云南红提葡萄优质早熟高效栽培管理技术

1、杨丕春 云南红提葡萄优质早熟高效栽培管理技术红提又名红地球、红提子,属欧亚种,是原产于美国的名贵鲜食葡萄品种,云南以金沙江和红河流域热区 为重点,种植优质红提葡萄要综合 运用先进技术、突出优质早熟、实行错季销售、抢抓市场空间、拓展国际市 场、形成高效产业 ,以 优新早好 的优质鲜果延长鲜食葡萄供应期 .一、果园规划红提葡萄是喜光喜温的水果,长势极强,对土壤的适应性极强,最适宜含有机质多、通气性好、导热性高、 渗水性与保水力理想的壤土、 沙壤土, 宜选通风透光、向阳暖和的地势建园。 规划时可采用双篱架扇形面整形、 单篱架“掌状”整形、棚架“双龙杆”平行整形,行向因地势而定。双篱架、单篱架东西行向

2、采光好,日灼果 少;南北行向利于通风但强光地区日灼果多,光照不均时上色不均。株距 0.5-0.8米,行距 1.6-2.2米,单杆 “掌状”整形株行距可灵活调整。一般双篱架、单篱架每亩定植 520-650株,密植每亩不超过 800株;棚架葡 萄相应调整株行距和密度。二、土壤改良在定植沟位置挖深 50厘米、宽 80厘米的栽植沟。挖沟时将表土 (30厘米以上 放在沟的一侧,把底土放在 沟的另一侧。栽前一个月,首先在沟底铺上作物秸杆、农家肥、有机肥等有机质,加入有益微生物菌剂,再用 过磷酸钙和硫酸钾型复合肥各 50公斤掺入表土混合回填,然后用底土把沟填至高出地面约 20厘米。农家肥施 用量 为每亩 3

3、-4吨。三、苗木准备苗木可选用以巨峰或者白醇作砧木的嫁接苗(苗木嫁接口以上应有 3-4个饱满芽、营养袋苗,也可选用 经过催根处理一年生健壮枝条直插定植。裸根苗定植前用清水浸泡 12-24小时,使苗根充分吸水,然后修剪根 系和枝梢,剪除死根烂根,再用波美度 5度的石硫合剂或其他杀菌药剂将地上部分消毒或用多菌灵 500倍水溶 液浸泡 30分钟,随后即可栽种。四、定植方法春季定植应在地温达到 7-10、 气温达 13时进行。 金沙江流域热区 1月中旬后气温回升, 有条件的可直 接进行枝插定植或裸根苗定植, 栽植深度可按苗木在苗圃内深度栽植。 嫁接苗嫁接口要高于地面, 避免接穗生 根,削弱砧木作用。栽

4、苗时根系向四周自然伸展,用细底土填埋根部,再轻轻晃动,顺架向倾斜提苗,使苗木 根系与沟土密接,芽位向上,然后埋土 20厘米,把整个定植带整修耥平,设置滴灌,加盖地膜。 五、整形 修剪1、摘心及去卷须:红提葡萄生长势强,定植当年要进行 3-5次摘心。采用单株单杆双篱架扇形面整形, 当幼苗长到 40厘米时可进行第一次摘心, 枝蔓顶端选留一健壮副梢继续延长生长, 其余副梢长到 2-3片叶反复 摘心,以后每长 4-7个节摘心一次,确保枝条生长粗壮结实,芽子饱满。采用单株双杆双篱架扇形面整形,当 主枝长到 40-50厘米时进行第一次摘心,枝蔓顶端选留两个健壮副梢继续生长。继第一次摘心后,副梢顶端延 长枝

5、长到 0.2-0.3米时, 再进行第二次摘心, 顶端留 1-2个副梢继续生长, 以后副梢生长至 5-7片叶或 0.2-0.4米时反复摘心;也可在副梢顶端延长枝长到 4-6节时再次摘心,每株选留 4个主枝,以后每长 4-6个节反复摘 心。棚架葡萄首先促长到棚面后再相应辙摘心、留枝、整形。 9月中下旬至 10月初对枝蔓的各个生长点进行一 次全摘心,摘心时注意适当留叶 3-5片,调节养分,平衡生长,防止结果母枝“爆芽”。卷须在人工栽培的情 况下有害无益,既妨碍植株生长又消耗养分,应在嫩时及时除掉。2、引绑枝蔓:当幼树长至 50厘米高时,就要架设简易 (竹竿、胶绳等 架材,对幼树新梢逐段引绑。每周 须

6、逐棵引绑 1次,进行卷须清理和副梢摘心。3、冬季修剪:冬季修剪前 20-30天应控水停肥,促使葡萄枝叶“成熟”老化,休眠落叶,“吃饱睡够”。 南方在 11月中旬至 12月上旬为冬季修剪的最佳季节,具体根据品种、气候、长势、枝条成熟度、灾害性天气 等因素确定,进行适当剪截。一般来说,顶端茎粗达到 0.8-1.2厘米选留的,可在 0.5-0.8米位置选留 3-5个 最佳饱满芽,在离预留顶芽 3-5厘米处平剪;对枝蔓成熟度较差的适当回缩到 0.4-0.6米选芽平剪。六、加强肥水管理与病虫害防治葡萄是多年生植物,生长快、产量高、产值高,每年生长、结实需要从土壤中吸收大量的营养物质。为使 树势保持健壮生

7、长和不断提高产品产量品质产值,必须注意科学合理施肥。根据丰产葡萄生产实际情况,测定 结果表明,每生产 1000千克葡萄果实,约需从土壤中吸收 6千克的氮素、 3千克的五氧化二磷和 7.2千克的氧 化钾,葡萄生长过程中容易缺铁镁钙硫硼锌等元素,葡萄施肥应该做到“结合冬季管理施足春肥、生长期分期 施好追肥、落叶休眠期适当补施秋肥、实行营养配餐配方施肥”。当年幼树叶片生长到 8-10片叶后,每 15-20天追施一次硫酸铵或尿素,每株 20克。每次施肥随浇水或降雨进行; 6月下旬后追施两次磷钾肥,每株 15克在周围 15-20厘米处穴施或挖约 10厘米深的环状沟施; 投产葡萄冬施基肥 (春肥 复合肥增

8、加到每亩 150公斤,加微生物菌肥 50-100千克。在前后两次追肥的中间插喷一次 0.3%-0.5%含那氏 778(中草药叶面肥、 核苷酸、甲壳素、海藻酸、微量元素、尿素及磷酸二氢钾的混合液肥。优质葡萄科学合理施肥包括施肥时间、肥料种类、施肥量、施肥方式,要合理掌握好用量、浓度、次数, 防止烧苗、减少浪费。(一结合冬季管理施足“春肥” 每亩施发酵腐熟农家肥(有机肥 2000-3000千克,氮磷钾平衡型复合 肥(如 15:15:15或 16:16:16 100-150千克,微生物菌肥 50-100千克,辛硫磷颗粒杀虫剂 10千克,含量低 则相应增加施肥量,有机肥、复合肥、微生物菌肥拌和施入或按

9、比例开沟施入,复土盖肥。(二生长期分期施好“追肥”1、伤流期 -萌芽期 高磷促花保果型水溶肥(如 10-55-10+TE 5kg/亩, 8-12天 /次,可用 2-3次,可浇施、冲 施、 滴灌; 大棚和露地用高钾膨果增甜型水溶肥 (如 6-25-40 2000-3000倍喷枝条, 棚内要适当降低浓度, 控制温度,调节湿度。2、新梢生长至开花前 均衡型水溶肥(如 20-20-20+TE 5kg/亩,可浇施、冲施、滴灌;高钾膨果增甜型水溶 肥(6-25-40+TE 2000-3000倍 7-10天喷施 1次。3、花后至硬核前 高钾膨果增甜型水溶肥(6-25-40+TE 5kg/亩;“甲壳素” 8-

10、16kg/亩,可浇施、冲施、滴 灌, 8-12天施一次;平衡型水溶肥(如 25-10-25+TE 1500-2000倍 7-10天一次。4、硬核期至着色前 高钾增甜型水溶肥(6-25-40+TE;“甲壳素” 8-16kg/亩 , 浇施、冲施、滴灌, 10-15天 1次。高钾膨果增甜型水溶肥(6-25-40+TE 2000-3000倍 7-10天喷施 1次。5、着色至采收期 均衡型水溶肥(25-10-25+TE 5kg/亩或“甲壳素” 8-16kg/亩,浇施、冲施、滴灌,高钾膨 果增甜型水溶肥(6-25-40+TE 2000-3000倍 7-10天喷施 1次。(三 采果后、 落叶至休眠期适当补施

11、 “秋肥” 采果后可视苗情、 植株长势增施平衡型水溶性肥料 (25-10-25+TE 5-8kg/亩,可浇施、冲施或滴灌施肥;每亩施发酵腐熟农家肥(有机肥 1500-2500kg/亩穴施、平衡型复合肥 50千克,辛硫磷颗粒杀虫剂 10千克。友情提示特别注意:南方葡萄生长季节气候水土干热,葡萄生长中容易缺铁镁硫硼锌等元素,葡萄优质高 产栽培要及时补充钙镁硫铁锌硅硼等中微量元素(如硝酸钙、硝酸铵钙、硝酸钾钙、硫酸亚铁、硫酸镁、硫酸 钾镁、硫酸铵、硅钙钾、硼砂、硼酸,不要过多使用激素;要做到土壤施肥与叶面喷施相补充,施足基肥与 及时追肥相互结合,赋予作物“人性化”理念,实行“营养配餐” ,不要搞“单打一”;要注重采收后到休眠 期施肥管理、水分调理与病虫防治,秋冬季节合理调控水分、补充养分、防治病虫、清洁田园,落实好施肥、 落叶、休眠、修剪、病虫防治的环境与技术措施,不要认为“采果后就可以放任不管”。红提葡萄主要病害是霜霉病、白粉病、灰霉病、炭疽病、黑痘病、白腐病等,其发病高峰期是开花后、雨 季及七八两个月, 幼树长到 3-4片时, 每隔 10-15天喷施 1次波尔多液进行防治, 发病高峰期加量喷施 (生石灰:硫酸铜:水为 1-1.5:1:150波尔多液,并在中间交错插喷 1次 500倍霜脲锰锌、 500倍乙磷铝、 800倍多抗霉 素等杀菌药。栽苗后芽眼萌发期至冬季修剪前,顺沟对症使