复习题中计算题参考答案

1、计算题实例及标准答案一、采用氧化钛作为外源指示剂测定某饲粮的赖氨酸消化率：已知该饲粮干物质中赖氨酸含量为1.1%,生长猪采食该饲粮后回肠食糜中干物质中赖氨酸含量为0.8%,与此同时测得饲粮和粪干物质中氧化钛含量分别为0.1%和0.4%,请计算该饲料的赖氨酸回肠表观消化率。标准答案及评分标准：该饲料的赖氨酸回肠表观消化率D=100%-饲粮指示剂含量/食糜指示剂含量*食糜赖氨酸含量/饲粮赖氨酸含量*100%=100%-(0.1/0.4*0.8/1.1)=100%-18.2%=81.8%所以该饲料的赖氨酸回肠表观消化率为81.8%。二、某研究生想测定某饲料的猪消化能含量，他计划采用盐酸不溶灰分内源指

2、示剂法。他已经测得以下数据，该饲料和粪中的总能含量分别为17.2MJ/kg和6.8MJ/kg,饲料和粪中酸不溶灰分的含量分别为2.5%和6.1%,请计算该饲料的猪消化能含量。标准答案及评分标准：1)猪对该饲料的总能消化率D(%)=100%-(饲料酸不溶灰分含量/粪酸不溶灰分含量)*(粪总能含量/饲料总能含量)=100%-(2.5/6.1)*(6.8/17.2)=100%-16.2%=83.8%2)该饲料的猪消化能含量=饲料总能含量*消化率=17.2*83.8%=14.4MJ/kg所以该饲料的猪消化能含量为14.4MJ/kg。三、某研究生计划测定海兰蛋鸡对虾粉(一种非常规饲料原料)的蛋氨酸利用率

3、，由于担心其中的盐分太高影响采食量，所以决定采用间接法。他分别配制了基础日粮和混合日粮饲喂成年海兰公鸡，基础日粮和虾粉的蛋氨酸含量分别是0.30%和1.50%,虾粉在混合日粮中的混入比例为10%,测得原始数据如下表所示。请帮助他求出海兰蛋鸡对虾粉的粗蛋白质利用率（要求有计算过程和必要的文字说明）。基础日粮混合日粮采食量（g/天）100100日粮蛋氨酸含量（）0.30总粪便排泄量（g/天）200250粪便中蛋氨酸含量（）0.030.03标准答案及评分标准：1)基础日粮蛋氨酸利用率B=(100*0.30%200*0.03%)/(100*0.30%)*100%=80%2）混合日粮蛋氨酸含量M=（90

4、%*0.30%+10%*1.50%）=0.42%3）混合日粮蛋氨酸利用率A=（100*0.42%250*0.03%）/（100*0.42%）*100%=82.1%4）虾粉的蛋氨酸占混合日粮蛋氨酸含量比例F=（10%*1.50%）/0.42%=35.7%5）海兰蛋鸡对虾粉的蛋氨酸利用率D=（AB）/F+B=（82.1%80%）/35.7%+80%=86.0%海兰蛋鸡对虾粉的粗蛋白质利用率为86.0%。备注：采用列方程等计算方式，参照本评分标准酌情给分。四、采用析因法计算蛋鸡的代谢能需要量：已知蛋鸡维持代谢的代谢能需要按每公斤代谢体重（W0.75）460KJ计算；每克鸡蛋含净能6.7kJ,代谢能用

5、于产蛋的效率为0.80。计算产蛋率为90%,蛋重56g,体重1.5kg,日增重为0的笼养蛋鸡在21c时的维持代谢能需要、产蛋代谢能需要和总的代谢能需要量？并加以必要的文字说明。标准答案及评分标准：1）笼养蛋鸡在21c时，处于适宜温度，不需要考虑体温调节和活动量带来的额外能量消耗，所以维持代谢的代谢能需要=460XW0.75=460X1.50.75=623.5KJ/d2）产蛋代谢能需要=56X90%<6.7/0.80=422.1KJ/d3）日增重为0,所以增重的代谢能需要为0,4）总的代谢能需要量=623.5+422.1=1045.6KJ/d5)该蛋鸡每天的维持代谢能需要、产蛋代谢能需要和

6、总的代谢能需要量分别为623.5KJ/d、422.1KJ/d和1045.6KJ/d。五、采用析因法计算蛋鸡的粗蛋白质需要量：成年产蛋家禽维持净蛋白需要为每千克代谢体重1.70g/d左右。饲料粗蛋白质用于维持的效率为55%。鸡蛋蛋白质含量约为12%左右，饲料蛋白质用于产蛋的效率为50%。增重成分(机体组织)中蛋白质含量约为18%,饲料蛋白质转化为体蛋白的效率为50%。根据以上参数，计算产蛋率为80%,蛋重60g,日增重为2g,体重2kg,45周龄笼养蛋鸡在21c时的粗蛋白质需要。标准答案及评分标准：a.维持粗蛋白质需要CPm=1.70XW0.7555%=1.70>20.7555%=5.20

7、g/db.产蛋粗蛋白质需要CPe=60X80%x12%+50%=11.52g/dc.增重粗蛋白质需要CPg=2X18%+50%=0.72g/dd.该蛋鸡的粗蛋白质总需要量=5.20+11.52+0.72=17.44g/d该蛋鸡每天的粗蛋白质需要量为17.44g/d。六、用基础氮代谢估计猪维持蛋白质需要：一头体重50公斤的猪，每日每公斤代谢体重内源尿氮排泄为150mg/d,每天采食2.5公斤干饲料，每采食1公斤干物质排泄的代谢粪氮是1.5g;体表氮损失按每公斤代谢体重0.018g计算。饲料蛋白质用于维持的消化率为0.80,蛋白质用于维持的生物学价值为0.55,求：该猪的维持粗蛋白质需要量是多少？

8、、标准答案及评分标准：1)该猪的内源尿氮总排泄量EUNk150*500.75=2820mg/d=2.82g/d2)该猪的代谢粪氮总排泄量MF脂1.5*2.5=3.75g/d3)该猪的体表氮损失SL40.018*500.75=0.34g/d4)该猪的对净蛋白质的维持需要量P=(EUWMFN-SLN)*6.25=(2.82+3.75+0.34)*6.25=43.19g/d5)该猪的维持粗蛋白质需要量CP=P/(D*BV)=43.19/(0.80*0.55)=98.15g/d该猪的维持粗蛋白质需要量是98.15g/d。七、一头体重100kg的猪，日增重900g(胴体无脂瘦肉日沉积量分别是300g/d

9、)。肥育猪维持的N需要为155mg/kgW0.75,蛋白质日沉积量(Pr)和日沉积瘦肉的关系见下述公式。Pr(g/d)=(0.47666+0.02147W-0.00023758W2+0.000000713W3)沈脂日沉积瘦肉(g/d)/2.55蛋白质的生物学价值是55%,消化率80%,1)计算其生长肥育的饲粮粗蛋白质需要。2)真可消化Lys的维持需要为每kg代谢体重0.036g/d,体蛋白中的赖氨酸含量为12%,假定饲料赖氨酸用于维持和蛋白质沉积效率为75%£右，计算生长肥育总赖氨酸需要量。标准答案及评分标准：1)计算其生长肥育的饲粮粗蛋白质需要：a.CPm=155XW0.75x6.

10、25/0.55X0.8=155X1000.75x6.25/0.55X0.8=44559mg/d=44.56g/db.蛋白质日沉积量Pr=(0.47666+0.02147W-0.00023758W2+0.000000713W3)X无脂日沉积瘦肉/2.55=(0.47666+0.02147100-0.000237581002+0.000000713便03)>300/2.55=113.04g/dc.增重的粗蛋白质需要CPg=Pr/NPU=113.04/0.55x0.8=256.91g/dd.100kg体重生长肥育猪每日粗蛋白质总需要量CP=CPm+CPg=44.56+256.91=301.47

11、g/d2)计算生长肥育总赖氨酸需要量：根据体重计算维持的真可消化Lys的需要量和根据蛋白质日沉积量计算生长的真可消化Lys需要量。体蛋白中的赖氨酸含量为12%：a.维持Lys需要=0.036XW0.75=0.036X1000.75=1.14(g/d)b.日沉积赖氨酸量(g/d)=Prx12%=113.04X0.12=13.56g/dc.假定饲料赖氨酸用于维持和蛋白质沉积效率为75说右，生长肥育总赖氨酸需要量：总Lys(g/d)=TDLYSm+PLys/0.75=(1.14+13.56)/0.75=19.6g/d生长肥育猪每日粗蛋白质总需要量为301.47g/d,生长肥育总赖氨酸需要量为19.6

12、g/d八、50kg体重，日增重500g的生长猪(日沉积蛋白质109g,脂肪137g)。维持的代谢能需要为444kJW75,每克体蛋白和体脂肪的净能含量分别为23.64kJ和39.33kJ，代谢能用于体蛋白和脂肪沉积的利用效率(Kp和Kf)分别为50噂口70%计算维持的代谢能需要、增重的代谢能需要，以及代谢能总需要。标准答案及评分标准：a.维持代谢能需要ME=444工W.75=444x50°.75=8349kJ/db.蛋白质沉积代谢能需要MEp=109x23.64/0.50=5153.5kJ/dc.脂肪沉积代谢能需要MEf=137父39.33/0.70=7697.4kJ/dg.增重代谢

13、能需要MEg=MEp+MEf=5153.5+7697.4=12850.9kJ/dh.日代谢能总需要ME=MEm+MEg=8349+12850.9=21199.9kJ/dME=21.2MJ/d九、采用析因法计算奶牛的可代谢蛋白质需要：已知泌乳牛维持的净蛋白质需要可以分为内g/d)源尿氮、皮屑损失氮和代谢粪氮三部分。其中，每天的内源尿氮的可代谢蛋白质需要（为4.1>W0.50,皮屑损失氮的可代谢蛋白质需要（g/d）为0.3W*其中W为体重。代谢粪氮的可代谢蛋白质需要为每kg干物质采食量30g/d。成年奶牛每千克体重损失提供可代谢蛋白质138g。可代谢蛋白质用于泌乳的效率假设为0.67。该奶牛

14、体重600kg,日采食干物质20kg/d,日产奶20kg（乳蛋白3.5%）,平均失重0.1kg/d。请计算维持、产奶和总的可代谢蛋白质需要。标准答案及评分标准：1）内源尿氮的可代谢蛋白质需要EUN=4.1XW0.50=4.16000.50=100.4g/d2）皮屑损失氮的可代谢蛋白质需要SLN=0.3>W0.60=0.36000.60=13.9g/d3）代谢粪氮的可代谢蛋白质需要FMN=30*20=600g/d4）泌乳牛维持的可代谢蛋白质需要=EUN+SLN+FMN=100.4+13.9+600=714.4g/d5）产奶的可代谢蛋白质需要=20*3.5%/0.67=1.0448kg/d=

15、1044.8g/d6）体重变化提供的可代谢蛋白质=0.1*138=13.8g/d7）总的可代谢蛋白质需要=714.4+1044.8-13.8=1745.4g/d8）维持、产奶和总的可代谢蛋白质需要分别为714.4、1044.8和1745.4g/d十、已知AFRC建议肉牛内源尿氮折合粗蛋白质为2.19g/kgW0.75;皮屑N损失为0.018g/kgW75（折合成蛋白质为0.1125g/kgW75）;代谢粪氮损失建议按照每千克干物质采食量（DMI）30g计算（美国NRC2001）。每食入1MJ代谢能，瘤胃微生物可合成8.4g微生物蛋白质（MCP,可降解蛋白质合成瘤胃微生物蛋白质的效率假定为80%

16、可代谢蛋白质（实际上就是小肠可消化蛋白质）用于维持、增重的效率分别为100%59%一头体重250kg的小公牛，日采食干物质6kg,日增重800g,每千克增重含蛋白质150g,饲粮每日供应代谢能（ME）40MJ,计算其RD可口UDP勺需要。标准答案及评分标准：a.维持可代谢蛋白质需要（g/d）=（内源尿氮损失蛋白质+皮屑损失蛋白质+代谢粪氮损失蛋白质）+维持的利用效率=（2.19X2500.75+0.1125X250075+30X6）+100%=324.8g/db.增重的可代谢蛋白质需要（g/d）=日增重x增重内容蛋白质含量+增重的利用效率=0.800X150+59%=203.4g/dc.可代谢蛋白质总需要量（g/d）=维持可代谢蛋白质需要+增重可代谢蛋白质需要=324.8+203.4=528.2g/dd.瘤胃微生物粗蛋白质合成量MCP(g/d)=代谢能日采食量X8.4=40X8.4=336g/de