人教版高中化学选修5第三章第一节乙醇教学课件共15张

1、 教教学学目目标标知识知识与与技能技能（1 1）掌握醇类主要的化学性质）掌握醇类主要的化学性质（2 2）初步认识醇类各类反应的断键位置）初步认识醇类各类反应的断键位置（3 3）通过人人动手实验，规范学生操作，）通过人人动手实验，规范学生操作，全面培养、提高学生的实验能力、观察能力全面培养、提高学生的实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。和对实验现象的分析能力。过程过程与与方法方法通过课堂活动过程培养学生初步学会从化学通过课堂活动过程培养学生初步学会从化学键的断裂和连接去认识有机物的性质。键的断裂和连接去认识有机物的性质。情感情感态度态度价值价值观观（1 1）通过对醇类性质的学习，体会物质的

2、）通过对醇类性质的学习，体会物质的结构决定性质的科学观点。结构决定性质的科学观点。（2 2）通过小组实验，形成合作与交流的意）通过小组实验，形成合作与交流的意识，增强团队协作的能力。识，增强团队协作的能力。 小组活动小组活动 1 11、根据必修、根据必修2所学有关乙醇的性质完成以下方程式：所学有关乙醇的性质完成以下方程式：（1）乙醇与金属钠的反应：）乙醇与金属钠的反应：_（2）Cu做催化剂，乙醇与氧气的反应：做催化剂，乙醇与氧气的反应：_（3）乙醇与乙酸在浓硫酸的作用下的反应：）乙醇与乙酸在浓硫酸的作用下的反应：_2、指出在上述反应有机物中旧键的断裂与新键的形成：、指出在上述反应有机物中旧键的

3、断裂与新键的形成：断裂的旧键断裂的旧键形成的新键形成的新键（1）_（2）_（3）_小组活动小组活动 2 2 请阅读教材请阅读教材 P51 P51 实验实验3-13-1，思考，思考实验中的注意事项有哪些？怎么验实验中的注意事项有哪些？怎么验证实验产物？证实验产物？小组活动小组活动 3 3实验：乙醇的消去反应实验：乙醇的消去反应实验后完成以下内容：实验后完成以下内容：写出实验中发生的反应，并指出反应类型。写出实验中发生的反应，并指出反应类型。_ 反应中断裂的化学键有反应中断裂的化学键有_ 形成的新化学键有形成的新化学键有_小组活动小组活动 3 3实验：乙醇的消去反应实验：乙醇的消去反应HH|HCC

4、H|HOH浓硫酸1700CCH2=CH2+H2O消去反应消去反应思考：思考：什么样的醇才能发生消去什么样的醇才能发生消去反应？（醇消去的条件）反应？（醇消去的条件）醇消去反应发生的条件：醇消去反应发生的条件： 含一个碳原子的醇无相邻碳原子，不含一个碳原子的醇无相邻碳原子，不能发生消去反应（如能发生消去反应（如CH3OH）；）； 与羟基碳相邻的碳上没有氢的醇也不与羟基碳相邻的碳上没有氢的醇也不能发生消去反应。能发生消去反应。( (如如 ) ) 讨论、分析混合液为什么变讨论、分析混合液为什么变黑？可能发生了什么反应？怎黑？可能发生了什么反应？怎么证明？么证明？小组活动小组活动 4 4 HCCOHHHHH小组活动小组活动 5 5 本节小结本节小结乙醇分子结构中各种化学键如图所示，回答乙醇在各乙醇分子结构中各种化学键如图所示，回答乙醇在各种反应中断裂键的部位：种反应中断裂键的部位：(1)(1) 与与金属钠反应时断键金属钠反应时断键_ _ _。( (2)2)在银催化下与在银催化下与O2反应时断键反应时断键_ 。( (3)3)和浓硫酸共热至和浓硫酸共热至170 170 时断键时断键_ _ _。(4)(4)和浓硫酸共热至和浓硫酸共热至140 140 时断键时断键_ _ _。小试牛刀学以致用下列醇类物质中既能发生消去反应，又