化学九年级上鲁教版第七单元教材分析及建议课件

1、 鲁教版鲁教版5.45.4制制9 9年级年级 （20132013年第年第1 1版）版） 第二单元常见的酸和碱第二单元常见的酸和碱 教材分析及教学建议教材分析及教学建议 2013.92013.92 2001 2001年原标准年原标准 2011 2011 年新标准年新标准1. 1. 知道常见酸碱的主要性知道常见酸碱的主要性质和用途，质和用途，认识认识酸碱的腐酸碱的腐蚀性。蚀性。2. 2. 初步学会稀释常见的酸初步学会稀释常见的酸碱溶液。碱溶液。3. 3. 会用会用酸碱指示剂和酸碱指示剂和pHpH试试纸检验溶液的酸碱性。纸检验溶液的酸碱性。4. 4. 知道酸碱性对生命活动知道酸碱性对生命活动和农作物

2、生长的影响。和农作物生长的影响。1.1.认识认识常见酸碱的主要性常见酸碱的主要性质和用途，质和用途，知道知道酸碱的腐酸碱的腐蚀性。蚀性。2.2.初步学会常见酸碱溶液初步学会常见酸碱溶液的稀释方法。的稀释方法。3.3.了解了解用酸碱指示剂（酚用酸碱指示剂（酚酞、石蕊）和酞、石蕊）和pHpH试纸检验试纸检验溶液的酸碱性的方法溶液的酸碱性的方法4.4.知道酸碱性对人体健康知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。和农作物生长的影响。课标要求：课标要求：主题二、身边的化学物质主题二、身边的化学物质 （四）生活中常见的化合（四）生活中常见的化合物物3活动与探究建议活动与探究建议20012001年原标准年原

3、标准活动与探究建议活动与探究建议2011 2011 年新标准年新标准试验某些植物花朵汁液试验某些植物花朵汁液在酸性和碱性溶液中的颜在酸性和碱性溶液中的颜色变化。色变化。使用使用pHpH试纸测定唾液、试纸测定唾液、食醋、果汁、肥皂水、雨食醋、果汁、肥皂水、雨水和土壤溶液等的酸碱性水和土壤溶液等的酸碱性自制汽水。自制汽水。调查或收集调查或收集有关酸雨对有关酸雨对生态环境和建筑物危害的生态环境和建筑物危害的资料。资料。实验探究酸碱的主要性实验探究酸碱的主要性质质试验某些植物花朵汁试验某些植物花朵汁液在酸性和碱性溶液中液在酸性和碱性溶液中的颜色变化。的颜色变化。使用使用pHpH试纸测定唾液试纸测定唾液

4、、食醋、果汁、肥皂水、食醋、果汁、肥皂水、雨水和土壤溶液等的、雨水和土壤溶液等的酸碱性酸碱性自制汽水。自制汽水。收集收集有关酸雨对生态有关酸雨对生态环境和建筑物危害的资环境和建筑物危害的资料。料。实验探究酸碱的主要实验探究酸碱的主要性质。性质。4内容内容 2001 2001年原年原标准标准 2011 2011 年新标准年新标准本单元可供选本单元可供选择的学习情景择的学习情景素材素材生活中常见的生活中常见的酸性和碱性物酸性和碱性物质质洗发剂、护发洗发剂、护发剂的酸碱性剂的酸碱性 生活中常见的酸性生活中常见的酸性物质和碱性物质物质和碱性物质 洗发剂、护发剂的洗发剂、护发剂的酸碱性酸碱性 作物生长最

5、适宜的作物生长最适宜的pHpH范围范围一、科学探究一、科学探究（三）学习基（三）学习基本的实验技能本的实验技能无无4.4.初步学会用酸碱指初步学会用酸碱指示剂、示剂、pHpH试纸检验溶试纸检验溶液的酸碱性。液的酸碱性。 学生实验学生实验 无无7.7.溶液酸碱性的检验溶液酸碱性的检验8.8.酸、碱的化学性质酸、碱的化学性质5酸酸 碱碱 酸碱性酸碱性3 3溶液溶液的酸碱性的酸碱性1 1酸及其性质酸及其性质2 2碱及其性质碱及其性质组成与结构组成与结构 （H H+ +）分类认识分类认识性质与变化性质与变化 （H H+ +）盐酸盐酸HClHCl硫酸硫酸H H2 2SOSO4 4碳酸碳酸H H2 2CO

6、CO3 3硝酸硝酸HNOHNO3 3定义定义名称名称符号符号酸性酸性（H H+ +）4 4中和反应中和反应跟氧化跟氧化物反应物反应盐盐跟金属跟金属的反应的反应跟酸碱跟酸碱指示剂指示剂的反应的反应 分 类 认分 类 认识识组成与结构组成与结构 （OHOH）性质与变化性质与变化 （OHOH）定义定义名称名称符号符号氢氧化钠氢氧化钠NaOHNaOH氢氧化钾氢氧化钾NaOHNaOH氢氧化钙氢氧化钙Ca(OH)Ca(OH)2 2氢氧化钡氢氧化钡Ba(OH)Ba(OH)2 2 碱性碱性（OHOH）6本单元重点内容：本单元重点内容：核心内容：核心内容：运用分类和实验探究的方法，从宏观、微观和符号三个领域认识

7、酸和碱的组成与构成、性质与变化。重点知识：重点知识：物质的分类，酸碱的组成、构成、性质变化、复分解反应科学方法：科学方法：科学探究的方法；科学思维方法：观察、分类、归纳/演绎、比较/对比7科学方法科学方法 内容素材内容素材科学方法科学方法科学解释科学解释观察观察推理推理P28P28：柠檬图片、文字：柠檬图片、文字抽象、建模：抽象、建模：宏观宏观- -微观微观- -符符号号预测预测观察观察应用证据应用证据推理判断推理判断P28P28：认识浓盐酸和浓硫酸：认识浓盐酸和浓硫酸比较比较P29P29：实验探究：实验探究2.12.1，盐酸能与那些物质发生化盐酸能与那些物质发生化学反应学反应科学探究科学探究

8、P30P30活动天地活动天地2.22.2，盐酸与硫酸性质的比较盐酸与硫酸性质的比较演绎法演绎法科学解释科学解释第一节涉及到的主要科学方法第一节涉及到的主要科学方法8P28-29P28-291.1.不用电离名词引出酸。不用电离名词引出酸。只要求学生知道酸溶于水能产生氢离子（知道结果），只要求学生知道酸溶于水能产生氢离子（知道结果），不要求学生知道是通过电离产生的氢离子不要求学生知道是通过电离产生的氢离子 。2.2.建议补充常见的酸的名称、化学式、能解离出的离子。建议补充常见的酸的名称、化学式、能解离出的离子。3.3.实验探究实验探究2-1 2-1 酸的化学性质，反应物有变化。酸的化学性质，反应物

9、有变化。9P30P30用演绎法得出酸的化学通性，如果用归纳法，需补充、用演绎法得出酸的化学通性，如果用归纳法，需补充、其他酸与有关物质发生反应的实验或提供事实、证据。其他酸与有关物质发生反应的实验或提供事实、证据。10科学方法科学方法 内容素材内容素材科学方法科学方法科学解释科学解释观察观察推理推理P33P33：石灰水图片、文字：石灰水图片、文字抽象、建模：抽象、建模：宏观宏观- -微观微观- -符符号号预测预测观察观察应用证据应用证据推理判断推理判断P33P33：活动天地：活动天地2-32-3，认识，认识氢氧化钠和氢氧化钙氢氧化钠和氢氧化钙比较比较P34P34实验探究实验探究2-22-2，氢

10、氧化，氢氧化钠和氢氧化钙化学性质钠和氢氧化钙化学性质归纳法归纳法演绎法演绎法第二节涉及到的主要科学方法第二节涉及到的主要科学方法11P28-29P28-291.1.不用电离名词引出碱。不用电离名词引出碱。2.2.建议补充常见的碱的名称、化学式、能解离出的离子。建议补充常见的碱的名称、化学式、能解离出的离子。121.1.实验探究实验探究2-2 2-2 碱的化学性质，碱的化学性质，用归纳法或演绎法均可。用归纳法或演绎法均可。2.2.碱跟酸的反应，本节可涉及也可不涉及，碱跟酸的反应，本节可涉及也可不涉及，需根据学生探究的实际，灵活处理。需根据学生探究的实际，灵活处理。13第三节涉及到的主要科学方法第

11、三节涉及到的主要科学方法科学方法科学方法内容素材内容素材科学方法科学方法预测预测观察观察应用证据应用证据推理判断推理判断P38P38：实验探究：实验探究2-32-3，酸碱指示剂酸碱指示剂P40P40：实验探究：实验探究2-42-4，测定溶液的测定溶液的pHpH间接观察间接观察14P42P42图片改成表格，能提供更多信息更图片改成表格，能提供更多信息更多多15第四节涉及到的主要科学方法第四节涉及到的主要科学方法科学方法科学方法内容素材内容素材科学方法科学方法预测预测观察观察应用证据应用证据推理判断推理判断P44P44：实验探究：实验探究2-52-5， 中和反应中和反应科学探究科学探究应用概念应用

12、概念P46P46：活动天地：活动天地2-52-5， 中和反应中溶液中和反应中溶液pHpH的变化的变化信息处理：信息处理：绘制图表绘制图表间接观察间接观察161.1.实验探究实验探究2-52-5难度降低，可不要求学生设计实验方难度降低，可不要求学生设计实验方案案2.2.配制的氢氧化钠溶液的约为配制的氢氧化钠溶液的约为0.1M0.1M（0.4%)0.4%)，pHpH为为1313。17P45P45：1.1.通过演绎的方法引出中和反应。通过演绎的方法引出中和反应。2.2.需要做微观分析。需要做微观分析。181.1.原教材是用原教材是用pHpH图表直观性图表直观性证明反应发生证明反应发生了，现教材是了，

13、现教材是应用了结论：应用了结论：中和反应能导中和反应能导致溶液致溶液pHpH变化。变化。2.2-52.2-5的作用：的作用：间接观察反应间接观察反应的过程。外显的过程。外显溶液中酸碱度溶液中酸碱度的变化。加深的变化。加深对反应实质的对反应实质的理解。理解。3.3.坐标坐标(18,7)(18,7)的意义是，加的意义是，加入盐酸的体积入盐酸的体积为为1818毫升时，毫升时，溶液的溶液的pHpH为为7 7。19教育价值分析教育价值分析教参：教参：本单元内容经典、系统、逻辑性强、密切联系实际、本单元内容经典、系统、逻辑性强、密切联系实际、实验操作简单，具有很好的教育价值，实验操作简单，具有很好的教育价

14、值，一是能促进学生更好地理解化学基本概念和原理；一是能促进学生更好地理解化学基本概念和原理；二是有利于发展学生的自主、探究和合作学习能力；二是有利于发展学生的自主、探究和合作学习能力；三是能进一步发展学生的化学基本观念。基于此，三是能进一步发展学生的化学基本观念。基于此，本单元在教学内容的选择、体系的构建和内容的呈本单元在教学内容的选择、体系的构建和内容的呈现方式上，注重把酸和碱知识与技能的学习、科学现方式上，注重把酸和碱知识与技能的学习、科学过程与科学方法教育（科学探究活动）和发展化学过程与科学方法教育（科学探究活动）和发展化学基本观念（情感态度与价值观）有机地融为一体。基本观念（情感态度与

15、价值观）有机地融为一体。 20第一，酸碱知识的应用价值：第一，酸碱知识的应用价值：（1 1）促进对概念、原理的理解）促进对概念、原理的理解元素组成与微观构成（主要是离子）；元素组成与微观构成（主要是离子）；性质与变化（通过酸和碱的性质与变化）；性质与变化（通过酸和碱的性质与变化）；物质的多样性（有限的元素组成众多的物质）。完善分类物质的多样性（有限的元素组成众多的物质）。完善分类（2 2）熟练和巩固化学基本技能：酸、碱的知识是训练学生）熟练和巩固化学基本技能：酸、碱的知识是训练学生用化学符号表征物质的组成与结构、性质与变化最典型的素材。用化学符号表征物质的组成与结构、性质与变化最典型的素材。也

16、是训练学生实验技能最典型的素材。也是训练学生实验技能最典型的素材。（3 3）体会通过化学变化改造物质。依据酸碱的组成规律、）体会通过化学变化改造物质。依据酸碱的组成规律、共性和特征，探索具体物质的组成、结构、性质，分离提纯检共性和特征，探索具体物质的组成、结构、性质，分离提纯检验物质，获得纯净物。验物质，获得纯净物。（4 4）发展基本观念。分类观、变化观、微粒观、价值观。）发展基本观念。分类观、变化观、微粒观、价值观。组成与构成相似性质相似。组成与构成相似性质相似。（1 1）有规律可循，可以分类认识（分类观）有规律可循，可以分类认识（分类观）（2 2）物质在一定条件下是可变的）物质在一定条件下是可变的（3 3）酸碱性微观本质（化学变化是微粒之间相互作用的结）酸碱性微观本质（化学变化是微粒之间相互作用的结果，伴随能量变化。组成和构成相似，化学性质相似。）果，伴随能量变化。组成和构成相似，化学性质相似。）21第二，酸碱知识的智力价值：第二，酸碱知识的智力价值：（1 1）学习科学思想与科学方法：观察、间接观）学习科学思想与科学方法：观察、间接观察、比较察、比较/ /对比、归纳对比、归纳/ /演绎。分类认识事物。演绎。分类认识事物。（2 2）发展自主、合作、探究学习能力。）发展自主、合作、探究学习能力。第三