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文档简介

1、食堂承包合同范本食堂承包合同范本导读:范文食堂承包合同范本【篇一:食堂承包合同】甲方:乙方:昆山市家禾管理服务有限公司(以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,甲乙双方 在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达 成以下最新食堂承包合同范本:一、承包项目:甲方的员工食堂二、承包方式:1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营 期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方, 经甲方核准后,由甲方负责购买。2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁 卫生及下水道

2、在甲方监督下由乙方管理, 因管理不善造成的问题,由 乙方自行负责解决。3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类 的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。三、双方的权利及义务:(一)、甲方的权利与义务1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况 及服务水平进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理 现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲 方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方 人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员 工因医疗因素而引起的实际经济损失

3、并承担相应的法律责任。3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教 育与训练。4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动 时立即通知乙方。(二)、乙方的权利与义务1、甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其 就餐。2、厨房的沿脚料应由乙方自行处理。3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切 后果由乙方承担。4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公 司员工使用。5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环 保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理7、遵守国家和

4、地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务, 严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。8、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报 知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由 乙方赔偿。9、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证, 随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求, 打菜时应戴好白色工作帽与口罩。10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对 甲方提供更完善具体的保证。四、付款方法:月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)。五、最新食堂承包合同范本的违约责任:1、乙方经营期间,双方不得擅自中断合

5、同,如有异议需提前一 个月以书面形式通知对方。2、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由昆山市人民法院裁决。六、本最新食堂承包合同范本双方签章后生效, 合同正本一式两 份,甲乙双方各执一份。甲方:乙方:法定代表人: 法定代表人: 地址:地址:签约代表:签约代表:年 M 日年 M 日【篇二:食堂承包合同】甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营,由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、 互惠互利的原则达成下列之协议事项:一、经营方式1、由甲方提供经营和服务的场地,食堂员工宿舍、供乙方使用, 食堂设备有如下两

6、种方案:方案一:食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后 双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧添补。方案二:食堂设备由乙方负责投资,合同期限五年。期间双方若 终止合作,甲方必须购买乙方投资的厨房设备,按每年折旧20%+算, 合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认 可后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用处理。 2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负 盈亏的经营和管理。二、结算方式由甲方以工人每人 元/天,职员每人元/天的伙食费标准,以现金方式每月10日

7、前结付上月伙食费给乙方,如、逾 期未付伙食费,甲方应向乙方支付 3%勺滞纳金。(如需发票,税金由 贵厂承担)三、双方的责任1、甲方责任甲方每天18: 00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给 乙方,乙方按甲方所报人数准备饭菜,并按报餐人数与甲方结算餐费。 注:(如属甲方原因未能及时将就餐人数通知乙方,造成乙方不能按 时做好食堂就餐的充分准备,从而影响甲方生产,其责任应由甲方自 己承担)。甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。2、乙方责任乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准 为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、 蔬菜、调味品等原材料卫生 符合国家标准。负责厨房范围内的环境卫生,餐厅

8、内清洁及消毒工作。乙方食堂工作人员须接受甲方监督, 并遵守甲方厂纪厂规。 乙方厨房工作人员应持有效健康证书, 并每年定期进行健康检查,向 甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,打菜时应戴口 罩。乙方厨房工作人员意外事故,其法律责任和经济责任概由乙方 自行负责。乙方应对员工提出的意见积极做出改善。乙方定期对食堂进行全面消毒除四害 “蚊、老鼠、嶂螂、苍蝇” 等,且要做好记录。乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核, 批准后由乙方公布实 施。乙方负责每天做好24小时菜的留样工作,如出现食堂集体食 物中毒事件,经政府职能部门鉴定,属乙方责任,乙方必须承担全部 责任。四、伙食费分布情况1、员工餐每

9、人元/天:早餐元,有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各 元,共菜汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择), 荤素,由员工选 荤素。2、职员餐每人元/天,早餐元,有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应,中晚餐各 元,从菜汤中选菜汤,荤素。3、夜宵临时决定人数,费用按元/人另计。甲方在当晚18: 00 前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。4、夜宵临时决定,费用按 元/人另计。甲方在当晚18:00前提供的实际夜宵,并安实际报餐人数与甲方结算餐费。五、合同终止及违约责任1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方,而且已超过本合约 之约定的最大期限,甲方还没有书面付

10、款承诺行动时,乙方有权拒绝 提供本合约书约定之相关事项和服务,因此而造成的甲方损失乙方不负担责任,乙方有权采取措施追回甲方欠款并按日 3%。,计收滞纳金.2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准,上涨幅度达到10%时,乙方以书面报告形式向甲方提出书面 伙食费调整申请,若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整,乙方有权单方面终止合同。3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定,4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式, 乙方有权终止合同.5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准):单方面无故 故终止合同,毁约方必须向

11、对方赔偿一个月伙食费 (以终止合同前一 个月伙食费标准)。六、本合同从年 月 日至年 月日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。七、本合同一式正本两份,甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效,具有同等法律效力。八、签约生效后,即具有法律效力,签约双方须严格遵守国家的 相关法律法规,切实执行合同各条款。九、附件:双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。十、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决,如协商未果,则提 交深圳仲裁委员会仲裁解决。十一、双方确认签署并(盖章):甲方代表签字(盖章):乙方代表签字(盖章)年 M 日年 M 日【篇三:食堂承包合同】甲方:乙方:经与本着平等互利协商一致的

12、原 则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供 基本满意的四餐服务。第二条承包期限自 年 月 日至年 月日,为期年。第三条承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员的工资 元/月,液化气款元/月,共计元;日常用 水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由 甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙 方三权,即:用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合 炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。第四条双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:一、乙方责任1 .

13、以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、 周到的为职工服务;2 .任期目标:建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发 生食物中毒;千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理, 让职工吃好达到基本满意。3 .严格执行食品卫生法,遵守企业有关卫生管理规定,严 把采购关,保证职工身体健康;4 .注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本, 以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;5 .设立意见箱,每 M开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;6 .搞好经营和内部分配,每月向

14、甲方通报经营情况和分配结果, 接受甲方的管理和监督。二、甲方责任1 .充分保障乙方依据权利经营职工食堂;2 .依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工 食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;3 .按照实际需要,做好水、电供应;4 .建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成 员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以 便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每 M随机抽取名职工对食堂工作进行评议。第五条发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任1 .违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;2 .出现经营不善,管理混乱以及经济问题;3 .由于饭菜质量差或价格不合理,造

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