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文档简介

1、必修必修1 1分子与细胞分子与细胞会考复习会考复习1 1、生命活动离不开细胞、生命活动离不开细胞(了解即可)(了解即可)2 2、生命系统的结构层次:、生命系统的结构层次: 细胞细胞 组织组织 器官器官 系统系统 个体个体 种群种群 群落群落 生态系统生态系统 生物圈生物圈注意:注意: 植物没有系统这一结构层次植物没有系统这一结构层次 病毒不属于生命系统的结构层次病毒不属于生命系统的结构层次第一章第一章 走进细胞走进细胞3 3、显微镜的使用:、显微镜的使用: 从低倍镜换到高倍镜的步骤(参照课本第8页) (1 1)调节光圈或反光镜,使视野亮度适宜)调节光圈或反光镜,使视野亮度适宜 (2 2)移动装

2、片,将需要放大观察的部分移至视野)移动装片,将需要放大观察的部分移至视野中央中央 (3 3)转动转换器,换成高倍镜)转动转换器,换成高倍镜 (4 4)缓慢调节细准焦螺旋,使物像清晰)缓慢调节细准焦螺旋,使物像清晰注意:注意: 换高倍镜后不再动粗准焦螺旋换高倍镜后不再动粗准焦螺旋 因为显微镜呈倒像,所以朝相反方向移动装片因为显微镜呈倒像,所以朝相反方向移动装片 放大倍数放大倍数= =物镜放大倍数物镜放大倍数目镜放大倍数目镜放大倍数 放大的是长度或宽度,而不是面积放大的是长度或宽度,而不是面积 细细胞胞原核原核细胞细胞真核真核细胞细胞原核原核生物生物真核真核生物生物 科学家根据细胞内科学家根据细胞

3、内有无以核膜为界限的有无以核膜为界限的细胞核细胞核, ,将细胞分为两大类将细胞分为两大类: : 植物植物 动物动物 真菌真菌 酵母菌酵母菌霉菌霉菌大型真菌(如:蘑菇)大型真菌(如:蘑菇)蓝藻蓝藻4 4、原核细胞和真核细胞的区别、原核细胞和真核细胞的区别细菌:细菌:名字中常带有名字中常带有“杆杆”“球球”“”“螺旋螺旋”及及“弧弧”字字注意:乳酸菌实为乳酸杆菌,属于细菌注意:乳酸菌实为乳酸杆菌,属于细菌5 5、细胞学说建立的过程、细胞学说建立的过程 (第第1010页页) 1919世纪,德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学世纪,德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说。说。 其主要内容是:其主要内容是:

4、 1 1细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成而来,并由细胞和细胞产物所构成细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用用新细胞可以从老细胞中产生新细胞可以从老细胞中产生巩固练习巩固练习1 1、原核细胞和真核细胞最明显的区别是、原核细胞和真核细胞最明显的区别是 A A有无细胞壁有无细胞壁 B B有无细胞膜有无细胞膜 C C有无细胞器有无细胞器 D D有无核膜有无核膜2 2、下列各项中,病毒不具有的是、下

5、列各项中,病毒不具有的是A A细胞细胞 B B核酸核酸 C C蛋白质蛋白质 D D遗传物质遗传物质DA微量元素简记:铁猛碰新木桶微量元素简记:铁猛碰新木桶第1节 细胞中的元素和化合物1 1、组成细胞的元素、组成细胞的元素细胞的主要元素是细胞的主要元素是: C: C、H H、O O、N N、P P、S S等等细胞的基本元素是细胞的基本元素是: C: C、H H、O O、N N细胞的最基本元素是:细胞的最基本元素是:微量元素微量元素: : 第第2 2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子2 2、检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质、检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质构成细胞构成细胞的化合物的化合物无机化

6、合物无机化合物有机化合物有机化合物水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸3 3、组成生物体的化合物、组成生物体的化合物: : 一般情况下活细胞内含量最多的化合物是一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_,含量最多的有机化合物含量最多的有机化合物_。水水蛋白质蛋白质巩固练习巩固练习1 1、下列各项中,属于组成生物体微量元素的、下列各项中,属于组成生物体微量元素的是是 A AO BO BH CH CC DC DZnZn2 2、下列各项中,属于组成生物体的大量元素、下列各项中,属于组成生物体的大量元素的是的是A AC BC BB CB CZn DZn DCuCu3 3、细胞中含量最多的有

7、机化合物是、细胞中含量最多的有机化合物是A A水水 B B糖类糖类 C C脂肪脂肪 D D蛋白质蛋白质DAD4 4、在、在“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验中,脂肪可被苏丹实验中,脂肪可被苏丹染液染成染液染成A A砖红色砖红色 B B橘黄色橘黄色 C C红色红色 D D紫色紫色5 5、下列关于使用斐林试剂的叙述中,正确的是、下列关于使用斐林试剂的叙述中,正确的是A A斐林试剂可用于鉴定淀粉和葡萄糖斐林试剂可用于鉴定淀粉和葡萄糖B B斐林试剂与还原糖溶液混合均匀后溶液呈蓝色斐林试剂与还原糖溶液混合均匀后溶液呈蓝色C C将斐林试剂的甲液和乙液分别加入组

8、织样液中将斐林试剂的甲液和乙液分别加入组织样液中D D还原糖溶液中加入斐林试剂后生成砖红色沉淀还原糖溶液中加入斐林试剂后生成砖红色沉淀BB1. 从元素组成上来看:从元素组成上来看: 2. 基本组成单位:基本组成单位: 氨基酸(约氨基酸(约20种,取决于种,取决于R基)基)一定含有的元素:一定含有的元素:C C、H H、O O、N N 可能含有:可能含有:P P、S S、FeFe、CuCu、MnMn、I I、ZnZn第第2 2节节 生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者蛋白质蛋白质CHNH2COOHR氨基氨基羧基羧基侧链基团侧链基团 (2)氨基酸的结构特点:)氨基酸的结构特点: a. 每个氨基

9、酸分子每个氨基酸分子至少至少有一个氨基,一个羧基,并且有一个氨基,一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在都有一个氨基和一个羧基连接在同一个同一个碳原子上。碳原子上。 b. R基基不同,氨基酸不同。不同,氨基酸不同。 (1)氨基酸的结构通式:)氨基酸的结构通式:二肽二肽 N C CHOHR2OHH2N C CHOR1OHH+(H2O)肽键肽键NH CO3. 氨基酸分子互相结合的方式:氨基酸分子互相结合的方式:脱水缩合脱水缩合酶酶+ 2H2O+想一想想一想 形成三肽时,分别形成几个肽键和形成三肽时,分别形成几个肽键和失去几个水分子?失去几个水分子?总结:总结:n n个氨基酸形成一条肽链,形成(

10、个氨基酸形成一条肽链,形成(n-1n-1)个)个肽键,失去(肽键,失去(n-1n-1)个)个H H2 2O O2 2个肽键,个肽键,2 2个水分子个水分子氨基酸如何组成蛋白质氨基酸如何组成蛋白质氨基酸氨基酸二肽二肽三肽三肽多肽多肽一条多肽一条多肽链折叠形链折叠形成蛋白质成蛋白质几条多肽几条多肽链折叠形链折叠形成蛋白质成蛋白质组成蛋白质的氨基酸种类不同组成蛋白质的氨基酸种类不同氨基酸的数目不同氨基酸的数目不同氨基酸排列顺序不同氨基酸排列顺序不同多肽的空间结构不同多肽的空间结构不同4. 4. 蛋白质分子多样性的原因:蛋白质分子多样性的原因: (1)构成细胞和生物体的重要物质)构成细胞和生物体的重要

11、物质(2)催化作用)催化作用酶酶(3)运输作用)运输作用血红蛋白血红蛋白(4)调节作用)调节作用激素激素(5)免疫作用)免疫作用抗体抗体5. 5. 蛋白质的功能:蛋白质的功能: 巩固练习巩固练习1 1、组成蛋白质的主要化学元素是、组成蛋白质的主要化学元素是A AC C、H H、O O、N BN BC C、H H、B B、ClClC CH H、O O、K K、Ca DCa DH H、O O、MoMo、ClCl2 2、由三个氨基酸脱水缩合形成的化合物中,、由三个氨基酸脱水缩合形成的化合物中,含有的肽键数是含有的肽键数是一个一个 B.B.二个二个A.A. C.C.三个三个 D.D.四个四个AB实验原

12、理:实验原理:(1 1)DNADNA主要分布在细胞核内,主要分布在细胞核内, RNARNA大部分存在细胞质中。大部分存在细胞质中。(2 2)甲基绿使)甲基绿使DNADNA呈绿色;呈绿色; 吡罗红使吡罗红使RNARNA呈红色。呈红色。1 1、观察、观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布第第3 3节节 遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸注意:注意:DNADNA是主要的遗传物质是主要的遗传物质五碳五碳糖糖磷酸磷酸碱基碱基(1)(1)基本组成元素:基本组成元素:C C、H H、O O、N N、P P(2)(2)基本组成单位:基本组成单位:2 2、核酸的结构、核酸的结构一分子

13、核苷酸一分子磷酸一分子核苷酸一分子磷酸+ 一分子五碳糖一分子五碳糖 + 一分子碱基。一分子碱基。核糖核糖 脱氧核糖脱氧核糖 A G C T UA G C T U(_ 、_ 、_、 _ 、 _ )DNADNA分子由脱氧核苷酸构成,分子由脱氧核苷酸构成,DNADNA中含有:中含有:A A、T T、G G、C C 四种碱基四种碱基RNARNA分子由核糖核苷酸构成,分子由核糖核苷酸构成,RNARNA中含有:中含有:A A、U U、G G、C C 四种碱基四种碱基具有具有细胞结构细胞结构的生物遗传物质是的生物遗传物质是DNADNA,多数,多数病毒的遗传物质是病毒的遗传物质是DNADNA,少数病毒的遗传物

14、,少数病毒的遗传物质是质是RNARNA原核生物和真核生物原核生物和真核生物含有含有DNADNA和和RNARNA两种两种核酸,则含有的核酸,则含有的核苷酸核苷酸有有8 8种,种,碱基碱基有有5 5种种病毒:病毒:DNADNA病毒,含有的核苷酸有病毒,含有的核苷酸有4 4种,碱基有种,碱基有4 4种种RNARNA病毒,含有的核苷酸有病毒,含有的核苷酸有4 4种,碱基有种,碱基有4 4种种巩固练习巩固练习1 1、组成、组成RNARNA分子的碱基中没有分子的碱基中没有A. T BA. T B A CA CC DC DG G2 2、DNADNA分子的基本单位是分子的基本单位是A A碱基碱基 B B磷酸磷

15、酸 C C脱氧核糖脱氧核糖 D D脱氧核苷酸脱氧核苷酸3 3、生物体内主要的遗传物质是、生物体内主要的遗传物质是蛋白质蛋白质B. RNAB. RNAA.A. C. DNAC. DNA D. D. 脂肪脂肪ADC(3 3)主要功能:)主要功能:(1 1)元素组成:)元素组成:(2 2)种)种 类:类:C C、H H、O O(只有这(只有这3 3种)种)单糖:单糖:葡萄糖、核糖、脱氧核糖葡萄糖、核糖、脱氧核糖糖类是糖类是主要的能源物质主要的能源物质第第4 4节节 糖类和脂质糖类和脂质1 1、糖类的种类及其作用、糖类的种类及其作用二糖:二糖: 乳糖(动物)乳糖(动物) 麦芽糖、蔗糖(植物)麦芽糖、蔗

16、糖(植物)多糖:多糖: 糖原(动物、储能)糖原(动物、储能) 淀粉(储能)、纤维素(植物)淀粉(储能)、纤维素(植物)(1 1) 组成元素:组成元素:主要是主要是C C、H H、O O,有些含有,有些含有P P和和N N(2 2) 种类及功能:种类及功能:脂肪:脂肪:磷脂:磷脂:固醇:固醇:细胞内细胞内良好的储能物质良好的储能物质,还具有隔热、,还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用保温、缓冲和减压的作用构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分成分包括包括胆固醇、性激素胆固醇、性激素和和维生素维生素D D;对人;对人体的代谢起到很重要的调节作用体的代谢起到很重要的调节作

17、用2 2、脂质的种类及其作用、脂质的种类及其作用C、H、OC、H、ON、PC、H、O巩固练习巩固练习1 1、人和动物体内主要的能源物质是、人和动物体内主要的能源物质是A A、核酸、核酸 B B、脂质、脂质 C C、蛋白质、蛋白质 D D、糖类、糖类2 2、有人分析了一种有机化合物样品,发现它、有人分析了一种有机化合物样品,发现它含有含有C C、H H、O O、N N等元素,该样品很可能等元素,该样品很可能是是A A、脂肪、脂肪 B B、淀粉、淀粉 C C、蛋白质、蛋白质 D D、葡萄糖、葡萄糖DC3 3、糖类、脂类、蛋白质和水都含有的化学元、糖类、脂类、蛋白质和水都含有的化学元素是素是C C、

18、H H B. C B. C、H H、O O C. HC. H、O O D. C D. C、H H、O O、N N4 4、人体内具有储存能量和减少热量散失的物、人体内具有储存能量和减少热量散失的物质是质是A. A. 糖元糖元B. B. 脂肪脂肪C. C. 蛋白质蛋白质 D. D. 核酸核酸CB 1、存在形式存在形式结合水结合水自由水自由水 与细胞内的其他物质相结合的水与细胞内的其他物质相结合的水(4.5)以游离的形式存在的水以游离的形式存在的水(95.5) 2、结合水和自由水可以相互转化结合水和自由水可以相互转化 当自由水的比例上升时生物体的新陈代谢就旺盛,当自由水的比例上升时生物体的新陈代谢就

19、旺盛,生长迅速;相反,当自由水向结合水转化较多时,生长迅速;相反,当自由水向结合水转化较多时,新陈代谢就缓慢。新陈代谢就缓慢。第第5 5节节 水和无机盐水和无机盐 3、自由水功能:自由水功能: 良好溶剂良好溶剂 反应媒介反应媒介 反应物反应物 运输营养物质和代谢废物运输营养物质和代谢废物水无机盐1 1、存在形式:大多数以离子的形式存在、存在形式:大多数以离子的形式存在2 2、功能:、功能:(1. (1. 细胞内某些复杂化合物的重要组成部分细胞内某些复杂化合物的重要组成部分例:例:MgMg2+2+ 叶绿素;叶绿素;FeFe2+2+ 血红蛋白;血红蛋白;I I - - 甲状腺激素甲状腺激素(2.

20、(2. 参与并维持生命体的生命活动参与并维持生命体的生命活动例:哺乳动物的血液中的钙盐浓度过低会出现抽搐,过高则会例:哺乳动物的血液中的钙盐浓度过低会出现抽搐,过高则会出现肌无力出现肌无力(3.(3.维持生命体渗透压的平衡维持生命体渗透压的平衡例:例:NaNa+ +、ClCl - -维持细胞外液渗透压;维持细胞外液渗透压;K K+ +维持细胞内液渗透压维持细胞内液渗透压(4.(4.维持生命体酸碱平衡维持生命体酸碱平衡例:人血浆中的例:人血浆中的HCOHCO3 3- -,HPOHPO4 42- 2-等对血浆等对血浆PHPH的稳定起重要作用的稳定起重要作用巩固练习巩固练习1 1、细胞内含量最多的化

21、合物是、细胞内含量最多的化合物是A A、蛋白质、蛋白质 B B、淀粉、淀粉 C C、水、水 D D、糖原、糖原2 2、水在生物体的许多化学反应中充当、水在生物体的许多化学反应中充当A A、溶剂、溶剂 B B、催化剂、催化剂 C C、载体、载体 D D、还原剂、还原剂3 3、下列哪种元素参与血红蛋白的合成、下列哪种元素参与血红蛋白的合成A A、MgMg2+2+ B B、FeFe2+2+ C C、FeFe3+3+ D D、HCOHCO3 3- -CAB (1 1)将细胞与外界环境分隔开)将细胞与外界环境分隔开(2 2)控制物质进出细胞)控制物质进出细胞(3 3)进行细胞间的信息交流)进行细胞间的信

22、息交流 主要由脂质和蛋白质组成,还含有少量糖类。主要由脂质和蛋白质组成,还含有少量糖类。第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构第第1 1节节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界膜结构分 布主要功能叶绿体叶绿体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体双层膜双层膜无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等动物和低等植物细胞植物细胞光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所第第2 2节节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作膜层数膜层数简记:简记:线叶双线叶双无心

23、糖无心糖图图 1 1:植物细胞亚显微结构模式图:植物细胞亚显微结构模式图 中心体;中心体;内质网;内质网;核糖体;核糖体;细胞核;细胞核;细胞膜;细胞膜;线粒体;线粒体;高尔基体;高尔基体;细胞壁;细胞壁;液泡;液泡;叶绿体叶绿体2 2、细胞器之间的协调配合、细胞器之间的协调配合 分泌蛋白的形成过程:分泌蛋白的形成过程:核糖体核糖体 内质网内质网 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜 (合成)(合成) (初步加工)(初步加工) (深加工)(深加工)3 3、生物膜系统的概念(课本、生物膜系统的概念(课本4949页)页) 细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜

24、系统。成细胞的生物膜系统。4 4、用高倍镜观察叶绿体和线粒体、用高倍镜观察叶绿体和线粒体 观察叶绿体不需染色观察叶绿体不需染色 观察线粒体用健那绿染色,线粒体呈蓝绿色观察线粒体用健那绿染色,线粒体呈蓝绿色巩固练习巩固练习细胞膜;细胞膜;线粒体;线粒体;中心体;中心体;细胞核;细胞核;内质网;内质网;1 1、图、图1 1表示某动物细胞的亚显微结构示意表示某动物细胞的亚显微结构示意图图请说出各序号表示的结构或细胞器请说出各序号表示的结构或细胞器3 3、下列细胞结构中,具有双层膜的是、下列细胞结构中,具有双层膜的是细胞膜细胞膜 B. B. 线粒体线粒体A.A. C. C. 核糖体核糖体 D. D.

25、内质网内质网2 2、图、图2 2表示细胞内的几种细胞表示细胞内的几种细胞器,请说出各序号表示的细胞器,请说出各序号表示的细胞器器线粒体;线粒体;高尔基体高尔基体叶绿体;叶绿体;中心体中心体B染色质染色质(双层膜双层膜、有核孔)、有核孔)核膜核膜 核仁核仁结构结构功能功能:是遗传信息库;是遗传信息库;是细胞是细胞代谢代谢和和遗传遗传的控制中心的控制中心同一种物质在不同时期的两种形态同一种物质在不同时期的两种形态 与某种与某种RNARNA的合成和蛋白质的的合成和蛋白质的形成有关形成有关第第3 3节节 细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心注意:细胞核注意:细胞核是代谢的控制中心,而不是代是代谢的

26、控制中心,而不是代谢的场所谢的场所细胞核的结构和功能:细胞核细胞核染色体染色体染色质染色质巩固练习巩固练习核膜核膜染色质染色质核仁核仁核孔核孔看图:请说出细胞核的各部分结构看图:请说出细胞核的各部分结构例:科学家将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核例:科学家将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核取出来,移植到白色美西螈的去核细胞卵取出来,移植到白色美西螈的去核细胞卵中,由此发育成的美西螈全部都是黑色的,中,由此发育成的美西螈全部都是黑色的,这说明控制美西螈皮肤颜色的是这说明控制美西螈皮肤颜色的是A、核糖体、核糖体 B、细胞膜、细胞膜C、细胞质基质、细胞质基质 D、细胞核、细胞核D 渗透装置渗透装置 动物细胞动物

27、细胞半透膜半透膜 ( (玻璃纸)玻璃纸) 半透膜半透膜( )( )膜两侧有浓度差膜两侧有浓度差 ( ) ( )与外界溶与外界溶液的浓度差液的浓度差细胞膜细胞膜细胞质细胞质类类 比:比: 植物细胞植物细胞 原生质层原生质层(细胞液)(细胞液)与外与外界溶液的浓度差界溶液的浓度差1 1、细胞的吸水和失水、细胞的吸水和失水第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 2 2、植物细胞的质壁分离与复原、植物细胞的质壁分离与复原 实验原理实验原理 : (1 1)原生质层具有选择透过性原生质层具有选择透过性 (2 2)细胞液浓度外界溶液浓度)细胞液浓度外界溶液浓度 质壁分离质壁分离 (3 3)

28、发生质壁分离的细胞,放在清水中,此时)发生质壁分离的细胞,放在清水中,此时 细胞液浓度外界溶液浓度细胞液浓度外界溶液浓度 质壁分离复原质壁分离复原选材:选材:紫色的洋葱鳞片叶紫色的洋葱鳞片叶注意:本实验要求低倍镜观察注意:本实验要求低倍镜观察刚开始发生质壁分离刚开始发生质壁分离已明显发生质壁分离已明显发生质壁分离图图 2 2图图 1 1巩固练习巩固练习例:人成熟红细胞浸在例:人成熟红细胞浸在 y y 浓度的食盐水中会浓度的食盐水中会破裂,而浸在破裂,而浸在 z z 浓度的食盐水中会皱缩。浓度的食盐水中会皱缩。则这两种食盐水的浓度大小关系是则这两种食盐水的浓度大小关系是A A、yz Byz B、

29、y=zy=zC C、y yz z D D、zyzyD 4 4、对生物膜结构的探索历程、对生物膜结构的探索历程: (了解)(了解) (1 1)1919世纪末,欧文顿:膜是由脂质组成的世纪末,欧文顿:膜是由脂质组成的 (2 2)2020世纪,发现膜的主要成分是脂质和蛋白质世纪,发现膜的主要成分是脂质和蛋白质 (3 3)19251925年,荷兰科学家:细胞膜中脂质排列为两层年,荷兰科学家:细胞膜中脂质排列为两层 (4 4)19591959年,罗伯特森:蛋白质年,罗伯特森:蛋白质- -脂质脂质- -蛋白质的结构蛋白质的结构 (静态的结构静态的结构) (5 5)19701970年,人和小鼠细胞的融合实验,证明年,人和小鼠细胞的融合实验,证明细胞膜细胞膜具有流动性具有流动性3 3、物质跨膜运输的其他实例:、物质跨膜运输的其他实例: (了解)(了解) 可以说明细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜可以说明细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜(1 1)磷脂双分子层磷脂双分子层构成了膜的基本骨架,且具有构成了膜的基本骨架,且具有流动性流动性(2 2)蛋白质分子有的)蛋白质分子有的镶在镶在磷脂双分子层磷脂双分子层表面表面,有的,有的部分或全部镶嵌部分或全部镶嵌在磷脂双分子层中、有的在磷脂双分子层中、有的贯穿贯穿于于整个磷脂双分子层。整个磷脂双分子层。 大多数蛋白质分子也可以运动大多数蛋白质

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