烘焙面包店行业市场调查问卷

1、编号附录关于面包市场消费者消费习惯的市场调查问卷访问员姓名：访问日期：年月日访问时长：访问地址：况，现在 祝您工作愉G.吞拿鱼包N.奶油面包您好！我们是徐州师范大学广告学专业的学生。现在徐州面包行业市场日臻成熟，为了解具体情我们正在进行相关的调查，您的回答对我们的调查至关重要，希望得到您的支持，谢谢您的合作!快！填写说明：请在您认为合适的答案前打7,弁请注意看每小题的说明，谢谢。信息采集部分1 .您的性别：男口女口2 .您的年龄：A.20以下B.2040C.4060D.60以上3 .您的职业：A、上班族B、家庭主妇C、在校学生D退休E、无业F、其他（请注明）4 .您的家庭年收入：A1500以下

2、B、15003000C、30005000D、50008000E、8000以上主体问卷1、您最喜欢的面包产品有？（最多选三项）A.芝士蛋糕B.麻薯包C.菠萝包D.肉松包E.甜甜圈F.提子吐司H.牛角包I.蛋挞J.提拉米办蛋糕K.熏肉培根包L.全面吐司M.巧克力包2、您最喜爱的面包口味有？（最多选三项）A、甜B、咸C、硬质原味法式口味D、起酥口味E、红豆，提子吐司口味F、巧克力口味G肉松口味H、奶油口味I、熏肉培根口味J、全麦口味K其他特色口味3、面包的哪些营养价值是您看重的？A、全麦或谷物型面包一一富含丰富膳食纤维，促进新陈代谢，不易肥胖B、甜面包一一加入鸡蛋奶粉等营养原料C、普通面包一一不是很

3、看重面包的营养价值4、请为下列您够买面包蛋糕时考虑的因素的重要程度打分:品牌营养价值口味卜观3鲜程度买方便程度不重要不太重要一噌殳比较重要很重要-2-110+1+2()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()()（在括号中打5、请您为目前徐州市场上各面包蛋糕品牌在以下方面的满意度打分：（在括号中打“V）很不满意有些不满意基本满意非常满意-2-10+1+2价格()()()()()品牌形象()()()()()营养价值()()()()()口味()()()()()外观()

4、()()()()新鲜程度()()()()()有些不满意基本满意-2-1店内服务态度()(购买方便程度()(店内环境及卫生()(很不满意0+1+2)()()()()()()非常满意()()()6、您购买面包蛋糕的频率是？A.不购买B?每天购买C.每周1-2次D.每周3-4次E.每周5-6次7、一般来说，您都在哪个时间段购买面包或蛋糕A早上B、中午C、晚上D周末8、您每次购买面包时平均消费是多少？A5元以下B、5-10元C、10-15元D15-20元E、20元以上9、您最常在哪里购买面包？A路边面包车B、超市C、 面包房D、 其他（请注明）10、您购买面包是做为何种情况食用？（最多选三项）A、 早

5、餐B、 午餐C、 晚餐D、 点心E、 夜宵F、 其他（请注明）11 、您购买面包大部分情况下都是给谁吃？（最多选三项）A、 自己食用B、 单位同事分发C、 赠送礼物D、 家庭食用E、 其他（请注明）11、提到面包蛋糕行业，您最熟知的品牌是（请按照您的熟悉程度从大到小将。以下1©GCD填入选项的括号中）（）面包新语（）红跑车（）千禧坊（）小田田（）老船长12 、您在徐州曾经购买过的面包蛋糕品牌有哪些？（可多选）A、 面包新语B、 红跑车C、 千禧坊D、 小田田E、 、老船长F、 其他（请注明）13 、您在徐州购买面包蛋糕次数最多的品牌是：A、 面包新语B、 红跑车C、 千禧坊D、 小田田E、 、老船长F其他（请注明）14 您从哪里看到过面包蛋糕品牌的广告？（可多选）A电视广告B报纸杂志广告C户外广告D网络广告E专卖店内宣传海报F其他（请注明）15 您喜欢下列哪些面包蛋糕的促销方式？（最多选三