【优化方案】2013年高中生物 第二单元 第一章 第二节白质的合成与运输课件 中图版必修1

1、第二节蛋白质的合成与运输第二节蛋白质的合成与运输学习导航学习导航1.简述蛋白质的合成和加工过程。简述蛋白质的合成和加工过程。 重、难点重、难点 2简述蛋白质的分选、运输。简述蛋白质的分选、运输。 重点重点 新知初探思维启动新知初探思维启动一、蛋白质的合成一、蛋白质的合成1合成场所合成场所核糖体核糖体原核细胞原核细胞细胞质基质细胞质基质(2)组成：组成：_(3)结构：由大亚基和小亚基组成，在蛋白质结构：由大亚基和小亚基组成，在蛋白质合成过程中，二者结合在一起，不进行蛋白合成过程中，二者结合在一起，不进行蛋白质合成时，二者是单独存在的。质合成时，二者是单独存在的。2蛋白质的加工蛋白质的加工RNA和

2、蛋白质和蛋白质(3)意义：能维持和调节意义：能维持和调节_，使之成为使之成为_。二、蛋白质的分选和运输二、蛋白质的分选和运输1蛋白质的分选蛋白质的分选(1)决定因素：决定因素：_中的分选信号。中的分选信号。(2)影响因素影响因素:_在细胞中的存在部位在细胞中的存在部位.折叠折叠糖链糖链甲基甲基蛋白质的活性蛋白质的活性有功能的蛋白质有功能的蛋白质氨基酸序列氨基酸序列核糖体核糖体2蛋白质的运输蛋白质的运输(1)概念：指通过连续的概念：指通过连续的_运送运送蛋白质到达其最终目的地的过程。蛋白质到达其最终目的地的过程。(2)运输途径运输途径分泌蛋白的运输分泌蛋白的运输内膜系统内膜系统胞内蛋白胞内蛋白(

3、部分部分)的运输的运输3内膜系统内膜系统(1)概念：指在功能上概念：指在功能上_的细胞内的细胞内膜结构。膜结构。(2)内涵内涵:包括包括_、内质网、内质网、_、溶酶体、微体以及一些小泡等，但不包括溶酶体、微体以及一些小泡等，但不包括_和和_。核糖体核糖体连续统一连续统一核膜核膜高尔基体高尔基体线粒体线粒体叶绿体叶绿体(3)联系：通过出芽和融合的方式进行交流。联系：通过出芽和融合的方式进行交流。 想一想想一想内膜系统与细胞膜系统有何区别？内膜系统与细胞膜系统有何区别？【提示】【提示】内膜系统是相对细胞膜而言的，内膜系统是相对细胞膜而言的，是指在功能上连续统一的细胞内膜结构，而是指在功能上连续统一

4、的细胞内膜结构，而细胞膜系统指细胞内所有膜结构的统称。细胞膜系统指细胞内所有膜结构的统称。要 点 突 破 讲 练 互 动要 点 突 破 讲 练 互 动氨基酸氨基酸核糖体核糖体(形成肽链形成肽链)细胞质基细胞质基质质蛋白质的合成、加工修饰和蛋白质的合成、加工修饰和运输运输2分析分析(1)研究分泌蛋白合成与运输的方法是同位素研究分泌蛋白合成与运输的方法是同位素示踪法。示踪法。(2)细胞中各种细胞器的功能是各不相同的，细胞中各种细胞器的功能是各不相同的，但是某一项生命活动的完成，并不能只靠一但是某一项生命活动的完成，并不能只靠一种细胞器，而是要依靠各种细胞器之间的密种细胞器，而是要依靠各种细胞器之间

5、的密切合作、协调配合才能完成。切合作、协调配合才能完成。(3)细胞内的内质网膜、高尔基体膜、细胞膜细胞内的内质网膜、高尔基体膜、细胞膜之间通过膜泡相互转化，在结构上具有一定之间通过膜泡相互转化，在结构上具有一定的连续性。的连续性。特别提醒特别提醒(1)分泌蛋白由附着在内质网上的分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成，而胞内蛋白则由游离的核糖体核糖体合成，而胞内蛋白则由游离的核糖体合成。合成。(2)分泌蛋白从内质网分泌蛋白从内质网高尔基体高尔基体细胞外这细胞外这个过程是以膜泡的形式运输的，故此过程没个过程是以膜泡的形式运输的，故此过程没有穿膜，即穿过有穿膜，即穿过0层生物膜。层生物膜。 用用35S

6、标记一定量的氨基酸，并用来培标记一定量的氨基酸，并用来培养哺乳动物的乳腺细胞，测得核糖体、内质养哺乳动物的乳腺细胞，测得核糖体、内质网、高尔基体上放射性强度的变化曲线网、高尔基体上放射性强度的变化曲线(甲甲图图)以及在此过程中高尔基体、内质网、细以及在此过程中高尔基体、内质网、细胞膜膜面积的变化曲线胞膜膜面积的变化曲线(乙图乙图)，下列分析不，下列分析不正确的是正确的是()A甲图中的甲图中的a、b、c三条曲线所指代的细三条曲线所指代的细胞器分别是核糖体、内质网、高尔基体胞器分别是核糖体、内质网、高尔基体B与乳腺分泌蛋白的合成与分泌密切相关与乳腺分泌蛋白的合成与分泌密切相关的具膜细胞器是内质网、

7、高尔基体和线粒体的具膜细胞器是内质网、高尔基体和线粒体C乙图中的乙图中的d、e、f三条曲线所指代的膜结三条曲线所指代的膜结构分别是细胞膜、内质网膜、高尔基体膜构分别是细胞膜、内质网膜、高尔基体膜D35S在细胞各个结构间移动的先后顺序是在细胞各个结构间移动的先后顺序是核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜【思路点拨】【思路点拨】解答本题关键是明确甲、乙解答本题关键是明确甲、乙图中曲线变化的原因。图中曲线变化的原因。【解析】蛋白质在核糖体上合成后进入内【解析】蛋白质在核糖体上合成后进入内质网进行加工，内质网再以膜泡的形式将蛋质网进行加工，内质网再以膜泡的形式将蛋白质运送到高尔基体，导

8、致内质网膜面积减白质运送到高尔基体，导致内质网膜面积减少，由此知少，由此知d为内质网膜；膜泡与高尔基体为内质网膜；膜泡与高尔基体融合导致高尔基体膜面积增加，融合导致高尔基体膜面积增加，被进一步加工的蛋白质再以膜泡的形式从高被进一步加工的蛋白质再以膜泡的形式从高尔基体运送到细胞膜，导致高尔基体膜面积尔基体运送到细胞膜，导致高尔基体膜面积减少，则减少，则f为高尔基体膜；膜泡与细胞膜融为高尔基体膜；膜泡与细胞膜融合导致细胞膜面积增加，因此膜面积增加的合导致细胞膜面积增加，因此膜面积增加的e为细胞膜。在此过程中需要消耗的能量主为细胞膜。在此过程中需要消耗的能量主要由线粒体提供。要由线粒体提供。【答案】

9、【答案】C互动探究互动探究(1)图甲中，图甲中，a与与b在位置上有何联系？在位置上有何联系？(2)图乙中，与图乙中，与d、e、f之间膜面积发生变化之间膜面积发生变化有关的结构是什么？有关的结构是什么？【提示】【提示】(1)a(核糖体核糖体)附着在附着在b(内质网内质网)上上.(2)膜泡。膜泡。1区别区别(1)细胞膜系统包括膜性细胞器、细胞膜和核细胞膜系统包括膜性细胞器、细胞膜和核膜等结构。膜等结构。(2)内膜系统包括除线粒体和叶绿体外的膜性内膜系统包括除线粒体和叶绿体外的膜性细胞器及核膜，但不包括细胞膜。细胞器及核膜，但不包括细胞膜。2各种膜结构之间的联系各种膜结构之间的联系细胞膜系统和内膜系

10、统细胞膜系统和内膜系统(1)在化学成分上在化学成分上:各种膜结构组成成分相似各种膜结构组成成分相似,由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成分所占的比例不同。分所占的比例不同。(2)在结构上在结构上(3)在功能上：在分泌蛋白的合成、运输、加在功能上：在分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌等过程中工、分泌等过程中,各细胞器之间协调配合各细胞器之间协调配合.A可利用同位素标记的氨基酸培养细胞，可利用同位素标记的氨基酸培养细胞，然后通过观察放射性物质的移动来确定然后通过观察放射性物质的移动来确定B分泌蛋白从核糖体到内质网再到高尔基分泌蛋白从核糖体到内质网再到高尔基体的

11、移动过程反映了内膜系统在功能上的连体的移动过程反映了内膜系统在功能上的连续性续性C标记氨基酸的同位素可用标记氨基酸的同位素可用3H，也可用，也可用35SD叶绿体蛋白、线粒体蛋白不可用于此研叶绿体蛋白、线粒体蛋白不可用于此研究实验究实验【解析】研究内膜系统在功能上的连续性，【解析】研究内膜系统在功能上的连续性，需用同位素需用同位素3H或或35S等标记氨基酸，追踪放等标记氨基酸，追踪放射性物质从内质网到高尔基体的转移过程，射性物质从内质网到高尔基体的转移过程，此研究不能用于叶绿体蛋白、线粒体蛋白等此研究不能用于叶绿体蛋白、线粒体蛋白等非分泌蛋白，它们不需要内质网及高尔基体非分泌蛋白，它们不需要内质网及高尔基体的修饰和加工，此类蛋白质在细胞质基质中的修饰和加工，此类蛋白质在细胞质基质中加工。加工。B项中的核糖体不属于内膜系统，故项中的核糖体不属于内膜系统，故B项叙述错误。项叙述错误。【答案】【答案】B变式训练变式训练下列对细胞膜系统在结构上具有一定连续性下列对细胞膜系统在结构上具有一定连续性的叙述，错误的是的叙述，错误的是()A内质网通过内质网通过“出芽出芽”形成膜泡，膜泡与形成膜泡