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文档简介
1、中药材基础知识培训试题姓名:部门:分数一、填空题(每空2分,共60分)1、中成药来源于中医方剂,具有独特的生产和经营方式,常用的分类方法按分类和分类。2、中药的正品是指法定的及其特定的。3、购入的中药材,每件包装上应有明显标签,注明、数量、采收(初加工)时间等信息,毒性中药材等有特殊要求的中药材外包装上应有明显的标志。4、代用品是指、与被代用的相似的药品。但配方时,须征得医生同意方可。5、中药饮片的质量与中药材质量、炮制工艺密切相关,应当对、炮制工艺严格控制;在炮制、贮存和运输过程中,应当采取措施控制污染,防止变质,避免、;&中药鉴定采用、等方法对中药材进行真伪鉴别和纯度检查。7、中药
2、性状鉴定的方法有眼观、手摸、口尝、等。8、负责中药材采购及验收的人员应具备的能力。9、中药材与中药饮片应存放;毒性中药材和饮片等有特殊要求的中药材和中药饮片应当存放,并有相应的及设施。10、仓库内应当配备适当的设施,并采取有效措施,对、进行监控,保证中药材和中药饮片按照规定条件贮存;贮存、鲜活中药材应当有适当的设施(如专库、冷藏设施)。11、中药材的等级标准以品质最好的为一等品,较好的为等品,以此类推,最次(符合药用标准的)为等品。二、名词解释(每题5分,共20分)1、中药:2、中药材:3、中药饮片:4、伪品:三、简答题(共20分)1、中药材和中药饮片质量管理文件应包含哪些内容?中药材基础知识
3、培训试题答案一、1、剂型、功能2、品种、部位3、品名、规格、产地4、性味、归经、功能主治、药材5、中药材质量、交叉污染、混淆、差错6、显微、理化7、鼻闻、水试、火试8、鉴别中药材真伪优劣9、分库、设置专库、防盗、监控10、温度、湿度、易串味11、二、末二、名词解释1、中药:是指在中医理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物。2、中药材:是天然来源未经加工活仅经过简单产地加工的药物,常分为植物药、动物药和矿物药等三类。3、中药饮片:是根据治疗疾病的需要,将中药材经过净制、切制或炮制后的加工品。4、伪品:是指正品品种以外来源的冒充正品入药者。三、简答题1、(一)制定物料的购进、验收、贮存、养护制度,并分类制定中药材和中药饮片的养护操作规程;(二)制定每种中药饮片的生产工艺规程,各关键工艺参数必须明确,如:中药材投料量、辅料用量、浸润时间、片型、炒制温度和时间(火候)、蒸煮压力和时间等要求;(三)根据中药材的质量、投料量、生产工艺等因素,制定每种中药饮片的收率限度范围,关键工序应制定物料平
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