冷链物流项目实施建议书模板

1、冷链物流工程建议书第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章第十一章第十二章第十三章总论工程背景及建设的必要性工程建设单位根本情况工程建设功能、建设内容及建设方式工程工艺流程及环节技术市场预测工程组织机构及运行机制平安生产及环保工程建设进度安排节能分析投资估算及资金筹措经济、社会效益分析可行性研究结论第一章总论一、工程名称和建设单位1、工程名称：冷链物流工程2、建设性质：需征工业用地50亩3、工程单位：唐山海都水产食品4、建设地点：5、技术支持：6、工程负责人：二、建设内容及规模新征用地50亩,按HACCP及ISO9000标准建成现代化冷链物流仓储及相关配套设施.三、工程投资

2、：工程总投资5000万元人民币.四、建设年限：1、 2021年7月-2021年12月,共计18个月.五、工程目标：该工程投入使用以后,冷冻仓储规模到达20000吨,年出口创汇2500万美元.六、工程效益：工程投产后可实现年产值15000万元,实现利税1500万元.第二章工程背景及建设的必要性唐山海都水产食品是从事水产品研发、孵化、养殖、加工、国际贸易、冷链物流为一体的专业型水产企业,是河北省省级农业产业化龙头企业.公司成立于2005年,现有职工550余人,其中大专以上学历的人员达150余人,并拥有一支高素质、高水准、经验丰富的生产技术管理队伍、能满足企业水产品加工、研发、开发的技术需求.公司位

3、于河北省滦南县曹妃甸,规划设计中的曹妃甸6号港池核心地段,地理位置优越,目前拥有固定资产5000余万元,建有7个速冻库,日速冻水平40吨,超低温隧道单冻机一套,生产水平500公斤/小时,冷藏水平1500吨,拥有1500平方米全封闭式车间和中型标准化验室,具备先进的水产加工技术和检验设施.公司建立和完善了平安卫生质量体系.根据?出口食品生产企业卫生要求?、?出口水产品生产企业注册卫生标准?、CAC?HACCP体系及其应用准那么?以及进口国的相关法律法规等,建立了HACCP方案、SSOP卫生标准操作程序等一系列切实可行的治理体系,并通过了ISO9000、ISO22000国际体系认证,获得国家认证认

4、可监督治理委员会出口食品生产企业卫生注册,卫生注册证书编号为：1300/02246,公司下设多家商检备案的水产养殖基地,执行原从成品到原料的全程追溯,保证了出口水产品的平安.公司主要产品有：红鳍东方鱼屯、中国对虾、南美白虾、章鱼、小鲸鱼、杂色蛤、赤贝等,主要出口市场是日本、韩国、澳大利亚、中东等国家和地区,主要进口产地是澳大利亚、日本、俄罗斯、加拿大等.近年来,随着高档水产品国内市场迅猛开展,我公司成为北京顺峰餐饮、杭州凯旋门澳门豆捞控股集团等国内知名餐饮企业的供货基地.公司自成立以来,先后承当了“出口河豚鱼深加工工程、“金属抗风浪深水网箱河豚鱼养殖等课题研究,屡次获得省市县各级科技进步奖励.

5、公司是中华全国工商业联合会水产业商会常务理事单位、中国渔业协会河豚鱼分会理事单位、河北省水产流通加工协会副会长单位、唐山市进出口企业协会副会长单位.2021年5月公司被河北省人民政府认定为省级农业产业化经营重点龙头企业.2021年11月被中国海洋大学认定为教学科研实验基地.二、物流示范方向据相关调查,我国水果、蔬菜、水产品等农副产品在收获、运输、储存等流通环节上的损失率高达25%-30%,其中,在运送路上腐烂的每年就有3.7万吨,而兴旺国家损失率限制在5%以内.在三农问题凸显的今天如何降低农产品的损失率、减少不必要的经济损失已经引起了整个社会尤其是政府层面的关注.农产品冷链物流出现为这一问题的

6、解决提供了新的思路.农产品冷链物流是指以水果、蔬菜、鱼肉、禽蛋、水产等为代表的生鲜农产品从产地采购、加工、贮藏、运输、销售直到消费的各个环节都处于低温环境中,以保证农产品的质量,减少农产品的损耗,预防农产品的变质和污染.我公司是集研发、孵化、养殖、加工、销售为一体的专业型水产企业,为了提升和保证产品质量,增强企业的竞争力,增强冷链物流的建设,对于公司的开展壮大有着十分重要的意义.我公司开展冷链物流的必要性和优势：一是我公司属水产品行业,是冷链物流开展的重点领域；二是我公司地处唐山沿海,位于河北省农产品开展冷链物流“十二五开展规划中提出的“一带两基地的“以唐山沿海为中央的冷链物流基地的范围内；三

7、是我公司经过多年的开展建设,无论硬件设施,还是治理经验,具备了开展冷链物流的根底.三、开展冷链物流的举措一配备先进的冷藏运输设备针对当前国际冷链物流开展趋势,积极开展机械冷板冷藏车和冷藏集装箱,满足市场对多品种、小批量货源运送的需要.改变无制冷,只保温的落后运输状况.保证运输不断链.二建设和改造低温仓库.根据冷藏食品对温度的不同要求,对现有冷藏库进行改造,并建设新冷库,扩大库容,完善功能,满足各种冷藏食品的贮藏需要.具体说就是要具备冷藏库、冷冻库、特殊冷藏库.产品需要冻结温度的有冷藏仓库,产品温度需要维持在冻结温度以下的有冷冻仓库,产品需要同时限制库内温度、湿度的有特殊冷藏库,如新鲜蔬果的冷藏

8、等.冷库分类见附表：表1低温仓库的分类工程级别保持温度摄氏度海度RH在砧产品疥原库级-20P以h东结鱼肉一色冻食品、冰激淋C1(A)级C2(B)级-20P10X：咸鱼子、冰微淋短期熏制岛.奶油、始筋、火腿、咸鱼干冷藏阵C3(C)级-2X?以上101c以下鲜奶J羊鱼肉短期.干鱼子、衅蚤子、熔乳、茶、糕.酒类特殊7争库C3(3)级0"X1.("45.8095.70新鲜蔬果*册C级5V8X95400,63%,5%蔬果等三完善冷链物流链条针对目前农产品冷链物流现状,一个企业建立起一整套的冷链根底设施有很大的难度,要推动我国农产品冷链物流的开展,就必须联合各方面的力量.我们拟积极寻求

9、政府的支持和行业组织的协调,成立一个由养殖企业渔业、加工企业和投资者组成的联盟.从供给链的角度看,也就是建立一个能满足消费者、供给商和零售商三方面需求的冷链物流模式.除了本地销售的水产品以外,外销的水产品可以由供给商将货物运送到冷链物流整合中央,整合后进行长途运输,由地区整合中央进行装箱提货和当地运送,再整合后发送到零售直销点.在整个过程中均有严格的温度限制和实施监控,预防环节间冷链断链,保证产品的质量平安.四建立健全信息化治理工作建立健全生产加工中,从原料处理,到冷却冷冻、分选包装、冷库储藏、销售运输各个环节的温度限制标准.强化监控设施设备,严格做好记录,利用电脑等先进手段,搭建起信息平台,

10、做到产品冷链物流全程监控,能够追根溯源.第三章工程建设根本情况一、自然环境工程地处曹妃甸,于国家十一五重点工程曹妃甸港一桥之隔,是唐山市沿海4县渔业重点区域的中央地带,附近无工业及生活污染,交通便利,通讯方便,水、电、及能源等均有保证.二、经济状况及生产水平工程投资方资金实力雄厚,信誉良好,有多年的水产养殖、加工及进出口贸易经验,工程投产后必将充分发挥本公司所长,将国内外资源、技术、市场有机结合,创造较好经济效益和社会效益.三、技术条件中国海洋大学是一所以海洋和水产学科为特色综合性大学,是中国“985工程及“211工程重点高校之一.其海水养殖和水产品加工专业是中国国家重点学科.本工程技术核心负

11、责人是宫庆礼教授.宫庆礼1986年7月毕业于中国海洋大学,2002年被晋升为教授,现任中国海洋大学生命科学与技术教学科研基地主任,是中国卫生部河豚鱼平安食用食品产业化开发专家委员会委员.在研工程有“河豚鱼平安食用食品产业化开发、“河豚毒素提取技术开发弁获农业部948引进国际先进农业科学技术专项资金支持.董事长李卫东,于1993年7月毕业于中国海洋大学海水养殖专业,弁获水产学学士学位,在经营水产品进出口业务的同时,致力于水产品的生产加工以及活体运输等多项业务的研究,取得较好的经济效益和社会效益.第四章工程建设功能、建设内容、及建设方式一、建设功能及内容工程新征建设用地总面积50亩33300平方米

12、,总建筑面积15000平米,建设20000吨仓储水平的冷库一座,建设1500平米原料车间,2000平米深加工车间,500平米包装车间,200平米工人更衣室、100平米消毒室、200平米高标准实验室、3000平米办公及生活区.引进隧道式单冻机生产线一套,引进170制冷压缩机5台等主要设备.保证生产加工的配套设施,建设内容：1锅炉房200平方米,2吨锅炉一台.2配电室130平方米.3变压器500KWc建立检测系统,主要功能为检测多项理化指标和微生物指标,重金属离子、药残,有害物质及细菌,病毒性病害等.建设内容根据国家进出境检验检疫农产品加工检测标准购置、配备相关仪器设备.建立管理系统,主要功能为研

13、究制定各项规章制度,建立健全技术治理档案,培训引进技术人才,做好物资供给,后勤保证等各项效劳.建设内容：宿办室、档案室、技术培训室等.二、建设方式1、工程建设单位提出具体规划布局,组织有关专家进行可行性研究论证.2、聘请有资质的规划设计部门绘制施工图纸、编制工程预算.第五章工程工艺流程及环节技术工艺流程图：原料冷链运输进厂一保管员技术员验收一进入相应库区一包装车间分装一产品检验-成品库房-冷链运输出厂环节技术：在上述工艺流程各个环节中,严格把关,执行相应的国家技术标准.第六章市场预测据相关调查,我国水果、蔬菜、水产品等农副产品在收获、运输、储存等流通环节上的损失率高达25%-30%,其中,在运

14、送路上腐烂的每年就有3.7万吨,而兴旺国家损失率限制在5%以内.在三农问题凸显的今天如何降低农产品的损失率、减少不必要的经济损失已经引起了整个社会尤其是政府层面的关注.农产品冷链物流出现为这一问题的解决提供了新的思路.尤其是该工程地址处于曹妃甸新区生活配套产业园区,有强大的市场空间.第七章工程组织机构及运行机制、组织机构设想1、经营治理机构图:董事会董事长战略开展委员会法律参谋副总经理副总经理检测原料供给副总经理国内销售国外销售行政人事财务平安生产二、运行机制公司实行董事会领导下的总经理负责制,公司定编250人,其中工人200人,检验、技术人员25人,治理人员25人,内设机构及职责为：1行政人

15、事室：负责公司人员安排、人事调动、档案治理、纪律监察、出勤考察等.2财务治理室：负责帐目及资金治理、财会审核报表、工资、福利劳保发放等.3生产技术室：负责研究制定技术治理方案、新品种、新技术开发引进、推广、治理技术档案、培训技术人员等.4物资供销室：负责生产经营的后勤供给,物资原料采购及新产品销售等.5检测室：负责产品和包装的检验、环境的检测等.三、人员培训根据职业技能鉴定要求,对治理和专业技术人员几技术工人进行强化培训,已提升技术水平和治理水平,采取到外地集中培训或聘请国内知名专家、学者到现场讲学、指导.全部技术及治理人员,上岗前必须经过统一的技术治理培训,测试合格前方能上岗.四、人员来源行

16、政治理人员及技术人员局部由公司现有一定治理及生产技术经验的骨干中选拔,其他由应届水产专业的大专以上毕业生中招聘.一线生产治理人员,从社会中聘用.第八章平安生产及环保一、平安生产该工程为农产品仓储加工物流工程,因此环境卫生和生产操作人员的健康有保证.工程实施期间,对锅炉工、电工、机械操作工等工种进行严格培训,严格岗位治理,坚持持证上岗,遵守国家的平安生产规章制度.本工程从劳动平安保护和工业卫生角度出发,采取以下举措：1、通往加工车间的的电缆及其它用电设施,应符合相关标准、规定要求.2、电缆、电线应采用暗铺,弁应符合相关标准、规定要求.3、加工、冷冻车间地面走道应采用绝缘、不存水的材料铺就.4、进

17、入加工、包装车间人员,一律穿戴工作服和绝缘水靴.任何人员必须经消毒间消毒方可进入.严格执行国家出入境检验检疫局出口水产品加工厂的相关规定.二、环境保护该工程由于采用现代化的生产加工工艺,年用水量2.1万吨,生产过程中产生的富含有机质污水经处理循环利用,生产期间与自然海水隔绝.其它废水每年排出7000吨入管网.该工程建设配备2吨锅炉一台,用型煤,弁严格执行国家的有关规定.该工程生产期间产生的废料,由公司燃烧处理.因此,该工程不仅能够节约能源降低本钱,而且能够较好的限制自身污染及病害,有利于保护生态环境.第九章工程建设进度安排整个工程自2021年7月组织实施,到2021年12月全部竣工,共计18个

18、月.具体安排：2021年7-8月组织学习、参观、考察,研究制定工程实施方案2021年9月绘制施工图纸,招标施工队伍2021年10月-2021年9月组织施工2021年10月加工、冷冻车间主体建设及配套建设全部完成2021年10月完成人员培训2021年11-12月工程验收弁试运行2021年1月正式生产第十章节能分析1.1 电力消耗该工程年耗电量约36万KW.h,拟安装总容量为500KVA的变压器,供设备的正常运行,电源由附近的高压架空线路引入.1 .2水资源耗用情况该工程用水主要为生产和生活用水,年用水量约为2.1万吨,水资源来自自备水井或自来水.2 .节能举措根据国家有关节能文件精神,本工程在设

19、计、生产使用过程中必须采取有效的节能举措,保证合理使用能源、节约能源,加强对耗能设备的治理,使产品综合能耗到达国内先进水平.2.1 工艺设备节能举措本工程选择合理先进的工艺流程和生产设备,对单冻机和冷冻机等关键高耗能设备将在采购中严格限制能耗指标,对具体生产工艺进行合理安排,使生产用水降到最低.2.2 电力设备节能举措(1)供电、供水等设备优先选用国家推荐的、质量合格的节能型产品,以到达节能降耗的目的；(2)选用低耗损变压器,力求降低用电设备自身耗损；(3)合理选择变压器的位置,力求使其处于负荷中央,从而最大限度减少配电距离,降低电缆的线路损耗；(4)选用载流量大、线路损耗小的高品质铜芯电缆,减少线路损耗.2.3 建筑结构的节能举措建筑物在满足使用要求的根底上,结合本地区的材料资源及气象条件资料,合理布局,采用先进技术,如本工