一周带量食谱及营养分析表

1、一周带量食谱及营养分析表单：一人可食均量：克年月曰周次：配餐人：餐名（用餐时间）食谱：星期一星期二星期三星期四星期五食物：重量：食谱：食鬟物：重量：食谱：食物：重量：食谱：食物：重量食谱：食物：重量：京酱肉挂面-40-大排蔬菜湿河粉7B-黄瓜瘦肉面粉-40-鹅汤米粉：湿河粉80香糯米饭：糯米-40-早占丝面：瘦猪肉10卷粉：猪排20面片：鸡蛋10鹅20西兰花10大白菜15飘儿白15黄瓜20萬苣叶15五花猪肉5(8:30)甜酱油3小葱2瘦猪肉10小葱2胡萝卜10混合油1混合油1小葱1混合油2混合油1小葱2混合油1青菜汤：小白菜15甜点：黑羊酥5:法式小面包面包5糕点：核桃脆薄糕点：奶油饼干5糕点

2、：绿豆糕5早占乳品：牛奶200乳品：牛奶200乳品：牛奶200(10:00 )白糖3白糖3白糖3乳品：牛奶200乳品：牛奶200白糖3白糖5米饭：大米65米饭大米65米饭大米65米饭：大米65红豆米饭：大米65中餐芙蓉蛋：鸡蛋40萝卜烧牛肉牛肉301 貝瘦猪肉10白萝卜40魔芋豆腐魔芋精粉20珍珠丸子：五花猪肉10葱油虾：基围虾35(I2.UU )西红柿15虾皮3烧鸡：鸡40瘦猪肉15小葱2虾皮3洋葱15糯米10胡萝卜肉末空心菜:空心菜50肉末炒萬苣:五花猪肉15炒青椒：胡萝卜30木耳炒白菜大白菜40五花猪肉10糖醋莲花白:圆白菜60萬苣60灯笼辣椒10干木耳5柿子椒15五花猪肉 5五花肉10

3、三鲜瓜片汤:菜瓜15蔬菜瘦肉鲜蘑菇5生菜鱼片汤草鱼25西红柿15菌菇汤：金针菇5菠菜鸡蛋汤:鸡蛋15生菜20豆芽猪肝汤绿豆芽25鱿鱼5瘦猪肉10菠菜25西红柿10猪肝10猪蹄筋5黄豆芽15西红柿10混合油5西红柿10虾皮3西红柿10虾皮3小葱1虾皮3小葱1小葱2小葱2混合油5混合油7混合油6混合油6糕点：曲奇饼10养麦馒头：面粉30糕点面包40小枣馒头面粉30午占脑水卷：面粉30养麦5软枣5(3：20)猪肉3绿豆银耳汤绿豆10卤鹌鹑蛋鹌鹑蛋20豆浆黄豆15(3.2U )白糖3银耳5豆浆：黄豆15白糖3豆浆：黄豆15白糖1水果香梨50水果苹果50水果：哈密瓜70水果：苹果50水果：西瓜100当日

4、 营养 分析在园标准在园实给在园实给%热量(kcal)蛋白质（mg）钙（g）961334939424036298%120%73 %OK!OK!OK!热量(kcal)蛋白质 （mg）钙（g）9 6 13 34 9 38813441592%103%84%OK!OK!OK!热量(kcal蛋白质（mg）钙（g）961334939524339799%130%80%OK!OK!OK!热量(kcal)蛋白质（mg）钙（g）961334939383334498%100%70%OK!OK!OK!热量(kcal)蛋白质（mg）钙（g）961333499323740597%111%82%OK!OK!OK!一周 日均

5、 营养 分析营养 项目全日标准 在园标准 在园实给在园实给% 评价热量（kcal）|蛋白质（mg）|钙（g）维A维B1维B2维C维E维PP钾镁铁锌磷硒总量碳水热脂肪热总量动物类动豆类总量（ug）(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(ug)137350-65%25-30%4830%50%7044520.650.65654.58.0126012612.010.647622.696150-65%25-30%3330%50%4933160.460.46463.25.6882888.47.433315.89295222563820233854410.470.65356.77.2102315810.65.657739.897%56%28%113%53%62%78%319%103%143%76%210128%116179%126%76%173%252%Ok!Ok!Ok!Ok!Ok!Ok!Ok!OK!OK!OK!少！