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文档简介
1、它们发生了什么变化它们发生了什么变化你还记得吗?你还记得吗? 1 1、盐和水混合后能分离出盐和水。、盐和水混合后能分离出盐和水。 2 2、豆子和沙混合后分成豆子和沙。、豆子和沙混合后分成豆子和沙。 3 3、沙和水混合后分离成沙和水。、沙和水混合后分离成沙和水。 像沙、锯末、铁粉、盐等那样,与像沙、锯末、铁粉、盐等那样,与水混合后又能从水中分离出来,恢水混合后又能从水中分离出来,恢复到原来的样子,这种变化过程是复到原来的样子,这种变化过程是可逆可逆的。的。1 1、混合后的变化、混合后的变化 1 1、将三个烧杯依次编号为、将三个烧杯依次编号为1 1、2 2、3 3。 2 2、向、向1 1号杯中加入
2、号杯中加入1010毫升的醋,再加入一小勺毫升的醋,再加入一小勺小苏打。小苏打。 3 3、向、向2 2号杯中加入适量食油和水,再加入号杯中加入适量食油和水,再加入1010滴滴洗洁精,搅拌后静置洗洁精,搅拌后静置5 5分钟。分钟。 4 4、向、向3 3号杯中加入水泥,再加入少量的水,搅号杯中加入水泥,再加入少量的水,搅拌后立即倒入自制的模具中。拌后立即倒入自制的模具中。观察各杯中发生的变化。观察各杯中发生的变化。预计的现象 观察到的现象1号杯2号杯3号杯反应迅速,产生大量气泡,反应迅速,产生大量气泡,小苏打粉末逐渐溶解。小苏打粉末逐渐溶解。 有白色的浑浊物生成有白色的浑浊物生成变坚硬变坚硬小苏打和
3、醋有着什么特点呢?小苏打和醋有着什么特点呢?小苏打小苏打醋醋白色,粉状,无味的细小晶体,溶于水,水白色,粉状,无味的细小晶体,溶于水,水溶液呈碱性,在热空气中,它能缓慢地分解溶液呈碱性,在热空气中,它能缓慢地分解,释放出一部分二氧化碳。人们通常只知道,释放出一部分二氧化碳。人们通常只知道可以用它来可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂。发面包、制汽水和做灭火剂。无色透明液体,含有醋酸,闻起来有一股无色透明液体,含有醋酸,闻起来有一股酸味。无色,味道重,一股酸味。用于烹酸味。无色,味道重,一股酸味。用于烹调,特别是用来制作调,特别是用来制作泡菜泡菜,也可用做家用,也可用做家用清洁剂,例如清洗清洁剂,
4、例如清洗咖啡机咖啡机内部的积垢内部的积垢 。实验猜想:实验猜想: 把小苏打和醋在玻璃杯中进行混合,你猜会发生什么变化?观察现象观察现象 观察玻璃杯里的液体,小苏打观察玻璃杯里的液体,小苏打还在吗?还在吗? 留下的液体还是醋吗?留下的液体还是醋吗?留下的液体,既不是醋,留下的液体,既不是醋,也不是小苏打,是一种叫也不是小苏打,是一种叫做:做:醋酸钠的新物质。醋酸钠的新物质。 小苏打和白醋混合后,产生了一种新物质二氧化碳二氧化碳气体,这样的变化属于不不可逆的变化可逆的变化。 我们也可以表述为小苏打和醋发生了不可逆的变化。混合后不容易分离,混合后不容易分离,而且很难恢复成原状而且很难恢复成原状的变化
5、,是的变化,是不可逆不可逆的的过程。过程。生活中还有哪些变化是不可逆的?生活中还有哪些变化是不可逆的?生活中有哪些常见的变化是不可逆的?生活中有哪些常见的变化是不可逆的? 1 1、醋与小苏打混合后的变化。、醋与小苏打混合后的变化。 2 2、水泥与水混合后的变化。、水泥与水混合后的变化。 3 3、食用油、水与洗涤剂混合后发生的变化。、食用油、水与洗涤剂混合后发生的变化。 4 4、煎鸡蛋。、煎鸡蛋。 5 5、爆米花。、爆米花。 6 6、动植物的生长。、动植物的生长。实验现象实验现象 是否有新是否有新物质生成物质生成是否能分是否能分离成原状离成原状1 1号杯子号杯子有气体冒有气体冒出出有新物质有新物
6、质生成生成否否2 2号杯子号杯子有白色物有白色物质生成质生成是是否否3 3号杯子号杯子变硬变硬是是否否什么是可逆的变化?什么是不可逆变化?什么是可逆的变化?什么是不可逆变化?可逆的变化:可逆的变化:变化中变化中没有新物质没有新物质产生,只有产生,只有形形态态、状态状态的改变的改变。不可逆的变化:不可逆的变化: 变化中会产生变化中会产生新的物质新的物质。除水垢除水垢 水壶煮山芋除垢水壶煮山芋除垢 小苏打除水垢小苏打除水垢 煮鸡蛋除水垢煮鸡蛋除水垢 土豆皮除水垢土豆皮除水垢 醋除水垢醋除水垢 口罩防积水垢口罩防积水垢 洗涤剂洗涤剂科学在线科学在线大量使用洗涤剂会给我们的生活和环境大量使用洗涤剂会给
7、我们的生活和环境带来什么影响?如何减少不利的影响?带来什么影响?如何减少不利的影响? 洗涤剂中含磷物质会对水域造成污染洗涤剂中含磷物质会对水域造成污染,要减少不利影响可以:,要减少不利影响可以: 、少用或不用洗涤剂。、少用或不用洗涤剂。 、刷厕所使用小苏打和刷子。、刷厕所使用小苏打和刷子。 、选用无磷洗涤剂。、选用无磷洗涤剂。 、尽量使用洗碗布、尽量使用洗碗布。做个环保的小卫士做个环保的小卫士设计一幅设计一幅“减少洗涤剂污染,保护环境减少洗涤剂污染,保护环境”的宣传画的宣传画保护环境,人人有责。从我做起,从现在做起!保护环境,人人有责。从我做起,从现在做起!三、实验研究实验现象实验现象是否有新
8、物是否有新物质生成质生成是否能分离是否能分离成原状成原状1 1号杯子号杯子有气体冒出有气体冒出有新物质生有新物质生成成否否2 2号杯子号杯子有白色物质有白色物质生成生成是是否否3 3号杯子号杯子变硬变硬是是否否 通过实验我知道:三个杯子中的物质混合后通过实验我知道:三个杯子中的物质混合后都生成了新的物质。它们不能再分离成原来都生成了新的物质。它们不能再分离成原来的物质,它们所发生的变化都是不可逆的。的物质,它们所发生的变化都是不可逆的。四、1、我的除垢方法: 方法一、水壶中放醋烧开水。方法一、水壶中放醋烧开水。 方法二、热胀冷缩法。方法二、热胀冷缩法。 方法三、水壶煮鸡蛋除水垢。方法三、水壶煮鸡蛋除水垢。 方法四、水壶煮土豆皮除垢。方法四、水壶煮土豆皮除垢。 方法五、水壶中放一块干净的白方法五、水壶中放一块干净的白棉布可以防积水垢。棉布可以防积水垢。 方法六、水壶煮山芋防垢方法六、水壶煮山芋防垢 、少用或不用洗涤剂
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