低温对健康的影响

1、低温作业对女职工健康有什么影响？ 低温作业是指职工在寒冷季节从事室外劳动，或者在没有取暖设备的室内工作，有的则在有冷源设备的低温条件下工作。一般说，人们都知道，寒冷可使人皮肤温度降低，末梢血管收缩、寒颤、并能影响劳动能力和工作效率，严重时可造成冷冻损伤或者诱发加重某些病症如哮喘、缺血性心脏病、脑卒中等。以女性与男性比较，女性每公斤体重产热量低于男性，因此，女职工在低温环境下为保持一定的体温而增加的机体负担要大于男性。但一般女性较胖，皮下脂肪丰富，在低温条件下，对防止体热发散有一定作用。要特别注意的是，在低温情况下，女性皮肤血管收缩的同时内脏瘀血，可引起痛经加重、白带增多。因此，女职工在月经期不

2、宜参加低温作业。罕见低温“撼动”百姓餐桌近期一波低温袭来，菜价应声上涨。自进入1月份以来，我国开始出现大面积低温降雪恶劣天气，影响范围之大，降温幅度之广，为多年来罕见。1月5日，济南更是刷新10年纪录，遭遇-18.1低温。在全国各地，各界抗严寒“保民生”的行动，声势浩大。但尽管如此，与居民生活密切相关的蔬菜、海鲜和水果等生活必需品，还是“涨”字当头，让人心惊肉跳。菜价上涨上演“加速跑”“南方的大白菜都大规模往济南运了，往年哪有过这样的情况？”昨天上午，在济南匡山蔬菜批发市场，报价员尚克看着一辆辆南方运菜大卡车，对记者说：“现在，菜价的确涨得太厉害了，就像是在给春节前市场预热。”据了解，匡山市场

3、蔬菜日均上市量仅在1600吨左右，两天前，因为气温低至零下十几度，上市量甚至连1400吨都达不到，这远远低于元旦前的1800吨。昨天，该市场蒜黄、菠菜高达6.5-7元/公斤。就连北方市民“家常菜”的大白菜，批发价也涨到1.8元-1.9元/公斤，同比去年几近翻番。12日，韭菜批发价为4.4元/公斤，昨天就涨至4.8元/公斤。尚克告诉记者，由于近几年没有见过的零下十几度低温，蔬菜生长受到影响，仅仅与元旦前相比，我市菜价就出现了四成左右的上涨。由于价差较大，南方一些省份开始“反哺”济南菜市。在黄瓜、茄子等家常菜涨价“加速跑”的同时，莲藕等一些价格多年平稳的“安静菜”，也开始加入涨价大军。在七里堡蔬菜

4、批发市场，莲藕价格近期波动较大，一周前2.2元/公斤的批发价，昨天已改写为2.9元/公斤。做莲藕批发生意的商先生介绍，由于陆地水面结冰较厚，造成许多地方的莲藕在池塘中无法挖出上市，导致市场供应紧张。他预计，“最近几天，莲藕每公斤还有0.6元的上升空间”。市场人士认为，随着南方蔬菜开始调运北方，菜价加速上涨的势头，有望得以遏制，但根据最近的气温趋势，预计直到春节前，吃高价菜将在所难免。罕见低温伤及海鲜供应进入1月份以来，受持续低温影响，渤海海冰增长迅速。一般冬季不结冰的胶州湾，今年1月3日就开始出现海冰并迅速发展。今冬，渤黄海冰情遭遇30年同期最重，使我市海鲜供应的半壁江山遭遇考验，价格上涨不说

5、，一些鲜活海鲜的供应锐减。据了解，海面结冰，造成很多小型渔船被冻在海里，给海鲜捕捞带来极大不便。此外，海水温度降低，也使得鲍鱼、海参等近海养殖品种的生长大大延缓。在济南海鲜批发市场，基围虾价格高达236元/公斤，与半月前相比，涨幅高达60%左右。蛤蜊则从每公斤10元涨至16元，此外，海蛎子、八带、虾虎等小海鲜的价格均出现程度不一的上涨。一位业户告诉记者，在胶州湾，因为海面结冰，很多渔民都不敢冒险出海，散户收购量减少。此外，低温天气也对贝类、鲍鱼的生长会有影响。一些池养鲍鱼等海鲜，因水面冰封缺氧而死亡。“一斤十四个的鲍鱼，公斤价平常是120元左右，这两天曾涨到近两百元。”山东胶东人家大酒店采购部

6、负责人介绍，一般来说，相比于菜价，海鲜价格相对比较稳定，受轻微天气影响不是特别直接。该负责人表示，最近一段时间，海鲜价格不仅上涨，而且随着海面冰封，涨价幅度也十分不稳定，这让很多海鲜酒店颇为头痛。果价“暴涨期”一触即发在往年，每年春节前二十天左右，水果价格才会出现群体性上涨。而今年，由于全国大范围低温、降雪，水果运输和储存都面临考验，果价提前步入涨价期，很多水果都是一天一个价。市场人士认为，如果罕见的恶劣天气持续，果价涨幅、涨速都将刷新历史，进入“暴涨期”。14日，在堤口果品批发市场，上市量虽基本得以维持，但交易量却大打折扣，低至550吨。市场分析员马德娟告诉记者，外地水果收购遇到考验，济南果

7、商即使仓库有一定存货，也不敢出，一是怕脱销，二是涨价预期强烈，要等春节前的时机。“现在的水果价格，几乎每天都有上涨。”昨天下午，苹果批发商董先生告诉记者，红富士苹果公斤批发价都达到6元，比一周前上涨1元多。据介绍，由于烟威地区持续冰冻、暴雪，造成苹果收购困难，很多果农都将苹果攒着，希望到春节卖个更高的价格。北方水果涨势汹汹，南方水果也因气温过低，造成成本增加而酝酿涨价。一些砂糖橘批发商告诉记者，广东、海南等地产的水果，大多都是走高速运至济南，而现在气温过低，很多水果在路上就冻坏了。“明天早上还要来一批货，批发价每公斤又涨了0.4元左右。”根据多年的销售阅历，董先生称，随着春节临近，市场需求放量

8、，水果价格将刷新价格涨幅纪录。对此，马德娟总结认为，如果到1月25日前后，全国仍持续低温，“今年的果价，将会使不少市民觉得意外”。- 治冻疮的良方1用热盐水浸泡患处15分钟，连续1周。2“十滴水”外擦冻疮局部，每天610次，对于冻疮未溃者疗效较好；若局部皮肤破溃糜烂，可先用红霉素软膏涂擦，待炎症消散后再使用十滴水。3冻疮刚刚开始时，每天晚上用电吹风边吹边揉，几天后就没有了。4用伤湿止痛膏贴敷局部治疗皮肤红肿、自觉热痒或灼痛的一度冻疮，取得良好效果。方法是先用温水将患处洗净，擦干后将药膏紧贴在患处皮肤上，一般贴24小时可痊愈，如未愈可再换贴几次。皮肤破溃或过敏则不宜贴敷。5治冻疮的方法很多，但往

9、往时间长，见效慢，而用云南白药治疗有良效。其方法是：冻疮未溃破者，用白酒将云南白药药粉调成糊状外敷，并注意保温。冻疮已溃破者，将患处洗净后，直接撒云南白药药粉于创面，用消毒纱布包扎，数日内可愈。6伤湿止痛膏的妙用治冻疮：伤湿止痛膏可用于未破溃的冻疮引起的皮肤红肿、痒痛，先用热水洗净局部擦干，然后贴上膏药，每天1次，23次即奏效。7正骨水还有它的新用途，对冻疮有特效，每天擦34次，擦了三次能把出现的疱块消除了，半月有余治好了冻疮。冻疮患者不妨一试。8风油精治疗冻疮：将患处洗净，取本品少许涂搽患处，接着用手轻轻地揉搓，直至局部发热，每日3次，连续3周，适用于冻疮初起，局部红肿硬痛者，但冻疮破溃者不

10、宜使用。在冬季来临时，每日取本品少许外搽患处，可预防冻疮。此外，用正骨水等亦可。9夏秋吃黄瓜时，用瓜蒂反复擦常发生冻疮的部位，只要坚持经常，保证不再复发。10香蕉：每晚用热水洗患处后，取香蕉去皮，用香蕉肉擦涂皲裂处，涂擦后不要洗患处，每日1-2次，数天即愈。11.冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。12.冬季如有人生冻疮、可在温水中加入少量啤酒，浸泡20分钟，即可马上缓解冻疮带来的痛苦。这是因为啤酒中维生B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效。冬天坚持用加有啤酒的水浸泡洗用，可防止和治疗冻疮、脚气等。 冬季健康小常识,保健小知识寒冷并不可怕，对环境的适

11、应是人类的本能。大自然不仅为人类提供了丰富的营养物质，还蕴藏着使人健康长寿的奥秘。对寒冷的适应，医学上称为“低温习服”，也叫 “冷习服”，指经过一定时间的锻炼，使人对低温产生适应性，从而对机体产生良好的效应。寒冷对人类的健康影响很大，简直可说是一种威胁，但只要善于利用，它反而能给健康带来好处，比如练冬泳的人就是一个很好的例子，他们共同的感受是：吃得香、睡得好、疾病少、精力充沛、精神焕发。此外，习惯用凉水洗脸、洗手甚至洗澡的人不容易感冒。首先，物质代谢得到加强，机体对胰岛素的敏感性增高，糖原储备增多，肠道对葡萄糖的吸收加快，这对糖 现的治疗和预防有独特的作用。其次，在“冷习服”的过程中，脂肪的分

12、解、吸收、利用等均可得到加强。实验证明：冷环境对脂肪肝有一定的作用。第三，蛋白质代谢在冷环境中得到加强，随之，神经系统和内分泌系统的调节功能也得到改善，从而增强了机体的自控能力。第四，在“冷习服”的过程中，血管弹性增强，血液流量增多，从而改善了冠状动脉的血液供应，加强了心肌功能，同时使外周血管反复收缩的程度逐渐减弱、舒张反应加快，因而冻疮发病率可明显降低。最后，在“冷习服”的过程中，耗氧量增加、基础代谢率提高，高水平的产热功能可持续几个月之久。“冷习服”的方法很多，例如，用凉水洗脸或擦身，从秋到冬进行冷水浴或冷空气浴，到自然水域中去游泳，少穿衣服甚至短衣短裤到室外的冷空气中去锻炼。 冬季低温与

13、健康 气温与健康有何关系？人的体温恒定在37左右，皮表温度约33，体内温度只能耐受±4的变化，温度过高或过低，均会对人体健康产生不利影响。冬季当气温在4-10时，易患感冒、哮喘、冻疮；4以下易诱发心肌梗死、心脏病、呼吸道感染等病症。北京地区呼吸道病症（指感冒、气管炎、支气管炎、肺炎等）一年四季均有发生，1月12月为该病的高峰期，比夏季（6、7）月份发病人数多1倍；几乎每一次冷空气活动后1-2天呼吸道病症发病人数都有上升；气温日差较（日最高气温与日最低气温之差）大时，该病人数也增多；受冷高压控制时，呼吸道病症发病人数上升。死亡率也与气温有关。据统计，上海从深秋开始死亡人数骤升，到了冬季

14、出现高峰。2月份平均死亡人数超过400人。北京八宝山火葬场火化人数最多在冬季，1月份日均火化超过80具，这是心脑血管和呼吸道疾病在寒冷低温季节高发的结果。“变至则病”为此，应时刻关心收视天气预报，提前做好御寒保暖工作，风雪交加北风呼啸时，老人和小儿应尽可能不外出，防止交叉感染，同时加强室内外空气对流交换，防止室内空气污染过重，适当进行文体活动和体育锻炼，注意科学营养，多吃瓜果蔬菜，一旦发病应及时送医院诊治就可以安度寒冬。 持续低温心脑血管病房人满为患 本报讯（记者刘作庆）近段时间天气持续寒冷，低温天气不仅给人们的生活带来了不便，还在一定程度上影响了人体的健康。记者21日从市内多家医院了解到，近

15、期心脑血管疾病患者量增加不少，病房里人满为患，在走廊里“加床”已成普遍现象。 医生介绍，每年的11月份至来年3月份，是一年中心脑血管患者骤发疾病、猝死的高峰期。因为天气骤冷，使人的血管收缩，血压会突然升高，尤其对那些已患有高血压的老年人来说，原来硬化脆弱的小动脉会承受不了强大的内压而被“引爆”，从而发生急性脑出血。“冬季是心脑血管病人的多事之时，特别是中老年人更应多加注意。”市第一医院内循环科主任唐晓宁提醒说。 记者在几家医院心脑血管病房里看到，那里多是人满为患，就连走廊里也到处是临时加的病床，其中患者大都以老年人居多。“天气寒冷时，内脏靠产热来保持体温，从而代谢增加，导致心脏供血供氧增加，负

16、担加重，致使心脏供血不足，从而诱发心绞痛或心肌梗塞。另外，受骤寒天气影响，血液黏稠还来不及自我调节，血液循环速度减慢，容易形成小的血栓，造成脑血管堵塞或心肌梗塞。”医生说。 唐晓宁表示，老年人包括中青年冬季均应注意保暖，外出时要尽量戴上口罩，以避免突然间吸入冷空气，致冠状动脉痉挛，发生心肌供血不足，诱发心梗；以前有过病史的人应坚持服用治疗高血压及改善循环等药物，保持血压平稳，并注意定期做心电图和量血压进行检查，积极预防感冒等可能诱发心脑血管病加重的疾病；平时注意健康饮食，多吃富含膳食纤维食品，防止便秘；保证睡眠质量，避免情绪激动，保持心情舒畅，养成良好的生活规律，有条件的做些适量运动。 低温雪

17、天健康八大提示下雪天气路面结冰湿滑，摔倒了骨折了怎么办？高血压和心血管方面的病人在低温雪天应该注意些什么？医学专家发出了八大健康提醒：1、防止意外摔倒。雨雪天路面湿滑，外出一定要小心，特别是老年人要防止意外摔倒造成骨折。2、防止冠心病发作。雨雪天气气温较低，有时是气温陡降，冠状动脉在寒冷的刺激下，易痉挛收缩，并发心肌梗塞的可能性增大，因此心脑血管疾病患者一定要注意加强防护，不仅要注意保暖，还要避免劳累，及时服药。3、防止感染呼吸道疾病。冬春季节是呼吸道疾病的高发期，抵抗力相对较弱的儿童、老人慢性病患者等应该适当减少在户外活动时间，注意防寒保暖，在室内要注意空气的流通。4、预防中风。老年人血管弹

18、性差，气温的急剧下降，会带来血压的波动而引发中风。5、防止胃出血及消化道溃疡。寒冷容易引发胃出血及消化道溃疡，需要注意胃的保暖和饮食调养，日常膳食以温软素淡、易消化为宜，少食多餐，定时定量，忌食生冷，戒烟戒酒，也可以选用一些温胃暖脾的中成药服用。6、防止出现煤气中毒。冬季寒冷，使用煤气和用煤炉取暖的家庭，一定要注意保持通风。谨防废气积聚引发中毒。7、防范晨练病。喜欢外出晨练的老年朋友特别是有冠心病的朋友，应随身携带急救药品。如果突发心绞痛症状，应立即停止运动，原地休息，同时含服硝酸甘油，切忌急速跑回家。一般来说，有冠心病的老年人不要单独外出晨练，也不要选择僻静的地方晨练。最好事先喝点牛奶等流质

19、食物，避免空腹晨练引起低血糖反映，但不能吃的太饱或刚吃完早餐就去晨练。8、防止不当的御寒方式。喜欢时尚的年轻人在入出室内外温差较大的环境时，要及时增减衣服。下雪天，不要为了时尚，露腿或穿得太单薄。饮食要清谈，忌过多的食用凉性食物，防止急性胃肠炎发生。天津连续低温天气防寒四项注意走出防寒御冻的误区 02-12-06 记者从市一中心医院、一中心东院、总医院、医大第二医院、三中心医院等多家医院了解到，由于近几天天气格外寒冷，高血压、心肌梗塞、伤风感冒、支气管炎、肺心病、肺气肿、哮喘病的病人逐渐增多。市第三中心医院急诊科的吴霄迪副主任介绍说，这些病人的增多主要是近几天天气寒冷造成的，近日尤其是老年人要

20、加强保暖措施，合理调节饮食，防止上述疾病的发生。加强防寒保暖冬季天气寒冷，大风、下雪时不宜外出，即使要外出，也应有防风寒之衣帽鞋袜。另外，衣着要保证松软、轻便、贴身，材料以棉、毛为主。重视饮食调理日常膳食要注意温补肾阳，多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白质的食品，每天保证吃7两到1斤的新鲜蔬菜、3-4两的水果，以防皮肤干燥。还要注意多喝热汤、以滋润肝腑，增进食欲，驱寒保暖。讲究心理卫生冬季的严寒使外界环境单调、灰暗，许多疾病的发生、发展和恶化与人的心理状态息息相关。因此，市民应避免忧伤、焦虑、紧张等不良因素刺激、保持情绪乐观，保证充足的睡眠。改善居室环境在控制室内温度的同时，应注意室内空

21、气流通和温度调节，每天开窗1-2次，每次10-15分钟，保持室内空气新鲜，阳光充足。适当进行体育锻炼应坚持每天锻炼，这对增强体质、防病保健大有裨益，但也要注意保暖，最好不要在气温较低的早晨进行。锻炼的项目、强度可因人而异，如打太极拳，练气功，慢跑，做操等。 低温天气注意皮肤保养冬季气温低、湿度小、气压高，并常伴有大风。这些气象条件都不利于皮肤的保健，会对皮肤造成损伤。低温易使皮肤血管收缩，时间一长，会导致皮肤营养变差，加之空气干燥，皮肤会变得粗糙脱屑，甚至皲裂，发生皮肤瘙痒症。那么，冬季该如何保养皮肤呢？早晨用冷热水交替洗脸，先用温水湿敷，后用冷水擦脸，此法有助于减轻面部皮肤对低温的敏感性；晚

22、上临睡前，用热水洗脚，以此疏通经络，促进血液循环，能有效地预防皲裂和冻疮；冬天洗澡的水温应控制在38左右，这样既有利减轻皮肤瘙痒症，又不容易洗去皮肤上的一些有用物质如皮脂。洗脸时要少用香皂，尽可能用洗面奶；洗澡时可在水里加入少量的醋，以减轻碱性物质对皮肤的损害。洗过脸后，搽用一些含油脂多的护肤化妆品，并按摩数分钟，以恢复由于冷空气刺激而变弱的皮肤弹性。做面膜是冬季润肤的好方法，每星期进行1 2次，每次以10分钟左右为宜。冬季人们喜欢室内取暖，这样不利于皮肤保健，所以应通过洒水、晾湿毛巾、使用加湿器等方法提高室内的湿度。冬季人们喜爱穿毛衣，但羊毛易吸收皮肤的油脂，所以颈部也应涂一些护肤霜。低温天

23、气应避免迎风劲走今冬低温多雪，给市民的健康和出行都来了诸多不便，尤其是一些有心脑血管疾病的老年人，在大气压的波动和冷空气的刺激下，容易诱发或加重病情。对此，吉林大学白求恩第二医院心内科主任刘斌介绍，心脑血管疾病的最大诱因就是寒冷的天气，由于室内外温差大，人体血管骤然收缩或舒张，就容易导致心脑血管疾病发作或复发。凌晨时段心脏病高发 “天气一变化，我的心脏就难受，尤其是在半夜的时候。”近日，随着我省气温的再次下降，很多有心脏病史的市民都有不适的感觉。对此，刘主任介绍，凌晨是心脏病发作的高发时间段。因为在这个时候，患者的迷走神经兴奋性增高，血流缓慢，心率减慢，会导致心脏病突发。尤其是气温骤降的时候，

24、导致室内外温差过大，身体健康的人都很难适应，对于有心脏病基础的患者来说，更容易在此时发作。另外，有心脏病史的患者此时还应该避免感冒，因为感冒可以引发肺部感染，从而加重心脏功能不全，最终导致心脏病发作。头晕恶心应警惕心脑血管疾病早晨8点左右也容易发生心梗、中风，因为这个时候人体的血液粘稠度高，如果活动幅度大或者太用力，容易造成血管破裂或心脑供血不足。尤其是老年人，早晨醒来后起身不要太猛，穿衣下床动作应轻柔一点。而高血压、高血脂、高血糖、肥胖者，在冬季一定要特别留意胸闷、胸痛、头晕恶心等症状，一旦出现要立即到正规的医院就诊，以免发生心脑血管疾病。还要注意起夜时不要马上起来，因为体位突然发生变化，会

25、造成体位性低血压、脑缺血、头晕、晕倒，导致心脑血管疾病的发生。同时，不论有病还是没病的患者，在此时都要注意夜间体位，正常的体位是右侧卧。低温天气应避免迎风劲走刘主任建议，有心脑血管病史的患者、高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病的患者一旦遭遇低气温天气，患上突发心肌梗塞的风险就会加大。就普通人群来说，应该积极作好保暖，在气温特别低的清晨，不要迎风劲走、晨练，避免人体血管受到寒冷的刺激。对于有高血压、糖尿病、心脑血管等疾病史的患者来说，更要尽量减少晨练，最好在阳光充足时晨练，外出活动要注意手部、头部的保暖，不宜从事剧烈运动。饮食上注意少吃辛辣和油腻食物，进补要适量，还应保持心态平和，避免情绪大起大落

26、。一旦出现持久胸闷、心绞痛、发热、心律失常、休克和心力衰竭，以及头昏脑涨、头疼、面部发麻、流口水等症状时，应立即到正规医院就诊。 低温天气注意科学防寒保暖受多股冷空气南下影响，泉州各地气温连日下降，出现入冬以来最严重的低温寒冷天气，这让习惯南方温暖冬季的人们很不适应，不少人因此而感冒了，这里介绍一些家居生活中科学防寒保暖的常识，供大家参考。 首先，在家居生活中，有不少有碍健康的生活习惯，要改掉，戴口罩防冷。专家指出，鼻粘膜里有丰富的血管和海绵状血管网，血液循环十分旺盛，当冷空气经鼻腔吸入肺部时，一般已接近体温。人体的耐寒能力应通过锻炼来增强，若依赖戴口罩防冷反而使人体变得娇气，更容易患感冒。蒙

27、头睡觉，把头蒙在被窝里，感觉上暖和一些，但被窝里的氧气会越来越少，二氧化碳和不洁气体却越积越多，故蒙头大睡的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力。皮肤发痒用手抓，冬天因干燥感到浑身发痒时，切不可用手抓挠，否则易抓破皮肤引起继发感染。防治方法是多饮水、多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少饮烈性酒。勤洗澡，勤换内衣。瘙痒严重者，可服用扑尔敏、非那根等药物，也可涂些炉甘石洗剂或涂搽肤轻松软膏治疗。但如果气温不骤降，不要轻易“全副武装”。俗话说“多衣多寒”，所以穿戴也要适度。通过锻炼提高皮肤和鼻粘膜的耐寒能力是冬日养生的要义所在。 其次，晚上要睡足七八个小时。中医古籍黄帝内经曰：“冬三月，早卧

28、晚起，必待日光，此冬气之应养藏之道也。”冬令宜适当早睡晚起，养阴藏神，使翌日劳作精力充沛。“早卧”对追求娱乐性夜生活的人来说有特殊的积极的意义。“晚起”是说冬夜较漫长，不必天没亮就匆匆起床，但并非倡导早晨睡懒觉，睡眠时间过长与失眠或睡眠不足一样，都有导致神疲、体倦、代谢率降低之弊。 第三，要保持室内、床上空气流通。寒冬，人们因怕冷而终日关窗闭户，这是不可取的。室内和被窝里污浊的空气既损肺又伤脑，易引发感冒、呼吸道感染和头晕、乏力等症。 第四，要常到户外去活动。不是从事露天作业的人，如脑力劳动者、老人和儿童，更应不怕风寒，多到户外晒太阳、做操、跑步。冬季晒太阳既能暖身又能使皮肤下的胆固醇类物质变为维生素D3,促进人体对钙、磷的吸收，从而强筋、壮骨、固齿和益智。而坚持体育运动，对血液循环较慢、代谢率较低、抗病力较差的人，还有增强体质的作用。此外如能坚持天天冷水洗脸，（身体较好的青少年还可以坚持冷水浴、冬泳等耐寒锻炼，）便不易患伤风感冒。北风刺骨的冷天外出，擦些护肤脂防止皮肤皲裂也很有必要。 最后，冬食除要讲究卫生、饭菜熟后适时趁热进食外，还须做到二宜。一宜杂食，即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。冬令人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬