生产运作管理——生产运作系统设计大纲

1、重庆文理学院经济管理学院运营管理课程设计专业年级姓名成绩二0一三年月日XX生产运作系统设计生产运作系统设计提纲一、项目概况（一）行业和市场调研1 .行业整体情况、行业内一般企业和标杆企业的经营概况2 .顾客需求特点、市场规模和发展趋势、市场竞争情况（二）市场机会分析和项目计划1 .市场机会分析（服务类项目将市场限定在重庆范围内）2 .项目计划给出投资项目的整体设计，根据行业状况，给定总投资额，但不做投资融资规划和策略方案，也不做经济社会效益分析。二、系统设计目标质量、成本、效率、时间（响应速度）、柔性、服务和环保三、生产运作战略（设计重点）（一）生产什么产品或提供什么服务？1 .产品或服务的选

2、择2 .产品或服务的开发设计策略和技术选择3 .生产运作任务的确定（生产模式的确定：自制还是外购）（二）生产运作规模有多大？1 .生产运作能力规划和规划方案2 .生产运作规模的确定（土地、人力资源、设备设施等的投入数量）（三）在哪里生产或运营？（设施选址）（要求必须做选址因素分析；至少使用一种定量分析方法对预选地址进行评价择优）（四）是否有资源和市场保障？（供应链网络构建）（五）用什么类型和方式进行生产？（生产类型和方式选择：手工生产一一大批量生产一一即时生产（JIT）一一计算机集成制造一一敏捷制造一一大量定制一一绿色制造等）四、生产运作系统设计（设计重点）（一）生产运作机构或单位的构成与设置

3、例如工厂的基本生产单位：准备车间、加工车间、装配车间等；辅助生产单位：工具车间、模具车间、机修车间、动力部门（变电所、锅炉房）等；生产服务部门：运输部门、仓库、检验与计量部门等；生产技术准备部门：工艺科、试制车间等（二）生产运作机构或单位的布置原则例如生产单位的专业化原则和生产流程选择（三）设施布置1 .总平面布置工厂总平面布置（厂区布局）、服务设施总平面布置（画出总平面布置简图，使用作业相关图进行优化布置）2 .车间布置、设备布置（制造企业要重点考虑产品结构、工艺路线、生产流程和物料流程）3 .办公室布置、仓库布置、或其他服务设施布置（服务设施布置要重点考虑服务流程、服务技术、服务设施设备的

4、选择，以及排队系统设计等内容）（四）工作设计工作研究、个人工作设计（岗位设计）、团队工作方式设计、工作考核与报酬系统的选择和设计等（五）工作环境设计人一机一环境系统：气候状况（空气温度、流通情况、气压与空气污染）、照明与色彩状况、噪声与振动状况等五、生产运作系统运行管理（一）生产运作计划与控制生产运作计划编制的原则、人法及计划编制工作的工作规范一一保证相关计划规范合理的制定生产进度控制、质量控制、成本控制等（二）生产运作过程管理如工作的标准化、PDCAS环、目视化管理、5S现场管理法等（三）生产运作的资源保障管理物资管理、设备和工具管理、库存和仓库管理参考题目：运作系统设计：XX幼儿园运作系统

5、设计XX培训学校运作系统设计XX健身中心运作系统设计XX美容中心运作系统设计XX养老院/老年保健中心运作系统设计XX物流园/物流中心/购物中心/超市运作系统设计XX典当公司/小额贷款公司/咨询公司运作系统设计XX游乐场/电影院/酒店运作系统设计生产系统设计：XX啤酒厂/饮料厂/食品厂生产系统设计XX汽车配件制造厂/家电制造厂生产系统设计XX电子玩具厂/童车制造厂生产系统设计XX造纸厂/服装厂/皮鞋加工厂生产系统设计等等附录：课程设计的格式要求1 .题目中文为小二号加黑居中Title英文为TimesNewRoman16加黑居中;副标题中文为四号黑体居中、英文为TimesNewRoman14加黑居

6、中。2 .正文内容五号宋体，行间距1.25倍英文为TimesNewRoman12,文中图表只附最必要的，图与表内的文字、图题、表题要简练准确，文稿中的表格采用三线表。正文序号编排应规范。第一层：一、二、，（小四号宋体加粗）；第二层：（一）（二），；第三层：1、2、，；第四层：（1）（2）,所有标题均空二格打起。3 .参考文献（列由所有参考文献，包括书籍、期刊、网站等的详细信息）。3、通过活动，使学生养成博览群书的好>习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。VC采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。XC采用直接分配法分配辅助生产费用时，应

7、考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。VC成本报表是对外报告的会计报表。XC成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。XC成本会计的对象是指成本核算。xC成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。VC成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本中。xD定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。xF“废品损失”账户月末没有余额。VF废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。XF分步法的一个

8、重要特点是各步骤之间要进行成本结转。（V）G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。（X）G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。（V）J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。（X）J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。VJ接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废

9、品。XP品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。XQ企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。XQ企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。XS生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。XS适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。（X）W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对丫“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对丫引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X丫以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。XY运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。（X）Z在产品品种规格繁多的