高中生物必修一第二章第2节 生命活动的主要承担者蛋白质学案无答案_第1页
高中生物必修一第二章第2节 生命活动的主要承担者蛋白质学案无答案_第2页
高中生物必修一第二章第2节 生命活动的主要承担者蛋白质学案无答案_第3页
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文档简介

1、.生命活动的主要承担者蛋白质【课标要求】1、说出氨基酸的构造特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。重难点2、概述蛋白质的构造和功能。重点3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者。【高考考情】近三年高考中，蛋白质的构造和功能、蛋白质的鉴定是高考命题的热点。在理综高考中蛋白质的构造和功能常与代谢、调节、遗传等知识进展综合考察。【汇总梳理】考点一：氨基酸及其种类1、氨基酸的组成元素 2、氨基酸的构造通式3、分子式 4、构造特点 5、氨基酸的种类 考点二：蛋白质的形成1、氨基酸的结合方式【脱水缩合】过程 ： 2、肽键的构造式考点三：蛋白质分子多样性原因考点四：蛋白质的功能1构造蛋白：是构成细胞和生物体的重要物

2、质，如羽毛，肌肉，头发等的主要成分2催化作用： 3 作用： 2 作用： 2 作用： 【课堂训练】谷氨酸的基为，一分子谷氨酸含有的、原子数依次是 .、 .、.、 .、【归纳】1、2个氨基酸脱水缩合,脱水_个，形成_个肽键，形成的化合物叫_。2、3个氨基酸脱水缩合,脱水_个，形成_个肽键，形成的化合物叫_。3、n个氨基酸脱水缩合形成一条肽链，脱水_个，形成肽键_个，形成的化合物叫_。4、n个氨基酸脱水缩合形成2条肽链，脱水_个，形成肽键_个。5、n个氨基酸脱水缩合形成m条肽链，脱水_个，形成肽键_个。6、n个氨基酸脱水缩合形成环状化合物，脱水_个，形成成肽键_个。7、一条肽链中至少含有_个氨基，多少个_羧基。假如有一条肽链有2个氨基，那么说明有一个氨基在_上。【结论：相关公式】【链接高考】20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子量最接近于 A.12800 B.12544 C.11036 D.12288【课后作业】某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白

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