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文档简介
1、餐厅开业促销活动方案【篇一:餐饮开业促销方案】餐饮开业促销方案xxxxxxx 餐饮旗下又一主力品牌 xxxxxxx 店将于近期隆重开业,为配合 餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制 定一下开业推广方案1. 媒体宣传在餐厅开业具体日期提前 3 天开始在 xx 电视台, xx 教育电视 台,调频播送进行媒体密集宣传、推广。2. 网站宣传开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作 宣传、推广。重点介绍、宣传我公司 xxxxxx 的盛大开业信息。3. xx 餐饮旗下 xx 家分店全面宣传制作 “热烈祝贺 xx 饮 xxxxx 市店盛大开业 的横幅,在各家门店的 醒
2、目位置进行悬挂宣传。平均每家店日客流260 人 *14*30 天,约有 109200 宣传受众。4. 餐厅开业促销支持 团购支持在与我公司长期合作的知名团购网站 ?xxx 网?进行一次团购套餐 销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数客 流 餐厅开业大酬宾活动 在餐厅开业前 3 个月内, 凡进店消费的顾客可享受全单 7.8 折优惠海鲜酒水主食除外, dm 单凭单 dm 进店消费均可免费赠送 1 道我店招牌菜品 5 选1,套餐 餐厅组合最大优惠力度的精美套餐 4种进行开业酬 宾 “幸运大转盘活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店 的幸运大转盘活动, 1 00%中奖率,奖品为我
3、店特色菜品 1 份,在顾 客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。5. 其他支持 在开业前期全面进行职工的各项技能培训前厅效劳、厨房操 作,提升餐厅的效劳质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾 客都能享受到最满意的效劳和就餐感受,以增加再次来店消费的可 能性。 开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确 保餐厅运行的顺畅和高效。以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案,敬请领导审阅,不 足之处,望予以指正!xxxxxxxxx 店2022 年 7 月 5 日【篇二:饭店开业活动方案】动方案梅利餐 饮北郊店梅利餐饮 营销筹划部制 2022 年02月 目录一、开业活动营销方案及公关
4、方案二、开业活动布展方案三、开业活动具体工作实施流程方案四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案 活动时间: 2022 年 月 日上午 7:30-12:00 活动地点:北环路梅利烤鸭店门前广场 活动主题:品味生活 尽在梅利 梅利烤鸭店北郊店盛装开幕一、公关和营销:1 、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪 式;2 、各分店在册登记的 vip 客户以短信方式逐一通知;3 、发放邀请函,落实到每一位顾客;4 、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;5 、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。6、可采用礼仪公司广告流动车的形式 ,人员 20 名 ,可在市区繁华街道来回穿梭 ,必须自己制作
5、20 个可插式广告牌 ,材料为 kt 板。7 、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动工程,特价菜和豪华配套设施及优质效劳。8 、可租用 2 个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。9 、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。10 、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅职工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。11 、由营销筹划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单, 并在开业期间推出自助餐。12 、凡在北郊店开业期间:七日以内1烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大 力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前 30 名烤鸭半价出售。只限零点2凡在梅利北郊
6、店开业期间 ,来店消费的顾客 ,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。3凡在梅利北郊店开业期间 , 来梅利北郊店一次消费满200 元以上的顾客 , 均可免费获得梅利烤鸭卡一张限下次使用。以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公 司所有。让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客 ,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的效劳 航空式效劳 , 从而让消费者 更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度 .二、开业活动布展方案a 军乐队 30 人盘古队 20 人主持人 1 人 舞狮 2 匹礼仪小姐 6 人 酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为 4.8 米 x8.4 米钢 架,红色地毯铺地
7、,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅 板凳,舞台主背景为 “梅利烤鸭店北郊店盛装开幕 可用 喷绘制作,大门口横跨 18 米的充气彩虹门一座,上有条 幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留 有间距,舞台两册侧各设置 2 个充气立柱共 4 个,高度为 7.8 米,音响功放设备一套 400w, 广场飘空氦气球 2 个 ,并 悬挂条幅 2 条 ,广场礼炮 6 门含彩弹 6 发,广场行走气模 租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的职工。b 物品配置 a 贵宾胸花假设干 b 签到台 2个签到笔 2支黑色签到本 2 个 c 托盘 8 个 d 红绣球 8个绸布 12米e剪刀8把 以上属酒店自备物品
8、三、开业活动具体工作实施流程方案所有布展设备于开业活动庆典 ,前天晚上 10:00 之前全 部安装到位 ,并调试完毕 ,由酒店负责人检验 . 7:30 酒店负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得有 任何杂物 。 20 分钟负责人:7:50 营销筹划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20 分钟负责人:8:10 参加庆典仪式工作人员全部到位,并列队完毕,演习活动口号,播放会场背景音乐。 10 分钟负责人:8:20 酒店保卫人员全权负责庆典平安及现场秩序维护至活动结束。 10 分钟负责人:【篇三:餐厅开业活动筹划方案】巴蜀风情开业庆典筹划方案目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案
9、三、开业活动具体工作实施流程方案四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案活动时间: 2022 年 月 日上午 10:00-12:00 活动地点:西昌风情园 内活动主题:感动舌尖味蕾 尽在巴蜀风情 巴蜀风情样板店盛装开幕一、公关和营销:1 、邀请餐饮协会、酒店餐厅协会等领导 参加剪彩开业仪式;2 、发放邀请函,落实顾客;3 、邀请亲朋好友参加开业典礼,聚集人气;4 、同时营销部人员可以在当天推卡。5 、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动工程,特价菜 和豪华配套设施及优质效劳。8、可租用 2 个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋 备用 。9 、由营销筹划部组织,到各个路口,向过往行人散发传
10、单,并在开 业期间推出优惠券。12、凡在巴蜀风情开业期间: 5 日以内1凡在巴蜀风情开业期间 ,来店消费前 100 名的顾客 ,均可品尝到 巴蜀风情指定的打折特色菜一款,赠完为止。让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客 ,都能感受到我们特色的菜品 幽雅的环境优质的效劳 ,从而让消费者更深入了解我们餐厅,提升其 印象和认知度 .二、开业活动布展方案a 鼓号队一支、主持人 1 人 、舞狮 1-2 匹、变脸 1-2 人、礼仪小姐 6人餐厅大门口搭建舞台,舞台尺寸为 xx 米与 xx 米 ,红色地毯铺地,舞 台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为 “巴蜀风情店 盛装开业 可用喷绘制作,大门口横跨
11、 xx 米的充气彩虹门一座,音 响功放设备一套 400w, 广场礼炮 x 门 含彩弹 x 发,广场行走气模 租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的职工。b 物品配置a 贵宾胸花假设干b签到台x个签到笔5支黑色签到本4个c 托盘 x 个d红绣球x个绸布x米以上属庆典公司自备物品三、开业活动具体工作实施流程方案所有布展设备于开业活动庆典 ,前天晚上 10:00 之前全部安装到位 ,并 调试完毕 ,由筹备负责人检验 .8:30-8:50 餐厅负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得任何杂物。 负责人: xx 8:50-9:00 安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。负责人: xx 9:00-9:20
12、舞台、音响等设备最后一次调试。负责人: xx9:20-9:30 参加庆典仪式工作人员全部到位,放会场背景音乐。 负责人: xx 9:30-10:00 停播背景音乐,鼓乐队后台音乐奏乐 30 分钟;礼 仪小姐为贵宾佩带胸花 ,并协助签到。 负责人: xx10:00-10:10 音乐停止 , 主持人宣布庆典开始 , x 门礼炮同响 ,鼓乐队 奏迎宾曲与喜庆开门红 . 备用:后台音响播放负责人: xx 10:10-10:30 两匹喜狮进行表演。 负责人: xx10:30-10:40 主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始,并介绍 到位的主要领导和贵宾。 负责人: xx 10 :40-10 : 45
13、主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏?鼓掌曲?5 秒钟。 负责人: xx 10 :45-10:50 主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏?鼓掌曲? 5 秒钟。 负责人: xx 10 :50-10:55 主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏?鼓掌曲? 5 秒钟。 负责人: xx 10 : 55-11:00 主持人宣布邀请董事长和 x 位指定贵宾一起剪彩;在嘉宾讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准 备剪彩;剪彩仪式进行中,鼓乐队演奏后台音乐播放欢快激越 的乐曲,同时施放礼炮、彩弹、冷焰火等。负责人:xx 11:00-11:10 变脸人上台表演;11:10-11 : 25 游戏活动猜歌游戏
14、邀请台下 x 名选手,由后台播放音乐、选手抢先举手 猜歌,10 首歌为限,最多者为胜;情侣、家庭默契游戏绑气球两人三足赛跑,最快者且气球数完好数最多者为胜;菜品盲猜 邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜, 35 道菜 ;备注:获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间 x 元的代金 券 x 张;11:25-11:35 社区舞蹈文艺表演 可与西昌本地老年学校联系11:35-11:45 主持人宣布 x 门礼炮齐响 ,打出 x 发彩弹 ,鼓乐队后台 音乐、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。11:45-11:55 巴蜀风情职工 , 带着众宾客入席 ,由董事长及总经理主持 酒水答谢宴 .现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开 业庆典仪式圆满结束。四、布展及营销活动费用预算方案一、设备类:a) 彩虹门一座 费用:b) 音响一套、话筒 4 个、支架 x 个 费用: c) 舞台 x 米与
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