小福楼员工职业发展手册

1、精选优质文档-倾情为你奉上前 言欢迎加盟小福楼餐饮连锁公司！您将在这里开始一段全新的职业经历。公司的发展与员工的努力是分不开的，小福楼餐饮连锁公司希望能够为员工提供一个良好的平台，与员工共同发展。无论对员工，还是对公司而言，职业发展管理都至关重要。个人的职业发展很大部分与员工个人的努力息息相关，员工个人应该承担50%以上的自我职业发展责任，只有员工个人的不断进取、努力工作和学习，才能在公司的职业发展道路上不断前进；同时，公司承担约25%的责任，主要是明确职业发展矩阵，提供发展空间并给予培训支持；员工的直接管理上级承担约25%的责任，主要是辅助员工制订发展计划和培训计划。正是小福楼餐饮连锁公司员

2、工的积极进取、不懈拼搏造就了小福楼餐饮连锁公司现在的成就，公司认为员工是最宝贵的财富，是创新的源泉。本员工职业发展手册明确了在员工职业发展的道路上公司承担的责任，致力于表达公司对员工的支持与尊重。因此公司除了为员工提供合理的薪酬，更向员工提供了大量的培训与发展的机会。在这里您将能按照多种通道来规划您的职业生涯，并得到相关培训的支持。在这里您将接受、融入并推广积极、健康的生活理念，在发展事业的同时发展您的人生！第一章 总则1.1 人力资源开发战略以内部开发为主，外部招聘为辅；通过实施内部竞聘、后备人才培养、培训、和轮岗锻炼，实现员工在管理序列与业务序列的成长。1.2 设立职业发展系统的意义设立职

3、业发展制度的直接目的是为了实现公司人力资源发展目标和帮助员工实现个人的职业发展目标；职业规划能保证企业未来人才的需要，通过为员工提供发展空间及职业发展相关的信息，引导员工发展与企业发展结合起来，有效保证企业未来发展的人才需要。为了直接实现员工的职业发展，本制度对员工可能的各种职业发展途径进行了安排，并包括职位轮换计划、培训计划、提升计划等，通过职业发展计划可以帮助员工实现对个人创造力和职业扩展的期望，促使员工不断提高自身能力。职业发展与工作分析、人力资源计划、招聘与选拔、绩效评估、培训等有密切联系。1.3 职业发展系统总述职业发展系统包括三部分：一、 职业发展基础制度系统、二、 职业发展实施系

4、统三、 培训支持体系（参见职业发展矩阵）。职业发展基础制度系统包括三方面内容：1. 确定职业发展矩阵：即员工进入企业后，在其已有的专业知识和技能特点的基础上，配合组织发展目标进行有计划的学习、培训和锻炼，从而在职层和职位晋升方面可能获得的职业发展路线；其中包括管理路线和专业路线。2. 明确岗位所需任职资格及能力：不同层次与不同类型岗位由于工作性质、内容和环境不同，对任职者的能力也有不同要求，因此必须明确各岗位的任职资格与能力要求任职资格参见各岗位职务说明书。3. 明确职业发展路线的薪酬结构：在确定职业发展矩阵的基础上，需要明确各层次岗位薪酬结构及薪酬水平，以便将绩效考评结果运用到薪酬职级调整和

5、岗位职层调整中。职业发展实施系统：1. 个人制定职业发展规划：个人发展规划是指员工通过各种信息来确定自己的职业兴趣、价值观、性格，从而明确本人在企业中可能的发展路线，自我评估在职业发展中有助于员工了解自己的状况，制定职业发展方案。2. 组织协助确定员工职业发展规划：组织需要对员工的工作业绩、工作能力和所具备的潜力做出客观公正的评估，根据评估结果为其制定职业发展规划，组织能否正确评价每个员工个人能力和潜力是员工职业发展的关键。3. 员工晋升与发展的实施：包括薪酬职级的调整、岗位职层的调整、内部招聘、岗位轮换，这是员工职业发展的最终体现，其实施需要职业发展执行小组重点控制，以确保过程的公平性。培训

6、支持体系：1. 入职培训：新员工入职培训在员工到岗后的1月内进行，内容包括企业文化培训、产品知识培训及专业知识培训几个模块，可以使员工迅速熟悉公司文化，了解产品知识，同时使员工的团队合作意识得到强化。2. 在职培训：在职培训是指在日常工作中对员工的培养训练即通过制定工作计划、分配调整工作、听取汇报和意见、评价考核业绩、推进工作改善、帮助解决问题等途径对员工进行的指导。3. 转岗培训：职业发展执行小组为了让新晋升或轮岗的员工尽快熟悉和胜任岗位而专门开的培训工作，内容包括：岗位工作介绍、岗位任职能力培训、岗位所需专业知识培训。1.4 职业发展执行机构 职业发展执行小组组成 组长：人力资源部总监 成

7、员：各部门负责人及人力资源部员工职业发展执行小组职能 负责组织安排职业发展基础制度体系的完善，并对职业发展实施工作的公平性与工作完成及时性负责。 负责处理员工内部招聘、岗位轮换及重点培训优秀员工，完成对员工的薪酬职级或岗位职层的调整。 负责修正公司现有职业发展制度与日常操作过程可能存在的矛盾，从而使职业发展制度最终简明有效并易于操作，实现对员工的有效激励。 协助各部门员工制定职业发展规划、处理员工发展过程中的行政工作。 组织员工制定个人职业发展计划。 收集整理各部门职业发展文字资料并统一保管。 职业发展执行小组、人力资源部分工 职业发展执行小组安排实施与职业发展相关的工作。 人力资源部完成具体

8、培训、晋升等人力资源工作。1.5 职业发展工作实施时间l 职业发展规划的制定时间 新员工入职需制定初步职业发展规划，在转正后1个月内需完成。 年度绩效考评完成后1个月内，职业发展执行小组将对员工进一步职业发展规划。 在特殊情况下，职业发展执行小组将在一年中安排职业发展执行小组对某岗位员工制定职业发展规划。l 绩效考评结果运用时间:参见员工考核管理制度l 纵向职业发展实施时间（1） 薪酬职级及岗位职层调整时间新员工转正薪酬职级及岗位职层调整(参见员工考核管理制度) 。（2） 薪酬职级定期调整：季度绩效考评结束后1个月内。（3） 薪酬职级及岗位职层不定期调整：对于表现特优异(或特差)员工，职业发展

9、管理会将不定期进行级别调整。l 横向职业发展实施时间（1） 内部招聘时间：当公司有空缺岗位或新增岗位时，当需要公司开展内部招聘时，由职业发展执行小组决定具体竞聘时间。（2） 岗位轮换时间：员工提出岗位轮换要求后，经职业发展执行小组审批通过后执行，具体时间在岗位轮换批准后2周内执行。1.6 员工、领导与公司在职业发展中责任总述：在职业发展系统内，公司、领导和员工都有不同的角色和责任，有效的职业发展体系需要公司、主管领导和员工各自履行自己的责任。员工自己制定规划，主管领导给予指导和鼓励，公司提供资源和渠道。个人在职业发展中作用及责任 从加入公司起，员工应结合本制度考虑自己在公司的职业发展方案。 与

10、领导沟通自己的事业目标并讨论职业发展需要支持。 不断跟踪自己的发展计划。 尽力履行自己的职责达到任务标准和表现要求。 开放和诚实地评估自己的能力和表现（如主动向领导、下属、团队队员收集表现反馈 ）。领导在职业发展中作用及责任 引导下属进行职业发展的讨论。 介绍职业规划的程序，对职业生涯规划起到催化的反馈的作用。 鼓励和支持员工去实践其个人发展计划，如提供培训机会、辅导和指导、职层工作调动，支持其申请其他合适职位。 对员工的工作表现，胜任能力提供开放和诚实的意见。企业在职业发展中作用及责任 对员工制定的个人职业计划应重视和鼓励，并结合组织的需求和发展，给员工以多方面的咨询和指导，通过必要的培训、

11、工作设计、晋升等手段，帮助员工实现个人职业目标。 制定和向员工传递组织内所存在的职业选择，当空缺职位出现时，职业发展执行小组需鼓励内部提升，并公开所有职位空缺机会让员工申请。 给领导提供培训，使他们能有效地辅导、引导员工进行职业发展讨论。 提供资源和工具以支持员工制定个人发展计划和能力评估。第二章 职业发展基础体系2.1 职级系统介绍首先，您需要了解小福楼餐饮连锁公司的职级体系。公司的职级体系是职业发展规划的重要基础，它根据职层性质的不同，把职层进行分类并设定对应的发展等级序列，同时针对具体职层设定了等级发展区间。2.2 职层分类小福楼餐饮连锁公司的职级体系将所有职层分成两个序列：管理序列、专

12、业序列。 管理序列是指公司总部具有行政管理职责的各级职层，包括总经理、副总经理、总监、总部部门经理和分店管理层。 专业序列是指公司部门员工各级职层，包括各种专员。2.3 职级分布每个职层序列都有相应的职级分布，根据具体职层的性质、经验技能要求、职责大小等的不同，每个职层所覆盖的职级不同（参见表小福楼餐饮连锁公司职层职级对应表）。小福楼职层职级系统如表所示：级别管理序列专业序列工资级别基准工资对应的岗位总部级总经理总训导师242322总部副总高级讲师212019总部部门总监中级讲师181716总部部门经理和区域经理初级讲师153450143150131850分店级分店经理或副理高级内训师1225

13、50112350102150分店主管中级内训师916008150071400分店部长初级内训师61250各部部长、叹银员、酒水员、5120041150分店员工训练员31100服务员、地理员、楼杂、洗碗工、2105011000小福楼为员工设计了纵向职业发展、横向职业发展、多重阶梯的职业发展道路，发展路线包括二类：纵向职业发展路线、横向职业发展路线。 纵向职业发展路线图：指从员工层到副总裁级别岗位之间的晋升关系。 横向职业发展路线图：首先表明正常情况下每个岗位可以轮换的岗位；其次为培养管理人员的通路。（1） 管理之路 指员工的职层发展，标志主要体现在薪酬职级及岗位职层的上升。 管理之路成长阶梯，适

14、用于所有总部员工，伴随着岗位职层的提高，往往也伴随着责任的加大，工作任务的丰富化。（2） 专业之路 指员工的职级发展，标志主要体现在薪酬职级的上升，而岗位职层保持不变。 专业之路成长阶梯：面向总部的所有员工，公司鼓励有专业专长的员工持续努力地发展专业水平，在专业阶梯上发展有管理专长的技术岗位的员工，也可以选择管理阶梯，成为中、高层管理人员。2.4、 薪酬职级与岗位职层的调整（1） 薪酬职级的调整 在公司机构趋于扁平化的今天，员工的满足感将不仅仅来自传统的岗位职层晋升，而是来自薪酬职级的上升。 对于管理序列类岗位而言，每个岗位对应多个薪酬档次，业绩考评优秀的员工有机会提升该档次对应的薪酬职级。

15、对于专业序列类岗位而言，每层岗位对应多个薪酬档次，业绩考评优秀的员工有机会提升该档次对应的相应薪酬职级。（2） 岗位职层的调整在小福楼的职业发展体系里，纵向职业发展指的是传统的晋升道路，即岗位职层的晋升。岗位职层包括从员工到总经理所有层级。公司鼓励员工努力工作，在出现职位空缺的前提下，工作勤奋、表现出色、能力出众的员工将有可能获得优先的晋升和发展机会，公司在一定程度上执行竞争上岗制度，当公司能够提供空缺岗位时，满足以下条件的员工才可能获得晋升： 年度考核成绩达到晋升的要求。 对有关职务工作内容充分了解，并体现出职务兴趣。 具备其它与职层要求相关的综合能力。 已参加过拟晋升职层需接受的系列培训，

16、成绩合格。 达到拟晋升职层所规定的工作经验要求。小福楼鼓励员工针对自己特长提出的横向职业发展要求，也鼓励员工发展自己的多重技能；员工可以选择岗位轮换，在与部门经理充分讨论的基础上确定岗位轮换的时间、方式。员工岗位轮换集中在企管部内部的经营管理相关岗位，通过岗位轮换使员工深入了解公司涉足各种领域的异同，轮换员工可以来自部门内其他岗位或公司其他职能部门，通过岗位轮换可加强员工对本职工作的相关领域的理解，从而提高自己的综合能力。2.5岗位任职资格及综合能力要求 确定岗位任职资格和综合能力要求的方法 各岗位具体任职资格由各部门在职位说明书的基础上制定。 综合能力要求的评定将以各岗位品德、能力、态度和绩

17、效的考核为基础进行。 各部门制定的任职资格标准在职业发展执行小组统一审核的基础上确定。2.6建立针对职业发展的培训体系培训工作的意义及作用 公司培训的目的是为提升公司业绩，为提高员工技能，为公司人力资源战略规划与职业发展提供有力的支持。 通过培训，充实员工的专业知识和岗位技能，提高工作绩效。 培训的开展结合员工职业发展计划，实现公司发展和个人成长的结合。 构建符合公司策略和发展方向的培训体系，形成“学习型组织”，提升公司整体的绩效及竞争力。实施培训工作的机构。 由职业发展执行小组制定培训工作指导方针。 由职业发展执行小组负责日常培训计划的制定、培训工作的安排、培训效果的评估、培训资料的保存。第

18、三章 员工职业发展通道尊重员工个人发展需求，帮助员工进行职业规划和发展是小福楼公司人力资源开发恪守的理念。员工职业发展不仅取决于个人的追求与个人的努力，同时取决于公司的环境与政策环境、制度环境、竞争环境等。随着公司未来组织结构趋于扁平化，员工的发展将不仅仅体现在传统的行政职层的晋升，而且还体现在职级的上升（伴随薪资的上调）、专业水平的提高、管理技能的提高以及任务多元化等多个方面。为此，公司为员工发展设计了纵向发展和横向发展的职业通道，努力为员工的职业发展营造一种良好的环境氛围。在小福楼的职业发展体系中，员工职业发展既包括纵向的职层、职级晋升，也包括横向的跨序列移动、工作内容扩大化和工作轮换。通

19、过纵向和横向的发展，丰富了员工职业发展的通路，使员工获得了更多的发展机会，鼓励员工积极上进，努力工作，朝自己理想的职业目标发展，有效地解决了员工职业发展通道狭窄问题。4.1 制定员工发展计划员工的职业成功和发展是小福楼发展壮大的根本保障。在小福楼，员工通过勤奋的工作除了可以获得薪金、享有福利以外，更重要的是可以得到提高、成长和发展的机会。公司帮助每位员工制定满足其需求、有针对性的职业发展计划，该计划由每位员工和上级一起根据个人工作的发展需要而制订。4.1.1 个人职业发展计划制定公司给予每位员工一个发展空间，并积极推动员工的发展成长。但是，需要明确的是员工依然是个人职业发展计划的制定和实施主体

20、，员工的职业成功取决于员工本人的勤奋、敬业和积极进取，公司只能是员工职业生涯的辅导员，为员工提供发展的外部环境，引导和促进员工发展。对于已顺利通过试用期而转正的新员工，公司开始启动员工职业生涯管理体系，帮助每位新员工进行个人职业发展规划。个人发展计划实施程序l 了解小福楼的业务目标。l 拟订工作中的主要目标并与直接上级研究。l 拟订主要工作目标上并与直接上级达成衡量标准与实施个人发展计划。l 填写员工职业发展规划表。l 定时检查进展情况，并根据实际状况修正个人发展计划。l 与直接上级共同商定培训计划。4.2 纵向发展纵向发展包括两方面，职层晋升和职级晋升。员工可以根据个人发展意向和能力特点，选

21、择不同的职层序列作为个人职业发展方向；公司有责任考虑员工的发展意愿，结合员工本人能力特点和公司对人才的需求状况，帮助员工规划个人发展方向。4.2.1 职层调整公司鼓励员工努力工作，在上级职层出现职位空缺时，工作勤奋、表现出色、能力出众的员工将获得优先的晋升和发展机会，公司实行竞争上岗、择优录用的制度。根据员工的绩效考核结果和业绩，员工的职层和职级会做出相应的调整，对应的薪酬也会做出调整，具体调整办法如下：根据季度综合考核结果，确定员工职层职级的调整：l季度考核结果分为A、B、C类。l职级晋升标准：当员工季度综合考核结果为“A”时，基准工资自动晋升一级； l职层晋升标准：员工年度考核结果是职层晋

22、升决策的重要依据。人力资源部根据公司人力资源规划提出职层晋升计划，并对相关员工的综合考核结果进行排名，排名靠前的职员自动进入职位晋升候选人名单，人力资源部组织相关人员进行综合评议，最后做出职位晋升决策。l4.3 横向发展由于传统的晋升通道机会有限，为了满足更多员工发展的要求，公司为员工设计了横向发展通道。横向通道发展分为换岗、轮岗和内部招聘。绩效符合公司要求并积极要求上进的员工，有机会得到不同职责范围内的工作职务。职务的调整，往往也伴随着责任的加大、工作任务的丰富化。4.3.1 岗位轮换（1） 岗位轮换是员工横向职业发展的通道，也是公司一项人才储备和人才培养制度。（2） 这项制度为员工提供了更加灵活的发展机会，减少了传统纵向通道的拥堵。（3） 公司鼓励员工在部门内部轮岗和换岗。轮岗和换岗必须在部门负责人的安排下，经人力资源部批准后实施，轮岗和换岗的目的是丰富员工的工作内容，提升员工的综合能力，增加公司的人才储备。（4） 人力资源部结合个人职业发展需要, 每年安排部分员工跨部门或到下属分店轮岗, 员工也可以申请轮岗，轮换时间根据实际情况安排，一般在三个月左右。目的是培养综合性经营管理人才，增加公司的人才储备。岗位轮换流程（1