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文档简介

1、春分养生中药材文章目录*一、春分养生中药材1.春分养生的中药材2.春分养 生的中药食疗方3.春分养生吃什么好*二、春分养生如何饮食* 三、春分养生有什么禁忌春分养生中药材1、春分养生的中药材1.1、灵芝灵芝里面含有灵芝多糖,这种物质是保护肝功能以及清楚血 毒的“功臣”,有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。 另外,这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、 提升肝脏骨髓血液进行 DNA RNAg白的合成作用。1.2、 百合百合性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益 气补中、益肺止咳的作用,弁可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤 维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。百合鲜品

2、富含黏液 质及维生素,特别有益于皮肤细胞的新陈代谢,实为养颜美容之 佳品。1.3、 五味子五味子能促进肝脏的解毒、保护肝脏免受毒害,弁能使因滥 用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。1.4、 丹参丹参主要成分是丹参酮, 具有活血化瘀、养血安神之功效。近年来研究发现, 丹参能改善肝内微循环, 降低血液黏稠度, 降低肝门静脉的压力, 增加肝细胞血流量, 改善肝细胞的缺氧状态, 调节免疫功能。1.5、 黄芪黄芪对健康人既起到防止感冒, 又预防肝病的作用, 而对慢性肝病患者则可以促进肝病的痊愈, 或者减轻症状。而且黄芪对人体还有健脾的作用。2、春分养生的中药食疗方2.1 、山药扁豆鲤鱼汤白扁豆 30

3、 克 , 怀山药 40 克 , 干姜 3 克 ( 或生姜 15 克 ), 鲤鱼 1 条 ( 约 500 克 ) 。 先将鲤鱼剖腹, 去鳞、 鳃及内脏, 洗净 , 加水适量,与前三味药同煮1 小时 , 加入精盐、绍酒适量, 调味即成。有健脾祛湿的功效。2.2、 茯苓粥茯苓 15 克 , 粳米 200 克 , 冰糖适量。将茯苓、 粳米洗净, 一同放入锅中, 加适量清水, 大火煮开后改小火煮至粥熟米烂, 调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效。2.3、 党参白术猪肘汤白术 10 克 , 党参 30 克 , 猪肘一个, 生姜几片。分别用水洗净,猪肘干净。生姜洗净, 去皮、切片。用适量水, 猛火煲至水滚,

4、放入以上准备好的白术、党参、猪肘、生姜, 改用慢火继续煲约312 次。小时 , 加入少许细盐调味后即可饮用。每周3、春分养生吃什么好3.1 、荠菜芹菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高 , 尤其值得一提的是, 其含钙量接近同等质量牛奶的3 倍。3.2、 香椿中医认为, 香椿味苦, 性寒 , 有清热解毒、健胃理气功效; 它味道芳香 , 能起到醒脾、开胃的作用。3.3、 豆芽春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芬可 以有效地防治维生素 B2缺乏症。常吃黄豆芬有健脑、抗疲劳、 抗癌作用。3.4、 莴笋春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现, 莴笋中的某种物质可以抵

5、抗春季因过敏而引发的鼻炎, 缓解过敏病人的痛苦。3.5、 韭菜韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,叶酸和钾含量也不错。而且, 韭菜中有大量膳食纤维, 能促进肠胃蠕动, 预防便秘。另外 , 韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐, 有抑制多种细菌的作用。春分养生如何饮食1、春季饮食宜营养均衡春季人体能量消耗快, 这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、 维生素等等的需求都非常大, 因此饮食方面一定要合理安排,以均衡营养为主, 不能偏食, 除了吃主食、杂粮之外, 还可以增加一些豆制品、乳制品等等。2、春季饮食宜蔬菜多样蔬菜一直被公认为养生的菜, 蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等, 蔬菜

6、还含有大量的维生素和微量元素, 是人体不可多得的营养补给品。在春天要多吃当季的、有芬芳气味的、颜色丰富的蔬菜, 例如 : 胡萝卜、 小白菜、 菠菜、 香菜、 芹菜等等。3、春季饮食宜清淡饮食之道一个重要的方面就是清淡, 清淡的食物容易消化,人体更容易吸收其中的营养。春季人们常常会感觉皮肤干燥、口舌干燥、火气旺等, 这个时候就更加调整饮食规律, 以清淡为主,太油腻、辛辣的食物只会加重春季上火的状况, 也会影响营养的吸收。春分养生有什么禁忌忌大热大寒、而力求中和。如吃寒性食物 , 则佐以湿热之品; 如服益阳之品, 则配以滋阴之物, 以达阴阳平衡。忌过咸之物, 如咸鱼、咸肉、榨菜、咸蛋等。此类食物可使体内水钠潴留, 易使高血压病患者加重症状。忌各种生冷瓜果、冰淇淋、 冰

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