细胞中的代谢二细胞呼吸教案

1、适用学科高中生物适用年级高一适用区域人教版区域课时时长（分钟）2课时知识点1.线粒体的结构与功能。2.细胞有氧呼吸的过程及原理。3.有氧呼吸和无氧呼吸的异同。4.探究酵母菌细胞呼吸的方式。教学目标1.说出线粒体的结构与功能。2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探讨。教学重点有氧呼吸的过程及原理。教学难点1.细胞呼吸的原理和本质。2.探究酵母菌细胞呼吸的方式。教学过程一、导入使用建议：在初中生物学基础上，创设了拉瓦锡等科学家研究人的呼吸作用的“问题探讨”，引导学生通过分析呼吸作用与物质燃烧的异同点等问题，进入本节的学

2、习。教材一开始就将概括性很强的细胞呼吸定义呈现给学生。再以酵母菌为材料，探究细胞呼吸是否全都需要氧气的参与，还介绍了对比实验。18世纪，法国化学家拉瓦锡发现物质燃烧需要氧气，并且把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。后来人们发现，呼吸作用的实质是细胞内有机物的氧化分解，并且释放能量。讨论：1. 呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？2. 呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？3. 在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？二、知识讲解考点1 探究酵母菌细胞呼吸的方式使用建议：通过酵母菌细胞呼吸方式的探究，让学生认识到有氧呼吸和无氧呼吸的条件和生成的产物，为学习有氧呼吸和无氧呼吸打下基础。

3、然后从酵母菌转向其他生物，为学生介绍普遍存在于生物体中的呼吸作用和细胞呼吸的概念。同时，介绍对比实验。实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式有氧呼吸无氧呼吸检测CO2的产生：CO2可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。检测酒精的产生：在酸性条件下，橙色的重铬酸钾溶液与乙醇反应，变成灰绿色。各取和中的酵母菌培养液的过滤液，分别加入重铬酸钾溶液，观察颜色变化。对比实验：设置两个或两个以上实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系。（设置有氧和无氧两种条件）结 论酵母菌在有氧和

4、无氧条件下都可以进行细胞呼吸。有氧条件下，酵母菌产生大量的二氧化碳和水；无氧条件下，酵母菌产生酒精和少量的二氧化碳。细胞呼吸有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。考点2 有氧呼吸使用建议：结合有氧呼吸的原理和大致的过程，介绍了线粒体结构和功能的基础知识；以“相关信息”的形式介绍了有氧呼吸产生的H，实际上是指氧化型辅酶（NAD+）转化为还原型辅酶（NADH）的过程。1.线粒体的结构与功能： 功能：线粒体是有氧呼吸的主要场所 线粒体的结构线粒体外膜线粒体内膜线粒体基质嵴（内膜向内凸起）2.有氧呼吸的过程及

5、原理：有氧呼吸过程有氧呼吸场所有氧呼吸原理第一阶段（糖酵解阶段）细胞质基质葡萄糖 酶 2丙酮酸+H+少量能量第二阶段（产生CO2）线粒体基质2丙酮酸+6H2O 酶 6 CO2+H +少量能量第三阶段（吸收O2）线粒体内膜H+6O2 酶 12 H2O+大量能量总分应方程式C6H12O6+6O2+6H2O 酶 12H2O+6CO2+大量能量 有氧呼吸的定义：在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。有氧呼吸的过程示意图：考点3 无氧呼吸使用建议：参照有氧呼吸的定义进行归纳和概括，以加深学生对知识的理解。无氧呼吸的过程及原理无

6、氧呼吸过程有氧呼吸场所有氧呼吸原理第一阶段（糖酵解阶段）细胞质基质葡萄糖 酶 2丙酮酸+H+少量能量第二阶段（产生乳酸）细胞质基质2丙酮酸+H 酶 2乳酸总反应方程式C6H12O6 酶 2C3H6O3+少量能量第二阶段（产生酒精）细胞质内膜2丙酮酸+H 酶 2酒精+6CO2总分应方程式C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+少量能量酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵。产生酒精的叫做酒精发酵；产生乳酸的叫做乳酸发酵。一般情况，酵母菌和植物细胞无氧呼吸产生酒精和二氧化碳；乳酸菌和动物细胞无氧呼吸产生乳酸。考点4 细胞呼吸原理的应用使用建议：以“资料分析”引导学生，通过讨论及补充相关实例

7、的形式，使学生理解细胞呼吸的原理在日常生活和工农业生产中的应用。1.包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布或创可贴，（有氧气，抑制细菌的无氧呼吸，从而抑制细菌的繁殖）；2.利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌，控制通气情况，生产各种酒；醋酸杆菌生产醋；谷氨酸棒状杆菌生产味精。3.花盆里的土壤板结后，空气不足，影响根系生长，需要及时松土透气。4.稻田里需要定期排水，否则水稻的根因缺氧而变黑、腐烂。5.破伤风芽胞杆菌只能进行无氧呼吸，皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，病菌容易大量繁殖。6.提倡慢跑等有氧运动是因为肌细胞无氧呼吸产生大量乳酸，乳酸积累会使肌肉酸胀乏力。三 、例题精析使用建议：此处内容主要用于教师课堂的

8、精讲，每个题目结合试题本身、答案和解析部分，覆盖基础、巩固和拔高三个例题。例题1下列对图示反应式的相关描述，正确的是（ ）2C3H4O3(丙酮酸)6H2O6CO220H能量A在人的肌细胞和酵母菌细胞内均可发生图示反应B图示中H与光反应产生的H是同一种物质C图示中能量均将转化成ATP中活跃的化学能D在无氧条件下，图示反应也能在细胞内正常进行【答案】A【解析】图示反应属于有氧呼吸的第二阶段，人的肌细胞和酵母菌细胞都能进行有氧呼吸，A正确；呼吸过程产生的H与光合作用产生的H不是同一种物质，B错误；呼吸作用产生的能量大部分以热能形式散失，其余能量暂时储存在ATP中，C错误；没有氧丙酮酸会转化成乳酸或酒

9、精和CO2，而不会继续图示反应，D错误。例题2研究表明长期酗酒会影响一种关键的线粒体蛋白Mfn1，从而导致线粒体无法融合、再生及自我修复。下列相关叙述错误的是（ ）A酗酒可通过呼出气体使酸性重铬酸钾变蓝来检测B肌无力患者的Mfn1蛋白可能较少C线粒体蛋白Mfn1的合成离不开核糖体的作用D剧烈运动时肌细胞产生的CO2全部来自线粒体【答案】A【解析】酗酒者的呼出气体中含有酒精，可以使酸性重铬酸钾变成灰绿色，A错误；肌无力患者的肌细胞运动所需要的直接的能源物质ATP数量减少，因此患者参与线粒体融合的Mfn1蛋白可能减少，B正确；蛋白质合成的场所是核糖体，因此线粒体蛋白Mfn1的合成离不开核糖体的作用

10、，C正确；肌细胞无氧呼吸的产物是乳酸，没有二氧化碳，因此剧烈运动时肌细胞产生的CO2全部来自线粒体，D正确。例题3有关高等动物细胞利用葡萄糖进行细胞呼吸的过程。下列说法正确的是（ ）A产物CO2中的氧全部来源于葡萄糖B若细胞呼吸过程中消耗的O2等于生成的CO2，则只进行有氧呼吸C有氧呼吸和无氧呼吸过程都要产生NADPHD用18O标记C6H12O6，在水中不能检测到18O【答案】D【解析】有氧呼吸第二阶段有水的参与，其产生的CO2中的氧有一部分来自水中的氧，A错误；高等动物无氧呼吸不会产生二氧化碳，只有有氧呼吸才能产生CO2，所以若细胞呼吸过程中消耗的O2等于生成的CO2时，可能是有氧呼吸和无氧

11、呼吸同时进行，B错误；有氧呼吸和无氧呼吸产生的H不是NADPH而是NADH，C错误；用18O标记C6H12O6，有氧呼吸过程中葡萄糖中的氧原子的转移途径是葡萄糖丙酮酸二氧化碳，因此用18O标记葡萄糖完成该过程后，产物水中检测不到放射性，D正确。例题4苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的，回答下列为题：（1）酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程和是苹果醋生产的第一阶段，在酵母菌细胞的_中进行，其产物乙醇与_试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程在酵母菌细胞的_中进行，与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增值速度_。（2）第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过

12、程，根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在_条件下才能完成。（3）在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第一阶段的温度_（填“低于”或“高于”）第二阶段。（4）醋酸杆菌属于_核生物，其细胞结构中（填“含有”或“不含有”）线粒体。【答案】（1）细胞质基质 重铬酸钾 线粒体 快（2）有氧 （3）低于 （4）原 不含有【解析】（1）图示中的过程和分别表示无氧呼吸的第一、第二阶段，其场所均为细胞质基质；橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，变成灰绿色。过程表示有氧呼吸的第二、三阶段，其场所分别为线粒体基质和线粒体内膜，即在酵母菌细胞的线粒体中进行。与无氧条件相比，在有

13、氧的条件下，酵母菌的增殖速度快。（2）醋酸杆菌是一种好氧菌，在氧气充足的条件下才能进行旺盛的生命活动，因此将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，需要在有氧条件下才能完成。（3）第一阶段即果酒的制作，所控制的温度范围是18-25，第二阶段即果醋的制作，所控制的温度范围是30-35，所以第一阶段的温度低于第二阶段。（4）醋酸杆菌属于原核生物，其细胞结构中不含线粒体等复杂的细胞器。例题5某染料（氧化型为无色，还原型为红色）可用于种子生活力的鉴定。某同学将吸胀的小麦种子平均分成甲、乙两组，并进行染色实验来了解种子的生活力，结果如表所示。分组甲组乙组处理种子与染料混合保温种子煮沸后与染料混合保温结果种子

14、中的胚呈红色种子中的胚未呈红色下列叙述错误的是（ ）A甲组的胚发生了氧化还原反应B呼吸作用产生的NADH使染料变成红色C乙组胚细胞膜上的载体蛋白能将染料运出细胞D种子中胚细胞代谢活动的强弱会影响染色效果【答案】C【解析】由题目表格给于信息“甲组种子中的胚呈红色”可推出甲组种子中的染料被还原（发生了氧化还原反应），还原剂为NADH，AB正确。乙组细胞已被杀死，细胞膜失去了选择透过性，C错误。胚细胞呼吸作用的强弱会影响NADH的产生进而影响染色效果，D正确。四 、课堂运用使用建议：在对课堂知识讲解完，把握了重点突破了难点以及练习精讲了之后，再用练习马上进行课堂检测，根据学生情况建议分3个难度层次：

15、易，中，难。基础1.若判定运动员在运动时肌肉细胞是否进行了无氧呼吸，应监测体内积累的（ ）AADP B乳酸 CCO2 DO2【答案】B【解析】考查动物细胞无氧呼吸产物2.细胞呼吸中，吸入的O2最终形成了（ ）ACO2 BH2O CATP D丙酮酸【答案】B【解析】有氧呼吸的考查3.右图为植物细胞亚显微结构模式图。请回答下列问题：（1）图中A、B、C、D都具有膜结构，构成膜的主要成分是 蛋白质和_。（2）细胞各种代谢活动所需要的ATP主要来自于 过程， 此过程主要在B_中完成。（3）将该细胞置于高浓度的蔗糖溶液中，结构A 中 的水分会大量渗出细胞，细胞将出现_的现象。【答案】（1）脂质（磷脂）

16、（2）有氧呼吸（需氧呼吸）；线粒体 （3）液泡；质壁分离【解析】图示为某植物细胞亚显微结构模式图，其中结构A为液泡；结构B为线粒体；结构C为高尔基体；结构D为叶绿体。（1）生物膜的成分基本相同，构成膜的主要成分是蛋白质和磷脂；（2）细胞各种代谢活动所需要的ATP主要来自于有氧呼吸过程，场所是细胞质基质和线粒体，主要在线粒体中完成；（3）将该细胞置于高浓度的蔗糖溶液中，细胞会失水，液泡中的水分会大量渗出细胞，细胞将出现质壁分离的现象。巩固1.蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件为（ ）A低温、干燥、低氧 B低温、湿度适中、低氧C高温、干燥、高氧 D高温、湿度适中、高氧【答案】B【解析】要延长水

17、果的储藏时间，除要防止其受菌类污染外，还需降低其呼吸作用。应该说低温、干燥和低氧条件都有利于降低呼吸作用，同时，低温和干燥还有利于抑制菌类的生存和繁殖。但题目不仅仅是要求延长储藏时间，而且对保鲜也提出了要求。含水量是体现水果是否新鲜的重要指标，失去水分的水果将不再新鲜，所以不可作干燥处理。2.中山杉树干挺直，树形美观，耐淹性极强。为研究其耐淹性机理，科研人员将中山杉幼苗进行水淹处理，一段时间后测定幼苗细胞中相关酶的活性、淀粉和可溶性糖的含量。请回答问题:（1）中山杉细胞存在如图1所示的代谢途径,酶a和酶b存在部位是。（2）据图2分析，水淹一段时间后酶a和酶b活性增加，说明根和叶的无氧呼吸速率增

18、强，中山杉无氧呼吸生成的最主要代谢产物为。（3）科研人员检测中山杉细胞中淀粉和可溶性糖的含量，结果如下表：组别处理总糖量相对值根系中糖类物质含量(mg/g)根系叶片淀粉可溶性糖对照不做处理，正常生长65.441.165.1l.8水淹植株幼苗浸于水中95.768.792.83.7注：总糖量=淀粉+可溶性糖据表分析，水淹时根系总糖量，水淹期间中山杉的根、叶间糖的转运方向为。糖类是主要的，因此根系积累淀粉和可溶性糖可帮助中山杉在退水后快速恢复生长。【答案】（1）细胞质基质（细胞溶胶）（2）酒精和CO2（3）增加；叶片运向根系；能源物质【解析】（1）图1表示无氧呼吸过程，无氧呼吸相关酶存在于细胞质基质

19、。（2）据图2可知，酶a的含量远高于酶b，则中山杉无氧呼吸最主要代谢产物为酒精和二氧化碳。（3）据表可知，水淹时根系总糖量增加。糖类在生物体和细胞内的主要功能是作为能源物质，根系水淹时积累淀粉和可溶性糖可帮助中山杉在退水后快速恢复生长。3.某高校采用如图所示的发酵罐进行葡萄酒主发酵过程的研究，下列叙述错误的是（ ）A夏季生产果酒时，常需对罐体进行降温处理B乙醇为挥发性物质，故发酵过程中空气的进气量不宜太大C正常发酵过程中罐内的压力不会低于大气压D可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵【答案】B【解析】葡萄酒发酵的原理是酵母菌的无氧呼吸，即葡萄糖在无氧条件下分解产生二氧化碳和酒精并

20、且释放少量的能量。果酒发酵的适宜温度为18-25，因此夏季生产果酒时，常需对罐体进行降温处理，A正确；乙醇是酵母菌无氧呼吸的产物，因此分解过程中不需要通入空气，B错误；无氧呼吸产生了二氧化碳，但是没有消耗氧气，因此发酵罐中的气压不会低于大气压，C正确；葡萄酒发酵的原料是糖类，因此可以通过监测发酵中残余糖的浓度来决定何时终止发酵，D正确。拔高1.为揭示有氧呼吸过程中的生化反应途径，科学家经历了复杂的探索。请回答问题：（1）科学家用鸽子的飞行肌作为研究材料，因为飞行肌细胞呼吸速率较高，适合用于研究氧化分解过程。葡萄糖在细胞质基质中经过糖酵解（有氧呼吸第一阶段）产生的_进入线粒体，最终分解为_和水，

21、释放大量能量，为肌细胞供能。（2）20世纪30年代，科学家分别发现线粒体内存在两个反应过程，表示如下（字母代表不同中间产物）。过程1：ABCDE过程2：EFGH两个反应过程存在什么关系呢？科学家利用丙二酸（抑制EF过程）和中间产物F进行实验，结果如下图所示。根据实验结果分析，过程1与过程2最可能连成_（线形、环形）代谢途径，理由是_。（3）现代生物学技术为研究代谢过程提供了更直接的手段。例如，科学家曾用_法追踪各种有氧呼吸中间产物转化的详细过程。（4）有氧呼吸生化反应途径的揭示过程，给你带来的关于科学研究的启示有_。【答案】（1）丙酮酸 二氧化碳（2）环形 第2组中，A、C积累，E含量较少；第

22、3组中， A、C、E均有积累 （3）同位素标记（4）科学是从经验事实推导出来的知识【解析】（1）有氧呼吸的第一阶段将葡萄糖分解为丙酮酸和还原氢，并且释放出少量的能量，经过第二、三个阶段最终将有机物分解成二氧化碳和水；（2）第1组中抑制EF过程，E积累；第2组中，仅加入了F，A、C积累，但是由于没有抑制EF过程的过程，故而E仍然在向F转化，E含量较少；第3组中，抑制EF过程，同时加入了F，故而A、C、E均有积累；（3）同位素标记法：同位素可用于追踪物质的运行和变化规律，称为示踪元素。用示踪元素标记的化合物，其化学性质不变。科学家通过追踪示踪元素标记的化合物，可以弄清化学反应的详细过程，这种科学研

23、究方法叫做同位素标记法，同位素标记法也叫同位素示踪法。2.下图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图，下列相关叙述正确的是（ ）A改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响B果酒发酵中期通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸C果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关D气体入口与气体出口可以交换使用【答案】ABC【解析】酵母菌是兼性厌氧菌，可进行有氧呼吸和无氧呼吸，通入氧气后，酵母菌进行有氧呼吸，通入其他气体，酵母菌进行无氧呼吸，故改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响，A正确；果酒发酵中期通入氮气，装置中的氧气减少，使酵母菌从有氧呼吸转变为无氧呼吸，B正确；温度影响酶的活性，则

24、果醋的发酵周期与实验设定的温度有密切关系，C正确；气体入口管通入液面以下，气体出口管在液面以上，不能交换使用，D错误。3.关于生物体内能量代谢的叙述，正确的是（ ）A淀粉水解成葡萄糖时伴随有ATP的生成B人体大脑活动的能量主要来自脂肪的有氧氧化C叶肉细胞中合成葡萄糖的过程是需要能量的过程D硝化细菌主要从硝酸还原成氨的过程中获取能量【答案】C【解析】淀粉是在消化酶的作用下被水解成葡萄糖的，该过程没有ATP的生成，A错误。人体大脑活动的能量主要来自葡萄糖的有氧氧化，B错误。暗反应产生ATP的过程需要光反应提供的能量，C正确。硝化细菌生成有机物的能量来自其将氨还原呈硝酸的过程（硝化细菌和硫细菌能够利

25、用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物；这种合成作用叫做化能合成作用），D错误。五 、课堂小结使用建议：教师对本节课应掌握的知识作一个小结，强调本讲的重点内容。1.探究酵母菌细胞呼吸的方式2.线粒体的结构与功能3.有氧呼吸的过程及原理4.无氧呼吸的过程及原理5.有氧呼吸与无氧呼吸的异同6.细胞呼吸原理的应用六、课后练习使用建议：讲解完本章的知识点，布置课后作业，让学生巩固知识，建议也分三个层次，每个层次3-5题基础1.细胞内葡萄糖分解为丙酮酸的过程（ ）A不产生CO2 B必须在有O2条件下进行C在线粒体内进行 D反应速度不受温度影响【答案】A【解析】有氧呼吸和无氧呼吸的第一个阶

26、段相同，均是在细胞质基质中将葡萄糖分解为丙酮酸和还原氢，并且释放出少量的能量，该过程中不产生二氧化碳。2.细胞呼吸的实质是（ ）A分解有机物，贮藏能量 B合成有机物，贮藏能量C分解有机物，释放能量 D合成有机物，释放能量【答案】C【解析】细胞呼吸即有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程，可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。3.结合细胞呼吸原理分析，下列日常生活中的做法不合理的是（ ）A包扎伤口选用透气的创可贴B定期地给花盆中的土壤松土C真空包装食品以延长保质期D采用快速短跑进行有氧运动【答案】D【解析】用透气的消毒纱布包扎伤口构成有氧环境，从而抑

27、制厌氧型细菌的繁殖，A正确；松土能增加土壤中氧气的量，增强根细胞的有氧呼吸，释放能量，促进对无机盐的吸收，B正确；真空包装可隔绝空气，使袋内缺乏氧气，可以降低细胞的呼吸作用，减少有机物的分解，C正确；快速短跑时肌肉细胞进行无氧运动，所以提倡慢跑等有氧运动，有利于抑制肌细胞无氧呼吸产生过多的乳酸，D错误。巩固1.兴趣小组开展了制作甜酒酿面包的实践活动。目的：甜酒酿面包制作及其烘焙品质改善。材料：面包粉、甜酒曲、糯米、白砂糖、食盐等。方法：蒸熟的糯米在甜酒曲作用下发酵，将发酵产物甜酒酿作为配料制作面包。请回答问题：（1）制作面包时，面包粉中加入甜酒酿能改善面包品质，这是由于甜酒曲中的根霉和酵母菌能

28、将糯米中的淀粉、蛋白质等转化为葡萄糖、_等小分子物质。（2）为研究甜酒酿发酵规律，兴趣小组测定甜酒酿发酵过程中的葡萄糖和酒精含量变化，如图1所示。据图分析，曲线代表_的变化过程，曲线所示的物质是_呼吸的产物。甜酒酿中的酒精过多会影响面包的烘焙品质，为使甜酒酿面包具有适宜的酒香和甜味，应选取发酵时间在_ h范围内的甜酒酿作为面包配料。（3）甜酒酿面包烘焙后弹性欠佳，兴趣小组利用特定的酶进一步改善面包品质，并对制作出的普通面包、甜酒酿面包和加酶的甜酒酿面包进行评估，以分析面包受消费者喜爱的程度。图2中还需进行的评估项目有_。【答案】（1）氨基酸（2）葡萄糖；无氧；3070（3）口感、风味、香味、松

29、软程度等（答对一项即可得分）【解析】（1）淀粉水解的终产物为葡萄糖，蛋白质水解的终产物为氨基酸；（2）曲线和分别为葡萄糖和酒精，根据题设曲线是无氧呼吸作用的产物，因此为酒精。2.下列有关植物细胞呼吸作用的叙述，正确的是（ ）A分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小B若细胞既不吸收O2也不放出CO2，说明细胞已停止无氧呼吸C适当降低氧浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗D利用葡萄糖进行有氧呼吸时，吸收O2与释放CO2的摩尔数不同【答案】C【解析】与成熟组织细胞相比，分生组织细胞代谢旺盛，呼吸速率快，A错误。某些植物组织细胞无氧呼吸产物为乳酸，产生乳酸的无氧呼吸过程，既不吸收O2也不放出CO2，B错误。降低氧气浓度，有氧呼吸减弱，有机物消耗减慢，C正确。利用葡萄糖进行有氧呼吸时，吸收O2与释放CO2的摩尔数相同，D错误。3.关于马铃薯块茎细