早熟葡萄新品种引选及优质稳产栽培技术

1、栽培技术中外葡萄与葡萄酒， 早熟葡萄新品种引选及优质稳产栽培技术傅群英，吴江，蒋飞荣，程建徽（浙江省金华市农业局，浙江金华；浙江省农业科学院园艺研究所，杭州）近年来，国际鲜食葡萄生产和消费的总趋势是无核、大粒，而我国鲜食葡萄品种中无核葡萄还不到。无核葡萄食用方便，深受自年开始，从国内外引进早熟无核葡萄新品种，通过对新品种的植物学特性、物候期、果实经济性状等方面进行观察记载和比较，筛选出了适合金华及我国南方种植的早熟三倍体无核葡萄新品种夏黑，并总结出了一套优质稳产栽培技术。材料与方法材料与地点自年，从中国农科院郑州果树所和日本、罗马尼亚等地引进个特早熟葡萄品种：特早奥迪亚、和夏黑，其中三倍体品种

2、品种定植于金华市高新科技园区内，土壤属红黄壤，为，属亚热带季风气候，四季分明，降水充沛，光、热、水等农业气象资源丰富。常年平均气温为，最高月平均气温，最低月平均气温，年均无霜期长达，平均降水量，适宜葡萄生长。方法收稿日期： 每年月至次年月引进扦插华和南方地区栽培。苗种植，株行距为×，夏黑优质稳产关键技术小棚架避雨栽培，管理水平良好。浅栽定植后每年观测其生物学特性，结含量用折光仪测定。结果与分析各品种的经济性状和生长习性从表、表可以看出：夏黑萌芽期比京亚早，初花期与京亚相似，比其他个品种早年均比特早奥迪亚、京亚早；成熟时间较其他个品种有优势。无核夏黑果实膨大容易，单外观美（完全成熟为深

3、蓝色），穗硬脆似欧亚种，可切片，且带有浓因此，三倍体无核夏黑更适宜在金为加快种苗快速生长，达到早丰产目的，提倡浅种，一般以最上层根系覆土为度。其优点：土温回升快，透气性好，有利葡萄新根早发、多发，新根生长迅速。架式南方葡萄栽培常采用双十字架式，此架式存在光照不足，结果夏黑葡萄改用小棚架栽培。小棚架集大棚架、篱架优点为一体，有利于园内通风透光，对葡萄着色均匀栽培，减轻病虫害，降低用药次数，比双十字架成本降低。（）表面施基肥。早秋分层施果实可溶性固形物消费者欢迎。笔者针对市场需求，果经济性状等。果实易得病等问题，因此，；果实成熟期在月日，部位低，同时有利于避雨设施粒重达，穗重，有促进作用，形紧凑美

4、观，不裂果，果肉肥厚、节约生产成本，而且小棚架省材，口感比其他个品种佳。肥水夏黑进行无核处理，京亚作对照。郁的香味，中外葡萄与葡萄酒， 左右的优质农家萌发数天后，能分辨出芽的好坏时肥，具体方法是：施早秋基肥的同立即抹芽，将芽眼过密、发育不良、时或春季萌芽前，在结果树根直径着生位置不当、向下芽、生长特早的表土上撒施厚的优质特强旺的顶芽一律抹除。定梢：当农家肥，然后覆盖层薄土。其作新梢长到左右时，尽快进行用有点：一是雨后土壤不板结，干定梢，抹除抹芽后遗留下的瘦弱、旱时土壤不裂口，下雨后犹如追施多余营养枝和花序发育不好的结次肥料，增加根系的层次；二是果枝。分层使用基肥能使夏黑葡萄的上、（）采用强化摘

5、心、副梢下移中、下部根系都能吸收到养分，充技术当结果枝花序以上叶片长到分发挥根系群体作用也是夏黑葡叶、顶端幼叶刚展开时进行摘萄果实第次膨大的营养保证。心，可将原供应给新梢生长的大量（）水分管理。大肥还要结合养分及时转移给花序发育。夏芽顶大水才能充分发挥肥效。干旱季节端副梢下移从根本上解除新梢的要保持土壤湿度在左右。在充顶端优势，所以该修剪方法不仅使分利用水对肥的媒介传导作用外，开花前的养分供应有利于花序的还要满足植株的蒸腾需要，特别是发育生长（花序大，花蕾特大），而葡萄膨大剂处理期间，水分的供应且整个果实发育生长阶段，对养分更要充足。的争夺始终处于上风。枝梢管理强化摘心的穗轴表现较粗壮，（）早抹芽，早定梢早抹芽、果粒巨大，不用任何生长调节剂，早定梢使贮藏养分的消耗大大减穗轴也较粗。强化摘心后，树体内少，养分供大于求。抹芽：在冬芽源激素之间的比例发生了变化，细栽培技术胞分裂数目得到明显的提高，促进了细胞分裂。所以，膨大处理一定要在良好栽培基础上才能发挥更好的作用。反之，肥水条件不好，树势衰弱，即使用高浓度的植物生长调节剂，果实发育仍不正常，并且抑制了生长。（）病虫害防治夏黑葡萄属欧美杂交种，抗病性强，较抗黑痘病、炭疽病、白腐病，因其生长较旺，应注意预防霜霉病。霜霉病发病季节在低