高效养鹅有诀窍

1、要想获得鹅群成活率高、生长发育正常、产品品质好、投入产出比合理、经济效益高等理想效果，须认真解决好品种、草料营养、安全、适时养鹅和卖鹅等这些综合要素。选养优良品种鹅品种是决定效益的内因，好种出好苗，好苗结好果，好果才有好效益。通过几年来的实践证明，农户适宜饲养中型四川白鹅、扬州鹅等良种鹅。这些良种鹅体形大，前期生长快，饲养周期短，产蛋较多，羽绒量多质优，饲养成本低，能够获得较好的效益。规模养鹅不宜饲养所谓“四季鹅”，从市场角度分析，不宜0c00f7a 宝运莱 养褐色、灰色等有色的鹅种，如雁鹅等；没有成功实施产业化工程的地方，不宜养莱茵鹅、朗德鹅；没有鹅肥肝生产销售任务的地方不要养朗德鹅，更不能

2、养所谓的进口雁鹅。这里应该指出的是，近年来一些地方购进了莱茵鹅、朗德鹅作为种用繁育推广或利用公鹅杂交地方鹅种，甚至搞杂交育种，引起鹅群繁育混乱，后果堪忧。当前最简单而有效的办法是引养这类鹅种的养户（场），首先要摸清其来源及底细之后，再作决策，绝对不能用买回商品代自群繁殖的小鹅作种用，否则既害己又害人。0c00f7a 宝运莱 种植牧草和全营养养鹅鹅是以吃草为主的水禽，它能充分消化吸收优质青粗饲料中的营养物质，转化为优质的鹅产品供人们食用。用 70%左右的优质牧草加 30%左右营养全面的配合精饲料喂鹅，不仅使其生长发育快，健壮少病，而且肉毛同步快长，肉质优良，可节省大量精饲料，降低饲养成本。根据国

3、家的“粮经饲”三元结构调整政策，应该因地制宜，适当种植鹅爱吃的一年生多花黑麦草、冬牧 70 黑麦草、苦荬菜、籽粒苋、墨西哥玉米等和多年生的菊苣、紫花苜蓿、聚合草、白三叶等优质牧草。以每 667平方米优质牧草养 80 只鹅计算，一般连续饲养 30c00f7a 宝运莱 4 批肉仔鹅，其产值是粮食作物的 13 倍。用优质牧草养鹅，其产品属绿色食品，具有很强的市场竞争力，既能获得很好的经济效益，更能获得良好的社会效益和生态效益，真是一举数得，何乐而不为？安全生产这里所说的安全生产就是实施科学养鹅和生物安全措施，让鹅群健康成长，减少鹅群病伤死亡，提高成活率，少用药，不用药，获得优质鹅产品。在规模养鹅过程

4、中，若因为环境条件差，饲养管理不科学，清洁、卫生、防疫、消毒、隔离不到位，使鹅群机体抗病力下降，感0c00f7a 宝运莱 染疾病，即可引起病伤死亡，造成重大损失。从大量实践中发现，造成鹅群病伤死亡的主要原因是小鹅瘟、鹅副粘病毒病、雏鹅新型病毒性肠炎、雏鹅感冒、雏鹅脱水、雏鹅水中毒、雏鹅有害气体中毒、饲料中毒、药物中毒、低温环境中造成的挤压、寄生虫病、热射病、日射病等。因此，应该彻底纠正那种认为鹅的抗病力强，粗放饲养管理也不会闹病的错误观念。在开始养鹅之前必须先学习一些关于科学养鹅的知识，尽力给鹅群创造一个舒适安全的生活环境，并按照科学养鹅规程，进行饲养管理和卫生防疫、灭病，特别是小鹅瘟、鹅副粘

5、病毒病、雏鹅新型病毒性肠炎、0c00f7a 宝运莱 禽流感等危害严重的疫病，一定要因地制宜，拟定合理的免疫程序，并严格执行，以确保鹅群安全和正常生长发育，充分发挥鹅的生产潜能，从而获得高效。适时养鹅和卖鹅我国已进入市场经济时期，一切生产必须以市场为导向，实施以销定产策略。由于历史和社会原因，目前和今后的一段时期，我国的鹅产品市场虽然空间很大，但市场运营尚不规范，产销和季节性的差别现象会存在较长时间。特别是我国当前仍以传统养鹅方式为0c00f7a 宝运莱 主，顺应自然气候，靠天养鹅的情况普遍存在，鹅产品市场短期内难以出现产销平衡。一般情况下，活鹅销售市场可分为 79 月份为低价期，1012 月份

6、为中价期，14 月为高价期三个阶段，不同价期的差别较大，其效益也差异明显，所以，现在养鹅应该是养反季节鹅，即每年的 9月下旬开始养鹅到来年 4 月底连续养 34 批肉仔鹅，出栏时正值活鹅的高价期，效益高。所以养鹅要紧跟市场。肉鹅也要适时销售，例如，1只中型鹅 7080 日龄，重达 4 千克左右，羽毛长成，就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少，导致微利或亏损。若想等待高价期0c00f7a 宝运莱 再卖，在延长养期中，最好及时进行一两次活体拔毛，以弥补损失。优良种鹅应该利用 34 年再淘汰上市，因为种鹅第一年产蛋少，第二、第三年产蛋较多，蛋重较大，优良特性遗传率高，优良种鹅利用一个产蛋

7、年就淘汰的作法是不可取的。种鹅停产期较长，停产后应及时活体拔毛 12 次，提高经济效益。尽量提高鹅的综合利用率鹅的生物学特性和生理特点优异，全身是宝，其羽绒比其肉贵许0c00f7a 宝运莱 多倍，鹅舌、鹅掌、鹅脖、内脏都比肉贵得多，肥肝比肉贵几十倍，卖 4 千克重的活鹅，以 1 千克售价 89 元计算，可卖 3236 元，若屠宰加工，其胴体、鹅掌、鹅舌、内脏、羽毛、血等分别计价可卖 6590 元。特别是鹅血的药用价值很高，据黑龙江省肿瘤研究所的试验报道，鹅血用于防癌抗癌的效果很好，具有很高的开发价值，应着力开发，为人类造福。若把鹅肉加工成各具特色风味的食品，其是普通胴体的 34 倍。由此可见，

8、养鹅卖活鹅效益最低，只有千万百计搞深加工，才能充分发挥0c00f7a 宝运莱 鹅的最大价值，获得最佳效益。实施产业化工程养鹅业是我国 21 世纪的朝阳产业，市场空间很大，前景十分广阔，但在市场经济进入买方市场时期，以千家万户分散的、各自为政的、无限无序的养鹅模式，无法同有限有序的且又千变万化的大市场对接，“卖鹅难”仍是困扰鹅业正常发展的主要制约因素。有效解决办法就是由能人带动，在当地支持下，因地制宜，创建鹅业实体（养鹅协会、合作社等），组建以“龙头实体+基地+农户”的模式，以契约的方式，实行四统一，即统一供应良种鹅苗，统一0c00f7a 宝运莱 种植牧草供应配合饲料，统一技术服务，统一收购产品、销售产品的产、供、销一条龙，牧、工、贸一体化的生产经营模式，结牢产业链条，形成互惠互利，风险共担的利益共同体，从根本上解决小生产与大市场