《苏木的性状鉴定》教案

1、教 案课程名称中药鉴定技术授课老师王苏丽授课班级2012级中药1班授课日期2014.06.17【教学项目】 项目3-2 苏木的性状鉴定【教学目标】 1.知识目标 （1）了解苏木的分布、应用现状及主要化学成分；（2）明确苏木的来源及性状鉴别特征。2.能力目标 （1）能运用性状鉴定技术识别苏木药材；（2）学会收集并整合药材商品信息；（3）训练学生运用所学知识解决实际问题的能力。3.素质目标 （1）通过完成实际工作任务，激发学生学习中药鉴定的积极性；（2）通过规范操作，树立药品“依法检验”的理念。【教学重点】 苏木的来源及性状鉴别特征【教学难点】 制订及实施检验方案【教学方法】 教法：项目教学法、任

2、务驱动法；学法：角色扮演学习法、小组合作学习法。【教学材料】 教师准备：网络课程，多媒体课件，苏木供试品，工作记录单，药品检验单，瓷盘，培养皿，热水，烧杯，酒精灯。学生准备：苏木商品状况调查报告，镊子，放大镜。【教学思路】 基于高职高专学生对实践动手能力训练的兴趣明显高于理论学习的特点，本次课主要采用任务驱动教学法与角色扮演学习法，完成课程项目“苏木的性状鉴定”教学目标。课前，教师布置检验任务，学生为完成任务，提前搜集信息。教学中，教师将药材样品发放给学生，学生扮演成药品检验工作人员，设计检验方案，按药品检验程序进行抽样、鉴别、结果判断、复核、填写检验报告。 整个教学过程以工作任务为引领，将必

3、须的专业知识学习与职业能力训练融入到每项具体的工作任务中（见下表）。苏木的性状鉴定工作任务分配表工作任务职业能力知识点1.收集信息学会学习 苏木的来源及商品现状2.制订检验方案依法检验意识苏木药品标准设计方案能力药材鉴定程序3.实施检验方案规范取样取样原则及方法中药鉴定能力比较与判断能力性状鉴定的方法性状鉴定的内容苏木的性状鉴别特征4.验证检验结果科学严谨的态度取样原则团队协作能力复核诚信意识规范意识职业意识书写检验报告方法及内容5.总结评价归纳、总结能力药材鉴定程序学会自我评价补救不足【教学过程】教学环节教学内容时间分配导入新课1.介绍中药饮片苏木样品。2.提出本次课的任务：采用性状鉴定的方

4、法检验两批苏木饮片，判断样品的真伪优劣。3.展示课时目标及主要教学内容。本次课分五阶段进行：收集信息，制订检验方案，实施检验方案，验证检验结果，总结评价。2分钟学习新课一、收集信息1.各组汇报课前收集的有关苏木的资料。2.教师与学生共同讨论并整合收集到的信息。（1）苏木的来源；植物形态；分布；用途。（2）解读中国药典有关苏木性状鉴别特征的记载： 呈圆柱形或对剖半圆柱形； 表面黄红色至棕红色； 质坚硬，断面略具光泽； 气微，味微涩； 取碎片投于热水，水被染成桃红色，加酸变成黄色，再加碱液，仍变成红色； 以火烧之，灰烬灰白色。10分钟二、制订检验方案1.学生以组为单位制订检验方案，汇报方案。2.教

5、师讲评、确定检验方案。（1）准备检验用仪器与试剂；（2）按中国药典规定取样；（3）依据中国药典苏木【鉴别】项下进行性状观察；（4）按苏木传统质量标准，进行优劣判断；（5）分析检验结果，得出结论；（6）填写检验报告。5分钟三、实施检验方案1.学生以组为单位实施检验方案。2.学生操作、记录结果；教师提示、辅导。3.辅导：（1）在样品中，找出苏木的髓；（2）在样品中，找出苏木的的边材；（3）观察苏木水浸液加酸或加碱，颜色出现什么变化？分析颜色变化的原因；（4）分析苏木放久颜色变深的原因。6分钟四、验证检验结果1.各小组汇报检验结果2.教师讲评并确定检验结果。（1）两批苏木样品均符合中国药典苏木【鉴别

6、】项下对性状特征的规定；（2）标签注明广西生产的苏木样品，黄白色边材较多，质量较差。2分钟归纳小结五、总结与评价1.解答学生在操作过程中提出的问题；2.学生填写检验报告单；3.教师检查并讲评检验报告单。4分钟作业预习1.调查苏木常见伪品并总结鉴别方法；2.预习：苏木的显微及理化鉴定。1分钟【教学反思】1.根据高职高专学生对实践动手能力训练的兴趣明显高于理论学习的特点，对本节课教学内容进行整体设计，较好的完成了教学目标。（1）通过任务驱动、角色扮演等教学方法，使学生轻松获得了鉴定中药苏木的有关知识和技能，有效激发了学生的学习积极性。（2）同学们通过自己查阅的资料，提出问题，教师进行补充总结，培养了学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。（3）学生学习过程，均采用小组合作方式进行。同学们互相帮助，互相补充，增强了团队意识，提高了协作能力，同时也锻炼了信息交流能力。2.通过教学，发现本节课需要改进之处：（1）丰富中药鉴定技术课程网站。学生利用课程网站收集信息时，感觉课程网站信息量不足，需进一步充实并及时更新课程网站相关内容。（2）增加苏木混用品标本。教学