蛋鸡标准化养殖讲座（课堂PPT）

1、1标准化养殖讲座（一）标准化养殖讲座（一）2 一、蛋鸡养殖业的变化一、蛋鸡养殖业的变化 二、存在的问题二、存在的问题 三、蛋鸡的培育过程三、蛋鸡的培育过程3（一）历史回顾（一）历史回顾 从从19881998年，世年，世界几大育种公司专家们，经界几大育种公司专家们，经过十年的奋斗过十年的奋斗,使蛋鸡生产使蛋鸡生产潜力发生很大的变化。遗传潜力发生很大的变化。遗传性能得到了进步优化，养鸡性能得到了进步优化，养鸡效率大大的提高。效率大大的提高。 4l 1 体形变小（以罗曼鸡为例）：淘汰时平均体重体形变小（以罗曼鸡为例）：淘汰时平均体重由原来的（由原来的（510日龄）日龄）5.5斤降至斤降至4.24.4

2、斤。斤。l 2 采食量减少：每鸡由原来的采食量采食量减少：每鸡由原来的采食量0.27-0.3斤斤/天降至天降至0.22-0.25斤斤/天。天。l 3 产蛋增多，性成熟提前：产蛋增多，性成熟提前：l A每鸡每年提前每鸡每年提前1.08天开产天开产,10年共提前年共提前10.8天天,按按80%产蛋产蛋率计算，可多产产蛋产蛋率计算，可多产8.64个蛋。个蛋。l B每年每鸡递增每年每鸡递增0.8个蛋，个蛋，10年增加年增加8个蛋。个蛋。 两者共多产两者共多产16.64个蛋个蛋。5l 1 对饲料的营养指标要求高对饲料的营养指标要求高了（附表一）。了（附表一）。l 2 对管理精细化程度及科对管理精细化程度

3、及科技含量要求高了。技含量要求高了。l 3 对应激反应敏感了。对应激反应敏感了。l 4 抗病力差了。抗病力差了。 67l总产蛋量 3942斤 33-35斤l总耗料量 105107斤 117-119斤l死淘率 8% 15%l高峰期 89.5个月 35个月l药费 1.7元 2.5元81. 配合饲料学1993年饲料标准。2. 蛋鸡育种的进展，19881998年。3. 国内指标不能满足良种鸡的营养需要， 差矩太大。4. 蛋白质以豆粕为主的蛋鸡配合饲料，赖氨酸可以满足。5. 蛋鸡配合料粗纤维不能超过2.5%。 9l 后备鸡的好坏，决定终生的生产性能及死淘率。10l（一）进雏前的准备111、育雏舍消毒程序

4、：清扫清洗用具清洗消毒药物喷洒将用具及垫料移入舍内封闭门窗甲醛：高锰酸钾（2：1）熏蒸24小时开门窗通风5-7天后进雏。 注: A.甲醛用量42ml/m3，高锰酸钾21g，加热水21ml。B.容器：容量是药量的10倍，以防溢出。 C.舍内温度须达20度以上。 D.先将高锰酸钾放入容器内再将甲醛及热水倒入。 E.容器的数量：以容器为圆心半径三米（容器相距6米）。 F.注意安全。 2、进雏前1012小时，将舍温升至35度，进雏有效温度（体表所感温度）达3335度。 3、取暖的进风口置于舍外，防止燃烧时与鸡竞争氧气。 4、前三周湿度在6570%，杜绝舍内粉尘飞扬。121、后备鸡的培育不可单纯以日龄划

5、分育雏、育成、后备鸡的培育不可单纯以日龄划分育雏、育成期，时间仅供参考期，时间仅供参考.阶段的划分主要以体重及胫阶段的划分主要以体重及胫长为依据，以培育出与该品种相应日龄的体重与长为依据，以培育出与该品种相应日龄的体重与胫长为依据，分为两个阶段（育雏期、育成期）。胫长为依据，分为两个阶段（育雏期、育成期）。2、育雏期的重要性、育雏期（大约在、育雏期的重要性、育雏期（大约在84天前）是天前）是骨骼、肌肉生长的关键阶段，骨骼、肌肉生长的关键阶段，80%的骨骼是在这的骨骼是在这段时间生长的。营养必须充足，否则终生产蛋不段时间生长的。营养必须充足，否则终生产蛋不高。高。 为便于操作，将育雏再分为两阶段

6、（为便于操作，将育雏再分为两阶段（35天天前、前、84天前）。天前）。131、蛋鸡培育期的体重均匀度与产蛋期的生产性能指标具、蛋鸡培育期的体重均匀度与产蛋期的生产性能指标具有密切的关系。但是生长期各周龄的体重、均匀度对产有密切的关系。但是生长期各周龄的体重、均匀度对产蛋性能影响如何（或哪一周的体重、均匀度对产蛋的性蛋性能影响如何（或哪一周的体重、均匀度对产蛋的性能影响更大一些）？能影响更大一些）？2、目前养殖者对这一实践性很强的问题，并不十分了解。、目前养殖者对这一实践性很强的问题，并不十分了解。通过近几年来的实践和研究明确揭示出，通过近几年来的实践和研究明确揭示出，5周龄体重及周龄体重及16

7、周龄鸡群均匀度与产蛋期的生产性能密切相关（即有周龄鸡群均匀度与产蛋期的生产性能密切相关（即有5周龄体重定终生之说）。周龄体重定终生之说）。3、该结论是几年来对不同孵出时间、品种、饲养条件，、该结论是几年来对不同孵出时间、品种、饲养条件，蛋鸡各期生长、生产进行记录统计对比分析发现的，即蛋鸡各期生长、生产进行记录统计对比分析发现的，即蛋鸡在蛋鸡在5、10、16周龄的体重及周龄的体重及16周龄的均匀度与产蛋周龄的均匀度与产蛋期生产性能关系十分密切。期生产性能关系十分密切。14153、体重和胫长标准对性能的影响、体重和胫长标准对性能的影响、35天褐壳鸡体天褐壳鸡体重达重达376400G（品种略有差异）

8、，白壳鸡体（品种略有差异），白壳鸡体重达重达325350G。达上述要求体重的鸡群，生。达上述要求体重的鸡群，生产性能良好，潜力能充分发挥，抗病力强，死产性能良好，潜力能充分发挥，抗病力强，死淘率低。故有淘率低。故有35天定终生之说。（猪为天定终生之说。（猪为28天定天定终生）终生）84天前（天前（12周前），胫长应达周前），胫长应达8486mm，体重达，体重达9501000g（白鸡少（白鸡少50100g），方可结束育雏，（时间越短效益越），方可结束育雏，（时间越短效益越好），可换青年鸡料。若好），可换青年鸡料。若84天胫长未达标，体天胫长未达标，体重达标或超标，会出现脱肛（耻骨骨盆小）、重达标

9、或超标，会出现脱肛（耻骨骨盆小）、产小蛋、生产性能不好（吃得多产的少）、死产小蛋、生产性能不好（吃得多产的少）、死淘率高、淘率高、300天后蛋壳质量差。即使天后蛋壳质量差。即使84天时胫天时胫长不达标，到长不达标，到85天也要换青年鸡料。天也要换青年鸡料。 附表三。附表三。16l达标措施lLC15原配方不变，35天前加油11.5斤35天后去油喂至80天174、育雏料饲料营养指标要求，能量、育雏料饲料营养指标要求，能量285029003000，蛋白，蛋白1921%，蛋氨酸满足，蛋氨酸满足，前七天配料加前七天配料加25G赖氨酸。粗纤维在赖氨酸。粗纤维在2.5%以下。以下。35天达标后能量可降天达标

10、后能量可降50，蛋白降，蛋白降1%。18一、12日龄 目的：防止出生后脱水、应激、感冒、脐炎、白痢等垂直传染病。可选用： 1、氨苄青霉素或喹诺酮类药物。二、36日龄 目的：防白痢、大肠杆菌等细菌性疾病。可选用： 1、0.5%利菌净口服液，全天饮用,20ml/kg水,恩诺沙星、庆大霉素等。 2、水中加多维、（赐益、速补14、18）三、710日龄 目的：防因新城疫首免引起的慢性呼吸道疾病及大肠杆菌病、应激等。可选用: 1、诺氟沙星口服液5ml/kg水（5ml含75mg）环丙沙星（或恩诺沙星）每天两次，每次三小时，防疫前后各用23天。2、水中加抗应激药物（多维、赐益、速补14、18）,以后每次防疫前

11、后、断喙、上笼，重复一次。四、13日上笼 目的：防球虫。可选用：1、痢特灵 400ppm. 2、马杜拉霉素 5ppm 3、盐霉素 60ppm 上述药物，选择一种混料，如用浓缩料、预混料、全价料已加入防球虫的药物，不要重复用药。五、19周产蛋前 目的：抑制病源微生物的繁殖，促进体内有益微生物的生长繁殖，增加饲料的利用率。可选用： 1、土霉素250500ppm 2、杆菌肽锌 50ppm.六、60日龄上笼前 目的：驱除消化道内的寄生虫。可选用： 1、左旋咪唑 25mg/kg体重。2、丙硫苯咪唑 20mk/kg体重，若有绦虫，可用硫双氯酚（别丁），160200mk/kg，每 天一次，连用三天。七、注意

12、事项：1、注意用药配伍及避免重复用药，如喹诺酮不能与氯霉素和痢特灵同用。2、剂量用法要准确。3、特殊药物要进行小群试验（新、特、毒药物）。4、按疗程用药（一般57天）。5、不容药物，不能饮水。6、产蛋鸡禁用与慎用药物，如：苯甲氧喹啉（抗球虫）、乙胺嘧啶（防住白细胞原虫药物）、依索巴。不能用的时间过长和剂量过大，否则易引起产蛋下降或影响蛋的质量，如呢卡巴嗪、痢菌净和呋喃唑酮类，能使孵化率下降。磺胺类、盐霉素、呢巴嗪、痢特灵、新生霉素、安丙啉、土霉素和激素类药物慎用。195、操作规程：、操作规程：A、光照：前三天光照时间达、光照：前三天光照时间达23小时，光小时，光照强度为照强度为57W/M2，4

13、15天光照时间天光照时间1820小时，小时，强度强度24W/M2，15天后光照时间天后光照时间1518小时，强度小时，强度为为1.52W/M2，至，至35天。（天。（85天前光照对性成熟无天前光照对性成熟无帮助）帮助）B、饮水，鸡雏入舍后稍休息、饮水，鸡雏入舍后稍休息1020分钟可饮分钟可饮水。若开始用乳头饮水器，七天内亦必须增用钟式小水。若开始用乳头饮水器，七天内亦必须增用钟式小型饮水器。水温型饮水器。水温1619度（或深井凉水）度（或深井凉水）+5%糖（不糖（不可加能量低的糖，如红糖）、多维饮用可加能量低的糖，如红糖）、多维饮用12天（为防天（为防止细菌性疾病，可加入抗生素，）附用药程序。

14、每天止细菌性疾病，可加入抗生素，）附用药程序。每天换水换水4-6次，以防水温升高，高于次，以防水温升高，高于24度则甩水。度则甩水。C、喂、喂料，雏鸡饮足水休息料，雏鸡饮足水休息20分钟即可开食，第一天不喂配分钟即可开食，第一天不喂配合料（从开食后算起合料（从开食后算起24小时内），喂开水浸泡的玉米小时内），喂开水浸泡的玉米糝或小米（百只鸡加熟蛋黄糝或小米（百只鸡加熟蛋黄24个）以后喂高能高蛋个）以后喂高能高蛋白的饲料，直至白的饲料，直至35天，至少天，至少29天，否则天，否则35天不达标。天不达标。206、注意事项、注意事项lA、密度不宜大，以采食位计算，、密度不宜大，以采食位计算，7天天2

15、.5cm/只，只，8-15天天3cm/只，只，15天天3.5cm/只，每天换水只，每天换水46次。次。lB、昼夜温差不能超过、昼夜温差不能超过2度。度。lC、育雏期间亦必须保持舍内空气新鲜，无贼风，否、育雏期间亦必须保持舍内空气新鲜，无贼风，否则易患马立克、慢性呼吸道疾病、传染性支气管炎。则易患马立克、慢性呼吸道疾病、传染性支气管炎。生长缓慢，严重影响免疫应答及及以后的生产性能。生长缓慢，严重影响免疫应答及及以后的生产性能。lD、79天必须断喙，断喙准确标准，天必须断喙，断喙准确标准，12周前修喙若周前修喙若出现下喙过长，其生产性能下降出现下喙过长，其生产性能下降20%。lE、达标时尽快换料。

16、因从、达标时尽快换料。因从13周开始鸡的生殖系统开周开始鸡的生殖系统开始发育，高蛋白料，宜早产，经济效益降低。始发育，高蛋白料，宜早产，经济效益降低。21l目标：培育成鸡一个良好的体况，即丰满的肌肉，健康、发达、结实的骨骼。尽快使体重达标（最好超标10%）。l为此为此:l1、密度不可以太大，给鸡一个活动空间，使肌肉和骨、密度不可以太大，给鸡一个活动空间，使肌肉和骨骼得到充分活动和锻炼。骼得到充分活动和锻炼。l2、饲料的营养浓度略下降，可加入、饲料的营养浓度略下降，可加入35%的麸皮，粗的麸皮，粗蛋白不低于蛋白不低于15%，代谢能在，代谢能在26502700卡。卡。l3、青年鸡后期是脂肪沉积时期

17、，可根据情况适当调节、青年鸡后期是脂肪沉积时期，可根据情况适当调节饲料营养结构。饲料营养结构。l4、上笼时间最早在、上笼时间最早在14周末，过早转入蛋鸡笼将会限制周末，过早转入蛋鸡笼将会限制骨骼和肌肉的发育，影响鸡的良好体况。骨骼和肌肉的发育，影响鸡的良好体况。22前言：努力做到在前言：努力做到在105112天，天，红羽鸡体重达红羽鸡体重达14501500克，白克，白羽鸡达羽鸡达13501400克，当达到上克，当达到上述标准体重时，换产蛋鸡料，同述标准体重时，换产蛋鸡料，同时增加光照，按产蛋鸡进行管理。时增加光照，按产蛋鸡进行管理。231、饲料营养浓度指标：代谢能在、饲料营养浓度指标：代谢能在

18、27502800卡，粗蛋白卡，粗蛋白在在16.517%，蛋氨酸在，蛋氨酸在0.360.4%，亚油酸在，亚油酸在1.31.45%，粗纤维小于，粗纤维小于3%。2、光照时间用六周时间达到、光照时间用六周时间达到16.5小时。前四周每周增加小时。前四周每周增加半小时，剩余时间后两周平分（开始光照不能超过半小时，剩余时间后两周平分（开始光照不能超过17小时，否则小时，否则370天后蛋壳质量变差）。天后蛋壳质量变差）。3、光照强度：、光照强度：10lux，即，即2.7瓦瓦/平方米（方便计算可按平方米（方便计算可按3）。）。 注意：注意： A、灯泡加罩，防止光线被墙壁、天花板吸收三分、灯泡加罩，防止光线被

19、墙壁、天花板吸收三分之一（之一（0.9w）。）。l B、灯泡高度、灯泡高度2米（自动上料可适当提高）。米（自动上料可适当提高）。l C、每周按时擦灯泡、每周按时擦灯泡12次。次。l D、灯泡最大用、灯泡最大用40w的。的。24l4、光照程序：一旦制定决不能改动，更不、光照程序：一旦制定决不能改动，更不能缩短时间及减弱强度，开关灯时间要固能缩短时间及减弱强度，开关灯时间要固定。定。400天以后可适当延长时间至天以后可适当延长时间至17小时。小时。l5、饲喂：采取两静一剩的原则，即早晨喂、饲喂：采取两静一剩的原则，即早晨喂时槽内有料，中午、晚上喂前半小时槽内时槽内有料，中午、晚上喂前半小时槽内无料

20、。否则蛋的大小不均，同时易患代谢无料。否则蛋的大小不均，同时易患代谢性疾病。性疾病。l6、每天有两次饮水高峰（上午、每天有两次饮水高峰（上午1113点，点，关灯前关灯前0.51小时），一定要给与充足的饮小时），一定要给与充足的饮水水。25l7、体重不达标鸡群的处理、体重不达标鸡群的处理l A、只要见蛋就换产蛋鸡料，但、只要见蛋就换产蛋鸡料，但15天天内不能增加光照，内不能增加光照，16天开始增加光照天开始增加光照（方法同上）。（方法同上）。l B、当鸡群产蛋率达、当鸡群产蛋率达2025%时，限时，限饲饲25%喂喂15天，第天，第16天自由采食（其天自由采食（其目的是使产蛋整齐，减少死淘率）。目

21、的是使产蛋整齐，减少死淘率）。268、为使鸡群在、为使鸡群在105112天达到标准体重，天达到标准体重，90100天秤重（小于标准天秤重（小于标准5%），若差距较大时，可采），若差距较大时，可采取以下措施：取以下措施：lA、每天、每天24小时饮用小时饮用1619度的水，能明显增加度的水，能明显增加采食。采食。lB、提高饲料的能量浓度，饲料中加脂肪、提高饲料的能量浓度，饲料中加脂肪12%。lC、每天可增加光照、每天可增加光照2小时，但强度应掌握在小时，但强度应掌握在0.5w/m2，光照过强会造成早产，脱肛，死淘率，光照过强会造成早产，脱肛，死淘率增加，后期蛋壳质量变差。增加，后期蛋壳质量变差。l

22、D、也可用小肉鸡颗粒料饲喂。、也可用小肉鸡颗粒料饲喂。 以上方法任选一种，喂至体重达标即换产蛋鸡料。以上方法任选一种，喂至体重达标即换产蛋鸡料。27一、氨气（一、氨气（NH3）在）在20ppm以下。无色，有刺激性，浓度越高，刺激性越高，易溶于水，以下。无色，有刺激性，浓度越高，刺激性越高，易溶于水，比重比重0.596。l1、氨气易被呼吸道粘膜及眼结膜吸附，起刺激作用，不仅可引起粘膜发炎、呼吸道、氨气易被呼吸道粘膜及眼结膜吸附，起刺激作用，不仅可引起粘膜发炎、呼吸道水肿、充血、分泌物增多、堵塞气管，还可麻痹呼吸道纤毛和损害上皮组织，致使水肿、充血、分泌物增多、堵塞气管，还可麻痹呼吸道纤毛和损害上皮组织，致使微生物易于侵入，降低了机体对疾病的抵抗力。微生物易于侵入，降低了机体对疾病的抵抗力。l2、吸入后很容易通过肺泡进入血液，与血红蛋白结合，破坏其运氧功能。、吸入后很容易通过肺泡进入血液，与血红蛋白结合，破坏其运氧功能。l3、刺激三叉神经末梢，引起血管中枢和呼吸中枢神经反射兴奋。、刺激三叉神经末梢，引起血管中枢和呼吸中枢神经反射兴奋。l4、饮水量增加，拉希。、饮水量增加，拉希。二、硫化氢（二、硫化氢（H2S）在）在6.6ppm以下。无色易溶于水，比重为以下。无色易溶于水，比重为1.19。来源于破蛋及未消化。来