采购会议纪要格式范文

1、采购会议纪要格式范文采购会议纪要格式范文采购会议纪要格式范文篇一一、会议时间：20xx年2 月 6 日 14: 30二、会议地点：xx项目会议室三、会议内容：xx5月20日开业前物质采购协调会四、与会单位和人员：五、会议主持： xx六、纪要整理:xx会议内容：5 月25日酒店开业在即，为确保材料、物资供应能满足 酒店开业要求，并解决酒店物质采购及各专业单位在施工过 程中产生的关于甲指甲供材料采购及三方合同方面的问题， 项目部邀请采购部、酒店筹建办、装修设计院、绿化部、集 团家居中心、物业管理公司及相关施工单位召开本次酒店开 业前物质采购协调会议。一、本次协调会议对采购流程做了深入的讨论，以下为

2、 会议明确的流程：1 .室内家私、饰品、台灯：装修设计院下单-采购部采 购-设计指导厂家布置2 .酒店客户消耗品、办公设备、广告、铭牌等：酒店筹建办下单-采购部采购-厂家安装。3 .蒸气锅炉、餐具、小五金：酒店筹建办下单-采购部 采购-厂家安装。4 .室内园林绿化类：绿化部下单-采购部采购-绿化部 现场布置。5 .室外园林构件类：绿化部提供清单-项目部下单-采 购部采购-厂家现场安装。6 . 机电设备、吊灯、壁灯：机电下单-采购部采购-机 电安装。7 .营销方面需要的物品由营销部门直接下单给采购部。8 .物业是单独的系统，需要的物品直接由物业下单给采 购。二、采购部明确了各类物资下单时间、到货

3、时间相关要 求。由于集团采购部采购量大，针对酒店5月20日开业的物资采购，采购部制定了物质下单到货时间表，各部门应根 据物资所需的生产周期提前一定的时间下单，并提前书面通 知到场时间，以便采购部安排物流配送。附：酒店物品下单到货时间表三、各部门、施工单位提由的问题1 .机电：空调、水泵、配电箱、洁具、灯具、开关面板、 筒灯、射灯采购单已经发到了采购部，希望采购部要求厂家及时生产，多催促厂家的生产进度及到货时间。2 .设计院：由于浴缸在阳台位置布置不适合，决定将客 房阳台浴缸取消，阳台地面灯具取消，相关内容的采购应停 止。明天会发设计修改联系单。3 .项目部：酒店SPA酒廊、kTV、按摩间、特色

4、餐厅、 小型商铺未招商、未定装饰方案、未制定开放时间表，请酒 店筹建办结合酒店开业的整体效果制定时间表，开展相关的 招商、装饰、开放工作。酒店筹建办：最迟 2月8日会回复项目部4 .项目部：酒店开业倒记时广告牌及游艇码头方案请营 销中心尽快跟踪落实施方案，酒店开业前的宣传、活动等所 需的物资采购及场地布置应和采购部、酒店筹建办沟通协调 好。营销中心：方案还未最终，方案确定后会第一时间通报 项目部。四、作物质采购协调会总结及提示xxx 酒店5月20日开业对于公司及整个项目销售都至关 重要，在年会上xx总裁均要求惠东凤凰酒店必须按时开业。 公司相关的各部门及参建单位必须认识到xx酒店的重要性及紧迫

5、性，酒店5月20日开业这是必须完成的任务！酒店的准时开业对于物资到位要求很高，各部门必须认 真梳理绝对不能漏项，并需提前和采购部联系，特别对于大批量采购需要了解厂家的生产能力是否满足要求，对于大型 设备采购需要考虑到安装调试时间，是否需要提前安装管 道、设备基础等。仓库管理需针对酒店物质大批、集中到场 的特点安排好人员及存放场地，做好收、发、登记、存放工 作。以上内容如各单位收文24小时内如未提由异议将视为同意本会议纪要。采购会议纪要格式范文篇二时问：xx年x月x日下午三点半地点：市公司前二楼小会议室主持人：zzz参会人员：市公司纪检办 zzz市公司财务部zzz市公司审计部 zzz市公司企管部

6、zzz市公司基建部zzz市公司总经办 zzzzz 市思行合一商贸有限公司 zzzzz 市多元计算机有限公司 zzzzz 市锐彬伟业商贸有限公司 zzz会议内容：市公司电脑、打印机等办公设备集中采购招 标会议根据市公司总经理办公室物资设备采购招标申请表马经理和周经理作了批示：“同意，按招标有关规定办理”。 依据中华人民共和国招投标法、集团公司及市公司招投标的有关规定，市公司基建部组织对该项目进行了招标，会 议内容如下：1 、由三家投标单位分别介绍了自己单位的资质及主要 业绩，在会人员查看其相关资质证件。zz 市多元计算机有限公司，注册资本：人民币五十万元 整，一般经营项目：计算机软硬件产品、建材

7、、矿山机电、 通信产品、办公自动化设备经销、维修；安防工程设计、施工；曾经多次参与“市、县、区”政府采购中心招投标活动zz 市思行合一商贸有限公司，注册资本：人民币一百万元整，一般经营项目：电子产品、文体用品及器材、办公耗 材、计算机及办公设备、五金交电、建材、家俱、针纺织品、 日用百货销售；计算机、办公设备维修；计算机软件开发及销 售；zz 市锐彬伟业商贸有限公司，注册资本：人民币三十万 元整，一般经营项目：计算机及周边设备销售及维修、办公设备销售及维修；办公耗材、日用百货、文化体育用品、机 电产品、五金交电、建材、服装、鞋帽销售；通讯数码产品销售及维修；软件开发及销售；局域网建设。2 、三

8、家单位投标金额分别为：zz 市思行合一商贸有限公司 178800元zz 市多元计算机有限公司 159070元zz 市锐彬伟业商贸有限公司174500元经过三家的唱标，对其价格、所含配件、售后服务及耗 材进行比较，经过议定，决定晋城市多元计算机有限公司为 此次采购的供应商。3 、总经办申报的预算金额为193400元，通过集中采购，对3家投标单位进行综合比较，议定中标价格为159070元,比预定价格低了 34330元。采购明细详见附表。4 、随后针对办公设备售后服务和耗材进行比较，在会 议上决定由总经办自行选定日后耗材维护单位。5 、会议上议定的供货期为一周，供货合同、售后服务 具体内容、质量保证

9、等由总经办和供货商具体签订。6 、货到安装调试后，由总经办组织企管部计算机中心 的专业人员和设备具体使用人员进行验收，签字验收合格后 依据合同，支付款项。参会人员签字：采购会议纪要格式范文篇三时间：20xx 年 x 月 x 日 9: 30 至 17: 30地点：山大路老转村大酒店主持人：牛虎兵由席者：胡清、陈述清、贾在华、胡金荣、李亚妮、牛虎兵、徐 吉祥、任兴本、李薇王玉岩、杜振新、刁晋云、陈法波、黄立勇、郑波记录:张东花、蒋威、邓海洋讨论议题：1 、山东老转村集团有限公司牛虎兵董事长介绍成立酒 店采购联盟的背景、意义和发展设想。2 、讨论酒店采购联盟章程并进行修改，选举酒店采购 联盟理事长、

10、采购技术总监，设立秘书处，推举秘书长、副 秘书长及工作人员。3 、讨论填写首批集中采购明细表的规范。4 、讨论酒店采购联盟招投标办法，程序。5 、讨论首批集中采购供需洽谈会的时间、地点、议程 和前期准备工作。6 、讨论酒店采购问题，交流采购管理经验。7 、山东舜和酒店集团任兴本董事长代表采购联盟发起 单位做结束陈词。牛虎兵董事长就目前酒店采购中的问题，对成立发展联 盟的原因做生了三点分析：一、当前采购活动存在的问题。二、采购联盟成立的缘由。三、建立采购联盟的重大意义。讨论发言牛虎兵：成立酒店采购联盟的原因主要是三点，第一点，当前酒 店采购中存在了许多问题：1 、采购的职业化、专业化缺位，随意性

11、、临时性和短 期化加剧。在当前的酒店采购中，采购的职业化、专业化程 度低，影响了采购的质量，一个专业的采购员是相当于半个 厨师的，而在日常酒店采购中，并没有做到采购的职业化、 专业化，不间断的更换采购员也并没有起到应有的效果，我 们要把采购看作是一门专业、职业和事业来做，这是一个发 展的方向。2 、采购政由多门，多方干扰，干涉了采购权。有些酒 店的领导、厨房的总厨把控采购权，影响了采购的决定权、 支配权，供应商为了取得供应权就需要攻坚影响了采购的决 定，造成了令由多端，控制权的分散，使得采购价格及质量 的换乱，难以掌控。3 、对供应商的管理不够严格规范，致使品质、价格失 真。目前的供应商的整体

12、素质低，鱼龙混杂，根莠不齐，甚 至有些不正当人员从事供应工作，这就造成了调整供应商的 困难，对其调整阻力极大，甚至引起争端，这就造成了当前 供应商的规范化层次较低，供应的服务质量，产品品质难以 满足酒店发展的需要。4 、采购监控成本高，效果差，造成重大违法违规事件。酒店中对采购的监控体系还十分的脆弱，莫些采购人员收取 灰色收入，使得采购的物品品质、价格失真，当前采用人盯 人的监控制度只会加剧人力成本，我们要依靠制度对采购流 程进行监控。5 、采购规模化程度低，“小、零、散”问题加剧。酒店 采购相对于大规模采购来说，规格小、数量少、品种多，这 就造成了采购规模上不去，管理成本大幅度上升。6 、产

13、生问题的根源：采购活动落后于传统服务业的现 代化理念。现代化的服务理念可分为6点：以价值链为核心的供应链系统的发展。作为传统服务业之一的酒店行业并没有按照现代化服务理念去运作。举例来说，像沃尔玛它做的是全球的超市零 售业务，但是利用全球的供应链系统，就可以将全球的超市 供应商连接起来，形成一条有效的供应链系统，保证其超市 运营的快速有效；像国美，你可以看见的是经营电器零售业 务，实际上背后运作的是现金流的经营杠杆；像重庆的陶然居，建立生态酒店模式，将农业、农村、农民结合起来，开 展农副产品加工，开发食品加工基地，走由了新农村酒店模 式的道路。就目前而言，我们的采购理念并没有认识到供应链的真 正

14、价值，当供应链达到一定规模时，才会显示由真正巨大的 效益，供应链链条中的价值才能显现由来。信息技术的应用。信息技术在流通领域，尤其是物流方面起着至关重要的 作用。信息流对物流的支撑，而信息技术又支持着信息流的 传递，对整个物流供应链来言，真正能看到得是源头的现代 信息技术，和下游的现代物流业。当前社会，越来越多的行 业懂得利用现代信息技术整合企业整个系统，真正做到了信 息化，大大的提高了效率。传统服务业强大的现金杠杆理念。在传统服务业当中，利用现代化理念，发挥现金杠杆的 巨大作用。像沃尔玛正是利用了供应商的大量资金，从而推 动了沃尔玛全球零售业的快速发展；电器零售巨头国美，利用供应商强大的现金

15、流进行房地产开发，进行大宗商品的交 易用小小的现金杠杆带了巨大的经济效益。延伸到我们采购 当中来，我们是否也能利用现金流的金融杠杆作用获得利 益，这都是可以思考的问题。食品安全绿色环保理念。在日常的生活当中，可能有 60减上的食品具有不安全 因素，速度经济带来的负面影响，使得食品安全问题日益突 由。以调料为例，调料的工业化生产，使得调料的使用率大 幅度提高，高级的调料，带来了口味的变化，甚至于许多厨 师已经到了不放调料，不会烹制的地步。其实，真正的味道 恰恰是原料本身融合在一起形成的，才叫做原汁原味。因此, 随着人们生活水平的提高，要求也日益提高，而我们的采购 却无法满足要求。企业联合联盟的问

16、题。国外的连锁加盟模式是多种多样的，它们都有着共同的 利益点，形成了利益的共同体。现阶段中国的行业协会并没 有发挥由应有的作用，行会无法突生圈子，视野不够开阔， 观念理念落后，制约着联盟的发展。采购是由供应链影响下的产业链规模决定的。我们看供应链体系，常常只看到供应链的下游，看到最 后的结果，应该注意到供应链上游的延伸，发现新的利益增 长点。举例来说，千喜鹤集团成立初期是依靠粮油产品经营， 通过一次偶然的机会成为了军队的饮食社会化保障企业，通 过对供应链的延伸，又建立了猪肉屠宰与肉制品加工，最终 形成了集餐饮服务、食品加工、屠宰与肉制品加工、粮油贸 易、进由口贸易、商业连锁、物流配送为一体的现

17、代化企业， 这就是产业链的延伸关系。千喜鹤集团董事长刘延云一句话 让我记忆深刻：“当我们做企业，员工为精神而战时，足矣!第二点是采购联盟成立的缘由。以我们老转村自身的经历来说，在采购中也遇到许多的 问题，我们开始寻求解决的办法，决定采购专业化，没有科 学的体系、管理理论，再老实的人当采购员也会发生问题， 要使采购员换钱换到明处。首先我们采取比价体系，和超市联系，参考超市的价格，后来又与政府物价部门合作，最后 找到了大型农贸市场，获得一份市场价格，从而建立起市场 比价体系，在比价范围内，能够知道市场降价的时间，去研 究供应商，约束供应商，降低我们的采购成本。后来发现比价“市场价”还能有很大的发展

18、空间，接着 又提生了 “源头价”的方法。即划分采购的A类产品，采取“二八理论”：20%勺原料决定了 80%勺价值。建立了源头价 档案，通过对源头价的比较、考核，推动了酒店毛利率的增 长。通过对源头价的研究，发现，如果采购规模上不去，对 供应商的谈判就很难展开，因此我们才提由建立酒店采购联 盟的理念，集中采购利用整体价格去谈判，实现原料的品牌 化，降低酒店的成本。第三点是建立采购联盟的重大意义1 、以规模化赢得价格优势。2 、以品牌化赢得供应商质量、安全保障。可以在酒店 联盟采购中委托质量检测，做到抽检。3 、以统一管理，联席决策，多方制衡，集体监督。4 、以集约化，科学化管理，降低采购费用。包

19、括物流、 仓储、配送的共享，从而使采购费用、人员减少，工作任务 的改变，可以创造新的价值。5 、以供应链服务体系理念，建立全方位大采购体系， 全面优化企业内部管理，降低采购成本，提高质量。6 、经营、管理资源的共享。每个企业都有自己管理上的优势、特长。通过采购联盟,可以使经营项目集约化， 做到产品研发、技术、人员的交流, 实现资源的合理利用。进行研发的项目要跟着采购走，跟着 供应链的发展不断进步。对管理成果资源的共享。对信息技术的利用，建设信息系统，建立专门的采购交 流平台。对销售渠道、供应商资源的共享。在物业管理方面，利用各自的优势项目，在维护维修方 面互助。在联盟发展利益的问题上达成一致，

20、做到利益的共享。任兴本：第一各方面，由于中餐原材料采购品种多，保管方式方 法难，时效性大，不像是工业产品，国家可以进行监管，能 够有资质、生产许可证等证明，保证了质量。而中餐原材料 相对来说，受监督难，缺乏产品标准和品牌性，产品具有复 杂性。中餐采购的多样化，复杂性，就造成了 “看着便宜用着 贵”的现象。因此在确定影响菜品质量的问题上，要看到是 在追求权力，是对一种支配权的追求。供应商为了取得供应 权，再推荐新原材料时，甚至会将新材料的烹调方法都推荐给厨师长，这样就大大促进了新菜品的推由。而把采购权支 配权从厨师长的手中剥离，就会影响厨师长的积极性，采购 员对新原材料并不会做由积极地反映，因此

21、，只要酒店卖生 菜品，就要考虑到厨师长的感受，要处理好采购权的集中与 剥离的关系。对于酒店集中采购的问题，提由两个观点：1 、先抓A类产品，即用量大，品牌化的产品。2 、目标定在源头。在建立酒店采购联盟的问题上，要做到职业化、专业化,产业化。提由：建立联盟内的信息平台，方便沟通交流信息。采购联盟中的采购原材料项目确定的数量不要太多，先 做起来，使参与企业能够尝到甜头，才能调动参与酒店的积 极性。加盟的酒店，要分享自己的采购信息，公开化，能够查 询，保证联盟参与会员单位的利益，采购信息利用的价值目 前要大于集中采购的价值。以后的酒店想申请加入联盟，要进行考察，有资格、实 力、保证联盟利益。采购酒

22、店联盟要定期召开会议，地点可以轮流来定，要 形成制度化，定期进行信息沟通。建立联盟监管制度，制定联盟标准，建立组织，对各酒店对联盟贡献做由评价。第二个方面，供应商对象、品种对象和组织机构的问题。对供应商的管理，要做到供应商的资料，档案，价格齐 全。从原材物料上分类，采用的是动态信息，即时更新。对 供应商要做到提前预处理，收集供应商资质、证件等信息， 比对采购样品，货比三家，并按照 ISO9000标准去考察，并 且对供应商以前的服务单位作调查，保证供应质量。在品种产生的方面，具有原则：各自酒店的年采供金额，年耗用量信息要做到准确及 时。签订合同用量为 xxxx年全年的供应量，当使用量不足 时，可在春季或秋季时进行合同