生物化学试题集锦1

1、资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除北京天问教育专业从事考研公共课保过课程服务,面向全国考生招生！各重点高校生物化学试听集锦（系列一）中国科学院2002年A是非题2 .赖氨酸、精氨酸和组氨酸都是碱性氨基酸，在PH7时携带正电荷.。3 .维生素对人体的生长和健康是必需的，但人体不能合成维生素.（）4 .酶的最适pH与酶的等电点是两个不同的概念，但两者之间有相关性，两个数值通常比较接近或相同。（）5 .对于一个酶而言，其过渡态底物的类似物与其底物的类似物相比较，是更有效的竞争性抑制剂。选择题1.苯丙氨酸在分解代谢中先转变为：A.酪氨酸B.组氨酸C.色氨酸3.引起疯牛病（牛海绵脑

2、病）的病原体是：A.一种DNAB.一种RNAC.一种蛋白质D.一种多糖8 .在短肽酶A的活性部位存在一个紧密结合的ZiT离子，这个ZrT离子的作用是：A.亲核催化作用B.亲电催化作用C.酸碱催化作用D.并不发挥催化作用，而是稳定催化部位的结构9 .a一酮戊二酸脱氢氧化生产琥珀酸.在有氧的条件下，完整线粒体中，一分子a一酮戊二酸氧化后将能生成：A.1分子ATPB.2分子ATPC.3分子ATPD.4分子ATP10 .三竣酸循环中草酰乙酸是什么酶作用的产物：A.柠檬酸合成酶B.琥珀酸脱氢酶C.苹果酸脱氢酶D.顺乌头酸酶11 .青毒素的抗菌原理是：A.是K+的载体B.抑制细菌的核酸合成C.抑制细菌细胞

3、壁的合成D.抑制细菌核糖体蛋白质合成13.细胞质中主要有三种RNA：tRNA、mRNA和rRNA,其相对含量是：A.tRNA>mRNA>rRNAB.tRNA>rRNA>mRNAC.rRNA)tRNA>mRNA16.RNA形成二级结构的碱基配对，除了A-U和G-C外,还有：A.A-CB.AGC.G-U17,下列4种辅酶中，哪一种既可以传递乙酰基，又可以传递氢：A.NAD+B.辅酶AC.硫辛酰胺D.四氢叶酸填空题2.在酶的催化机理中，侧链基团既是一个很强的亲核基团又是一个很有效的广义酸碱基团的残基是o8.核酸变性时，紫外吸收值增高，叫做效应。回答题1.列出蛋白质二级结

4、构的三种基本类型。4.简述如何测定一个酶的Km值.9.说明聚合酶链式反应（PCR）的基本原理及其在生物学研究中的意义。中国科学院2002年B是非题3 / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除3.当不同的分子大小的蛋白质混合物流经凝胶层析柱时，小分子物质因体积小最先被洗脱出来。6.Km值是酶的特征常数之一，与酶浓度、pH、离子强度等条件或因素无关。()11.核甘酸磷酸化酶催化腺甘酸的磷酸化，生成腺喋吟和核糖一5一磷酸。13.肾上腺素能与细胞膜上专一受体结合，这种激素一受体复合物能直接活化环化酶，使细胞cAMP浓度增加，引起级联反应。O15.毗哆醛、毗哆胺和毗哆醇可以作为转

5、氨酶的辅酶。()选择题7.所谓“代谢物”指的是下面哪一条：A.特指代谢反应中的反应物B.特指代谢反应中的产物C.特指代谢反应中的中间物D.所有代谢反应中得反应物、中间物和产物统都称为代谢物11.辅酶Q是线粒体内膜:A.NADH脱氢酶的辅酶B.琥珀酸脱氢酶的辅酶C.二炭酸载体D.呼吸链的氢载体16.RNA用碱水解，产生：A.2'和5'一核甘酸混合物B.2'和3一核昔酸混合物C.3'和5'一核昔酸混合物17.能与受体结合，形成激素一受体复合物，进入细胞核调节基因表达的激素:A.甲状腺素B.肾上腺素C.糖皮质激素D.前列腺素填空题3.酶容易失活，如何保存酶制品

6、是个很重要的问题。通常酶制品的保存方法有和等。问答题1.氨基酸通式的R基性质,20种常见氨基酸可分为哪4类？4 .请解释什么是酶的活力和酶的比活力，并说出活力和比活力两个指标在酶的纯化过程中分别反映什么？5 .写出葡萄糖酵解生成丙酮酸过程中的步骤(写出9步即可)。北京大学1999年名词解释1.米氏常数(Km)2.磷酸戊糖途径填空题3. DNA的一条链序列为GTCAATG,那么另一条链的序列为<,4. 常数表征酶的催化效率。8.生物体中产能最多的生化反应过程是o问答题1.作动力学曲线区分酶的可逆性抑制与不可逆抑制。5.糖酵解和糖异生过程中涉及的不可逆反应。北京医科大学1999年单项选择题2

7、.体内脱氧核糖核甘酸生成的主要方式是：A.直接由核糖还原B.由核昔还原C.由一磷酸核昔还原D.由二磷酸核昔还原E.由三磷酸核昔还原6.下述氨基酸中，不属于必需氨基酸的是:A.MetB.LysC.TyrD.TrpE.Phe8.下述六碳化合物中，在体内彻底氧化时净生成ATP最多的是：A.己酸B.己酸辅酶AC.葡萄糖D.葡萄糖-6一磷酸E.赖氨酸5 / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除12 .嗜咤环中的两个氮原子来自：A.谷氨酰胺B.谷氨酸和氨基甲酰磷酸C.谷氨酰胺和天冬酰胺D.天冬氨酸和氨基甲酰磷酸E.谷氨酰胺和谷氨酸13 .瘦化酶的辅酶含:A.硫胺素B.生物素C.核黄

8、素D.烟酰胺E叶酸16 .下列酶促反应中，可逆反应是：A.己糖激酶酶促反应B.磷酸果糖激酶酶促反应C,磷酸甘油磷酸激酶酶促反应D.丙酮酸激酶酶促反应E,糖原磷酸化酶酶促反应19 .健康成人饥饿3天时，血浆代谢物浓度变化最大的可能是：A.葡萄糖B.脂肪酸C.亮氨酸D.丙酮酸E.乙酰乙酸填空题4.葡萄糖有氧氧化与脂肪酸氧化分解成二氧化碳和水途径中的第一共同中间代谢产物是()6 .转氨酶的辅酶是。，它是维生素0的活化形式。7 .蛋白质变性时，其溶液黏度0,溶解度()。8 .有反竞争性抑制物存在时,酶反应动力学特点是Vm(),Km()o9 .与一般DNA复制不同，PCR需要的DNA聚合酶具有()性质.

9、问答题10 奇数碳原子长链脂肪酸经B氧化后产生多个乙酰CoA和一分子的丙酰CoA,请以中文物质名称及箭头图写出丙酰CoA的彻底氧化途径(不含水的生成过程)。标出脱氧、脱竣反应步骤所需要的酶的名称.并计算ATP生成数量.11 甘油如何氧化成二氧化碳和水？以中文物质名称及箭头图写出其氧化途径(不含水的生成过程)，并计算ATP生成数量.12 从以下几方面对蛋白质及DNA进行比较：(1)分子组成(2)一、二级结构(3主要生理功能6.(1)何谓酶蛋白、辅酶、活性部位?它们在酶催化反应中起何作用？(2)何谓竞争性抑制？就酶反应动力学有关参数指出它与非竞争性抑制的区别.北京师范大学2000年名词解释4.酵解

10、5.氧化磷酸化7.聚合酶链式反应8.核酸杂交填空题2 .氢键有两个主要特征:和。3 .两条相当伸展的肽链或同一条肽链的两个伸展片段之间形成氢键的二级结构称为04 .使酶具有高催化效应的因素有,，和一6.酵母DNA按摩尔计含有32.8%的T,则A为,G为,C为.8.核酸变性后可以发生效应.10.与mRNA密码子ACG相对应的tRNA的反密码子是16.循环是生物体内糖、脂、蛋白质代谢的枢纽。18 .在灵长类动物中，噫吟分解代谢的最终产物是o19 .脱氧核甘酸的生物合成是在基础上还原生成的。问答题5 / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除7.Im。1A6一十四碳不饱和单烯酸

11、彻底氧化分解生成二氧化碳和水共产生多少摩尔ATP?北京师范大学2001年名词解释# / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除10.PCR填空题2.赖氨酸带3个可解离的基团，它们pK分别为2。18、8。95、10.53,其等电点为。7 .DNA变性后，紫外吸收能力,黏度o8 .tRNA的反密码子为UGC,它识别的密码子为o10 .竞争性抑制剂使V,Kmo11 .生物氧化主要是通过代谢物反应实现的，生物氧化产生的水是通过形成的。12 .磷酸戊糖途径的生理意义是和。14.一分子脂肪酸活化后经过转运才能由胞浆内进人线粒体内氧化，线粒体内的乙酰CoA需经才能将其带出线粒体参与脂肪

12、酸的合成。问答题1.某9肽组成为两个GIy,两个Phe,Tyr,Met,Asp,Arg和Pro,经胰凝乳蛋白酶水解得到五肽和四肽，四肽组成为Phe,Tyr,Gly和Pro。此九肽的CNBr处理产物经离子交换柱层析并洗脱得到一组成为Arg,Phe和G|y的三肽.此九肽经胰蛋白酶水解得到Phe,如用DNFB反应后在水解得到DNP-Tyr.请写出此九肽的顺序并解析过程。6.简述真核生物内糖类、脂类和蛋白质三大物质之间的主要转化关系。（6分）北京师范大学2002年填空题3.溟化氢作用于皎基形成的肽键。6.当底物浓度等于0。25Km时，反应速度与最大速度的比为.9.在酶的双倒数作图中，只改变斜率，不改变

13、纵轴截距的抑制为12.核酸在nm处有最大吸收峰。14 .二硝基苯酚能抑制。15 .生物体内二氧化碳的生产不是碳与氧的直接结合，而是，5 / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除16 .糖酵解过程催化一摩尔六碳糖裂解为两摩尔三碳糖反应的酶是o18 .丙酮酸激酶是的关键酶。19 .一次三技酸循环可有次脱氢过程和次底物水平磷酸化过程。20 .脂肪酸的生物合成时，乙酰CoA从线粒体转运到胞浆的循环是过程。21 .脂酰CoA经一次B氧化可生产一分子乙酰CoA和o22 .尿素循环的部位是.23 .嗑咤核昔酸从头合成的原料有、和。问答题2.8肽的氨基酸组成为Asp,Ser,Gly,A

14、la,Met,Phe和Lys2(1)DNFB反应再酸水解生产DNPAla；(2)胰凝乳蛋白酶消化后分出一个4肽，其组成为Asp,Gly,Lys和Met,此4肽与DNFB反应生产DNP-Gly；(3)胰蛋白酶消化8肽之后，得到组成为Lys,Ala,Ser及Phe,Lys,Gly两个三肽及一个二肽，此二肽被CNBr处理后游离出Asp.请写出此八肽的顺序及推理过程。3 .简述核酸的组成、结构及生物学功能。4 .比较原核生物与真核生物内RNA生物合成的异同点。5 .有一真核生物的为两活性蛋白,它具有很好的应用前景,请你谈谈如何才能获得大量的此微量活性蛋白进行药理实验。7 / 39资料内容仅供您学习参考

15、，如有不当之处，请联系改正或者删除6 .动物体内合成Imol十八饱和脂肪酸需要消耗多少摩尔ATP?南开大学2000年判断题4 .氨是有毒的物质，在体内主要是以谷氨酰胺的形式进行转运的。5 .当2分子甘油异生为一分子葡萄糖时，需要消耗2个高能磷酸键。6 .肾上腺皮质激素和肾上腺激素都是首先通过与其膜受体结合而产生生理效应的。8 .生物体内核酸的碱基配对方式都是Watson-Crick配对。9 .导致RNA化学性质更活泼的关键是RNA中的核糖含有2'-0H。11.内切核酸酶是指能切断磷酸二酯键的核酸酶。14 .凡有抑制剂存在，都会降低酶与底物的亲和力。15 .球蛋白的三维折叠均采取亲水侧基

16、在外，疏水侧基藏于分子内部的结构模式。选择题3.阿斯匹林具有解热止痛的作用，这主要是由于它抑制了A.肾上腺素的合成B.甲状腺素的合成C.前列腺素的合成D.肾上腺皮质激素的合成6. Arg的PKf2。17>曲9。04、pK,=12.48,其pl等于:A.5。61B.7o34C.7.90D.10。76填空题1 .大多数转氨酶需要作为氨基受体。2 .HMGCoA是哺乳动物体内和合成的分支点。7.酶促反应初速度是指在设定的反应时间内，底物转化量不超过起始浓度一的速度。8.酶的活性中心的两个功能部位为和O11.DNA聚合酶催化反应,催化反应需要和一及4种脱氧核甘三磷酸。问答题5 / 39资料内容仅

17、供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除L请解释为什么在长期饥饿状况下，血中和尿中会有酮体积累。2 .在底物和氧的存在下，请根据表中三种不同的抑制剂阻断呼吸链作用时所产生的氧化状态，确定a、b、c、d四种电子传递载体的顺序。抑制剂对电子载体氧化百分比的影响抑制剂abcd1100100010020001003100001003 .某肽的氨基酸组成为Lys、Vai、Arg、Phe、Tyr和Ser。请根据下列实验结果，用单字符表示其排列序列.（a）用DNFB处理，未给出DNP负基酸，除非预先用chymotrypsin（胰凝乳蛋白酶）处理组成分别为Ala、Tyr、Ser和Lys>Phe、V

18、al>ArgSer,DNP-Arg；（b）用Trypsin（胰蛋白酶）处理，,在于处理情况下，从的二肽段中得到DNP也得到二个肽段，组成分别为Lys、Vai和Phe、Ala、Ser>Arg、Tyro（不要求写出推导过程，但要注明酶切位点）# / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除清华大学1996年写出下列各化学物的结构式(1)BD葡萄糖(p-D-Glucose)(2)乳糖(Lactose)(3)5'腺昔三磷酸(5一Adenosinetriphosphate)(4)磷脂酰胆碱(Phosphatidylcholine)(5)4-羟基脯氨酸(4Hydro

19、xyproline)(6)丹磺酰氯(Dansylchloride)(7)丝氨酸-甘氨酸-酪氨酸一丙氨酸一亮氨酸(9)烟酰胺腺嚓吟二核昔酸(辅酶I,NAD*)(Nicotinamideadeninedinucleotide)(11)1,3一二磷酸甘油酸(1,3-Biphosphoglycerate)(12)磷酸烯醇式丙酮酸(Phosphoenolpyruvate)(13)琥珀酰辅酶A(Succinyl-CoA)(14)延胡索酸(Fumarate)(15)异柠檬酸(lsocitrate)(16)氨甲酰磷酸(Carbamylphosphate)名词解释(D蛋白质的等电点(2)DNA熔点(4)碱基互补

20、(5)酶的共价调节和别构调节(变构调节)(7)中心法则(8)酮体完成下列酶催化的反应方程式(1)葡萄糖激酶(Glucosekinase)(2)丙酮酸脱氢酶复合物体系(Pyruvatedehydrogenasecomplex)7 / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除(3)乳酸脱氢酶(Lactatedehydrogenase)(4)a一酮戊二酸脱氢酶(qKetoglutaratedehydrogenase)(5)谷丙转氨酶(Glutamatepyruvatetransaminase)(6)丙酮酸竣化酶(PyruvatecarbOxylase)(7)苯丙氨酸羟化酶(Phe

21、nylalaninehydroxylase)(9)顺乌头酸酶(Aconitase)(10)核酮糖1,5一二磷酸蝮化酶(Ribulose1,5diphosphatecarboxylase)四、判断下列是非题，如果命题是错的，请指出错误之处(1)组成蛋白质的常见的20种氨基酸均有旋光性,并且均为L-氨基酸。(2)辅基和辅酶的区别在于与酶蛋白结合的牢固程度不同，辅酶结合比较不牢固(非共价结合)，而辅基结合较牢固(共价或配位键结合)。(3)演化第(CNBr)常用于在蛋白质序列测定中断裂肽键,它专一性的切断甲硫氨酸段基侧肽键。(7)维生素氏是硫胺素，而硫胺素焦磷酸则为辅酶形式，它是较化酶的辅酶.(9)人

22、体细胞内进行的乙醛酸循环，每进行一个循环消耗2分子的乙酰辅酶A,合成1分子的琥珀酸.(10)呼吸链电子传递体中复合物II# / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除为琥珀酸泛酸还原酶，它将还原型底物中的氢脱下，并将电子传递给泛酸Q,然后经呼吸链其他电子传递体最终交给电子受体氧。其释放能量，可使3分子的ADP转化为3分子的ATPo选择填空题(1)下列几种糖中，哪一个是非还原糖？a.麦芽糖b.葡萄糖c.蔗糖d.乳糖(2)当含有Ala,Asp,Leu,Arg的混合物在pH3.9条件下进行电泳时,哪一种氨基酸移向正极？a.Alab.Aspc.Leud.Arg(3)一螺旋的稳定性

23、不仅取决于肽链间的氢键形成，而且还取决于肽链的氨基酸侧链性质。试预测在室温下溶液中下列多聚氨基酸哪种能形成q一螺旋结构。a.多聚异亮氨酸，pH=7.0b.多聚精氨酸，pH=l.5c.多聚苏氨酸，pH=7.0d.多聚谷氨酸，pH=l.5(5)当酶促反应速度为V”的80%时，其Km与S之间的关系如下列情况中的哪一种？a.Km=0.5Sb.Km=0.25Sc.Km=0.75Sd.Km=S(6)小孩长期缺乏哪一种维生素会导致软骨病或佝偻病？a.维生素Cb.维生素瓦c.维生素Dd.维生素E(7)下列几种密码子中哪一个是终止密码子？a.UUUb.UAAc.AAUd.AGU(8)光合磷酸化过程中，电子传递的

24、最终受体是哪一个？a.NADbNADP+c.02d.FAD(9)脂肪酸6一氧化一个循环有四步反应，分别由四个酶催化.它们中哪一个酶需要FAD作为辅基？a.脂酰辅酶A乙酰基转移酶b.B羟脂酰辅酶A脱氢酶c.烯脂酰辅酶A水化酶d.脂酰辅酶A脱氢酶叙述和问答题(1)写出鸟氨酸循环(又称腺循环)并注明催化各步反应的酶。蛋白质结构层次包括哪些？试简述之。(3)什么是DNA的半保留复制？7 / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除清华大学1997年写出下列化合物的结构式4.谷胱甘肽(还原型)(Glutathione)6 .精第琥珀酸(Argininesuccinate)9 .核糖一

25、5一磷酸(Ribose5phosphate)名词解释6 .AG°'7 .氧化磷酸化(Oxidativephosphoryiation)8 .半保留复制(Semiconservationreplication)写出下列酶催化反应方程式9 .琥珀酰CoA合成酶(SuccinylCoAsynthetase)10 3一磷酸甘油醛脱氢酶(Glyceraldehyde3phosphate)11 磷酸烯醇式丙酮酸装化酶(Phosphoenolpyruvatecarboxykinase6.果糖1,6-二磷酸酶(Fructosel,6diphosphatase)7.精氨酸酶(Arginase)

26、# / 399.异柠檬酸脱氢醒(Isocitratedehydrogenase)判断下列各题是非资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除1 .a一螺旋中的每一个肽键的酰胺氢都参与了氢键的形成.2 .如果来自物种A的DNA,其T.值比物种B的DNA的T1高，那么物种A的A=T碱基对的含量比物种B高。3 .如果DNA双螺旋结构中一条链中的一小段脱氧核昔酸的序列是pCpTpGpGpGpC,那么与之互补另一条链对应片段的序列应为pGpApCpCpTpGo4 .动物细胞中糖合成的前体可以是丙酮酸，乙酰辅酶A或任何一种TCA循环中的中间物。5 .下列糖物质都是还原糖：D-果糖，乳糖，D葡萄

27、糖-6一磷酸,D-核酮糖，麦芽糖，B-D一甲基半乳糖昔。7 .如果加入足够量的底物，即使在非竞争性抑制剂存在下，酶促反应正常的V.值也能达到。8 .TCA循环本身可产生NADH(H+)方ADH2,但不能直接生成高能磷酸化合物。11.Ala,Thr,Gly,Ser,Vai五种氨基酸脱氨后的碳骨架都是经Pyruvate-Acetyl-CoA进入三较酸循环。14 .a-D葡萄糖和B-D-葡萄糖是两个互为对映体的同分异构体.15 .完全放射性标记的DNA,在不含放射性标记的体系中进行两轮的复制产生的DNA有半数被标记。16 .催化柠檬酸转化为异柠檬酸的顺乌头酸酶能够识别前手性分子柠檬酸中的“上半部分”

28、和“下半部分19 .胭和盐酸服使蛋白质变性的主要原因是增加非极性侧链在水中的溶解度，因而降低了维持蛋白质三极结构的疏水相互作用。20 .镰刀状红细胞血红蛋白的6链N一端第六位氨基酸残基为Glu,它代替了正常细胞中的Vai。选择性填空1 .下列哪种氨基酸溶液不使平面偏振光发生偏转(a)Pro(b)Gly(c)Leu(d)Lys2 .对哺乳动物来说，下列哪种氨基酸是非必需氨基酸(a)Phe(b)Lys(c)Tyr(d)Met3 .作为典型的催化剂，酶具有下面哪种能量效应9 / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除(a)降低反应的自由能降低反应的活化能(c)增高产物的能量水平

29、(d)降低反应物的能量水平4 .对一个服从米氏动力学的酶来说，当底物浓度S=Km时，反应的初速度(v)应为(a)1/3Va(b)2/3V.(c)1/2忆(d)1/4V35 .下列哪一种酶在酵解和糖异生中都起作用(a)丙酮酸激酶(b)3一磷酸甘油醛脱氢酶(c)丙酮酸瘦化酶(d)果糖一1,6一二磷酸酶下列哪个化合物是氨基转移酶的辅酶(a)生物素(b)NAD+(c)磷酸瞰哆醛(d)黄素单核昔酸8 .成人缺乏维生素D时将引起(a)夜盲症(b)软骨病(c)佝偻病(d)皮肤癌9 .Calvin循环的第一步反应的产物是(a)3-磷酸甘油醛(b)3-磷酸甘油酸(c)磷酸二羟基丙酮(d)丙第酸填空题3 .多肽合

30、成的起始密码子是0,而。，（）是终止密码子.4 .每一种醛糖依据其第一个碳原子上羟基和氢的相对空间位置不同，分为a和611 / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除两类，它们互为（）.9 .含有尼克酰胺（烟酰胺）的辅酶有两种：（）和O（全称，不能缩写）.10 .肾上腺素和去甲肾上腺素都是（）分泌。问答题1 .有一*个A肽:经酸解分析得知由Lys,His,Asp,Glu2,Ala以及VaLTyr和两个NHz分子组成.当A肽与DNFB试剂反应后，得DNP-Asp；当用痰肽酶处理后得游离Vai。如果我们在实验中将A肽用胰蛋白酶降解，得到两种肽,其中一种（Lys,Asp,Glu

31、»Ala,Tyr）在pH6.4时，净电荷为零，另一种（His,Glu以及Vai）可给出DNP-His,在pH6.4时，带正电荷.此外,A肽用糜蛋白酶降解时，也得到两种肽,其中一种（Asp,Ala,Tyr）在pH6.4时呈中性，另一种（Lys,His,Glu2以及Vai）在pH6.4时，带正电荷。问A肽的氨基酸顺序如何？清华大学1998年名词解释（20分）（3）别构酶和共价调节酶（AllostericenzymesandCovalentregulatoryenzymes）（6）呼吸链（Respiratory）(8)光合作用的光反应和暗反应(LightreactionandDarkrea

32、ctionofthephotosynthesis)写出下列化合物结构式(2)4羟基脯氨酸(4-Hydroxyproline)(5)鸟氨酸(ornithine)(7)磷酸烯醇式丙酮酸(phosphoenolpyruvate)(8)L苹果酸(L-malate)(9)延胡索酸(Fumarate)(10)服氨酸(Citruline)完成下列酶催化反应方程式(1)谷丙转氨酶(glutamatealanineaminotransferase)(2)D一甘油醛一3-磷酸脱氢酶(D-glyceraldehyde3一phosphatedehydrogenase)(4)延胡索酸酶(fumarase)11 / 39

33、资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除(5)柠檬酸合成酶(citratesynthase)(6)琥珀酸脱氢酶(succinatedehydrogenase)(7)精氨琥珀酸合成随(argininosuccinatesynthetase)(8)精氨酸酶(arginase)(9)果糖一L6一二磷酸酶(fructoseL6-diphosphatase)判断下列是非题(1)用热水溶解淀粉时，可溶的部分为支链淀粉,不溶解的部分为直链淀粉。(2)Lys在人体内可以通过复杂的合成途径合成，是人体生物合成所必需的氨基酸，故为“必需氨基酸.之一。(3)寡聚蛋白质中亚基与亚基的相互作用的主要作用

34、力是氢键和离子键，因为增加离子强度可以使寡聚蛋白解聚为单体。(5)通常把DNA变性时，即双螺旋结构完全丧失时的温度称为DNA的熔点，用Tm表示。(7)2,4一二硝基甲苯是一种解偶联剂，破坏呼吸链电子传递和ATP合成之间的偶联关系.(8)经Ureacycle合成的Urea分子中两个NH2,均是来自线粒体内游离氨经氨甲酰基磷酸而掺人.13 / 39资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除问答题(1)请叙述DNA双螺旋结构的要点。(2)有一个七肽，经分析它的氨基酸组成是:Lys,Pro,Arg,Phe,Ala,Tyr和Ser.此肽未经糜蛋白酶处理时，与DNFB反应不产生DNP-氨基酸.经胰凝乳蛋白酶作用后，此肽断裂成两个肽段，其氨基酸组成分别为Ala,Tyr,Ser和Pr。，Phe,Lys,Argo这两个肽段分别与DNFB反应，可分别产生DNPSer和DNPLys。此肽与胰蛋白酶反应，同样能生成两个肽段，它们的氨基酸组成分别是Arg,Pro和Phe,Tyr,