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文档简介

1、厨房承包合同厨房承包合同篇 1甲方: 乙方: 为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭 堂伙食,为广阔员工效劳,并明确甲、乙双方的责任,保障 双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。一、饭堂伙食菜式及价格:1、普通员工每天 早、午、晚三餐 的食费为 元。乙方每天提供 个品种菜式供甲方选择 。早餐:价格 元/ 人,午、晚餐:各 素菜+份素菜 +例汤 +米饭:价格各 元 / 人。2、管理人员每天 早、午、晚三餐 的食费为 元。乙方每天提供 个品种菜式供甲方选择 。早餐:价格 元/ 人,午、晚餐:各 素菜+份素菜 +例汤 +米饭:价格各 元 / 人。二、甲方责任:1、提供厨房、住宿、水

2、电、燃油、饭厅、台凳及费用 支出;2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇 等厨房大件设施;3、第二天实际就餐人数须在当天下午6 时前提供给乙方;4、提供准确的开、用餐时间;5、负责维持饭堂就餐人数的秩序排队秩序 ;6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;7、协助乙方对卫生环境管理工作;8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单, 经双方签名后各持一份;9、甲方要按时结算伙食费三、乙方责任:1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保 证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引 起的,一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供给膳食及效劳,

3、并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼 或蛋、蔬菜等供给;3、保证供给新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,假设发现有腐烂 变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北 方不同口味之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服 务,假设未按时开膳而影响甲方正常工作超过 30 分钟以上 须扣除乙方当餐全部伙食费用;5、负责饭堂人员的相关费用如厨房全部人员工资;6、提供每周更新的菜谱给甲方; 7、工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜 干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应 菜 素肉或鱼一汤,夜宵以粥、粉、面等为主;8、职员饭堂

4、:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜 干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、 粉、面等为主;午、晚餐供给 菜 素肉或鱼一汤;9、假设发现供给的伙食每天每餐与本合约不符合时 , 甲方有权提出改善要求,出现问题屡次仍不改善,甲方有权 在 30 天内书面通知乙方终止合同;10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;11、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳,讲究公共及个人卫生、工作时 间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效 的健康证上岗;12、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带 物品应接受保安检查;13、经常催促厨房员工注意卫生

5、须知及做好饭堂膳食管四、伙食费用结算方式:甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以 天结算给乙方,最迟不超过 天支付当月伙食费用给乙方。五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共 同协商或另订协议,同样具有法律效力。六 、本 合 约的 期 限为 年 , 从 年月日 起至年月 日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商 后通知双方,并提前 15 天通知对方。七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份, 甲、乙双方各执一份。甲方盖章 : 乙方盖章 : 甲方代表人签字 : 乙方代表人签字 :年月日年月日厨房承包合同篇 2甲方: 以下简称甲方 乙方: 以下简称“乙方 双方经过相互信任、自愿、平等、

6、协商的协商,达成一 致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。一、承包期限:年月日起到年月日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中包括厨房杀洗等 勤杂工。经双方协商根本月工资定为万千元整。每月的工资 发放为次月的日,由乙方代表领取、自由支配。三、在根本工资的根底上, 如营业额超出万以上局部 且 菜品毛利到达约定数据之上 ,那么按菜肴营业额 %提成作为厨 房的奖金,奖金于次月的日连同根本工资一起发放,由乙方 代表领取和自由支配。四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿 集体宿舍 及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店效劳员 与酒店其他员工同等 五、甲方支持乙方参加各类有利于

7、酒店声誉的各类社会 活动,如烹饪比赛等等, 并负责 50%以上的费用 届时可具体 协商。六、甲方的权力和义务:1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换 的权力。3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规, 甲方有权利对乙方员工作相应处分。七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休 息、请假等事宜。2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房 人事权利归乙方代表。3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。八、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等 事故视为公伤,由

8、甲方负责参照相关法律法规处理。九、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下, 甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到自然原因或人为不可控 等类似情况那么按国家相关法规处理。十、提前终止协议的处理方法:双方任意一方提前终止 协议,须提前 15 天以书面形式通知对方十一、违约的处理方法:1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。如任何一方违约将赔偿对方一个月的根本工资。在工作岗位上由执行总厨代理十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修 改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式 两份,双方各执一份。甲方公章

9、:乙方公章 :法定代表人 签字 : 法定代表人 签字 :年月日年月日厨房承包合同篇 3甲方:乙方:身份证号码:根据合同法的相关规定, 甲、乙双方同意本着平等互利、协商一致的原那么,就乙方承包甲方酒店厨房管理事宜,特订 立本合同,籍以共同遵守、承包内容:乙方承包的厨房日常运作与管理工作,负责甲方酒店客 户就餐的正常供给。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总 厨,乙方直属上司为酒楼总经理。负责酒店厨房运作和人事 安排二、承包期限:1、自年月日起至年月日止,承包期为:年。2、开业前薪酬开业前第一批到场时间合同签订生效后次日起共计 2 人,酬金元 / 月;第二批到场时间月日共计 5 人,酬金元 / 月;

10、 第三批到场时间月日,所有厨房员工到位后至厨房试运行前 一天酬金按元 / 月计算。餐厅试运行之日起开始按厨房正式 工资计算三、工作标准:1、乙方负责对厨房后堂进行日常运行和管理,对菜品 根据汉源当地实际情况做到汉源一流口碑。2、乙方负责对厨房菜品进行本钱控制,综合毛利率以 及毛利提成和营业额提成通过双方一个月的实践后,以补充 协议形式予以确定。四、工作薪酬:1、本合同签订生效 7 天内,甲方支付乙方履约保证金: 人民币:壹万元正,乙方收到甲方保证金后,保证在规定时 间内到甲方酒店上班。本合同期满后,乙方在 7 日内退回甲 方保证金。2、甲方以包厨方式将酒店后厨承包给乙方,每月包厨 薪金为人民币

11、:元,乙方必须根据岗位需求安排含行政总 厨人到酒店工作,假设因工作需要需新添厨房人员,需经甲 方同意,工资薪酬由甲方负责。3、薪酬结算方式:每月 6 日前发放上月薪酬,如遇周 末和国家法定假日,甲方应提前发放。如超过合同约定工资 发放时间 7 日,乙方有权终止合同,而且甲方还须支付乙方 在店实际工作时间的工资,且乙方不违约。五、劳动合同管理:1、乙方所有工作人员都必须遵守甲方酒店的各项规章 制度,忠于职守,假设出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业 或者在同行业单位兼职,假设有违规,甲方有权按照劳动法律 规定予以辞退。

12、3、其他有关事项,严格按照乙方工作人员与甲方另行 签订的劳动合同执行。六、场地设施:1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用 具的使用权。进场前甲方负责将根底设施及大型厨房用品等 设施配齐维修保养好, 上述物品经清点 清单双方签章 后, 交乙方管理使用, 承包期满后, 乙方应将上述物品交还甲方, 如有损坏,乙方负责赔偿自然损耗除外 。2、承包期内,厨房内的用具由乙方负责管理,维修发 生的一切费用由甲方承当。七、甲方责任1、提供厨房设备的日常维修保养2、提供乙方工作人员的 . 食宿,宿舍水电由甲方负责承担。3、提供厨房所用的水、电以及燃料。4、不得随意中止承包。5、甲方负责乙方工作人员须

13、统一工作服装和工作卫生 用品。6、甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质 量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生, 不得出售任何变质或受污染的食物。7、甲方负责所有厨师成都至汉源的单边路费8、甲方负责乙方工作人员在酒店和员工宿舍内的人身 平安。八、甲方权限1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安 全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒 事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作如无特 殊情况下,甲方有权追究乙方的责任。乙方除因特殊情况 外,造成误餐或停餐, 甲方有权对乙方给予适当的经济处分。3、甲方有权对

14、菜品质量数量、卫生效劳等情况进行监 督检查,如乙方未到达菜品质量如变质等 ,甲方有权要 求进行本钱价赔偿。4、根据酒楼客户和员工意见,甲方及时告知乙方,乙 方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。5、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方 损失的,乙方负责赔偿。6、乙方菜品质量经屡次整改仍达不到甲方要求,甲方 有权中止合同提前一个星期书面告知乙方 ,不支付经济 补偿金。九乙方责任1、完善菜品出品质量,根据汉源当地实际情况对菜品 退陈出新。2、建立并严格执行各项厨房管理制度,严格按酒楼操 作规程及管理制度实施。3、必须准时开工,开工时间由甲乙双方共同商定规定, 如有变动甲方应事先通知乙方。乙

15、方厨房工作人员必须遵守 甲方规章制度。4、应合理使用甲方厨房的设备,严格管理,不得人为 成心损坏,否那么折价赔偿。5、乙方应切实做好防火、防盗、菜品食品的卫生平安 工作,假设发生责任事故,后果由乙方全部承当,甲方有权进 行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对 辖区内工作检查、监督。十、乙方的权限1、有权自主聘用,调用工作人员。2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并就损失协 商或可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。一、违约责任1、甲方违反承包合同时,甲方须按尚未履约的承包合 同规定的年限为基准,剩余年限不满一年时按一年计 甲方须赔偿乙方 1 个月的承包工资金额作为经济补偿金,且 乙方

16、不退还保证金。2、乙方收到甲方保证金后,乙方并没有在所在单位提 出辞职,也没有在十五天内到甲方酒楼上班的,乙方需要双 倍返还保证金非人力原因除外 。3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本 合同者,应向对方赔偿一切损失。十二、其它1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互 学习的态度,认真工作,假设出现严重违纪,按照酒楼管理制 度以及相关法律规定处理。2、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设 备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。3、承包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方 均需提前壹个月通知对方。十三、合同争议的处理本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成

17、时,可 申请仲裁或向人民法院提出诉讼。十三、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明 确,补充协议作本合同的组成局部,十四、合同自双方签订之日起生效,合同一式四份,双 方各持两份,具有同等法律效力。甲方章:乙方章:代表人:代表人:厨房承包合同篇 4甲方: 以下简称甲方 乙方: 以下简称乙方 佬湘寨土菜馆是一家以做地道的湖南特色农家菜为主 的中型饭店,为了使菜馆餐饮能在本地一炮灯响,必须有本 店的特色菜肴。现由乙方承包佬湘寨厨房工作,经甲、乙双方友好协商,达成协议如下:1、甲方将二楼厨房承包给乙方,由乙方全面负责厨房 出品质量和内部管理协调工作,对菜肴的出品质量、出品速 度,食品卫生及本钱控制

18、负责。厨房人员定编及工作分工由 乙方根据甲方餐位自行确定,方案须报甲方认可。所有厨师 须从事过湘菜饭店工作。2、承包期限暂定 _12_个月,自 20xx 年_12_月 _1_日至 _20xx_ 年_11 月 _30_日止。3、承包工资(1) 乙方承包甲方厨房一次性包干工资每月 13000 元 / 月,大厨二名,切配二名,其它洗涤人员由甲方负责落实。 每月 15 号发放上月工资,每月的厨师工资甲方将根据乙方 上报的人员工资表直接由乙方发放。如生意好,行政总厨可 写书面申请加人,工资待遇视工作能力而定。(3) 菜肴出品内容根据甲方经营需要全由乙方负责制作。4、乙方在承包期内必须严格遵守甲方的各项规

19、章制度, 假设有违反,甲方有权按照酒店有关规定予以处分。严禁乙方人员与供给商单独接触并接受宴请等贿赂活动。5、乙方应保证菜肴出品质量,努力推陈出新,每星期 推出 1 只以上新菜肴供客人选择。6、乙方必须加强食品本钱控制和能耗管理,努力提高 餐饮经营效益,每月厨房食品出品综合毛利应控制在 55 ± 2%范围内,月营业额暂定 12 万元,具体以甲方餐饮月底成 本核算为准。如因乙方本钱控制不当,那么按每下降一个百分 点扣罚人民币 200 元,以此类推。每月从乙方承包工资总额 中予以扣除。营业额指标考核试营作二个月后再定方案。7、假设因乙方菜肴质量及出品速度问题而引起客人有理 由投诉,所造成

20、的经济损失一律由甲方直接从乙方承包工资 中按实扣除,假设市级以上卫生、防疫等部门检查厨房卫生不 合格的,甲方有权视情节轻重对乙方予以处分。8、乙方行政隶属甲方餐饮部领导,并须全力配合,共 同搞好餐饮部工作。9、由甲方免费提供乙方承包期内的全体厨师膳 限于上班时间 、宿被铺、日常生活用品由乙方自理 。住宿的能 源消耗执行饭店的有关定额10、乙方在承包期间必须合理使用和妥善保管厨房内的 所有设施、设备 包括配发的工作服等 ,假设因人为造成损坏 或遗失,那么按进价赔偿,赔款从乙方承包工资中予以扣除。11、乙方必须切实加强能源节约管理 包括水、电、空 调、煤气、蒸气 ,假设发现擅自损耗能源的每发现一次

21、扣除 50 元。12、假设乙方管理不善,造成食品变质、浪费的,甲方有 权按原材料本钱价从乙方承包工资中予以扣除。乙方把好甲 方的进货质量关,确保出品质量。由于进货质量把关不严, 出品后造成客人投诉,造成甲方的损失由乙方负责。13、凡经甲方检查厨房卫生不合格的 具体以乙方制定 的有关卫生检查标准为依据 ,视情节轻重予以乙方经济处 罚。14、乙方需向甲方提供全体厨师 4 张 1 寸照片身份证复 印件、职称证书。健康证、暂住证由乙方负责办理, 健康 证交甲方餐饮部集中保管,暂住证复印件交甲方人事部留根 费用由乙方承当 甲方先垫付,然后从乙方第一个月承包款 中扣除 。如二证办理不及时一经有关职能部门查

22、实处分一 切后果由乙方负责。15、在不影响工作的前提下,乙方一般人员休息由乙方 自行安排,但行政总厨、厨师长、出品总监三人请假必须事 先经得餐饮部批准并报总经理。但每月不得超过 2 天,特殊 情况须报总经理批准方有效。否那么,甲方有权按超出天数从 乙方相关人员工资中按日基数的三倍予以扣除。16、在承包期内, 主要厨师的技术水平已被甲方认可的, 乙方不得擅自更换 ( 特殊情况应事先报总经理批准 ) 。假设因乙 方厨师技术达不到甲方要求和相应水平的。甲方有权要求乙 方予以及时调整和更换。凡乙方所应配备的厨师没到位的, 甲方有权相应扣除乙方承包工资。17、乙方不享受甲方员工福利等待遇 ( 如法定节假

23、日加 班费,各项补贴、劳保医疗费等其它福利 ) 。18、工伤处理(1) 乙方人员在工作期间违反操作规程造成人员伤亡 的,由乙方自负。(2) 由于设备、设施质量问题造成乙方人员伤亡的,甲 方按劳动法处理。(3) 乙方人员在工作期间由于人员自身失职造成伤亡的,由乙方自负(4) 甲、乙双方无法抗拒原因造成人员伤亡的,由双方 协商解决,协商不成的按劳动法处理。19、平安条例由乙方制订炉灶、冰箱等设备使用和煤气使用的平安操 作条例,报甲方认可。乙方将平安条例内容对厨房人员进行 平安教育,并要求乙方人员严格执行。如有违反由此造成一 切损失由乙方负责。20、一方如需提前终止合同的须在二个月前以书面形式 通知

24、另一方。有关事项经双方协商解决。否那么所造成的一切 后果由违约方全负。21、未尽事项双方协商解决,本协议一式贰份,甲、乙 双方各执一份。自双方签字之日生效。附:乙方厨师名单和各工种人员工资分配表供甲方确认甲方:乙方: 法人代表:身份证复印件:代表:联系 : 年月日年月日厨房承包合同篇 5本餐厅承包经营合同书由上述各方于XX年XX月XX日在XX市订立:经甲、乙双方友好协商, 就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:第一条合同标的物1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于XX市XX路XX号,面积共XX平方米。2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具 见清单 第二条承包期限乙方承包经营期限

25、为:自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日。第三条价金及支付1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币XX元,承包结 束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后XX 内退还。2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承 包费人民币XX元,交纳的时间为:每月XX日前交纳当月 租金。3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电 费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由 乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。4、 押金和承包费用的支付方式:第1 项和第 2 项约定 的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。第四条甲方的权利义务1 、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独

26、立自主经营。2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。 另附清单 3、负责对乙方经营活动及食品卫生平安、质量、价格、 效劳等进行检查和监督。4、保证乙方经营所需的水、电正常供给 特殊情况例外。5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。第五条乙方的权利义务1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管 理、检查、监督和处分。受处分后的一切善后事宜由乙方自 理。2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养 和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。 人为损坏或被盗,按原价赔偿。3、认真做好食品卫生平安、社会治安、消防平安用工 等方面的工作,确保平安。4、按合同规定如期交

27、纳有关费用5、承当承包期内因乙方原因所产生的一切责任6、承当所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、 治安及福利等费用和责任。7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何 改动。 包括在墙上打洞 8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让 他人经营。第六条违约责任1、在合同有效期内 , 假设无不可抗拒因素发生 , 甲乙双方 中的任何一方都不得终止合同 , 终止合同方视为违约 , 违约 方应向守约方支付违约金XX元,给守约方造成损失的,还 应当赔偿给守约方造成的损失。2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按 拖欠金额每日万分之XX向甲方支付违约金,超过XX日未 支付的,甲方有

28、权终止合同,所收取押金作为违约金予以没 收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有 权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还 乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前XX个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日 起,乙方向甲方支付与XX个月承包款作为违约金。第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机 密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行 法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。第八条合同终止1、甲方或乙方如要提前终止本合同 , 应提前三十天正式

29、书面并 通知对方 , 双方应在结清所有费用及承当相应责 任后本合同才能终止。2、合同终止后 , 合同双方仍应承当原合同内所规定之双 方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成 的补充合同,与合同具有相同法律效力。第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或局部不能履行本合 同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日 内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日 起三十日内,向另一方提交导致其全部或局部不能履行或迟 延履行的证明。第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发 生争议时,应通过友好协商的方

30、式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议,那么可通过提起诉 讼交有管辖权的人民法院裁决。第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同 上签字并加盖公章之日起生效。第十四条其他 本合同式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。甲方:乙方:法定代表人 或授权代表 :签字 法定代表人 或授权代表:签字 厨房承包合同篇 6聘用单位 简称甲方 :身份证号:厨师受聘人 :简称乙方 身份证号:根据劳动局, 民政局及烹饮协会的有关法规条文, 经甲, 乙双方协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。一 . 甲方将座落于市 县 . 区 地段的厨房给乙方做技术

31、和管理工作,职务为,有效期为年月日止。二. 甲方每月付给乙方工资:人民币元, 大写:万千百 元整 。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理 由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起 7 日后,乙 方那么无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资 上月未发工资加本月实做天数的工资 。如协议未果,乙方 有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。三. 在乙方工作期间中,甲方有义务为乙方提供必需的 工作条件和约定的生活待遇?包括免费提供乙方的食宿? 。 如对乙方安排烹调技术的所异议,可及时向乙方提出,乙方 应及时改良,到达双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方 制定的文明规章制度。甲方在营业期间假设生

32、意红火,增收营 业额,应相应增加乙方工资。四. 乙方自行组织及安排厨房工作分配,管理,厨房内 洗碗工,洗菜,煮饭由甲方承当工资工作。乙方为了保证出 品,并对甲方清洗,清洁,煮饭进行监督。五. 乙方为了保证质量出品,并对甲方采购进行要求乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验 甲方进行采购 质量不行不收货,数量不够不收货,严格把好质量关,并希 望甲方采购配合厨房工作。六 . 乙方需给甲方明确指导工作,以免甲方铺张浪费八. 乙方工作人员患病因需要妥当安排工作,保证甲方 正常营业运转。七. 甲,乙方欲解除本协议,一方应以书面形式提早 日向另一方提出,以便安排工作,否那么,一方应加倍赔偿另 一方相对应

33、的经济 公费 损失。八. 本协议未尽事宜,甲,乙方双方按照有关规定,本 着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原那么协 议执行。九. 本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在 本合同期满前 30 日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商 同意,可以续订劳动合同,如协商未果,那么合同到期本协议 自动失效。十. 本协议一式两份,甲,乙方双方各执一份。双方签 名盖章 手印 后生效。同时产生法律效力。十一. 乙方患病或非工负伤,疾病救济费和医疗费用等 待遇按照国家有关规定执行。十二 . 本协议条款如与国家法律,法规相抵触时,以国 家法律,法规为准。甲方:签名盖章 手印乙方:签名盖章 聘用单位:

34、 简称甲方 、身份证号:承包厨房者 受聘人 : 简称乙方 、身份证号:根据劳动局、 民政局及烹任协会的有关法规条文, 经甲、 乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执 行。一、甲方将座落于市 县、区 地段的厨房承包给乙方做 技术管理工作,职务为为年,自年月日至年月日止。二、为甲方每月付给乙方承包工资,人民币元, 大写: 万千百元整 。每月号为支付上月工资发放日,甲方不得以 任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起 7 日 后,乙方那么无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部 工资 上月未发工资加本月实做天数的工资 和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁

35、机关申请仲裁解决。三、为乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房 内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作, 并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负 担工资。四、为在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的 工作条件和约定的生活待遇 包括免费提供乙方工作人员的 食宿 。如对方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方 提出,乙方应及时改良,到达双方满意。甲方在营业期间假设 生意红火增收营业额,应相关增加乙方工资。五、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早 30 日向另一方提出,以便安排工作,否那么,一方应加倍赔偿 另一方的经济 工资 损失。六、本协议未尽事宜,甲、

36、乙双方按照有关规定,本着 互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执 行。七、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在 本合同期满前 30 日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商 同意。可以续订劳动合同,如协商未果,那么合同到期本协议自动失效。八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,双方签名 盖章后生效,同时产生法律效力。九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假 工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执 行。十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家 法律、法规为准。厨房承包合同篇 7聘用单位: 简称甲方 、身份证号:承包厨房者 受聘人 : 简称乙方 、身份

37、证号:根据劳动局、 民政局及烹饪协会的有关法规条文, 经甲、 乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执 行。一、甲方将座落于市 县、区 地段的厨房承包给乙方做 技术管理工作,职务为,有效期为年月日止。二、甲方每月付给乙方承包工资:人民币元, 大写: 万千百元整 。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以 任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起 7 日 后,乙方那么无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部 工资 上月未发工资加本月实做天数的工资 和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申 请仲裁解决。三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内 切

38、配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作, 并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负 担工资。四、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工 作条件和约定的生活待遇 包刮免费提供乙方工作人员的食 宿 。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方 提出,乙方应及时改良,到达双方满意。甲方在营业其间假设 生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。五、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早 30 日向另一方提出,以便安排工作,否那么,一方应加倍赔偿 另一方相对应的经济 工资 损失。六、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着 互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未

39、果,按原协议执 行。七、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在 本合同期满前 30 日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商 同意,可以续订劳动合同,如协商未果,那么合同到期本协议 自动失效。八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名 盖章后生效。同时产生法律效力。九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假 工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执 行。十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家 法律、法规为准。甲方: 签名盖章 乙方: 签名盖章 签订日期:年月日 发包方:公司 下称甲方 承包方:XXXX餐饮效劳公司 下称乙方根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任, 共同制定以下合同条约:一、伙食标准:甲方员工每天 二、三 餐伙食费标准为 人民币元, 早餐元, 中、晚餐各元 中级人员餐为人民币元 高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式:a: 用餐方式: 1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方

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