(个人礼仪)初入西式晚宴的7条体面准则

1、初入西式晚宴的7 条体面准则在国内，西式高档饭店早就成为男人的领地，而关于西餐的各种交往形式也跟我们一起发展， 有些从礼仪如今看来也已经时过境迁了。为此 ,酒哥就为你整理出西式晚宴 7 条军规，尽管成为一个饭局达人并不容易，但这些准则能让你至少不会在这种体面的场合出糗。准则一允许献殷勤在中国，尽管有钱人越来越多，但他们对于社交礼节的学习，远远不如挣钱来得快，所以如果你能够成为一个社交达人，一定能在朋友圈中获得更多青睐。很多在西式晚宴中的男人拿不定他们是不是可以向一个女人献殷勤，我在这里要说的规矩是：你向她献殷勤吧，无论你们是刚结识还是你们已经结婚30 年了。她下楼梯时你就走在她前面，她上楼梯时

2、你走在她身后，为的不是从更好的角度观看她的臀部，而是为了当她跌倒时可以接住她。当一位女士就座时，帮她扶住椅子，这依然是适当的。她起立时你也起立，她返回桌旁时，你再站起来。准则二东道主点菜认为你作为男人在任何情形下都应该主导这个夜晚，这不合时宜了。如果你是同妻子或一位女性老友用餐，你可以一如继往地 在同女士商量过后再负责点菜。你一合上菜单，服务员就知道你选好了，他就会来到你身边。如果你受到邀请，不管受到的是一个女人还是一个男人的邀请，那就将点菜的义务和荣誉让给女性或男性东道主吧。准则三品葡萄酒一般由女性或男性东道主负责。如果你是邀请方，你可以让一位自认为很懂葡萄酒的客人负责品酒，但服务员首先会询

3、问你。如果邀请方是个女人，她也负责品酒。虽然女人们经常将这个任务交给男人，说： “请让先生们品尝。 ”你可以将这理解为礼貌，是对你敏感的鼻子的尊敬。当然，你也可以想成这位女士刚刚告诉了你： “我还将这块领地让给你。 ”如果桌旁没有谁了解葡萄酒的话，你也可以请侍酒师品尝，这是为了确定葡萄酒没问题。准则四杜绝打电话和叮当声在一家高档饭店用餐时，还有其他交往形式你应该注意。经常发生这样的失礼，饭店客人在吃饭时读报、写短信甚至打电话。通常来说，晚宴中你是里不禁止手机的， 但原则上不欢迎，所以我的建议是：你最好将手机调成振动，另外也不要将餐具敲得叮当响，慢慢吃，才叫有修养。准则五品酒握住杯颈请你从外向里

4、使用餐具，每次都拿最外面的叉子和最外面的刀。如果一道菜之后餐具被清走了，上来下一道菜，请你继续使用最外面的餐具。此外，你还有记住这些：杯子都是按下列顺序摆放的 右手最外面是水杯，接下来是葡萄酒杯，再接下来是红葡萄酒杯。这些杯子都有一个颈，可以握住。请你不要触摸拱形杯身，手指印不好看，杯子很快就会看起来脏脏的。因此，你在每喝一口之前也应该拿餐巾沾沾嘴，不要再杯沿上面留下油渍。准则六放在椅子上餐巾放在你的大腿上，但用过之后就别再放桌上。当你站起时，你就将它放在椅子或椅子靠背上。在许多高档饭店里，你一回座位，服务员就会给你拿来一条新餐巾。准则七厨师的签名一种今天有争议的古老的交往形式是：请你不要吸光汁。用面包擦盘子甚至舔净盘子，确实不雅观，但雅皮主张认为你应该考虑到，一种汁就像是厨师的签名。因此，你绝不应该将它留下来。吸光肉汁