第4期总第87期

1、 第4期 总第87期姜堰区农业技术推广中心蔬菜站主办 201676夏季蔬菜生产管理要点 1、合理安排品种茬口，丰富夏淡季蔬菜市场供应。各基地要科学安排种植品种，调整播种时间。针对夏季多灾的气候特点，思想上要高度重视，多安排一些市场适销的空心菜、伏白菜、丝瓜等耐高温、抗雨涝品种。2、加强田间管理，采用高畦栽培，清沟排水，干旱时，田间灌水以半沟为宜；及时追肥，以“少量多次”为原则，追肥可结合灌水进行，要掌握好肥料浓度，防止烧根。3、大棚蔬菜要加强通风，番茄、黄瓜、茄子等及时整枝，摘除植株中、下部的黄叶、病叶等，以增加通风透光；随时摘除畸形果，减少不必要的养分消耗，以延长采收时间，增加后期产量，提高

2、商品性；应用遮阳网覆盖，控制棚温，雨天还要防止棚内湿度过大而诱发病害发生。4、病虫害无公害综合立体防控。在加强田间管理等农业防治的基础上，利用性诱剂、杀虫灯等诱杀成虫、防虫网覆盖以减少成虫产卵机率，利用生物农药、高效低毒低残留农药进行防治。5、暴风雨天气对策与补救措施：（1）尽快排出菜田积水。（2）扶好倒地的蔬菜及菜架。（3）清除过水淤积的泥沙，恢复原来的垄沟，防止沤根。（4）及时搞好划锄，对缺苗断垄地块进行补种。（5）根据所种植蔬菜的需肥特点及时追肥，并配合进行叶面追肥。（6）及时喷药，搞好病虫害防治。（7）被冲塌的温室应及时抢修加固。（8）绝产地块，抓紧改种速生蔬菜。6、夏菜育苗要选择抗热

3、耐涝品种，推广应用避雨设施，覆盖防虫网、遮阳网等，加强苗期管理，以控为主，促控结合，培育健壮秧苗。 番茄青菜莴苣一年三茬高效栽培技术一、番茄1. 品种选择 宜选择耐低温弱光、植株开展度小、节间短、产量高的早熟或中早熟品种，如苏粉9号、金棚1号等。2. 播种育苗 一般在10月上旬开始播种育苗，可采取大棚穴盘育苗或苗床育苗，当幼苗长至2叶1心时用直径10cm营养钵分苗。一般苗龄6070天，即幼苗7叶1心时移栽。3. 整地定植 整地前清理田间杂草和残枝枯叶，结合整地施足基肥，一般每亩撒施腐熟鸡粪1500kg，三元复合肥20kg，硫酸钾15kg。整地后进行开沟作畦，6m宽标准大棚一般作6畦，畦面宽60

4、cm，畦两边沟宽30cm，大棚两侧沟宽40cm左右，定植前畦面覆盖地膜。每畦定植两行，株距为3050cm。定植后浇足水，并盖好小拱棚。4. 田间管理 温度管理 早春大棚内温度较低，番茄生长前期，管理重点应是防寒、保温。到了中后期，随着外界气温不断升高，应加强通风、降低棚温，防止棚内出现35以上的高温。肥水管理 在第一穗果开始膨大时追施膨果肥，每亩施三元复合肥20kg，全生育期共追肥45次。棚内干旱时用小水沟灌23次，及时排除积水，防止湿度过大。植株调整 采用单杆整枝，多余侧枝及时打掉，第一穗留34朵花，当番茄坐住45穗果时，在植株最上部花穗上留两叶摘心。保花保果 早春番茄生长前期温度较低、湿度

5、大、光照弱，易引起落花落果，可用番茄灵或2，4-D蘸花。5. 病虫害防治 番茄常见病害有叶霉病、灰霉病和早疫病等。叶霉病、灰霉病可选用50%速克灵（腐霉利）可湿性粉剂1500倍液或25%灭霉胺800倍液交替防治。遇到阴雨天气用百菌清或速克灵烟剂烟熏。早疫病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或50%扑海因湿性粉剂800倍液喷雾防治。主要虫害有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等，可选用50%抗蚜威粉剂3000倍液、扑虱灵乳油1000倍液或10%吡虫啉2000倍液等进行防治。二、青菜1品种选择 宜选择生长速度快，耐高温、高温，抗病性强，为量高，品质优的品种，如暑绿等。2大棚番茄收获后及时清理番茄残枝枯叶，进行

6、耕地晒垡。播种前一周，每亩撒施腐熟有机肥1000kg、碳酸氢铵20kg、三元复合肥15kg。整地后作畦，一般用两畦，中间为操作小沟。3播种 播种前一天土壤浇透水，一般为撒播，每亩播种量为350g,播种后将土壤压平，并在大棚上覆盖遮阳网，降温保湿。4田间管理 夏季青菜生产主要加强温度和肥水管理。遮阳网覆盖要做到早晚揭开，中午覆盖。播种后15天左右开始间苗，苗间距1520cm，间苗后追肥一次，每亩施碳酸氢铵20kg，并及时浇水，促进菜苗生长。5虫害防治 夏季青菜主要虫害有菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等，可优先选用防虫网、杀虫灯、昆虫性诱剂等物理、生物防治手段。也可选用20%氟虫双酰胺3000倍液、1.

7、8%阿维菌素1000倍液或1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1000倍液等交替防治。三、莴苣1. 品种选择 选择抗病性、耐热性强，产量高品质优的晚熟品种，如三青皮、尖叶莴苣等。2. 播种育苗 一般在8月中下旬进行播种育苗，播种前必须进行低温浸种催芽。苗龄为1620天，待幼苗长至45片真叶时即可移栽。3. 整地定植 9月中旬，结合整地每亩撒施腐熟有机肥1000kg，碳酸氢铵40kg。定植株行距30cm×35cm。4. 田间管理 定植后浇一次缓苗水，到封行以后，茎基部开始膨大时追肥1次，每亩施尿素10kg、三元复合肥15kg，以促进茎部膨大。5. 病害防治 主要病害是菌核病，缓苗后选用50%多菌

8、灵500倍液或70%甲基托布津800倍液喷雾，7天一次，连防23次。夏季蔬菜生产中常见病虫害的综合防治夏季是露地蔬菜生产中多种病虫发生季节，防治不及时往往对蔬菜造成毁灭性打击。1 番茄晚疫病低温、阴雨、高湿利于露地番茄晚疫病的发生和蔓延。各蔬菜产区尤其是露地番茄种植面积较大地区应注意天气情况，当温、湿度达到初侵染预测指标后要加强戒备及普查，发现中心病株后立即摘除病叶、病果，带出田外销毁，并选用 72%霜脲锰锌或 69%安克锰锌可湿性粉剂600800倍液，或52.5%抑快净水分散粒剂1800倍液，或72.2%普力克水剂600800倍液对全田进行均匀喷雾；做好雨后排水，保证雨后田间无积水。2黄瓜霜

9、霉病该病是黄瓜在夏季发生最严重的病害，发病后中部叶片背面先呈水浸状不规则斑，叶片正面鲜黄色，后期叶片变干枯，出现化瓜现象。防治方法，黄瓜开始结果时用70安泰生可湿性粉剂500700倍液，或72杜邦克露可湿性粉剂500倍液交替喷，一般每采收一次防治一次。3 茄子绵疫病绵疫病是在夏季危害茄子最重的病害之一，一般年份进入雨季，茄子因为绵疫病的危害，烂果率可达50以上，给菜农造成巨大的经济损失，绵疫病主要危害茄子的果实，造成果实迅速的腐烂，湿度大时，果实上密生白色霉状物，即病原孢子。防治方法进入雨季，叶面喷施72杜邦克露可湿性粉剂500倍液，发病初期用58甲霜灵锰锌可湿性粉剂500叶面喷雾，喷雾时为防

10、止下雨，应当加入适量的附着剂。4 蔬菜病毒病高温干旱、传毒媒介蚜虫发生量大、生育期处于易感病的敏感期，是番茄、辣椒等露地蔬菜病毒病发生的必要条件。果实膨大期缺水或高温干旱季节浇水不及时，蚜虫控制不力则病毒病发生重；久旱后遇大（暴）雨，氮肥过多，缺少磷、钾、钙等元素，植株长势弱，整枝打杈时吸烟也利于病毒病发生与加重。番茄、辣椒茄子坐果和果实膨大期，对病毒病极为敏感，应围绕加强田间管理及治蚜做好预防和控制病毒病工作。及时浇水，降低地温，促进根系发育，宜在早、晚进行，切忌大水漫灌和暴热天浇大水，根据天气、土壤墒情、蔬菜生长情况决定浇水次数，果实膨大期避免缺水。雨后及时排水，注意中耕。追肥时适当增加有

11、机肥，注意增施磷、钾肥，防止早衰，增强植株抗性。及时防治多种蔬菜蚜虫，减少传毒媒介。及时拔除病株，并远距离销毁，或者就地掩埋。药剂防治定植前或定植后，采收前或采收后，用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液全株喷雾，或用阿维啶虫脒4%(乳油) 25003000倍液喷雾。5 美洲斑潜蝇美洲斑潜蝇已由保护地转入露地危害，在豆类、番茄、黄瓜等露地蔬菜上发生较普遍。防治方法：及时清除田间和外围杂草；尽可能摘除植株底部虫道或蛹多、功能已丧失的叶片；收获后彻底清洁田园，将植株残体和杂草妥善处理，减少后茬虫源。药剂防治：用1.8%齐螨素乳油2 5003 000倍液；阿维啶虫脒4%(乳油) 25003000倍液喷

12、雾（宜在早晨或傍晚进行）。6 小菜蛾在十字花科蔬菜种植面积较大地区发生危害突出，该虫抗药性强，世代重叠严重，应采用安全、合理的防治技术。小菜蛾性诱捕器（2亩挂设12 个）诱杀成虫。幼虫盛发期用2%高粘阿维乳油30004000倍液；5%除虫菊素乳油1000倍液喷雾；甜核·苏云菌亩用1525克对水15公斤,搅匀即可喷雾（以上药剂兼治菜青虫）。注意轮换用药，避免抗药性。收获后彻底清洁田园，减少下茬虫口。7 甜菜夜蛾甜菜夜蛾属于杂食性害虫，对所有蔬菜均造成危害，特别对十字花科蔬菜作物危害十分严重，由于北方气候相对较干，加之甜菜夜蛾具有孵化率高、食性杂、抗药性强、昼伏夜出、善于假死和表皮厚而滑

13、，药液难以附着侵入等特征。适时防治：由于甜菜夜蛾具有怕光性，昼伏夜出，所以防治时间应选在上午930 前或下午1700后为宜。同时3 龄以上幼虫的抗性明显增强，在防治时要集中在 3龄前进行杀灭。药剂防治：由于甜菜夜蛾表皮厚而光滑，药物难以附着侵入，加之该虫的抗药性、耐药性较强，所以必须选择适当的药剂进行防治。防治药剂：可选用以下高效、低毒农药开展防治：用 10除尽乳油1000倍液；5卡死克乳油1500倍液加 25杀虫双水剂800 倍液混合喷雾。 七、八月份农事 本期农事重点：七、八月份多高温暴雨或干旱，也是病虫高发季节，因此既要狠抓在田蔬菜管理，又要抢播速生蔬菜堵淡补缺保供应。1. 清沟埋墒，排水降湿。健全理顺沟系，确保旱能灌、涝能排，雨后田间无积水，雨止田干；2. 直播小青菜、大白菜、菠菜、芹菜、大蒜、香菜、生菜、茼蒿、萝卜、胡萝卜缨等叶菜类蔬菜；花菜、大白菜、莴苣、包菜、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、芹菜等品种育苗；为防强光高温暴雨和虫害，要大力示范推广“两网一膜”技术。培育秧苗要防止旺长，并掌握适龄移栽；3. 及时防病治虫。前茬蔬菜收获后及时清除枯枝残叶，注意防治瓜类霜霉病、病毒病、瓜绢螟、瓜蚜；豆类锈病、煤斑病、豆荚螟；十字花科蔬菜霜霉病、软腐病、菜青虫、斜纹夜蛾、黄条跳甲、