深圳第二外国语学校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供应商

1、深圳第二外国语学校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供应商公开采购公告一、项目基本信息1、项目名称：采购学校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供应商2、招标编号：SZEWZXCGZB20190104-23、项目背景：深圳第二外国语学校是深圳市教育局直属全寄宿制普通高中，正常教育教学时段每天约有2700名师生就餐。为进一步规范食堂食材采购管理，确保食品安全，提高全校师生膳食质量，根据深圳市采购条例和学校采购管理规定以及学校行政会议决定，本着公开、公平、公正的原则，对食堂所需食材（蔬菜豆制品等）实行公开招标采购（确定中标供应商及备选供应商）。欢迎符合资格要求的供应商参加投标，具体采购要求见附件。二、提交的资料1、

2、投标书，投标材料请按评分标准要求制作成标书4份（1份正本，3份副本），投标书内应当含有以下内容（有目录指向所在页）：（1）投标函；（2）法人代表证明书（附法人代表身份证扫描件），法人代表授权书（附代理人身份证扫描件）；（3）资质资料：公司营业执照、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一）、食品经营许可证（或食品流通许可证）及其它有关资质证书；（4）投标报价（按模板样式）；(5)提供至少5种冻品（鸡翅、鸡腿、寸骨、冻猪耳、冻肋排等）近期检验检疫报告扫描件；投标人近5日的农药残留快速检测报告、肉类水分检测报告扫描件；近5日的鲜米面豆制品（河粉、肠粉、豆腐等）出厂合格证扫描件。(6)食品质量安全责任

3、书（附件3）(7)按评分标准中的评标因素需提供的证明材料。说明：资料必须加盖公章。各投标单位不管中标与否，投标资料恕不退回。2、提交资料的时间、地点：投标书资料请在2019年01月14日16：00前，送到深圳市龙华区福城街道桔塘社区深圳第二外国语学校行政楼311室（李海波），逾期送达或不符合投标规定的投标文件及样品恕不接受。三、评选方式评选工作将由学校膳食委员会成员负责，采用综合评分法，确定中标供应商及备选供应商（一般情况食堂从中标供应商处采购食材，如中标供应商出现违约则取消其中标供应商资格，由备选供应商供货）。四、服务期限服务期限：合同签订后365个日历日。合同期满，认真履行合同的供应商（经

4、评审小组通过）可以续约一年。五、开标时间：2018年1月14日16:40 地点：行政楼401会议室六、联系方式：联系人：李海件1：深圳第二外国语学校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供应商采购要求附件2：食材投标报价（蔬菜、豆制品等）附件3：食品质量安全责任书（模板）附件4：评分标准（蔬菜、豆制品等）附件1 深圳第二外国语学校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供应商采购要求一、项目名称：蔬菜、豆制品等供应商采购货物品种清单及配送要求序号名称配送要求1蔬菜、瓜果所送蔬菜均为除外包装后（如:泡沫箱装、纸箱装等），经过粗加工，如剔除烂叶，黄叶，部分削皮等，大小均匀、长短匀称、品相品质较好的

5、品种，每日所配送蔬菜必须具有农残检测报告。2鲜米面、豆制品（河粉、鲜米粉豆腐、千张、豆干等）所送鲜米粉、河粉为送货当日出厂，生产厂家为深圳知名企业并提供检验报告；豆制品须提供“深圳市大豆制品商会豆制品供货单”，豆制品表面完整无残缺，大小均匀。3冻品（鸡腿、寸骨等）所送冻品必须为采购人指定的品牌，冻品表面无污渍血丝、无残毛、残骨和伤痕，无异味，品质品相较好的品种，必须附有同批次检验合格证（进口食品须有中文标签及提供检验检疫报告书），产品包装外观完整而且标注信息（生产厂家、生产日期、保质期等）清晰完整。4水产（各种淡水鱼及海鲜）所送鱼类均为鳞片完整有粘液，眼睛饱满、明亮，游动灵活，大小均匀品相较好

6、的品种，送到采购方指定地点后负责宰杀；虾、蟹等其它水产品须鲜活，来源于正规水产市场。（表一）二、供应商资格要求：1、供应商必须是在中华人民共和国国内注册的，具有合法经营资格的独立法人，具有相关产品的经营范围资质（提供相关证明）；2、供应商应当是深圳市管辖的农贸市场批发商或深圳市菜篮子工程企业；3、供应商近三年内在经营活动中无违法记录(提供属地检察机关行贿犯罪档案查询结果告知函或无违法记录承诺函)；4、本项目拒绝联合体投标。四、配送要求1、质量要求：见表一。2、数量方面的要求：保证配送品种数量的准确性，以采购方的验货数量为准，供货方每次随货送上一式三份的送货清单，供双方验货后签字确认，作为送、收

7、货的凭证。3、价格确认方面的要求：（1）每天按照“中农网”发布的价格为基准价。结算价格=基准价×折扣率（应标时投报的折扣率）。（2）供应商的报价应包括：配送服务费、检测费、运输费、人工费、管理费、税金等一切可能发生的费用。以上报价以人民币为报价和结算单位，供应商必须能够开具国家正规发票。4、送货时间、地点的要求：按采购方约定的时间要求将货物送至深圳第二外国语学校食堂。迟到视为不良记录。对于临时补货配送，做到通讯畅通，及时响应，并在2小时内将货物送至指定地点。5、考核要求：根据配送要求（数量、质量、服务等），按月考核（收集食堂相关部门反馈意见），对达不到配送要求又不及时整改的，校方有权

8、终止配送合同，并取消该公司以后的投标资格。6、配送人员应持健康证上岗，供应商不得擅自更换配送人员，如须变更的，应当提前征得校方同意。7、付款方式：送货款项每月结算一次，按食堂财务要求每月划账结清。五、安全责任的要求1、如供应商所送货物带来安全隐患更换不及时的立即终止合同，供应商应承担全部责任。若因供应商所送货物造成食物中毒等事故，供应商应承担全部责任。同时由备选供应商供货。2、若发生供应商未能按规范提供“索证索票”一次，将被警告，累计警告三次即终止合同，由备选供应商供货。3、供货车辆在校内行车须听从物业安保人员指挥，时速不得超过15公里。由于供应商人员原因在校内造成的一切安全事故，由供应商承担

9、全部责任。附件2食材投标报价（蔬菜、豆制品等）报价说明：1、本报价含配送服务费、检测费、运输费、人工费、管理费、税金等一切可能发生的费用。2、按每天“中农网”发布的价格为基准价，报折扣率（如蔬菜、瓜果在中农网精品价格基础上下降15%，在下表的折扣对应单元格中填15，在下表的积分单元格中填10.5。折扣点和积分点四舍五入计到小数点后1位）。序号名称报价基础折扣折算比例积分1蔬菜、瓜果中农网精品蔬菜价格70%2鲜米面、豆制品（河粉、鲜米粉豆腐、千张、豆干等）中农网鲜米面、豆制品一级价格10%3冻品（鸡腿、寸骨等）中农网冻品一级价格10%4水产（各种淡水鱼及海鲜）中农网水产类一级价格10%报价积分合

10、计报价单位：（盖公章）报价日期：附件3食品质量安全责任书（模板）甲方：深圳第二外国语学校       乙方：供应商           为加强学校食堂食材供货质量安全和供货商管理，规范食堂食材供应商供货行为，建立学校食堂食品的安全责任制，并强化食品安全工作的监管力度，做到责任到人，防患于未然。结合我校食品安全的要求，特制订本安全责任书。       一、责任

11、书起止时间：供货合同签订后365个日历日。       二、责任主体       供应商代表人或个体商户负责人为食堂食材供应安全的第一责任人。       三、供应商要求        1、凡是给学校食堂供应食材的供应商需具备国家规定的有关法律手续，如营业执照、食品生产许可证或食品流通许可证等。  

12、      2、供应商每次供货时需根据我校食堂确定的产品进行供货，除此之外不能听从任何部门或个人的要求提供非我校食堂确定的产品进行供货，由此产生的一切问题由供应商自己承担。        3、供应商供货时必须提供货清单，注明供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间并签字确认。        4、供应商必须是正规渠道进货，保证供货质量，不得提供霉烂变质的食品原材料，不得提供对人体有害的食品原材料

13、。供应商需严格遵守国家食品安全的相关法律、法规，保证原材料质量安全符合国家有关产品质量标准。       四、责任追究        1、凡供应商违反本责任书第三条之规定者，甲方有权立即终止与乙方签订的供货协议，并有权追究乙方的经济赔偿责任。        2、供货商必须按照甲方需要的食品原材料的种类、数量、时间供货，不得超量、延时、增加品种，否则甲方有权拒收。  &

14、#160;     3、对于违反食品安全相关法律、法规，且由于供应商所提供的食品原材料所造成的事故或责任，由乙方承担，若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任，同时甲方将视情节轻重向乙方主张经济赔偿和违约金。       五、本责任书甲方主管食品安全的负责人签字，乙方经法定代表或负责人签字后即生效。此责任书一式二份，甲乙双方各执一份。       甲方：深圳第二外国语学校代表人：  

15、0;           乙方：       代表人：        2019年月日附件4评分标准（蔬菜、豆制品等）类别项目备注评分商务评分（J）合计45分价格评分（S）合计55分公司信誉1、 从业三年（以营业执照上的注册时间为计算标准）以上，在卫生监督部门无食品卫生事故记录得2分。提供卫生监督局处罚信息查询网页截图，不提供不得分；2、获得企业信用

16、证明证书（市场监督管理局出具的），得2分。（须提供证明的扫描件，总分为以上两项的总和。）4公司荣誉投标供应商需提供政府部门颁发认定的荣誉相关证明文件原件为证：1、市级农业龙头企业得1分、省级农业龙头企业得2分、国家级农业龙头企业得3分（同时获得低阶荣誉与高阶荣誉者，只计高阶荣誉得分）。 2、拥有深圳或其他省市菜篮子工程基地得1分。 3、获得重点物流企业得1分。须提供证明的扫描件，总分为以上三项的总和。5管理体系1、通过ISO9001体系认证得2分。 2、通过质量追溯系统的2分。 3、通过职业健康安全管理体系2分。 4、通过环境管理体系2分。须提供证书的扫描件，总分为以上四项的总和。8合作经验投

17、标供应商近三年同类项目（学校及其他行政事业单位食堂食材配送服务）经验，提供中标通知书、合同及履约报告等扫描件（加盖公章）：1、1-3家合作经验得3分；2、4-6家合作经验得5分；3、7家以上合作经验得7分。7农药残余检测室建设情况及检测人员配备情况评委横向比较投标供应商的农药残余检测室建设情况及检测人员配备情况，须提供相关证明文件为证： 1、有食品检验专业技术人员5名的（须提供专业技术证书、劳动合同及最近3个月社保费清单为证），得1分。 2、配备有农药残留检测室和相关检测仪器的（须提供照片为证，如果成为中标供应商，采购单位将对照片的检测室和仪器检查，一旦发现有伪造行为，将取消其中标资格），得1

18、分。 3、与具备CNAS认证资质的第三方专业检测机构有合作的（须提供合作的证明，包括协议书等），得1分。总的得分为三项总和。3配送车辆数目投标供应商公司名下自有配送车辆数目，须提供公司名下车辆产权证明文件扫描件并加盖公章为证： 6-10台（含10台，其中至少含3台冷藏车）得2分，10台以上（至少含6台冷藏车）得3分。3配送方案评委横向比较各投标供应商提供的整体配送方案和各项（特别针对因恶劣天气等不可抗力因素造成的食材短缺的保障措施）应急预案完整性与科学性打分。内容：是否具备配送服务方案，能否提供便捷、准确的供货服务和售后服务。优：得5分；良：得4分；中：得3分；差：得0分。5质量保障评委横向比较投标供应商对货物的来源、加工、包装、保存、运输各环节的质量保证