食品安全领导演说稿3篇

1、本文格式为Word版，下载可任意编辑食品安全领导演说稿3篇 国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品平安关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安。下面就由第一我为你带来食品平安领导演说稿3篇，盼望你喜爱。 食品平安领导演说稿3篇篇【1】 学校食品平安问题始终是社会各界高度关注的问题，直接关系到广阔师生的身体健康和生命平安，对于保持学校正常的教学秩序，维护社会稳定具有非常重要的意义。今日，在这个以"尚德守法，全面提升实盘权法治化水平'为主题的座谈会上，就我市训练系统开展的食品平安工作做表态发言： 一、 工作举措及成效 (一)领导重视，加强管理 一是今年开学初，从市训练局到学校(幼

2、儿园)都成立了食品卫生平安领导小组，层层签订食品平安责任书。实行"一把手'负总责，分管领导详细负责，明确专人详细抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。各学校(幼儿园)都成立了卫生管理领导小组，建立了领导分管、专人负责，层层落实，责任到人等一套完善的管理责任机制。二是各级领导常常不定期的深化各个学校食堂进行检查，督办食品卫生管理制度的执行状况，督促7所乡镇学校食堂办理餐饮服务许可证，检查学校养分午餐实施状况，监管学校食品卫生，提出整改看法和制定方案。三是乐观接受同学、家长看法，不断改进工作，提高服务质量。从开学初开展的自查与检查可以看出，全部学校基本能把同学食堂卫生平安工

3、作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道。 (二)健全制度，责任到人 一是各学校(幼儿园)能把食堂食品卫生平安制度建设纳入综合管理制度建设中，绝大部分学校食堂都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。从业人员有健康证，食品原材料定点选购，食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人管理，并对原材料的进出仓库进行造册登记，定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝重大传染疾病的发生、流行和食物中毒大事的发生。二是我局加大对学校食堂食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食堂食品以及饮水卫生平安工作的长效机制，监督学校讨论制定重大传染病流行全体性食物中毒等突发公共卫生大事的报告

4、、应急和预案制度，层层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必需1小时内向市训练主管部门和食药监部门报告，并准时组织人力、物力抢救，做好调查和处理工作。加强与各相关单位的协作，共同整治食品卫生环境。市训练局每学期联合食药监和卫生疾控部门对全市中学校校(幼儿园)开展食品卫生专项监督检查工作不少于4次，检查的主要内容是：食堂的消防隐患，食堂的环境卫生，食堂工作人员的健康证，食堂的加工场所，加工程序，食品存放环境，食品的销售环境，同学用餐环境等。各职能部门严格检查，严格把关，把好师生"入口'关，严防食物中毒大事发生，确保了师生的人身平安和训练教秩序的稳定。 (三)部门联合，

5、加大力度 为加强校内周边环境综合整治，我局乐观主动帮助公安、工商、城建，卫生监督等部门对校内周边餐饮和流淌食品摊贩的检查、清理、取缔。经过一段时间的严格执法，现在已基本杜绝了无证小摊点在学校里摆摊的现象。 二、存在问题 虽然近年来学校食品卫生平安工作整体有所好转，但由于各学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍存在不少困难，如有些学校食堂卫生设施设备简陋，管理机制不到位。 三、今后措施 (一)提高意识 进一步提高中学校校领导对食品卫生平安的意识，切实树立"同学健康平安第一'的思想，加强食品平安法的宣扬与落实，完善学校食品卫生平安制度责任，明确责任，提高责任意识，落实各项

6、监管责任。 (二)完善培训制度 讨论制定食堂从业人员培训要求，建立食堂从业人员上岗培训制度。 (三)自查总结 坚持每年四次的学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项检查，同时要求中学校每年组织两次学校卫生与食品卫生平安工作的自查，写出总结材料。 (四)加强报告制度 加强学校突发公共卫生大事报告制度，进一步完善实物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生大事的报告及应急处理机制。 (五)加强平安学问宣扬工作 加强学校食品卫生的平安学问宣扬训练工作，提高同学的自我爱护意识和力量。要求学校利用健康训练活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对同学进行食品卫生平安训练，树立食品卫生平安意识，增进自我爱护意识和技

7、能。 学校食品卫生平安工作意义重大，我们将进一步实行扎实有效的工作措施，把学校食品卫生平安工作做深、做细、做实，为政府分忧、让家长放心、使群众满足，努力营造一个平安健康的育人环境。 食品平安领导演说稿3篇篇【2】 同志们： 我们今日在这里召开新区食品平安委员会全体委员工作会议，主要是讨论部署新区20xx年食品平安监管工作。刚才食安办宣读了*市*新区20xx年食品平安监管实施方案，食安委相关成员单位结合各自职责就今年的工作进行了支配，都很好。下面，我就如何做好新区20xx年食品平安监管再讲几点看法： 一、总结阅历、提高熟悉，进一步增加食品平安监管工作的责任感和紧迫感 国以民为本，民以食为天，食以

8、安为先。食品平安关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安。国家历来重视食品平安工作。20xx年起国务院部署用两年左右时间，在全国集中开展食品平安整顿，通过两年的整治，取得了阶段性成效。20xx年2月17日，为贯彻落实食品平安法，切实加强对食品平安工作的领导，国务院设立了食品平安委员会，并由副任食安委主任。20xx年一开年，国务院办公厅就印发了20xx年食品平安重点工作支配，今年"两会'温家宝在政府工作报告中提出要大力进展生产，保障主要农产品、基本生活必需品、重要生产资料的生产和供应。并指出要完善食品平安监管体制机制，健全法制，严格标准，完善监测评估、检验检测体系，强化地方政府监

9、管责任，加强监管执法，全面提高食品平安保障水平。 过去的一年，各单位充分发挥监管职能，创新监管方法和手段，加大执法力度，不断健全工作机制，强化监管措施，新区食品平安监管工作取得了肯定的成果："毒豇豆'、"潲水油'等专项整治取得阶段性成果，全年未发生较大食品平安事故，有效保障了新区人民群众的饮食平安。这些成果的取得，是新区食安委各成员单位团结协作、共同努力的结果。在确定成果的同时，我们更要熟悉到当下新区食品平安监管的迫切形势。特殊是今年*市作为第26届世界高校生夏季运动会举办城市，担当的任务更重，肩负的责任更大。近日，许勤市长在调研大运会食品平安保障工作时要求

10、相关部门用最严格的食品监管、最严密的组织体系、最严峻的惩罚措施，确保大运会举办期间食品平安工作万无一失。我们新区食品经营点散、面广，个别企业质量保障体系不健全、制度落实不到位。应当说，新区食品平安形势依旧严峻，我们肩负的责任依旧任重道远，当前和今后一段时间，食品平安工作将面临着很多新状况、新任务，我们必需保持糊涂的头脑，进一步增加食品平安监管工作的责任感和紧迫感。 二、突出重点、明确目标，努力开创食品平安监管工作新局面 随着经济社会的进展，食品平安越来越受到全社会的高度关注。当前，食品平安仍处于风险高发期和冲突凸显期，"毒奶粉'、"毒豇豆'、"瘦肉

11、精'等食品平安大事层出不穷，花样不断翻新，闻名品牌"双汇'卷入瘦肉精，以前瘦肉精主要说的是猪肉，现在山东、河北发觉了"瘦肉精'羊，这些食品平安大事在国内乃至国际引起了剧烈反响。今年新区的食品平安监管工作，要紧紧围绕新区20xx年重点工作，完善机制建设，强化监督管理。 (一)着力强化食品平安体系建设。 一要加强食品平安诚信建设，促进行业自律。各部门要依据各自职责加强行业培训，增加企业诚信意识，落实企业食品药品质量平安管理规范。二要强化食品平安预警和应急体系。制定和完善较大食品平安事故应急预案，切实提高预防和处臵力量，对可能消失的各种食品平安事故要早预防

12、、早发觉、早掌握、早处理。三要强化制度建设。乐观探究既符合食品平安法律法规和标准要求，又符合新区实际的管理方法，抓紧讨论制定与食品平安法相配套的餐饮服务、保健食品等监管制度，保证各项监管工作始终在法制化的轨道上运行。要确保食品平安的每个环节都有详细的部门管理、详细的人员负责，确保从农田到餐桌整条食品平安监督链的畅通。四要健全食品平安责任追究机制。从生产到运输、贮存、销售，形成全过程监管的责任体系。进一步完善政府及各有关部门责任追究的详细方法，对企业违法生产经营行为严厉依法处理，对失职渎职、造成食品平安事故的，严格责任追究。 (二)加速做好食品平安监管工作。 一要严格实施市场准入。对卫生许可证、

13、营业执照、生产许可证的发放必需严格标准、严格核查，对不符合发证条件的生产经营餐饮单位坚决不予发证。二要加大行政执法监管力度。深化开展食品质量卫生抽检和专项检测，加强日常监督，建立食品市场巡查、暗访、抽查、年审核查、年度考核等制度，增加监管的有效性。三要严格做好农产品平安工作。围绕绿色食品基地、有机食品基地的建设，大力开拓无公害农产品产地、无公害蔬菜产地、无公害水产品产地和无公害畜禽产地。要连续做好培训训练工作，促进"科学种田'，普及平安使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等学问，规范种植、养殖用药行为。四要加大食品平安专项整治力度。严格落实各项食品平安监管制度，实

14、行明察暗访、突击检查、追踪溯源等方式，准时发觉和查处违法生产经营行为，严峻查处食品平安案件。重点对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、农产品、食品生产、流通、餐饮等环节和以及超范围经营等进行专项检查，提高整治效率。五要深化开展风险隐患排查治理。坚持预防为主，关口前移，加大对高风险单位、品种和环节的检查力度，仔细排查梳理平安隐患。尤其是要严查薄弱环节，严管难点领域，对发觉的问题，准时实行有针对性的防范和处臵措施，准时加以整改。六要加强监督检查。切实加强对食品平安整顿工作的督导检查，逐级落实整顿责任，逐级开展检查评估。 (三)全力推动大运会食品平安保障工作。 加强对大运期间食品平安监管和整治，清除

15、平安隐患、完善薄弱环节，形成高效、牢靠的监管体制机制;加强对大运指定用奶监督检查，督促企业实行封闭管理，落实全过程登记制度，确保供大运食品生产加工全过程可追溯，督促食品生产企业对供大运产品出厂批批检验、批批留样，确保出厂食品符合大运食品平安标准;加大对*市一号屠宰场检验检疫工作;做好大运会食品平安应急预案，开展应急演练，完善准时通报和应急处臵机制。 三、加强领导、落实责任，切实提高食品平安监管工作水平 (一)切实加强组织领导。 两个办事处要根据"属地管理'的原则，对辖区内的食品平安负总责，真正把食品监管工作纳入经济社会进展规划，列入政府议事日程。要全面落实领导责任制，主要领导

16、是第一责任人，要亲自抓;分管领导是直接责任人，要靠前抓。要完善目标考核制度，量化考核标准，明确目标任务和责任范围，形成一级抓一级、层层抓落实的责任体系。工作中，两办事处各有关部门肯定要理清工作思路，找准职责定位，切实把食品平安工作抓细抓实。 (二)切实加强队伍建设。 做好食品监管工作，关键是把机构和队伍建设好。特殊是食品监管部门要全面加强组织机构、干部队伍和业务力量建设。要进一步加强对监管队伍的政治和业务培训，努力打造一支公正严明、廉洁勤政、群众满足的食品平安监管队伍。 (三)切实加强协调协作。 食品平安工作是一项系统工程，必需协调全都、相互协作。两办事处各有关部门要忠于职守，扎扎实实做好监管

17、工作，保证在自己负责的环节上不出任何问题。同时，对于一些简单消失职能交叉和监管空白的环节，相关部门要从大局动身，主动协商，提出切实可行的解决方法，相互支持，相互补位，坚决杜绝监管脱节或监管空白现象的发生。新区食安办在这方面要做好综合协调工作。另外，还要注意加强综合执法和联合执法，提高平安监管的综合效能。 (四)切实加强平安宣扬。 要进一步加强食品平安信息网络建设，有效收集和利用信息资源，建立食品生产经营企业基本信息、监管信息、监测信息、诚信建设、不良记录信息等食品平安信息库。整合信息资源，发挥信息效用，实现部门间监管信息的互联互通，形成精确、准时、有效、便捷的信息资源共享网络。要充分利用新闻媒

18、体的舆论导向和监督作用，宣扬食品平安法律法规和消费学问，定期在新闻媒体上公布守信企业，曝光违法违规企业及违法经营者。要增加宣扬工作的针对性，紧紧围绕食品平安工作的重点领域和薄弱环节，大力开展一些群众喜闻乐见的主题宣扬活动。要进一步拓宽宣扬的掩盖面，将宣扬工作向工厂、社区、学校等延长，着力提高广阔群众的维权意识和自我爱护力量，营造全民共同关注、支持和参加食品平安的良好氛围。 同志们，食品监管工作任务艰难、责任重大。我们肯定要解放思想、真抓实干，齐心协力、多想方法，确保新区食品药品平安! 感谢大家! 食品平安领导演说稿3篇篇【3】 今日召开全市质量工作会议，主要任务是：贯彻落实全国、全省、全市质量

19、工作会议精神，进一步部署产品质量和食品平安专项整治行动，着力推动我市质量工作再上新台阶。周口市局对*质量工作始终赐予大力支持和指导，今日*局长和*科长又专程到会并作了重要讲话，在此，我代表市委、市政府表示诚心的感谢!下面，我讲三点看法： 一、认清形势，增加紧迫感和责任感 今年以来，以美国为首的十几个国家，对我国个别出口产品的质量问题大肆渲染，百般炒作，对我国的出口产品实行了一系列限制进口的措施。这不仅给我国出口企业造成很大损失，而且损害了我国的国际形象。对此，我国政府乐观应对、予以反击，实行了一系列措施加强我国产品质量和食品平安。7月25日，*家宝主持召开了国务院186次常务会议，审议通过并签

20、发了关于加强食品等产品平安监督管理的特殊规定，成立了国务院产品质量和食品平安领导小组，在全国范围内开展产品质量和食品平安专项整治。河南省、周口市也相继召开了产品质量和食品平安工作会议。从当前全国的形势看，产品质量和食品平安工作呈现出"三个从来没有'的现象，即：各级领导从来没有像现在这样重视产品质量和食品平安问题、新闻媒体对产品质量和食品平安问题的监督力度从来没有像现在这样大、人民群众对产品质量和食品平安的关怀程度从来没有像现在这样高。在这种大背景和大形势下，我们肯定要深刻熟悉和把握这次产品质量和食品平安专项整治行动的战略意义，群策群力，真抓实干，狠抓落实，确保全市专项整治行动

21、的扎实有效开展。 近年来，我市根据"优化结构，科学进展，和谐平安'的思路，大力实施质量兴市战略，使全市食品平安和质量管理工作得到全面提升。质量保证体系不断完善。农业标准化工作被省技术监督局命名为"创建农业标准化示范市'，王明口甜柿被省技术监督局授予"河南省无公害农产品'标志，贾岭镇白芝麻通过了国家白芝麻及其制品原产地标记认证。企业创名牌成果突出。*已有30家企业通过ISO9000质量体系认证，"莲花'牌味精荣获中国名牌产品，"六月春'面粉、莲花矿泉水获中国免检产品;另有4个企业的产品被评为河南名牌产品，2

22、个企业的产品被评为河南免检产品。质量监管水平不断提高。建立了质量工作责任机制，不断完善质量监管体制，初步形成了"政府监管、企业自律、市场引导'的工作格局。去年，质监部门捣毁了一个制假窝点，一次就查获假冒味精及原材料价值近xx万元，该案件被评为20*年度全国爱护学问产权十大案例之一。 我市质量整体水平的提升，较好地满意了人民群众日益增长的消费需求，促进了全市经济社会进展。但在产品质量和食品平安方面仍存在不少突出问题，这些问题有些是我们自身的，有些是外界因素或者是大环境造成的，主要表现在以下几个方面：一是"有毒有害'。农(畜)产品生产中不合理使用农药、兽药、化肥

23、、激素，使有毒有害物质残留在农(畜)产品中，食品平安从原料开头，便受到威逼。二是"不干不净'。部分食品在生产、加工、储存、销售过程中达不到卫生要求，个别卫生指标超出国家强制标准的规定。三是"乱添乱加'。部分食品加工中超量使用食品添加剂、防腐剂，甚至使用国家明令禁止的人工合成色素和其它工业添加物质。四是"不明不白'。多数小作坊生产加工出的食品无标签、无商标、无标识，个别中型企业的食品质量和平安标识标注不清晰。五是"掺坏掺假'。在利益驱动下，见利忘义的造假分子，有意生产假冒伪劣食品，用病死畜禽加工熟食肉制品，用工业酒精勾兑制造白酒等等。据专家估算，我国每年食物中毒例数至少在20-40万人。因此，我们要熟悉到开展产品质量和食品平安专项整治，是一场维护人民群众生命健康的特别战役，是实践执政为民、关注民生、改善