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文档简介

1、酒店收银领班工作总结即将过去的半年是我职业生涯中至关重要的半年, 是努力学习和发展的半年。 半年来在部门领导的用心导下,行政人事中心围绕着公司的主流业务,从三大方 面做好各项服务支持工作。具体如下:(一)人力资源工作1、招聘及试用员工跟踪考评。 今年累计招聘各岗位人员共计名, 其中包括区 域经理名、质管经理、银行会计、美特融资主管、采购员、行政主管、人力资源 主管、pcb布板人员各名,生产技工72名。特别是进入十月份后生产任务突然加 大,技工需求急剧增加至三十余人,我们想了很多办法,采用了很多手段及时补 充 32 人,保证了生产任务的顺利完成。 另外,我们采用多种方式对新进人员进行 跟踪,及时

2、辞退了部分不合格人员。在“宁缺勿滥”的思想指导下,既满足了公 司对各种人才的需求,又尽可能的降低了公司的成本。2、考核。今年 4月份对 52名车间员工, 2名服务维修人员进行了岗级考评。 通过考核,明显的看出员工的操作技能大大提高,不仅调动了员工的积极性,而 且提高了工作质量和工作效率。另外为稳定、留住关键员工,我们制定了检测人 员的资格认定方案并组织实施了大口径水表、普通水表、燃气表、热量表的资格 认定,对合格人员进行了技术补贴。3、今年 4月份对各部门 74岗位进行了普查。因营销模式变化、人员工作变 动等,我们对各部门的现有岗位、人员配置及职责情况进行了普查,并完善形成 岗位说明书,为员工

3、招聘、培训提供了参考依据。4、对各岗位进行了薪酬调查与分析。 我们通过中华英才网、 各地工资指导价 的查询、发调查问卷、了解相关行业的薪酬、查询不同地区同行业的薪酬并通过 gdp换算成当地的薪酬等各种手段对各岗位进行了薪资调查,并形成了调查报 告。通过了解市场薪资水平, 为本公司的薪酬调整提供了参考依据。 另外, 通过 财务统计出来的人工成本占总成本的比例超过 15%,远远超过 xx 年济南市工资 指导价中制造业人工成本占总成本的比例 7、4%,数据表明我公司人工成本太 高,在当前工资水平大大低于市场水平的前提下,人浮于事的现象比较严重。由 此得出,若想进行薪酬改革,必须先对各部门的现有岗位进

4、行梳理,裁掉不必要 的岗位,真正实现减员增效、优化配置。在向公司领导提建议的同时,对各部门 的岗位进行了分析,并形成各部门岗位设置建议 ,为领导提供了决策依据。5、制定薪酬体系改革的各种方案。如技术中心、行政管理类、制造分公司、 服务部的方案等。为了避免惯性思维,我充分调动各部门的积极性,与各部门商 量讨论出适合各自部门的薪酬体系,并形成定稿。6、做好员工工资的统计、 审批发放、 社保申报和缴纳工作, 办理好员工的入 职、离职、调动、档案管理、落户等各项手续。想员工所想,急员工所急,做好 各项服务支持工作,解除员工的后顾之忧,让他们更专心的做好本职工作。7、培训工作。今年的大型培训共进行了 1

5、6 场,包括思想意识的培训如创新 论坛和质量意识、服务意识的培训;专业知识技能的培训如回流焊、热量表、阶 梯计费水表、渠道建设等营销思路技能的培训;财务流程财务知识的培训等等。 今年培训的最大特点是打破往年单一被动的讲授方式,采用了互动的座谈方式, 让每个员工积极参与进来;采用了“取之于民,用之于民”的思想,引用员工身 边发生的实际案例等等。如制造分公司质量成本、质量意识的培训;服务部服务 意识、服务技巧的培训等等。为了避免培训流于形式,保证培训效果,在对市场 部、销售部、服务部进行的系列光盘培训中,我们让参与部门提意见,并在光盘 播放完后进行座谈,让每个人都谈自己的收获等等。总之,我们积极动

6、脑对培训及考核的方式、 方法进行了有效创新。 事实证明, 此方式是有效的,因为经过培训效果评估,员工的评价较高。(二)行政管理工作今年办公室工作的重点是转变思想,在为各部门提供好服务的同时,改变原 有的思维和工作的方式、 方法,对现有工作进行创新, 不再依赖于原来的供应商、 服务商,引入模拟招标的方式进行大件办公用品的购买,所有的工作都以成本控制为主线。另在工作中宣贯做工作要先了解目的是什么,不要为了做而做。如办 公设备的管理,真正做好物品登记,对设备流转进行了跟踪并及时登记台帐等。时光飞逝, 20xx 年即将离别我们而去,在感叹时间过得如此之快之余,不免回首过去一年与同事们度过的美好时光、工

7、作中出现的不足以及取得的成绩。在 年底的时候,由于公司业务需要,我临时调整了工作岗位,面对新的工作,我积 极努力的学习,向身边的经验的同行请教,从而较顺利的完成了各项工作任务, 现将 20xx 年的工作情况总结如下:在 20xx 年的工作中, 虽然我只是充当一名普通收银员的角色, 但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在工作中,我发现想要 应付自如地做好一项工作,无论工作是复杂、繁忙还是清闲,都应该用积极认真 的态度去对待,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天, 因为快乐的心态会使我们不

8、觉的工作的疲惫与乏味。在工作期间我吸取了不少的 经验,增添了不少见识。但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周 到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必 须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾 客的态度。每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们 应提供不同的服务,因为我们旅游购物行业不变的宗旨就是服务,而服务的最高 理念就是“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让 顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以 笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾

9、气,所谓“相逢一笑,百事消” ,这 样一来顾客开心自己也舒心。我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台。于 是我天天给自己加油鼓劲: 不管我受多大委屈, 绝不能让顾客受一点委屈 ; 不管顾 客用什么脸孔对我,我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。生活就像一面镜子,当 你对着它笑时,它也会对着你笑,当我看到顾客们对我的微笑时,当我的工作业 绩得到领导的肯定时,我感到一种从未有过的喜悦和自豪。商场里的工作虽然是 单调的,但我们的生活却是五彩斑斓的 ; 我们面前的顾客虽然多数都不认识, 但人 与人之间的真挚情感却是真实存在的。虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,

10、可是从中 却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德 修养,不断提高自己的服务技巧。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道 德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走 我们自己想要的一片天 !工作中我刻苦学习业务知识, 在收银台几位经理、 主管的 指导下,我们收银台的同事们努力工作,从理论知识到实际操作我们都扎实的掌 握,不论到前台为客人进行面对面的服务,还是后期的清、盘、结算,都能做到 “精细、精准、精确” ,为公司做好财务方面的第一道防线。在 20xx 年的工作中, 我也曾有过失误, 是部门的几位领导给了我一次又一次 的鼓励,使我对

11、工作更有热情,感觉所有的苦、累都很值,同时,我又感到很大 的压力,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项 新的挑战。因为我意识到,工作的单调和艰苦不再是一种负担,而是我们生活的 必需。人的一生不可能永远都是平坦大道,伴随我们的还有困难和挫折。流水因为 受阻才形成美丽的浪花,人生因为受挫才显得更加壮丽多采。遇到困难我们就要 这样,跌倒了再爬起来, 用失败来记载自己走过的路程, 这才是真正完整的人生。 对我个人而言,这些经历具有很重要的意义,都会伴随我这一生,从一个不懂世 事的单纯女孩,蜕变成为现在能够独立面对一切困难和压力的坚强女孩,我很感 谢公司领导和各位同事给我的无私

12、帮助,在自己的工作岗位上实现自己的人生价 值。过去的成功与失败都已成为昨天,我们都不应该还站在昨天的成绩或失败当 中炫耀或者悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我 们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。最后,我不敢说我 20xx 年的工作做的多么优秀, 但我要说在我的工作中也倾 注了汗水与艰辛,收获过成功和喜悦,在 20xx 年的工作当中,我会继续付出着、 收获着、进步着,我将更加努力,争取在未来的工作中取得更加优异的成绩。

13、酒店收银人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应 提供不同的服务, 其服务宗旨是不变的 “把宾客当作我们的上帝” 。服务准则“让 客人方便是服务的准则,客人的需求是服务命令。以下是我今年的工作总结。一、急客人之所急,想客人之所想对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客 人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这 样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视。二、对顾客笑脸相迎客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如 归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以

14、笑脸相 迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消” 。三、不要对客人做出没有把握的许诺当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作 决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切 办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的, 而你确实在尽力帮助他。许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不 可为附和客人而违背原则。四、保证客人及时结帐,令客人满意前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们

15、 投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责 造成困难的部门或个人, “事不关已,高高挂起”最不可取的, 它不但不能弥补过 失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉 着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解 决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最 初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的 品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走, 才能走我们的一片可以展翅高飞的天空 !

16、一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够 严格要求自己,较好的履行一位收银领班的职责,美满完成工作任务,得到领导 肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。以下是我今年的酒店收银工作总结。一、在工作中学习,提升业务水平作为一位收银员收银领班,首先是一位收银员,只有自己的业务水平高了, 才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的职员。固然我从事收银员工 作已三年,且获得了一定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着酒店的发展,对 我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最早把握电脑操纵技术, 总能为下面的同道做指导。二、做好员工的管理、指导工作收银领班固然不算甚么大领

17、导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重担,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,不管是谁,有了违纪,决不迁就 将就,正是由于我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无所不至的关怀下面的 员工。工作中,常听到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有 加不完的 班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨作为一个收银领班,你必须把握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理 职位的不断提升,专业能力的重要性将逐步减少。作为基层的主管,个人的专业 能力将非常的重要,你要到达的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够 代理你下属的实务工作。管理能力对一个收银领班而言,与专业能力是相对应的

18、,当你的职位需要的 专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理 能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断 能力,需要你的沟通调和能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力, 等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要进步你的管理能力,需要 不断的反思你的平常工作,用你的脑袋经常往回顾你的工作,总结你的工作。酒店是一个整体,你所领导的部分是整体中的一份子,必定会与其他部分发 生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的题目,而是为了解决题 目,解决题目的动身点是酒店利益,部分利益服从酒店利益。部分内的沟通也很 重要,下属工

19、作中的题目,下属的思想动态,乃至下属生活上的题目,作为主管 你需要了解和把握,往指导,往协助,往关心。反之,对你的主管,你也要主动 往报告,报告也是一种沟通。要做好一个收银领班,要做的事还很多。我深信一句话:师傅领进门,修行 靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己往感悟,将一切的一切变成自己的 东西。因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了 经理的肯定。三、安排好收银员值班、换班工作收银员的工作不累,但得仔细,因此收银员必须任什么时候候都保持良好的 心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是绞尽脑汁,既要让怍 银员休息好,又不能影响酒店的工作,还要照顾好她们

20、的特殊情况。做为一个收 银领班,能够在收银员一级解决的题目,我决不往麻烦领导,对酒店里的大事, 又从不失时机的向领导请示汇报。这一年,固然工作获得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只 要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。我是今年年初到酒店工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺利地通过 了考验,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工 作任务,得到了领导肯定和同志们的好评。以下是我今年的酒店收银工作总结。一、好的方面酒店的设施、管理和工作都体现了较高的水准,自己以前也有从事收银工作 的经历,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的

21、大 力帮助下,我认真地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作 经验丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本 职,完成任务较好。来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时 注重对员工全面素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的 日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团 队精神和集体荣誉感大大加强。在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严 格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,按 照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自 己手的

22、每一分钱都是清清楚楚、明明白白。作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常 请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播 小道消息,不背后议论他人, 不拉帮结派, 不做不利于团结的事。 在每次上班中, 我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的 一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人 的疑问,为客人做最满意的服务。二、存在问题自身的学习抓得还不紧。在平时生活中,还不能抽空加强文化知识的学习, 充实提升自己,所读的书也多半是一些娱乐和消遣的杂志。工作的主动性、团结 协作意识还有待加强。工

23、作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去 做好,但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极。三、下步打算加强学习,不断提高自身的文化素养。要加强对文化知识的学习,特别是对 外语的学习。努力钻研本职业务,提升职务技能。不能满足当前的业务水平,还 要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零 失误、零差错。踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年,也是我成长进步、开 心快乐的一年,我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一 份力量。在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段

24、时间的 工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要 用积极的态度去完成我们的每一份工作, 而不是因为工作量比例的大小而去抱怨, 因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的 心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。以下是我 今年完成的酒店收银工作总结。一、酒店经营概况今年酒店紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指 导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、 全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体 员工的共同努力,取得了较好的成绩。二、酒店工

25、作成就酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、 防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。 在酒店总经理的关心指导下, 店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加 岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活 动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。以效益为目标,抓好销售工作 ;以改革为动力,抓好餐饮工作 ;以客户为重点, 抓好物业工作 ;以质量为前提,抓好客房工作;以“六防”为内容,抓好安保工作 ; 以降耗为核心,抓好维保工作 ;以精干为原则,抓好人事工作 ;以“准则”为参照, 抓好培训工作。为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户

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