柑橘类的四种水果的特殊功效_第1页
柑橘类的四种水果的特殊功效_第2页
柑橘类的四种水果的特殊功效_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流柑橘类的四种水果的特殊功效.精品文档.柑橘类的四种水果的特殊功效刚刚立冬，又到了吃橙子，柚子等柑橘类水果的季节了，很多朋友都很喜欢吃，都知道吃柑橘类水果对身体好，对身体又特殊的功效，但是每种柑橘类水果都有不同的功效，就来谈谈各种柑橘类水果对我们的身体到底有哪些特殊功效吧：苦味清火之柚子柚子里的柠檬苦素类似物、类黄酮含量特别高。柠檬苦素虽会给人们的舌尖留下不好的印象，却具有利尿清火的作用。同时，类黄酮还有改善毛细管通透性的功能，可以起到降血脂、降血压的作用。此外，柚子皮独特而清新的香味，主要由一些挥发性、小分子萜烯类物质构成，吸闻起来可以让人的

2、头脑保持清晰。值得一提的是，柚子皮也可用来做菜。顺气功效之金橘小金橘又称金柑，由于果皮上富含丰富的类胡萝卜素，因此连皮一起吃的好处更多。包含色素、大量纤维素、肝纤维素、果胶在内的物质一同“下肚”，可以顺气，对人体消化系统十分有益。只不过，有些人对于金橘精油的味道，或者是种子周围橘肉的酸度不甚习惯，但是广西阳朔如今选出来的一些品种已经可以掩盖住这些味道了，更适于大众食用。防癌抗癌之蜜柑还有一类柑橘类水果称为宽皮柑橘，包括人们吃的较多的温州蜜柑或南丰蜜桔。其果肉呈橙红色，果肉中蕴含的类胡萝卜素非常多。日本人对其进行研究发现，宽皮柑橘中含有隐黄质，对乳腺癌、前列腺癌也有防治作用。宽皮柑橘里有一类特有的物质叫做聚甲氧基黄酮，其在抗癌、抗炎、抗动脉粥样硬化、抗诱变等方面具有显着的生物活性。宽皮柑橘中特有的川橙皮素、红橘素，具有抗氧化、防癌、抗癌的功效。秉性温和之甜橙以赣南地区生产的纽荷尔脐橙为代表的甜橙类水果，虽然果肉中色素含量低于金柑和宽皮桔类，但却含有较多的柠檬苦素类似物。与柚子相比，甜橙的苦味自然就要淡了很多，但同时也有中医讲的清火作用。甜橘应季吃不同品种的柑橘，也有质量的不同之分。作为柑橘的研究人员，在挑选甜橘方面能否有“火眼金睛”的诀窍呢?华中农业大学园艺林学学院徐娟副教授表示，简单的“诀窍”就是，吃应季的水果。比如

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论