课时作业三十五醛羧酸酯

1、2013一轮复习新课标广东人教版课时作业(三十五)第35讲醛羧酸酯1判断正误。(1)乙二醛的结构简式为“OHCCHO”()(2)将乙醛滴入银氨溶液中，加热煮沸制得银镜()(3)CH2=CHCHO既能使溴水褪色，又能使酸性KMnO4溶液褪色，还能与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应()(4)福尔马林(甲醛的水溶液)有杀菌、防腐性能，所以市场上可用来浸泡海产品等()(5)甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中，若碳的质量分数为60%，则氧的质量分数为30%()(6)用酸性KMnO4溶液鉴别乙醛、乙醇和苯酚()(7)配制银氨溶液应是稀氨水溶液滴到硝酸银溶液中，边加边振荡，直至生成的沉淀溶解为止()(8)醛一定

2、能发生银镜反应，能发生银镜反应的也一定是醛类物质()(9)乙酸和乙醇是常用的调味品()(10)CH3COOH分别与CH3CH2OH和CH3CHOH反应，生成的酯的相对分子质量前者小于后者()(11)用过量氢氧化钠溶液洗涤后分液可除去乙酸乙酯中含有的乙酸()(12)符合通式CnH2nO2可能是羧酸或酯或羟基醛等()(13)苯甲酸(C6H5COOH)能与胆固醇合成一种胆固醇酯的液晶材料，分子式为C32H49O2，则胆固醇的分子式是C25H45O()(14)碳酸钠溶液或紫色石蕊试液均可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡四种溶液()(15)区别CH3CH2CH2OH与CH3CHCH3OH的方法可以是在

3、铜存在下和氧气反应后的产物中再加银氨溶液共热()2绵阳模拟已知：其中甲、丙、丁均能发生银镜反应，则丙为()A甲醇B甲醛C甲酸D乙醛3从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物：现有试剂：KMnO4酸性溶液；H2/Ni；Ag(NH3)2OH；新制Cu(OH)2悬浊液，能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有()A BC DCH2COOHHOCH2CHOCH2OH4.某有机物结构简式如下，则用Na、NaOH、NaHCO3与等物质的量的该有机物恰好反应时，消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为()A332 B321C111 D3225下列鉴别方法不可行的是()A用新制Cu(OH)2悬浊液

4、鉴别甲酸、乙醛、乙酸B用饱和Na2CO3溶液鉴别乙酸乙酯、乙醇和乙酸C用酸性KMnO4溶液鉴别CH3CH=CHCH2OH和CH3CH2CH2CHOD用浓溴水、酸性KMnO4溶液鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液6衡水模拟分子式为C8H16O2的有机物A，它能在酸性条件下水解生成B和C，且B在一定条件下能转化成C，则有机物A的可能结构有()A1种 B2种 C3种 D4种7某饱和一元醇和饱和一元醛的混合物共3 g，跟足量的银氨溶液完全反应后，可还原出16.2 g银，下列说法正确的是()A该一元醇也能与银氨溶液反应生成银B混合物中一定含有甲醛C混合物中醇与醛的物质的量之比为53D混合物中的一元醛为乙

5、醛80.1 mol某有机物的蒸气跟足量的O2混合后点燃，反应后产生13.2 g CO2和5.4 g H2O，该有机物能跟Na反应放出H2，又能跟新制Cu(OH)2反应生成红色沉淀，此有机物还可以与乙酸反应生成酯类化合物，该酯类化合物的结构简式可能是()AOHCCH2CH2COOCH3BCH3CHOCH3CHOCHCCH2CH2CHCOOHOOHDCH3CHCHOOOCCH3OCOCCH3CH2OHCl9.抚顺模拟某有机物A是农药生产中的一种中间体，其结构简式为：下列有关有机物A的叙述中正确的是()A有机物A 属于芳香烃B有机物A可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应C有机物A与浓硫酸混合加热，

6、可以发生消去反应D1 mol A与足量的NaOH溶液反应，最多可以消耗3 mol NaOH10(双选)西维因是一种高效低毒杀虫剂，在一定条件下可水解：有关说法错误的是()A西维因分子式为C12H11NO2B可用FeCl3溶液检验是否发生水解C1 mol西维因最多能与7 mol氢气发生加成反应D西维因分子中至少有21个原子共平面11(双选)家蝇的雌性信息素可用芥酸(来自菜籽油)与羧酸X在浓NaOH溶液中进行阳极氧化得到。电解总反应式为：C21HX4NaOHC23H2Na2CO32H2OH2。则下列说法正确的是()AX为C2H5CHOB电解的阳极反应式为：C21H41COOHX2e2H2O=C23

7、H462CO6HC电解过程中，每转移a mol电子，则生成0.5a mol雌性信息素D阴极的还原产物为H212金华模拟今有化合物甲：CCH3OOH乙：CH3COOH丙：CHOCH2OH(1)请写出丙中含氧官能团的名称：_。(2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体：_。(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙三种化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)。鉴别甲的方法：_；鉴别乙的方法：_；鉴别丙的方法：_。(4)请按酸性由强到弱的顺序排列甲、乙、丙的顺序：_。13A(C10H20O2)具有兰花香味，可用作香皂、洗发香波的芳香赋予剂。已知：图K351B分子中没有支链。D能与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳。D

8、、E互为具有相同官能团的同分异构体。E分子烃基上的氢若被氯取代，其一氯代物只有一种。F可以使溴的四氯化碳溶液褪色。(1)B可以发生的反应有_(选填序号)。取代反应消去反应加聚反应氧化反应(2)D、F分子所含的官能团的名称依次是_、_。(3)写出与D、E具有相同官能团的同分异构体的可能结构简式：_。(4)E可用于生产氨苄青霉素等。已知E的制备方法不同于其常见的同系物，据报道，可由2甲基1丙醇和甲酸在一定条件下制取E。该反应的化学方程式是_。14香草醛是食品添加剂的增香原料，可由丁香酚经以下反应合成香草醛。OHCH2CHCH2OCH3OHCHCHCH3OCH3丁香酚OOCCH3CHCHCH3OCH

9、3OOCCH3CHOOCH3OHCHOOCH3香草醛图K352(1)写出香草醛分子中含氧官能团的名称_(任意写两种)。(2)下列有关丁香酚和香草醛的说法正确的是_。A丁香酚既能发生加成反应又能发生取代反应B香草醛中的OH能被酸性K2Cr2O7溶液氧化C丁香酚和化合物互为同分异构体D1 mol香草醛最多能与3 mol氢气发生加成反应(3)写出化合物香草醛的化学方程式_。(4)乙基香草醛其结构见图K353(a)也是食品添加剂的增香原料，它的一种同分异构体A属于酯类。A在酸性条件下水解，其中一种产物的结构见图(b)。A的结构简式是_。图K353课时作业(三十六)【基础热身】1(1)由于硬脂酸与软脂酸

10、结构相似，分子相差两个CH2基团，故正确。(2)油脂是由C、H、O三种元素组成的，所以油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳。(3)乙酸乙酯和油脂都属于酯类，在氢氧化钠溶液反应后均生成醇，前者生成乙醇，后者生成甘油。(4)石油裂解的原料重油和油脂都不是高分子化合物。(5)葡萄糖是单糖，不能发生水解反应。(6)(7)麦芽糖及其水解产物葡萄糖都含有醛基，所以都能发生银镜反应。(8)油脂不属于高分子化合物。(9)棉花主要成分是纤维素，纤维素属于糖类。(10)蛋白质水解的最终产物是氨基酸。(11)淀粉属于糖类，完全水解生成葡萄糖，蛋白质完全水解生成氨基酸，两者的产物不可能是同分异构体。(12)(13)

11、(14)Ba2是重金属离子，有毒，而BaSO4不溶于水也不溶于酸，且不易被X射线透过，故可用作医学上钡餐的内服药剂。(15)甘氨酸和丙氨酸混合缩合可以是自聚缩合(2种)，也可以是甘氨酸与丙氨酸分子间缩合(2种)，所以一共有4种二肽。【能力提升】2C解析 肥皂主要成分是高级脂肪酸盐，石蜡属于烃类，乙烯水化法获得的酒精是工业酒精，不可食用。3C解析 植物油为不饱和高级脂肪酸甘油酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色；葡萄糖为五羟基醛，能发生氧化反应，但不能发生水解反应；麦芽糖属于还原性的二糖，其水解产物为葡萄糖。硫酸铜为重金属盐，能使蛋白质变性，生成的沉淀不能重新溶于水。4C解析 纤维素遇碘水不变蓝，A项错

12、误；葡萄糖是非电解质，B项错误；溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热发生消去反应生成乙烯，C项正确；食用植物油水解生成甘油，不生成乙醇，D项正确。5C解析 葡萄糖属于单糖，不能发生水解，1 mol 葡萄糖能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2是葡萄糖的分解反应，A错误；CuSO4 是重金属盐，在鸡蛋清溶液中加入CuSO4 溶液，是因变性产生沉淀，B错误；油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol 高级脂肪酸，C正确；蔗糖水解的条件是酸性介质，由于未将水解液加碱调至碱性，即使蔗糖水解产物具有还原性，加入新制的Cu(OH)2加热，

13、也不会有红色沉淀生成，D错误。6B解析 A项，该物质不是氨基酸的缩合产物，不属于肽类化合物；C项，该物质分子中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应；D项，该物质所含的官能团有碳碳双键、肽键，而葡萄糖中含有的官能团是醇羟基和醛基。7C解析 该物质水解时的断键方式为：OCCH3OCOONHCOCH2CH3，水解产物有CH3COOH、CH3CH2COOH、HONH2和OHCOOH四种物质。8B解析 题给多肽的分子式为C32H44N6O12，其中含有6个氮原子，应该是六肽；要形成六肽必须缩合掉5分子水，则这个六肽完全水解所得六个氨基酸的分子式的总和为C32H44N6O125H2O，即C32H54N6O17

14、，设该多肽水解后得到上述氨基酸的物质的量分别为a mol、b mol、c mol，则依C、H、N原子数守恒有：3a4b9c327a9b11c54abc6解得abc2。9C解析 分析有机物的结构可知其分子式为C12H18ON2Cl2，A正确；该物质分子结构中含有碱性官能团NH2，能与盐酸反应生成可溶于水的盐，B正确；该物质分子结构中有七种等效氢，故核磁共振氢谱图中有七个吸收峰，C错误；该物质分子结构中含有苯环，能发生加成反应，含有醇羟基，能发生酯化反应、消去反应和氧化反应，D正确。10AC解析 淀粉和纤维素的组成都可用(C6H10O5)n表示，但是由于分子中n值可发生变化，本身分子式不确定，两者

15、不互为同分异构体，B项错误；食用植物油呈液态，在碱性环境下水解的主要产物应为不饱和高级脂肪酸钠和甘油，D项错误。11BD解析 根据有机物的球棍模型和价键规则，可以判断该有机物的结构简式为CH3CH2COOCH3。根据其结构可得出该物质的分子式为C4H8O2，属于酯类，水解后生成丙酸和甲醇，分子中的酯基尽管含有碳氧双键，但不能与氢气发生加成反应。12(1)CH3CHOCH3COOH(C6H10O5)nCH2OH(CHOH)4CHO(2)2CH3COOHCu(OH)2(CH3COO)2Cu2H2OCH2OH(CHOH)4CHO2Cu(OH)2NaOHCH2OH(CHOH)4COONaCu2O3H2

16、OCH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2O(C6H10O5)nnH2OnC6H12O6(葡萄糖)解析 由题给信息可知，A能发生银镜反应，而B可与新制Cu(OH)2反应生成蓝色溶液，则A为醛，B为羧酸；又因B的蒸气质量是相同状况下相同体积乙烷的2倍，即B的相对分子质量为乙烷的2倍，所以B为乙酸，A为乙醛。因C遇碘水变为蓝色，故C为淀粉。其水解生成物为葡萄糖，E为五乙酸葡萄糖酯。13.(1)C18H32O2(2)CH3(CH2)16COOH硬脂酸(或十八烷酸、十八酸)(3)CH3CH2CH2CH2COOH、CH3CH2CHCOOHCH3、CH3CHCH2COOHCH

17、3、(CH3)3CCOOH.(1)CH2CHNH2COOHCH2CHNH2CONHCHCOOHCH2(2)2CH2CHNH2COOHCH2CHNHCOCHNHCOCH22H2O解析.通过计算和分析确定有机物的结构，设B的分子式为C9nH16nOn，则有129n116n16n280，解得n2，所以B的分子式为C18H32O2，A的水解可表示成C57H106O63H2OC3H8O3(甘油)C18H32O22C，根据质量守恒可知C的分子式为C18H36O2，结合C为直链饱和脂肪酸，可知C的结构简式为CH3(CH2)16COOH，是硬脂酸。含有5个碳原子的硬脂酸的同系物可表示为C4H9COOH，由于丁基有四种，故符合条件的同分异构体也有四种。.A与浓硝酸反应显黄色，说明A中含有苯环结构，又由2ABH2O可知A的相对分子质量为165，又天然蛋白质水解