购特产，也可以开展烧烤、野炊、垂钓、度假等活动。 风风 土土 人人 情情 43南亚热带植物园位于湛江湖光岩，是中国热带农业科学院属下的科研、科普、旅游开发一 体化的单位，创建于1954年，是我国南亚热带作物重要的科研基地。党和国家领导人朱德、邓小平、郭沫若、宋平等曾来视察 ，许多国际友人、学者和游客前来考察和参观。人们在参观植物园的同时，还可在果园采摘鲜果，品尝咖啡、果 汁和各种植物香茶，选购特产，也可以开展烧烤、野炊、垂钓、度假等活动。 风风 土土 人人 情情 44湛江八景8湛江湛江港港 观海观海长廊长廊湖湖光岩光岩南三南三岛岛 东东海岛海岛 风风 土土 人人 情情

14、7 7硇硇45风风 土土 人人 情情 46风风 土土 人人 情情 南宋景炎三年（南宋景炎三年（公元公元12781278年），元兵年），元兵南进，南宋王朝君臣南进，南宋王朝君臣从福建沿海岸南逃，从福建沿海岸南逃，宋帝赵罡因惊吓病亡宋帝赵罡因惊吓病亡，赵，赵昺昺即位于今东海即位于今东海硇洲岛，升硇洲为翔硇洲岛，升硇洲为翔龙县龙县47风风 土土 人人 情情 48湛江八景8 8湛湛江港江港 观海观海长廊长廊湖湖光岩光岩南三南三岛岛 7硇硇东东海岛海岛 风风 土土 人人 情情 49风风 土土 人人 情情 50风风 土土 人人 情情 51风风 土土 人人 情情 52风风 土土 人人 情情 除了著名的湛江八

15、景，这里还有许多值得去游玩的地方比如雷州西湖公园,海滨公园,鹤地水库,北拳海滩等等.53风风 土土 人人 情情 54风风 土土 人人 情情 55风风 土土 人人 情情 56风风 土土 人人 情情 57风风 土土 人人 情情 58风风 土土 人人 情情 59风风 土土 人人 情情 60风风 土土 人人 情情 61风风 土土 人人 情情 62风风 土土 人人 情情 明代大戏剧家汤显明代大戏剧家汤显祖于万历十九年祖于万历十九年（1591年）贬任徐年）贬任徐闻典史时，有感于闻典史时，有感于当地士子轻生，因当地士子轻生，因而倡建此书院而倡建此书院63风风 土土 人人 情情 64风风 土土 人人 情情 6

16、5风风 土土 人人 情情 66风风 土土 人人 情情 67风风 土土 人人 情情 68风风 土土 人人 情情 69风风 土土 人人 情情 70蛤岭村蛤岭村风风 土土 人人 情情 71天堑变通途天堑变通途湛江海湾大桥湛江海湾大桥风风 土土 人人 情情湛江海湾大桥湛江海湾大桥72天堑变通途湛江海湾大桥天堑变通途湛江海湾大桥风风 土土 人人 情情湛江海湾大桥湛江海湾大桥湛江风景湛江风景73湛江大学湛江大学广东海洋大学广东海洋大学 风风 土土 人人 情情湛江的大学湛江的大学74湛江大学湛江大学广东海洋大学广东海洋大学 风风 土土 人人 情情湛江的大学湛江的大学75湛江大学湛江大学广东海洋大学广东海洋大

17、学 风风 土土 人人 情情湛江的大学湛江的大学76湛江大学湛江大学广东医学院广东医学院风风 土土 人人 情情湛江的大学湛江的大学77湛江大学湛江大学广东医学院广东医学院风风 土土 人人 情情湛江的大学湛江的大学78湛江大学湛江大学广东医学院广东医学院风风 土土 人人 情情湛江的大学湛江的大学79湛江大学湛江大学广东医学院广东医学院风风 土土 人人 情情湛江的大学湛江的大学80湛江大学湛江大学湛江师范学院湛江师范学院 风风 土土 人人 情情湛江的大学湛江的大学81湛江大学湛江大学湛江师范学院湛江师范学院 风风 土土 人人 情情湛江的大学湛江的大学82湛江大学湛江大学湛江师范学院湛江师范学院 风风

18、 土土 人人 情情湛江的大学湛江的大学83风风 土土 人人 情情 湛江除流行普通话外，还流行多种方言，粤、闽、客三大湛江除流行普通话外，还流行多种方言，粤、闽、客三大方言均有分布，是省内方言最为复杂的市。方言均有分布，是省内方言最为复杂的市。湛江方言的来源和分布，与本地人口的来源有关。古时，湛江方言的来源和分布，与本地人口的来源有关。古时，占湛江一带土著民族为少数民族，操少数民族语言。唐、宋、占湛江一带土著民族为少数民族，操少数民族语言。唐、宋、元、明几代，大批汉人从福建之莆田、漳州一带迁至雷州半岛，元、明几代，大批汉人从福建之莆田、漳州一带迁至雷州半岛，带来了早已形成于福建一带的闽语，后发展

19、为本地人数最多的带来了早已形成于福建一带的闽语，后发展为本地人数最多的居民。由于他们人多势众，闽语成了雷州半岛最通用的语言。居民。由于他们人多势众，闽语成了雷州半岛最通用的语言。几乎在闽语传人雷州半岛的同时，早已形成于西江一带的粤语几乎在闽语传人雷州半岛的同时，早已形成于西江一带的粤语亦开始传入本市，较早传人的有梅录、吴川、廉江等地。较迟亦开始传入本市，较早传人的有梅录、吴川、廉江等地。较迟传人本市的方言是客家话，在明清时期，由福建汀州府及本省传人本市的方言是客家话，在明清时期，由福建汀州府及本省嘉应州的客家人迁至廉江居住而带来。嘉应州的客家人迁至廉江居住而带来。地方语言 84风风 土土 人人

20、 情情地方语言 1 1，赤坎、霞山两老城区操粤语，周，赤坎、霞山两老城区操粤语，周围农村操雷州话；围农村操雷州话； 2 2，坡头区操粤语为主，极少数操，坡头区操粤语为主，极少数操雷州话；雷州话； 3 3，吴川县绝大部分操粤语，少数，吴川县绝大部分操粤语，少数操雷州话；操雷州话； 4 4，徐闻、海康两县绝大部分操雷，徐闻、海康两县绝大部分操雷州话，客家话及粤语零星分布；州话，客家话及粤语零星分布； 5 5，遂溪大部分操雷州话，小部分，遂溪大部分操雷州话，小部分操粤语；操粤语； 6 6，廉江操粤语、客家话、雷州话；，廉江操粤语、客家话、雷州话；85风风 土土 人人 情情 湛江市三大方言中，说雷州话

21、人数最多，约万人；湛江市三大方言中，说雷州话人数最多，约万人；粤语次之，约万人；说哎话的又次之，约有万人。粤语次之，约万人；说哎话的又次之，约有万人。 粤语方言是本市之主导方言，其不断向其它方言渗透，粤语方言是本市之主导方言，其不断向其它方言渗透，使操粤语的人口不断增多。使操粤语的人口不断增多。 本市之粤语较为复杂，各县区（片）的语言差异较大。本市之粤语较为复杂，各县区（片）的语言差异较大。大体可分为两类：一是湛江白话，二是吴川话，湛江白话又大体可分为两类：一是湛江白话，二是吴川话，湛江白话又可分为市区白话梅录白话、廉江白话、遂溪白话、龙头塘硼可分为市区白话梅录白话、廉江白话、遂溪白话、龙头塘

22、硼白话等。白话等。地方语言 86文物古迹选粹文物古迹选粹 硇洲灯塔硇洲灯塔位于东海岛硇洲镇孟岗管理区石岭村高岗公坡，是世界著名的石灯位于东海岛硇洲镇孟岗管理区石岭村高岗公坡，是世界著名的石灯塔之一，省级文物保护单位。塔之一，省级文物保护单位。18991899年由广州湾法国公使署建造，年由广州湾法国公使署建造，19451945年收归中年收归中国管理。灯塔分底座、塔腔、灯具室三部分，通高国管理。灯塔分底座、塔腔、灯具室三部分，通高21.521.5米，石砌。底座作方形，米，石砌。底座作方形，塔腔为圆锥形，石凿预构件叠砌成环柱，壁内螺旋折上式。灯具室作穹顶形，塔腔为圆锥形，石凿预构件叠砌成环柱，壁内螺

23、旋折上式。灯具室作穹顶形，周围设回廊，内置直径周围设回廊，内置直径1.841.84米、以三棱水晶片组成的圆形灯具，用水银米、以三棱水晶片组成的圆形灯具，用水银2.52.5吨吨作旋转润滑剂。原来靠发条带转，作旋转润滑剂。原来靠发条带转，19841984年改用马达起动转速箱带转，旋转一周年改用马达起动转速箱带转，旋转一周需时需时5 5秒。光源为秒。光源为10001000瓦水银灯泡，射程达瓦水银灯泡，射程达2626海里。灯塔处于硇洲岛最高点，海里。灯塔处于硇洲岛最高点，海拔海拔7272米，为国际航线的重要航标。登塔远眺，南海浪涛，硇洲秀色，尽收眼米，为国际航线的重要航标。登塔远眺，南海浪涛，硇洲秀色

24、，尽收眼底。底。 贵生书院贵生书院在徐闻县徐城镇旧城内。明代大戏剧家汤显祖于万历十九年（在徐闻县徐城镇旧城内。明代大戏剧家汤显祖于万历十九年（15911591年）贬任徐闻典史时，有感于当地士子轻生，因而倡建此书院，清代经多次修年）贬任徐闻典史时，有感于当地士子轻生，因而倡建此书院，清代经多次修建，建，19841984年重建。书院前有明代石道，全长年重建。书院前有明代石道，全长732732米，宽米，宽4.64.6米，东西走向，路面米，东西走向，路面有牛车车轮辗成轨迹有牛车车轮辗成轨迹2 2道，深达道，深达1313厘米。沿石道西走厘米。沿石道西走300300米有学宫，建于明，仅米有学宫，建于明，仅

25、存大成殿，存大成殿，19861986年重修，现完好。书院和石道为广东省文物保护单位。年重修，现完好。书院和石道为广东省文物保护单位。 风风 土土 人人 情情87文物古迹选粹文物古迹选粹 雷祖祠雷祖祠在雷州市白沙镇英榜山，为省级文物保护单位。始建于唐，五代在雷州市白沙镇英榜山，为省级文物保护单位。始建于唐，五代后梁迁建于今址。祀唐代雷州首任刺史、雷州人陈文玉（俗称雷祖，意即后梁迁建于今址。祀唐代雷州首任刺史、雷州人陈文玉（俗称雷祖，意即雷州之祖）。历代均有修茸。祠共三进，自成院落。主殿面宽进深各雷州之祖）。历代均有修茸。祠共三进，自成院落。主殿面宽进深各3 3间，间，墙体厚达墙体厚达1 1米，硬

26、山顶，四柱穿斗式梁架结构，举架极为平缓，前廊出檐米，硬山顶，四柱穿斗式梁架结构，举架极为平缓，前廊出檐达达1111步之多，形制结构古朴，有宫殿气魄。配殿祀李广，后殿祀陈文玉之步之多，形制结构古朴，有宫殿气魄。配殿祀李广，后殿祀陈文玉之父。祠内文物众多，有五代后梁时塑的石人跪像父。祠内文物众多，有五代后梁时塑的石人跪像4 4座，作当地少数民族形座，作当地少数民族形象；有宋元明清碑刻象；有宋元明清碑刻3030余通，记雷祠沿革修茸；有石刻陈文玉像。祠枕山余通，记雷祠沿革修茸；有石刻陈文玉像。祠枕山岗，向平畴，古树参天，不愧雷州名胜。现正进一步修复之中岗，向平畴，古树参天，不愧雷州名胜。现正进一步修复

27、之中。罗州故域遗址罗州故域遗址在廉江市河唇镇龙湖村。罗州城，原在今化州市，唐武德在廉江市河唇镇龙湖村。罗州城，原在今化州市，唐武德六年（公元六年（公元623623年）迁至此，宋开宝五年（年）迁至此，宋开宝五年（972972年）废。城址面积年）废。城址面积6 6万平方万平方米，主城平面正方形，面积米，主城平面正方形，面积1 1万平方米，全城平面布局与唐长安城大致相万平方米，全城平面布局与唐长安城大致相仿，是广东现存最完整的唐代州城遗址，仍存夯土城墙、护城河遗迹，城仿，是广东现存最完整的唐代州城遗址，仍存夯土城墙、护城河遗迹，城内采集到莲花瓦当、板瓦、实足碗、圜底碟等器物。为广东省文物保护单内采集

28、到莲花瓦当、板瓦、实足碗、圜底碟等器物。为广东省文物保护单位。位。 风风 土土 人人 情情88文物古迹选粹文物古迹选粹 广济桥广济桥在市郊湖光镇新坡村。建于清咸丰十一年（在市郊湖光镇新坡村。建于清咸丰十一年（18611861年）。石桥，年）。石桥，桥板桥柱樟铆、叉顶结构合理，有很高的建筑艺术。桥宽桥板桥柱樟铆、叉顶结构合理，有很高的建筑艺术。桥宽5 5米，长米，长4747米，米，2020柱柱1919孔，俗称孔，俗称“十九孔桥十九孔桥”。已公布为湛江市文物保护单位。已公布为湛江市文物保护单位。罗州故域遗址罗州故域遗址在廉江市河唇镇龙湖村。罗州城，原在今化州市，唐武在廉江市河唇镇龙湖村。罗州城，原

29、在今化州市，唐武德六年（公元德六年（公元623623年）迁至此，宋开宝五年（年）迁至此，宋开宝五年（972972年）废。城址面积年）废。城址面积6 6万平万平方米，主城平面正方形，面积方米，主城平面正方形，面积1 1万平方米，全城平面布局与唐长安城大致万平方米，全城平面布局与唐长安城大致相仿，是广东现存最完整的唐代州城遗址，仍存夯土城墙、护城河遗迹，相仿，是广东现存最完整的唐代州城遗址，仍存夯土城墙、护城河遗迹，城内采集到莲花瓦当、板瓦、实足碗、圜底碟等器物。为广东省文物保城内采集到莲花瓦当、板瓦、实足碗、圜底碟等器物。为广东省文物保护单位。护单位。遂溪人民抗法纪念碑遂溪人民抗法纪念碑位于遂溪

30、县黄略镇黄略村，为了纪念位于遂溪县黄略镇黄略村，为了纪念1898189818991899年遂溪人民抗法斗争中阵亡义勇、百姓而建。原名为年遂溪人民抗法斗争中阵亡义勇、百姓而建。原名为“抗法纪念抗法纪念碑碑”，19761976年在原基础上重建并改今名。钢筋水泥构成，三级方平座，年在原基础上重建并改今名。钢筋水泥构成，三级方平座，匕首形碑身，通高匕首形碑身，通高1212米。为广东省文物保护单位。米。为广东省文物保护单位。 风风 土土 人人 情情89除了上面这些文物古迹，还有很多其他的就不详细讲除了上面这些文物古迹，还有很多其他的就不详细讲了如张炎故居了如张炎故居、罗州故域遗址罗州故域遗址 、遂溪人民

31、抗法斗争上林遂溪人民抗法斗争上林寺音师旧址寺音师旧址 、遂溪团练麻章营部旧址遂溪团练麻章营部旧址 、 18991899年遂溪团练年遂溪团练总部旧址总部旧址 、广州湾法国公使署旧址广州湾法国公使署旧址、中共南路特委录塘交中共南路特委录塘交通站旧址等等通站旧址等等 文物古迹选粹文物古迹选粹 风风 土土 人人 情情90风风 土土 人人 情情“十里不同风，百里不同俗十里不同风，百里不同俗”。地处南国边陲湛江，在漫长的历史发展进。地处南国边陲湛江，在漫长的历史发展进程中形成的民俗，既明显地受到中原民俗的影响，亦有浓郁的本地特色。程中形成的民俗，既明显地受到中原民俗的影响，亦有浓郁的本地特色。春节春节 民

32、间最隆重、内容最丰富的传统节日。农村春节，一般从准备到结束民间最隆重、内容最丰富的传统节日。农村春节，一般从准备到结束约一个月时间，农历十二月中旬开始作准备，内容包括整修房子、购置家具、约一个月时间，农历十二月中旬开始作准备，内容包括整修房子、购置家具、添换新衣裳、采办各类年货等。年二十九或三十日最热闹的场面是宰猪、捉塘添换新衣裳、采办各类年货等。年二十九或三十日最热闹的场面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩，男女老少齐出动。傍晚家家户户贴鱼、赶年晚圩，男女老少齐出动。傍晚家家户户贴“年红年红”，既有新年画，也，既有新年画，也有传统的有传统的“门神门神”，厨房、猪、鸡栏则贴，厨房、猪、鸡栏则贴“足食足食

33、”、“六畜兴旺六畜兴旺”等横批。团等横批。团圆饭后则是分压岁钱。圆饭后则是分压岁钱。12时正，家家户户鞭炮齐鸣，送旧迎新。大年初一，农时正，家家户户鞭炮齐鸣，送旧迎新。大年初一，农村一般流行三忌：忌杀生、忌倒水、忌扫地，部分农村尚习惯吃斋。年初二开村一般流行三忌：忌杀生、忌倒水、忌扫地，部分农村尚习惯吃斋。年初二开始走亲串友，你来我去。始走亲串友，你来我去。元宵节元宵节关于元宵活动，清代道光年间编修的关于元宵活动，清代道光年间编修的遂溪县志遂溪县志有这样的记载：有这样的记载：“上元张灯结彩，舞狮象杂剧游戏，作火树，放花炮烟花，打秋千，赌灯谜，上元张灯结彩，舞狮象杂剧游戏，作火树，放花炮烟花，打

34、秋千，赌灯谜，士士91风风 土土 人人 情情庶欢游达旦庶欢游达旦”。清代吴川举人吴河光有。清代吴川举人吴河光有“元宵风景正清和，游女如云逐队元宵风景正清和，游女如云逐队过过”之名句。之名句。 20年代流行于遂溪一带的元宵雷歌年代流行于遂溪一带的元宵雷歌“东海嫁东海嫁”这样说：这样说：“游游人满坡眼睁睁人满坡眼睁睁”，“几百双眼向樟兜几百双眼向樟兜”。清明时节清明时节景色清明，是人们景色清明，是人们“追远追远”的传统节日。本市清明扫墓的传统节日。本市清明扫墓“拜拜山山”，城乡皆同，大多集中于清明日，亦有在清明前后数天。，城乡皆同，大多集中于清明日，亦有在清明前后数天。 端午端午即五月初五节，本地

35、民间一般作为即五月初五节，本地民间一般作为“驱邪镇恶驱邪镇恶”之节。端午节活之节。端午节活动，最有特色的要数廉江之古镇安铺。该镇每年端午节期间均举行盛大的动，最有特色的要数廉江之古镇安铺。该镇每年端午节期间均举行盛大的龙舟竞赛活动，这一活动历史悠久，长盛不衰。龙舟竞赛活动，这一活动历史悠久，长盛不衰。 重阳节重阳节九月九重阳节为文人节，吴川、雷州较隆重。旧时两地文人汇九月九重阳节为文人节，吴川、雷州较隆重。旧时两地文人汇集，对该节日兴趣甚浓。集，对该节日兴趣甚浓。雷州府志雷州府志载：载：“重阳登高，偕于是日采药作重阳登高，偕于是日采药作酒曲酒曲”。雷州西湖、三元塔、梅。雷州西湖、三元塔、梅菉菉

36、登高坡等为主要活动场所。登高坡等为主要活动场所。 92一、湛一、湛 江江 概概 况况二、风二、风 土土 人人 情情三、食三、食在在湛湛江江四、购四、购 物物 时时 尚尚五、交五、交 通通 指指 南南六、相聚在祖国最南端六、相聚在祖国最南端93食在湛江食在湛江俗话说，民以食为天在湛江，你对这句话会有更深刻俗话说，民以食为天在湛江，你对这句话会有更深刻的理解走在湛江街头，随处可以看到各种特色小吃，令你的理解走在湛江街头，随处可以看到各种特色小吃，令你应接不暇有句话说应接不暇有句话说“食在广州食在广州”，湛江虽然不是广州，但，湛江虽然不是广州，但是试过之后，你会发现在这方面它也是毫不逊色是试过之后，

37、你会发现在这方面它也是毫不逊色小吃小吃土特产土特产海鲜海鲜食在湛江食在湛江94 湛江海产品之丰富闻名遐尔，其新鲜、质优、价廉，各农贸湛江海产品之丰富闻名遐尔，其新鲜、质优、价廉，各农贸市场均有大量供应，在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜市场均有大量供应，在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式，因而，湛江是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地，近菜式，因而，湛江是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地，近年来有年来有“要吃海鲜到湛江要吃海鲜到湛江”之说。之说。 对虾对虾本市沿海盛产对虾，历来为全省有名的对虾产区，年产一本市沿海盛产对虾，历来为全省有名的对虾产区，年产一般般20002000多吨，

38、以墨吉对虾、长毛对虾最多。以廉江、雷州、坡头、多吨，以墨吉对虾、长毛对虾最多。以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区，其中有龙营、雷高、企水、南三等麻章为主要产区，其中有龙营、雷高、企水、南三等4 4个万亩虾场。个万亩虾场。品尝对虾以天然海产者为佳，其肉嫩特别味美、营养丰富，白灼品尝对虾以天然海产者为佳，其肉嫩特别味美、营养丰富，白灼海虾、椒盐虾为本地名菜。养殖对虾大部分收购出口。海虾、椒盐虾为本地名菜。养殖对虾大部分收购出口。龙虾龙虾主产于硇洲岛东南海域，该岛谭井村家家捉龙虾，有主产于硇洲岛东南海域，该岛谭井村家家捉龙虾，有“龙龙虾之乡虾之乡”之称。在硇洲岛及市内高级酒店可吃到鲜龙虾。硇洲岛之称

39、。在硇洲岛及市内高级酒店可吃到鲜龙虾。硇洲岛制的龙虾标本亦是很有特色的工艺品，产品销国内外。制的龙虾标本亦是很有特色的工艺品，产品销国内外。食在湛江食在湛江 95蟹蟹 主要有青蟹、膏蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川主要有青蟹、膏蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。近年来膏蟹已成为名贵的出口芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。近年来膏蟹已成为名贵的出口海产品，酒家、市内各大市场均有出售。海产品，酒家、市内各大市场均有出售。 海蜇海蜇 为高蛋白海产品，营养价值高，主产吴川黄坡一带及坡头区乾塘海为高蛋白海产品，营养价值高，主产吴川黄坡一

40、带及坡头区乾塘海域，品种有红蜇、梅花蜇等，尤以红蜇质优，其味美色佳，脆口，别有风味，域，品种有红蜇、梅花蜇等，尤以红蜇质优，其味美色佳，脆口，别有风味，常吃不厌。吴川市一般年产数百吨，近年来已大批加工腌制出口。海蜇凉拌常吃不厌。吴川市一般年产数百吨，近年来已大批加工腌制出口。海蜇凉拌是本地名菜是本地名菜 。鳓鱼鳓鱼 本市著名高级海鱼，肉丰味美。清蒸活鳓鱼是高级名菜。本市著名高级海鱼，肉丰味美。清蒸活鳓鱼是高级名菜。黄花鱼黄花鱼为本市渔区特产，硇洲岛、徐闻县东部沿海，雷州沿海为主要产为本市渔区特产，硇洲岛、徐闻县东部沿海，雷州沿海为主要产区。黄花咸鱼为省港地区及酒席上珍品。区。黄花咸鱼为省港地区

41、及酒席上珍品。花鳝花鳝 沿海均有出产，近年亦有人工养殖。各市场及酒店均有出售，价沿海均有出产，近年亦有人工养殖。各市场及酒店均有出售，价廉物美。清蒸活花鳝和烧烤花鳝串为本地名菜。廉物美。清蒸活花鳝和烧烤花鳝串为本地名菜。 食在湛江食在湛江 96食在湛江食在湛江 海参海参本市很有名气的水产品，蛋白质含量甚高，质优价廉。炒海参是本本市很有名气的水产品，蛋白质含量甚高，质优价廉。炒海参是本市名菜。市名菜。 东风螺东风螺为贝类海产品，形似田螺，其吃法亦似广州人吃田螺，爆炒东风为贝类海产品，形似田螺，其吃法亦似广州人吃田螺，爆炒东风螺是本地名菜。螺是本地名菜。江瑶柱江瑶柱高级海产品，盛产于遂溪及郊区等地

42、，高级宾馆可品尝鲜江瑶柱。高级海产品，盛产于遂溪及郊区等地，高级宾馆可品尝鲜江瑶柱。除了以上海鲜，本市还有一种闻名全国的水产品珍珠。雷州半岛沿海历除了以上海鲜，本市还有一种闻名全国的水产品珍珠。雷州半岛沿海历史上以产史上以产“南珠南珠”素负盛名，尤以明代采珠最盛，现遂溪仍有乐民珠城的遗素负盛名，尤以明代采珠最盛，现遂溪仍有乐民珠城的遗址。近年来各县发展人工养殖，全市有养殖场址。近年来各县发展人工养殖，全市有养殖场700700多个，产量约占全国三分多个，产量约占全国三分之二。尤以雷州最多，该市流沙港家家户户养珍珠和加工珍珠工艺品，成为之二。尤以雷州最多，该市流沙港家家户户养珍珠和加工珍珠工艺品，

43、成为著名的、富裕的著名的、富裕的“珍珠之乡珍珠之乡”。97食在湛江食在湛江湛江本地人饮食为正宗粤菜风味，但因其所处环境、气候、物候、风湛江本地人饮食为正宗粤菜风味，但因其所处环境、气候、物候、风俗的不同，形成了自己的风味食品。下面择要介绍一小部分：俗的不同，形成了自己的风味食品。下面择要介绍一小部分：白切鸡白切鸡广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。三重配味。 白切狗白切狗湛江人爱

44、吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切，而且一年四季湛江人爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切，而且一年四季照吃无忌，尤其喜吃照吃无忌，尤其喜吃“夏至狗夏至狗”。 清煮花蟹清煮花蟹湛江人吃花蟹，其吃法特别之处是清煮。方法是将花蟹洗净，湛江人吃花蟹，其吃法特别之处是清煮。方法是将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃。整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃。糯米甜糟糯米甜糟做甜糟，在本地历史悠久，十分盛行。制作方法是将糯米煮做甜糟，在本地历史悠久，十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭，后加酒饼，用较为密封的容器装好，若冬天则加一定温度，发酵成饭，后加酒饼，用较为密封的容器装

45、好，若冬天则加一定温度，发酵3648小时即成。这些甜糟味道醇甜，一般人均可饮用，若加少量红糖及小时即成。这些甜糟味道醇甜，一般人均可饮用，若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身作用。鸡蛋煮熟吃更有健身作用。 98食在湛江食在湛江油炸虾饼油炸虾饼 湛江市区及各城镇，遍布油炸虾饼小档，香气流溢。其制作湛江市区及各城镇，遍布油炸虾饼小档，香气流溢。其制作方法：米粉加葱花调糊，用小铁器盛装，再加两条去壳鲜虾，后放进油锅炸至方法：米粉加葱花调糊，用小铁器盛装，再加两条去壳鲜虾，后放进油锅炸至金黄色即捞起，配以少量精盐、一片生菜，香味诱人。参加广东美食节，深受金黄色即捞起，配以少量精盐、一片生菜，香味诱人。参加

46、广东美食节，深受中外客人好评。中外客人好评。 木叶夹木叶夹逢年过节，本地人喜欢做饼食走亲访友，木叶夹是最受欢迎的品种。逢年过节，本地人喜欢做饼食走亲访友，木叶夹是最受欢迎的品种。木叶夹有香、甜两种，均以糯米粉作皮，香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等木叶夹有香、甜两种，均以糯米粉作皮，香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅；甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝叶混合作馅；甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝叶或者蕉叶在两旁包住，蒸大约一小时即熟。或者蕉叶在两旁包住，蒸大约一小时即熟。 沙虫汤、沙螺汤沙虫汤、沙螺汤沙虫、沙螺均为本地著名海产品，有滋阴补肾养液

47、之功。沙虫、沙螺均为本地著名海产品，有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼白的沙虫为名菜。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼白的沙虫为名菜。 雷州大粽雷州大粽雷州大粽历史悠久，曾有雷州大粽历史悠久，曾有“岭南佳品岭南佳品”之称。做法是以糯米为皮，之称。做法是以糯米为皮，莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅，用海南大粽叶包裹，蒸莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅，用海南大粽叶包裹，蒸4 45 5个小时即熟。个小时即熟。99食在湛江食在湛江 红橙红橙19721972年开始种植，原由廉江市内的红江农场培育成功，于年开始种植，原由廉江市内的红江农场培育成功，于198619

48、86年获农牧渔业部科技成果一等奖，年获农牧渔业部科技成果一等奖，19971997年获国家科技进步二等奖。其年获国家科技进步二等奖。其特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。现全市普遍种植，到度。现全市普遍种植，到19911991年种植面积年种植面积1818万亩，年产量达万亩，年产量达7.87.8吨，吨，产品销往海内及香港、东南亚等地，在国内外颇负盛名，被列为国宴产品销往海内及香港、东南亚等地，在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有佳果，有“果王果王”之称。之称。菠萝菠萝主要种植于徐闻县和雷州市。徐闻县初种植于主要

49、种植于徐闻县和雷州市。徐闻县初种植于2020年代，现为为年代，现为为县内主要经济作物。基地连片，人称县内主要经济作物。基地连片，人称“菠萝的海菠萝的海”。该县愚公楼菠萝，。该县愚公楼菠萝，久负盛名。久负盛名。香蕉香蕉历史上本市各县均有种植，但面积不大。近年来大力发展北历史上本市各县均有种植，但面积不大。近年来大力发展北运水果，徐闻及吴川、廉江、坡头区等地大量种植。成为北运水果的运水果，徐闻及吴川、廉江、坡头区等地大量种植。成为北运水果的大头。大头。 100木菠萝木菠萝又称菠萝蜜，为热带水果，结果于树干，果型甚大，风味独特，又称菠萝蜜，为热带水果，结果于树干，果型甚大，风味独特，各县均有种植。虽

50、种植面积不大，但是本市很有特色的水果。各县均有种植。虽种植面积不大，但是本市很有特色的水果。龙眼龙眼 荔枝荔枝 廉江及吴川、坡头为主产区，本地龙眼廉江及吴川、坡头为主产区，本地龙眼 荔枝品种好，质量荔枝品种好，质量优，成熟早，具有广阔的市场前景。现全市大力发展。优，成熟早，具有广阔的市场前景。现全市大力发展。 蒲草蒲草古代已开始种植，解放前整个雷州半岛有古代已开始种植，解放前整个雷州半岛有1010多万人靠种植蒲草及多万人靠种植蒲草及加工蒲草编织品为生，其产品是本市主要的传统出口产品。解放后以加工蒲草编织品为生，其产品是本市主要的传统出口产品。解放后以6060至至7070年代种植较多，后由于流通

51、渠道不畅而产量下降，近年来种蒲业重年代种植较多，后由于流通渠道不畅而产量下降，近年来种蒲业重新兴起，遂溪、雷州及东海太平为主产区，各产区均出现不少蒲草种植、新兴起，遂溪、雷州及东海太平为主产区，各产区均出现不少蒲草种植、加工、运销专业户。加工、运销专业户。黑芝麻黑芝麻种植历史悠久，以遂溪县种植面积最大，全县一年产量种植历史悠久，以遂溪县种植面积最大，全县一年产量5050万公万公斤，其中出口斤，其中出口30303535万公斤，远销日本和欧洲等国，所以遂溪有万公斤，远销日本和欧洲等国，所以遂溪有“芝麻芝麻之乡之乡”之称。著名的小磨芝麻油和芝麻糊均用此芝麻制造。之称。著名的小磨芝麻油和芝麻糊均用此芝

52、麻制造。食在湛江食在湛江 101良姜良姜为徐闻之土产药材，明、清开始人工种植，当时曾为国家专营产品。为徐闻之土产药材，明、清开始人工种植，当时曾为国家专营产品。解放后由国家统一收购出口，年产一般解放后由国家统一收购出口，年产一般2020万公斤左右，现种植面积万公斤左右，现种植面积1 1万多亩，万多亩，是县内主要经济作物之一。是县内主要经济作物之一。蒜头蒜头为廉江传统土特产之一。以廉江市属的吉水、石城和石岭等镇所产为为廉江传统土特产之一。以廉江市属的吉水、石城和石岭等镇所产为多，质量以吉水的那楼寨、低山以及石岭的下高村一带的最优，具有个大、多，质量以吉水的那楼寨、低山以及石岭的下高村一带的最优，

53、具有个大、皮薄、光滑、蒜瓣均匀、辣味适度等特点，历史上曾腌制销往港、澳。现每皮薄、光滑、蒜瓣均匀、辣味适度等特点，历史上曾腌制销往港、澳。现每年逢蒜头收获时节，信宜、江门、广州及本市各县的商客便到廉江订购，近年逢蒜头收获时节，信宜、江门、广州及本市各县的商客便到廉江订购，近几年来还被县、市外贸部门收购出口，远销港澳、东南亚等地。几年来还被县、市外贸部门收购出口，远销港澳、东南亚等地。红烟红烟主产于廉江长山、塘蓬、石颈、石岭、青平、雅塘、龙湾、和寨、吉主产于廉江长山、塘蓬、石颈、石岭、青平、雅塘、龙湾、和寨、吉水、河唇等地。产品具叶脊光滑柔润、叶炳细圆、叶脉幼细、味道芬芳香醇水、河唇等地。产品具

54、叶脊光滑柔润、叶炳细圆、叶脉幼细、味道芬芳香醇等特点，等特点，19611961年获全国红烟、黄烟质量评比第二名，年获全国红烟、黄烟质量评比第二名，19861986年中国科学院把廉年中国科学院把廉江红烟定名为江红烟定名为“竹叶型竹叶型 红烟。种植面积约红烟。种植面积约4 4万余亩，总产约万余亩，总产约40004000多吨，产品多吨，产品畅销国内外。畅销国内外。食在湛江食在湛江 102食在湛江食在湛江 剑麻剑麻产于雷州、徐闻两县，种植总面积产于雷州、徐闻两县，种植总面积1010万余亩，年产量近万余亩，年产量近1 1万吨。由万吨。由东方红农场引种、繁殖、推广成功，东方红农场引种、繁殖、推广成功，19

55、781978年获全国科学大会年获全国科学大会“剑麻快速剑麻快速繁殖奖繁殖奖”，19881988年获国家科技进步二等奖；该场主要品种是龙舌兰，约年获国家科技进步二等奖；该场主要品种是龙舌兰，约占全国种植面积的七分之一，占全国龙舌兰纤维产量的四分之一。占全国种植面积的七分之一，占全国龙舌兰纤维产量的四分之一。 雷州黄牛雷州黄牛饲养历史悠久，民国时期为重要的出口产品饲养历史悠久，民国时期为重要的出口产品, ,供应香港市场，供应香港市场，现为我国现为我国1010大良种牛之一。主产于雷州、徐闻、遂溪大良种牛之一。主产于雷州、徐闻、遂溪3 3县；尤以雷州数量县；尤以雷州数量最多，居全省之首，在全国非牧区县

56、也名列前茅。最多，居全省之首，在全国非牧区县也名列前茅。三黄鸡三黄鸡为湛江本地鸡的优良品种，产于本市各县区，以骨香肉滑、味为湛江本地鸡的优良品种，产于本市各县区，以骨香肉滑、味道鲜美而驰名，为重要出口产品。现建有年产道鲜美而驰名，为重要出口产品。现建有年产400400万只的三黄鸡基地。吴万只的三黄鸡基地。吴川板桥镇和廉江市的三黄鸡在省内和港澳市场颇负盛名。川板桥镇和廉江市的三黄鸡在省内和港澳市场颇负盛名。麻鸭麻鸭为吴川特产之一。主产于鉴江出海口两岸水质肥沃的黄坡、吴阳、为吴川特产之一。主产于鉴江出海口两岸水质肥沃的黄坡、吴阳、中山等地，以型体丰满、骨软肉嫩、质优味美的特点而深受群众欢迎。中山等

57、地，以型体丰满、骨软肉嫩、质优味美的特点而深受群众欢迎。 103一、湛一、湛 江江 概概 况况二、风二、风 土土 人人 情情三、食三、食在在湛湛江江四、购四、购 物物 时时 尚尚五、交五、交 通通 指指 南南六、相聚在祖国最南端六、相聚在祖国最南端104购购 物物 时时 尚尚粤西第一商圈粤西第一商圈湛江国贸大厦湛江国贸大厦 105粤西第一商圈粤西第一商圈湛江国贸大厦湛江国贸大厦 湛江国贸大厦位于湛江市商业中心湛江国贸大厦位于湛江市商业中心人民大道繁华商业圈核心地带，人民大道繁华商业圈核心地带，得天独厚，是人流，物流，信息流的交汇点，该大厦总建筑面积为得天独厚，是人流，物流，信息流的交汇点，该大厦总建筑面积为9.19.1万平万平方米，商场营业面积方米，商场营业面积3.253.25万平方米。国贸大厦具有以下七大优势：万平方米。国贸大厦具有以下七大优势： 一、拥有粤西地区最受市民欢迎的爱家超市；一、拥有粤西地区最受市民欢迎的爱家超市； 二、拥有全国最大的家电零售连锁企业国美电器；二、拥有全国最大的家电零售连锁企业国美电器； 三、拥有粤西最大的数码通讯廊；三、拥有粤西最大的数码通讯廊； 四、拥有粤西商场内最大型的游乐园；四、拥有粤西商场内最大型的游乐园； 五、拥有粤西最大的品牌时装皮具城；五、拥有粤西最大的品牌时装