高中生物必修一工作总结

1、高中生物必修一工作总结篇一：高中生物必修一知识点总结必修一第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞一、生命活动离不开细胞1、细胞是生物体结构和功能的基本单位。二、生命系统的结构层次细胞-组织-器官-系统（植物没有）-个体-种群- 群落-生态系统-生物圈第二节 细胞的多样性和统一性一、使用显微镜1、方法：先对光：一转转换器；二转聚光器；三转反 光镜再观察：一放标本孔中央；二降物镜片上方；三开镜筒 仔细看2、注意：（1）放大倍数=物镜的放大倍数x目镜的放 大倍数（2）物镜越长，放大倍数越大目镜越短，放大倍数 越大“物镜一玻片标本”越短，放大倍数越大（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的（4）高倍物镜使

2、用顺序： 低倍镜-标本移至中央-高倍镜-大光圈，凹面镜-细准焦螺旋（5）污点位置的判断：移动或转动法二、细胞的类型1、原核细胞：没有典型的细胞核，无核膜和核仁。如 细菌、蓝藻类、衣原体、支原体、放线菌、乳酸菌等原核生 物的细胞。2、真核细胞：有核膜包被的明显的细胞核。如动物、 植物和真菌（醉母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞。3、细胞学说的建立和发展发明显微镜的科学家是荷兰的列文 ？虎克；发现细胞的科学家是英国的胡克；创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。施旺、 施莱登提由“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞 是 一切动植物的基本单位”。在此基础上德国的魏尔肖总结由：“细胞只能来自细

3、胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。这被认 为是对细胞学说的重要补充。第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的 6种元素是 C、H、。N、P、Ca （98%）,称为大量元素。有些含量较少，如Fe、Mn Zn、Cu、B、Mo等，被称为微量元素。2、组成生物体的基本元素： C元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称 为有机物的碳骨架。）3、缺乏必需元素可能导致疾病。如：克山病（缺硒）， 缺铁性贫血4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以 找到，没有一种元素是生物

4、界特有的。差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含 量相差很大。单糖糖二糖多糖脂质蛋白质核酸固醇类物质核酸第二节、生命活动的主要承担着一一蛋白质一、氨基酸及其种类1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位2、氨基酸结构通式：3、氨基酸的判断：同时有氨基和竣基至少有一个 氨基和一个竣基连在同一个碳原子上。（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）4、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（一 NH2和一 个竣基（一COOH ,并且都有一个氨基和一个竣基在同一个 碳原子上。二、蛋白质的结构及其多样性1、元素组成：除C、H、Q N外，大多数蛋白质还含有S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20

5、种）2、形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键 （-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能 的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽：由n （n>3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽 链。3、蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的 氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽 链的数目、空间结构不同4、计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数=氨基酸数-肽链条数。一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或竣基数）二肽链条数5、功能：生命活动的主要承担者。（注意有关蛋白质的功能及举例）6、蛋白质鉴定：与双缩月尿试剂产生紫色的颜色反应双缩月尿试剂：配制：/mL

6、的NaOH容液（2mL）和/mL CuSO4溶 液（3-4滴）使用：分开使用，先加 NaOH容液，再加CuSO4容液。第三节遗传信息的携带者一一核酸一、核酸在细胞内分布1、元素组成：由 C、H、Q N、P 5种元素构成2、种类：脱氧核糖核酸（DNA和核糖核酸（RNA3、分布：真核细胞的 DNA主要分布在细胞核内。线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA RNA主要分布在细胞质中。4、实验：。1实验药品：甲基绿、叱罗红、质量分数为 的NaCl溶液、质量分数为 8%勺盐酸（a、使DN府口蛋白质分离b、使细胞壁的通透性改变）二、核昔酸1、基本单位：核昔酸（由 1分子磷酸+1分子五碳糖+1 分子含氮碱基组成

7、）脱氧核甘酸（DNA 1分子脱氧核糖、1分子含氮碱基（A、 T、G C）核糖核甘酸（RNA、1分子五碳糖、1分子含氮碱基（A、 U、G C）2、碱基种类：3、生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。（原核、真核生物遗传物质都是 DNA病毒的遗彳物质是 DNA或 RNA ）第四节细胞中的糖类和脂质一、糖类1、元素组成：由 C、H、O 3种元素组成。2、分类概念单糖二糖多糖种类分布主要功能 不能水解的糖 核糖细胞组成 核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质水解后能够生成二分子单糖的糖麦芽糖蔗糖植物细胞乳糖动物细胞 水解后能够生成许多个单糖分子的糖淀粉纤维素植物细胞壁的基本组成成分植物细胞植物

8、细胞中的储能物质糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖- 1葡萄糖+1果糖麦 芽糖-2葡萄糖乳糖-1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉-麦芽糖-葡 萄糖纤维素-纤维二糖-葡萄糖糖原-葡萄糖3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量。（另：能参与细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命 活动。）4.糖的鉴定：淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜 色反应。还原性糖与斐林试剂在隔水加热条件下，能够生成 石专红色沉淀。斐林试剂：配制：/mL的NaOH容液（2mD + /mL CuSO4容液（4-5 滴）使用：混合后使用，且现配现用。二、脂质1、元素组成：主要由C、H、O组成（C/H比

9、例高于糖类） 有些还含N、P2、分类：脂肪、类脂（如磷脂）、固醇（如胆固醇、性激素、维生素 D等）3、功能：脂肪：细胞代谢所需能量的主要储存形式。类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质。固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。4、脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹田染液染成橘黄色。（在实验中用50%酉精洗去浮色-显微镜观察-橘黄色脂肪 颗粒）第五节、细胞中的无机物：一、水1、含量：占细胞总重量的 60%-90%是活细胞中含量是 最多的物质。2、形式：自由水、结合水自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有良好的溶剂；参与细胞内生化反应；物质 运输；维持细胞的形态；体温调节（在代谢旺盛的细

10、胞 中，自由水的含量一般较多）结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）二、无机盐1、存在形式：离子2、作用与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。（如Mg是构成叶绿素的成分、Fe是构成血红蛋白的成分、I是构 成甲状腺激素的成分。参与细胞的各种生命活动。（如钙 离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）第三章细胞的基本结构 2+2+-第一节细胞膜一一系统的边界一、细胞膜的成分1、组成：主要为磷脂双分子层（基本骨架）和蛋白质， 另有糖蛋白（在膜的外侧）。2、结构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白 质的运动）。3、细胞壁：主要成分是纤维素，

11、有支持和保护功能。二、细胞膜的特点1、将细胞与外界环境分隔开来。2、控制物质进生细胞。3、进行细胞间的信息交流。4、自我保护。第二节 细胞器一一系统内的分工合作、细胞器1、线粒体（双层膜）：内膜向内突起形成“崎”，细 胞有氧呼吸的主要场所（第二、三阶段），含少量DNA2、叶绿体（双层膜）：只存在于植物的绿色细胞中。 类囊体上有色素，类囊体和基质中含有与光合作用有关的 酶，是光合作用的场所。含少量的 DNA3、内质网（单层膜）：是有机物的合成“车间”，蛋 白质运输的通道。4、高尔基体（单层膜）：动物细胞中与分泌物的形成 有关，植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。5、液泡（单层膜）：泡状结构，成熟的

12、植物有大液泡。 功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸 水。6、核糖体（无膜结构）：合成蛋白质的场所。7、中心体（无膜结构）：由垂直的两个中心粒构成， 与动物细胞有丝分裂有关。8、实验：药品：健那绿（1%）线粒体被染成蓝绿 色9、小结： 双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体 单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡 非膜的细胞器：核糖体、中心体； 含有少量dnA勺细胞器：线粒体、叶绿体 含有色素的细胞器：叶绿体、液泡 动、植物细胞的区别：动物特有中心体；高等植物特 有细胞壁、叶绿体、液泡。能生成水的细胞器：核糖体、线粒体、叶绿体、高尔 基体的代谢二、生物膜系统1、组成：细胞器膜和细胞膜、

13、核膜等结构，共同构成 细胞的生物膜系统2、作用：将细胞与外界环境分隔开来。控制物质进生细胞。进 行细胞间的信息交流许多化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应都需 要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点使各个化学反应互不干扰第三节细胞核一一系统的控制中心1、功能：细胞核控制着细胞的代谢和遗传2、组成：核膜、核仁、染色质3、核膜：双层膜，有核孔（细胞核与细胞质之间的物 质交换通道，RNA蛋白质等大分子进由必须通过核孔。）4、核仁：在细胞有丝分裂中周期性的消失（前期）和 重建（末期）5、染色质：被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成。染色质和染色体的关系：细胞中同一种物质

14、在不同时期的两种表现形态6、原核细胞与真核细胞根本区别：是否具有成形的细胞核（是否具有核膜）第四章细胞的物质输入和输生第一节 物质跨膜运输的实例：一、细胞的吸水和失水1、细胞的吸水和失水取决于细胞内外溶液浓度差2、实验：观察植物细胞的质壁分离和复原实验原理：原生质层（细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质）相当于半透膜，当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时， 细胞将失水，原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层伸缩 性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质 壁分离”。反之，当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细 胞将吸水，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“质 壁分离复原”。材料用具：紫色洋葱

15、表皮，/ml蔗糖溶液，清水，载 玻片，银子，滴管。显微镜等方法步骤：a、制作洋葱表皮临时装片。b、低倍镜下观察原生质层位置。c、在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸,重复几次，让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。d、低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(变小)，观察细胞是否发 生质壁分离。e、在盖玻片一侧滴一滴清水，另一侧用吸水纸吸，重 复几次，让洋葱表皮浸润在清水中。(6)低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(变 大)，观察是否质壁分离复原。实验结果：细胞液浓度外 界溶液浓度细胞失水(质壁分离)细胞液浓度外界溶液浓 度细胞吸水(质壁分离复原)二、物质跨膜运输其他实例1、细胞膜和其他生物膜

16、都是选择透过性膜(功能特性) 篇二：高中生物必修一总结生物复习资料1、生物的基本特点(1)新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础，是 生物最基本特征，是生物与非生物的根本区别。(2)病毒无细胞结构，它由蛋白质和核酸组成。(3)生物的各个物种既能够基本稳定又能够向前发展 是因为生物体具有遗传和变异。(4)除病毒外，细胞是生物体结构和功能的基本单位。2、生命系统的结构层次：细胞一组织一器官一系统一个体一种群一群落一生态系统一生物圈植物没有系统。种群：在一定的区域内，同种生物的所有个体；群落：在一定的区域内所有的生物个体的总和。生态系统：生物群落+无机环境生物圈：地球上所有的生物和其生活的无机环境。

17、地球上最早由现的生命形式是具有细胞形态的单细胞生物。3、原核细胞：无成形的细胞核（即无核膜、核仁）， 唯一的细胞器是核糖体，无染色体，有环状的DNA细菌的细胞壁由肽聚糖组成。病毒既不是原核也不是真核生物，不具有细胞结构，其遗传物质是 DNA< RNA4、细胞学说：一切动植物都由细胞发育而来，并由细 胞和细胞产物构成；细胞是一个相对独立的单位；新细胞可以从老细胞中产生。实验一显微镜对材料的要求：薄而透明放大倍数=物镜X目镜放大的是长度或宽度倒立放大的虚像b ”在显微镜下为“ q物镜倍数越大，镜头越长，目镜相反。放大倍数越大, 看到细胞数目越少，细胞体积越大。视野越暗，物镜与玻片标本越近。视

18、野中物像偏向哪方，装片就向哪边移。装物镜和目镜的顺序：先装目镜后上物镜，先拆物镜后拆目镜，以免目镜上的灰尘落入物镜内。物镜和目镜的区别：物镜有螺纹。右手握镜臂左手托镜座，轻放于实验桌中央偏左下方物镜和目镜是精密部分，不要用手、纱布和擦拭，应 用擦镜纸进行擦拭。(10)异物存在的位置：目镜、物镜、装片。第一章走近细胞第二章组成细胞的分子一、组成生物体的化学元素(常见 20多种)1、生物体生命活动的物质基础主要是指组成生物学体 各种元素和化合物。2、生物体元素组成的特点(1)组成生物体元素中含量最多的是4种：C、H。N (基本元素)(2)组成生物体元素大体相同。(3)不同生物体的各种元素的含量相差

19、很大。3、分类大量元素：占总重量万分之一以上的元素C、H、。N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：必需但含量少Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu4、组成生物体化学元素的作用(1)原生质成分：最基本元素：C基本元素：C、H、aN主要元素：C、H、。N、P、S (97%构成化合物：如含 N元素的化合物蛋白质、核酸等，含P的化合物核酸、磷酯、ATP 等。(3)影响生物体生命活动：缺 B油菜“花而不实”，缺Ca哺乳动物抽搐5、生物界与非生物系具有统一性和差异性。二组成生物体的化合物1、原生质的概念：细胞内生命物质；包括细胞膜、细胞质、细胞核；主要成分：蛋白质和核酸。(1) 一个动物细胞就是一团原生质(

20、2)原生质与原生质层的区别2、各种化合物的含量各种活细胞中含量最多的化合物一水(85%-90%);含量最多的有机物一一蛋白质（7%-10%）;占细胞干重最多的化合物一一蛋白质（50%以上）3、水（1）存在形式结合水：与其他物质结合、不流动不蒸发（如鸡蛋清中的水）自由水：约占94、5%可流动可蒸发（2）主要功能：结构物质（结合水）；溶剂；运输； 参与生化反应自由水/结合水的比例上升时，代谢活动加强。4、无机盐存在形式：离子主要功能：（1）莫些化合物的成分血红蛋白含Fe、叶绿素含M4骨骼牙齿含Ca、P维持生命活动维持细胞渗透压和酸碱平 衡。5、糖类（元素组成 C、H、O）（1）种类单糖：五碳糖：核

21、糖和脱氧核糖六碳糖：葡萄糖结构：核膜：双层膜有核孔.核仁：与核糖体RNA形成 有关.核液：核内的液体染色质：主要成份：DNA和蛋白质；特点：能被碱性染料染 成深色；染色质与染色体是同一物质在不同时期的两种形态高度螺旋，缩短变粗染色质染色体解开螺旋，呈细丝状主要功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传 的控制中心。总结：细胞是一个有机的统一整体，细胞内的各部分都是紧密联系协调一致.细胞完成正常的各项生命活动的前提：细胞保持其结构的完整性.3、细胞的生物膜系统：细胞器膜和细胞膜、核膜等结 构共同构成细胞的生物膜系统。蛋白质的合成：核糖体-内质网-高尔基体-细胞膜外第四章细胞的物质输入和输生1 .

22、水分的吸收：吸水的器官和主要部位：根，根尖成 熟区表皮细胞吸水的方式：吸胀吸水和渗透吸水吸胀吸水：细胞结构特点：未形成大液泡的细胞。原 理：细胞中含大量亲水性物质：蛋白质淀粉纤维素。举 例：根尖分生区细胞、干种子渗透吸水：依靠渗透作用吸水的方式。 细胞结构特点: 细胞壁全透性、原生质层选择透过性、 细胞液具有一定浓度O 例证：质壁分离及复原。结论：细胞液浓度外界溶液：渗透吸水，细胞液浓度外界溶液：渗透失水质壁分离：原生质层与细胞壁的分离原生质层：细胞膜、液泡膜及其中间的细胞质。将整 个原生质层看作一个选择透过性膜，它实际上含两层选择透 过性膜。质壁分离原因：内因：细胞壁全透性，伸缩性小，原 生

23、质层伸缩性大外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度渗透作用的条件：半透膜浓度差2 .水分的运输表层细胞与内层细胞之间发生渗透作用，通过导管运输 到叶。3 .水分的利用参与光合作用和呼吸作用（1-5%）4 .水分的散失：蒸腾作用（95 99%）概念：植物体内的水分以气体形式通过叶的气孔散失 到大气意义：吸收水分和运输水分的动力矿质元素运输 的动力降低叶片温度矿质元素：1 .矿质代谢：植物对矿质元素吸收、运输和利用2 .植物必需的矿质元素（14种）矿质元素：除C、H、O以外主要由根系从土壤中吸收的 兀索大量元素：N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mrr B、Zn、Cu Mo Cl、Ni植物必需大

24、量元素为 9种：C、H、a M P、S、K、Ca、Mg3 .植物对矿质元素的吸收吸收的器官和部位：根，根尖成熟区表皮细胞吸收状态：离子吸收的过程：主动运输（需载体和能量）吸收矿质元素与吸水的关系：原理不同，是两个相对 独立的过程。原理：吸水：渗透作用（不需 ATP）吸矿：主动运输（需用载体和能量）动力：吸水：蒸腾作用吸矿：呼吸作用运输动力相同一一蒸腾作用植物对矿质元素的吸收具有选择性：不与土壤溶液中离子浓度成正比，而与细胞膜上载体种类和数量有关不同植物对同一离子的吸收具选择性，同一植物对不 同离子的吸收具选择性。第五章 细胞的能量供应和利用1.酶的发现2.酶的定义：活细胞产生的（所有的活 细胞

25、）作用：生物催化。本质：蛋白质或RNA3.酶的特性：高效性：是无机催化剂的107-1013倍篇三：高中生物必修 1知识点小结详细1生物必修（1）知识点整理 第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细胞：是生物体结构和功能的基本单位（也是遗传和代 谢的基本单位）。除了病毒以外。所有生物都是由细胞构成的。二、病毒的相关知识：1、病毒（Virus ）是一类没有细胞结构的生物体。主要 特征：个体微小，一般在 1030nm之间，大多数必须用电子 显微镜才能看见；一般由蛋白质和核酸中的一种（DNA或RNA组成，没有含两种核酸的病毒，除病毒之外的所有的生物都既有 DNAX有RNA遗传物质是 DNA

26、专营细胞内寄生生活， 必须依赖活细胞才能生活；2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物 病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNAW毒和RNA病毒。三、生命系统的结构层次：细胞-组织-器官-系统-个体-种群和群落-生态系统-生物圈 注意：1、细胞是最基本的生命系统，生物圈 是最大的生命系统；2、分子或原子不是生命系统；种群必须是同种生物；群落必须包含一定区域内全部的生物；3、植物没有系统这一层次。4、地球上最早由现的生命形式是具有细胞形态的单细胞生物。第二节细胞的多样性和统一性一、原核细胞和真核细胞的比较：1、划分依据：有无以核膜为界限的细胞核2、相同点：都

27、有细胞膜、细胞质和遗传物质DNA 3、不同点：原核细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状 DN6子）集中的区域称为拟核；没有 染色体，DNA不与蛋白质结合；除核糖体没有其他任何细胞 器；有细胞壁，成分与真核细胞不同。二、1、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻（发菜、蓝球藻、念珠藻、颤藻）、细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体。 注：（1）蓝藻细胞内含藻 蓝素和叶绿素（无叶绿体），是可以进行光合作用的自养生物。（2）细菌中绝大多数是营腐生或寄生的异养生物，但 也有自养生物（如硝化细菌）。2、真核生物：由真核细胞构成的生物。如：动物、植物、真菌（醉母菌、霉菌、大型

28、真菌）等。三、细胞学说的建立：1、1665英国人虎克 用显微镜观察了植物的木栓组织， 发现并命名了细胞。2、17世纪荷兰列文虎克首次观察到活 细胞（人类精子、鞋鱼的红细胞、牙垢中的细菌等）。意大利的马尔比基观察了动植物的微细结构3、19世纪30年代德国植物学家施莱登、 动物学家施旺 建立细胞学说，主要内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育 而来，并由细胞和细胞产物构成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命， 有对于其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。4、1858年，德国魏尔肖提由“细胞通过分裂产生新细胞”作为对细胞学说的补充修正细胞学

29、说的意义:19世纪自然科学的三大发现之一，揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性。四、用高倍镜观察细胞 1、使用方法：第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、MgK等；微量元素：Fe、Mrr B、Zn、Cu、Mq 基本元素：C; 主要元素； C、O、H、N、S、P;细胞含量最多4种元素：C、O、H N;水 无机物 无 机盐组成细胞蛋白质的化合物脂质有

30、机物糖类核酸三、在活细胞中含量最多的化合物是水(85%-90 %);含量最多的有机物是蛋白质(7%-10%);占细胞鲜重比例最大的化学元素是。占细胞干重比例最大的化学元素是 Co第二节生命活动的主要承担者蛋白质、相关概念:氨 基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（一NH2）与另一个氨基酸分子白竣基（一 COOH相连接，同时失去一分子水。肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（一NH-CO-）。 二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只 含有一个肽键。多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链

31、。二、氨基酸分子通式：NH2R C H COOH三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一 个氨基（一NH2）和一个竣基（一COOH,并且都有一个氨基和一个竣基连接在同一 个碳原子上（如：有一 NH2和一COOH1不是连在同一个碳原 子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同。四、蛋白质多样性的原因是： 组成蛋白质的氨基酸数目、 种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白； 催化作用：如酶； 调节作用：如胰岛素、生长激素； 免疫作用：如抗体，抗原； 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。六、有关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目一肽链数 至少含有的竣基（一COOH或氨基数（-NH2 =肽 链数第三节遗传信息的携带者-核酸一、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA和核糖核酸（RNA二、核 酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。三、