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文档简介
1、仓储原料品质管理1、仓库(WAREHOUSE) 检查原料温度及通风情况,夏天检查温度2次/周,注意通风,防雨防潮; 检查码堆是否整齐,不能东倒西歪,挂牌是否清楚,要有原料名称、产地或供应商名称、到货日期、到货数量、件数、收货员、品管员签名等; 原料堆应大小适中,通透性好,便于检查,能满足消防安全的需要; 仓库漏雨及生虫的处理:下雨时检查仓库是否漏雨,并记录送给生产部,以使之及时采取措施,生虫原料要通知生产部及时熏蒸; 卫生方面,要督促生产部搞好清洁卫生,仓库堆码、过道和叉板要清洁, 特别要注意卫生死角。2、厂外垛(OUTSIDE WAREHOUSE) 要求码尖垛,码垛应美观、整齐; 应有货位堆
2、码编号,挂牌必须清楚; 经常检查堆盖篷布是否完好,篷布是否破裂、有洞,绳是否结好,记录 并通知生产部,天晴有计划地打开篷布晒堆; 要督促生产部每天及时清扫包装袋漏出的原料; 垫板上应垫篷布,垫板距地面高不低于50cm,垛底下应通风良好; 转运工具上应有垫布,转运时撒落的原料应及时清理灌包; 雨淋湿的原料应挑出来另外堆放,及时处理。3、公司外租仓库:(RENTED WAREHOUSE) 仓库要求地板干燥,无漏雨现象,空气流通,不闷热; 必须远离化肥,杀虫剂或化学药品等,无虫害、发霉、鼠类等; 便于运输; 码堆要符合公司的要求。4、筒仓(SILO) 检查并记录进出筒仓玉米的品质、数量等情况; 玉米
3、水分超过14.0的不能进筒仓; 生虫的玉米不能进筒仓; 检查筒仓玉米数量,注意通风(一般空气湿度在75以下开启风机,开启 宜连续通风4872小时,或使筒仓温度不高于环境温度7时才停机); 每天检测温度,筒仓温度应不高于环境温度7; 筒仓一般不要用来作长期储存玉米用,最好是用作周转仓; 及时清理、熏蒸杀虫、检修,12月一次; 昼夜温差变化大的季节要勤检查,防止水分迁移,结露,导致局部玉米 水分偏高而霉变。5、豆油罐(SB-OIL TANK) 每天检查各油罐储油数量; 定时排干罐底部废油(2次/周),并取样检测废油FFA(1次/周); 每月清洗油罐一次。6、呆废料的处理:(STAY AND WAS
4、TED HANDLING ) 物尽其用,尽量挑出好的原料用于生产; 尽快处理,不能用的原料应尽快通知采购部处理; 减少废料的闲置,或尽快转运; 指定场地堆放,防止污染好原料及饲料并污染环境。7、烘干:(DRYING) 水分超标的原料需要烘干至安全水分后再使用或储存; 烘干根据水分高低要注意流量和热度,控制水分在最经济的范围; 要求15分钟测一次水分,同时做记录; 尽量减少烘干费用,有条件可晒太阳。8、用料安排(RM INTAKE) 用料顺序安排表应及时准确、清晰,特殊要求要备注清楚(上午九时前); 所安排原料要与配方要求一致; 先进先用,同时进的原料先用残堆、外垛;目的是:减少开支、降低成本、周转快、不形成呆料,保证原料饲料新 鲜、不使品质下降、重量损失小,便于检查、监测、保管。 注意同一品种不同品质分级的原料的使用方法; 在投料时,要经常检查原料的品质情况,监督用料情况; 要求生产部严格按用料顺序安排表规定投料; 每天核查原料库存、品质变化及原料使用是否正确等情况; 安排的原料数量要能够满足生产需要,原料不够要提前通知主管; 特殊情况可以先用或比用: 新进货的原料本身储存时间过长,比现用原料还陈旧; 品质变化快的原料,如水分稍高但新鲜的原料; 特殊情况需要调整配方时; 积压的原料; 需要
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