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文档简介
1、大学生实验超市收银员管理制度超市收银员管理制度收银员岗位范围一、正确迅速结帐:( 1)熟练收银机的操作,价格的登打;(2)熟悉促销商品的价格以及促销内容。二、亲切待客: ( 1)熟练收银员的应对语言、应对态度、应对方法以待客之道(2)适宜的仪容仪表三、迅速服务:( 1)为顾客提供咨询和礼仪服务;(2)熟练迅速而正确的装袋服务;(3)不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊,四、熟练收银员的基本作业:(1)站立工作,坚持唱收,唱付,唱找,准确迅速点收货款;(2)妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全;(3)做到经营检查,保养好收银员设备;(4)配合卖场安全管理工作;(5)工作中发
2、现问题即使向领班或上级汇报二、收银员的职责(1) 掌握收银员的使用,假钞识别方法,现金找赎技巧,熟悉特殊商品编号等;(2) 收款快捷,准确找赎,遵守超市关于现金收付的规定,遇到找错机时应立即通知当时店长或主管进行解决和协调,不得私自处理;(3) 收银员必须在顾客当面点清钱数,唱收唱付,以免出现误差;(4)(5)(6)(7)如发现收银员少打,要追究其经济责任; 收银员在结款时,如有短长款须立即按短长数额付齐; 收银员在结帐时,不许私带和私拿钱币; 对于不能认真履行岗位职责,经教育仍无改进者,进行一定的处罚;(8) 礼貌待客,文明经商。三、收银员的工作细则(1)每班开店前做好收银台清洁卫生工作,点
3、清盘底,做好班前的准备工作;(2)工作期间仪表端正,不得在超市内吃零食,不得在收银机周围闲谈说笑,做好对顾客的服务工作;(3)认真并准确地输入特殊商品编号并点清货款入机, 顾客购物的收据,找赎零钱要礼貌地放在客人手中,并做到礼貌用语,唱收唱付;(4)工作中不能随意离开机位,不得随意调班,特殊情况须经部长或主管关于轮其他工作懂得安排;(5)顾客留下的收据必须立即放入废纸箱内。四、收银员的责任一个良好的收银员应在每班工作前10 分钟,准备以下几项:(1) 打点银头;(毛票)(2) 预备足够胶带和流水带;(3) 足够的钱币找赎;(4) 当在收银机记录最后一项货品后,须询问顾客有没有其它需要,如不需要
4、则按找赎键找赎。从客人手中接过现款时将面值读出找赎数额清楚地交与客人,这样可以避免因找赎错漏而引起不必要的纷争。(5) 工作期间转离岗位时应注意做好:锁好收银机。(6) 识别伪钞,当收到大面额纸币,发觉有可疑时应通知店长或主管经理来处理。(五)成为一名合格的收银员应做到以下几点:(1) 友善和蔼的服务态度。无论怎样,每位顾客希望得到友善和礼貌的服务。主动帮助有需要的客人,全心全意表示谢意的话,更能赢得回头客。(2) 顾客的投诉。当顾客投诉时,总希望有一位明白事理的人能听取他的投诉,所以你应该让顾客说清楚是怎么一回事,并且做到同情他们的处境,尽量协助解决或作出适当的道歉,这样做会令顾客感觉投诉门;如果
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