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文档简介
1、现代农业观光产业园辐射带动农民增收的机制制度1.1 、技术方案1.1.1 、生产流程(1)考察市场种植之前要考虑好销售,要不会给以后的销售带来困 难;土地要培肥,做好旱能浇水涝能排水。(2)土壤改良增施有机肥。有机肥料中,含有大量有机质,有机质的 粘结力和粘着力都比砂粒强,而比粘粒弱。施用有机肥可以 克服砂土过砂,粘土过粘的缺点;有机质还可改善土壤结构 状况,使土壤松紧程度、孔隙状况、吸收性能都得到改善, 从而提高土壤的肥力。( 3)品种选择要选择好品种,好的品种更适合本地种植,对病虫害的 抵抗能力强、产量高、货架期长、品质好、营养高等方面大 大优于普通品种。(4)种植技术好种植技术在蔬菜生产
2、中起着决定性作用,好的技术好的 模式对蔬菜的产量、质量和品种有着很大的影响。在蔬菜种 植中,要勤观察多分析,发现问题尽快解决,不能拖延,以 免造成重大损失。(5)肥料投入由于选择了好的品种,有了好的种植技术模式,蔬菜的 产量比较高,采摘期比较长,这就需要充足的肥料。使用农 家肥和复合肥做基肥,有地方如果缺失微量元素,还需要在 补充上。在蔬菜采摘过程中,还需要在随水冲使腐熟好的有 机肥作追肥。(6)嫁接近几年茄子、辣椒番茄、黄瓜等蔬菜都要进行嫁接。嫁 接后的蔬菜长势旺盛、产量高、采摘期长,尤其对跟线虫、 黄萎病等病虫害有明显的效果,这两种病基本杜绝发生、降 低农药使用量,适合无公害蔬菜生产。(7
3、)田间管理 随着市场的需求,消费者对蔬菜的质量要求也随着提 高,高质量的蔬菜可以卖高价格,质量差的价格就低,这就 要求在蔬菜的生产上要做到精细管理,只有精细管理,蔬菜 质量和品质才会提高。(8)净菜上市(9)生产加工工艺技术严格采用现代国际通行的质量管理控制体系 (HACCP、GMP、SSOP )开发生产优质、安全、 营养、无污染的保鲜菜、速冻蔬菜、FD(冻干)蔬菜系列 产品,使产品达到国际技术与质量安全水平。(10)物流与配送配送实际上的一个物品集散过程配送的基本功能要素 主要包括集货、分拣、配货、配装、送货等。集货是配送的 首要环节,是将分散的、需要配送的物品集中起来,以便进 行分拣和配货
4、。分拣、配货:配送中心收到蔬菜基地的蔬菜后马上按类、 按质按照各高校的要求拣取、配备,并贴上标签,以减少差 错,提高配送质量,并力求树立品牌。配送:配装指充分利用运输工具的载重量和容积,采用 先进的装载方法,合理按排货物的装载。在先进地区的各高 校中的蔬菜配送计划中,主要利用货车进行运输。送货:送货是指将配好的蔬菜按照配送计划确定的配送 路线送达各用户,并进行交接。如何确定最佳路线,使配装 和路线有效地结合起来,是配送运输的特点,也是难度较大 的工作。(11)配送模式与服务方式的确定 蔬菜配送方式属于城市配送中心,并且是加工型配送中 心。配送网络确定后,配送模式与服务方式就成为降低配送 成本,
5、提高服务水平的关键。由于蔬菜配送的特殊性, (蔬 菜不宜储藏) ,宜选用直通型配送模式,即商品从蔬菜基地 到达配送中心后,迅速分拣转移,在 12 小时内准确配送。 准时配送的特点是时间的精确性,要求按照用户的生产节奏,恰好在规定的时间将货物送达, 可以完成实现 “零库存 为了达到整个物流信息系统的高效性、准确性,有必要采用 电子商务与配送系统相结合的配送方式。蔬菜配送网络成了 物流中心、蔬菜基地、各用户之间的商务、信息交流平台。(12)配送路线的确定 在讨论蔬菜配送的路线问题之前,先来讨论一个旅行商 问题:一个旅行者从出发地出发,经过所有要达到的城市之 后,返回到出发地。要求合理安排其旅行路线
6、,使总旅行距 离(或旅行时间、旅行)最短。如果把配送中心看成配送路 线的起点和终点的话,配送路线问题就是一个旅行商问题。(13)网站的建立 人作为一个纯商业性网站,蔬菜配送中心的网站主要是 为通过电子商务模式购买蔬菜的新型顾客提供最方便快捷 的途径,真正做到让网民足不出户,就能买到一份质优价廉 的蔬菜。同时介绍、宣传公司的各种产品。当消费者浏览网 页时,可以看到网站提供的各种时新蔬菜的图片和详细的资 料,并为不同的客户提供专业的营养菜谱,满足客户的各种 要求。1.1.2 、技术流程(1)规划设计承建标准温室基地、蔬菜园区。(2)推荐专业技术人员或农艺师常驻指导。(3) 发展订单农业基地,技术、
7、销售一条龙。(4) 发展测土配方、种子、种苗、农资配套服务。(5) 免费开通远程视频诊断系统。(6) 免费咨询蔬菜病虫害防治技术。(7) 定向培养、培训技术人员或蔬菜种植户。(8) 新鲜蔬菜-预冷-挑选-清洗-分级、 整理-切分-二次清洗 -保鲜或漂烫 -速冻- 称重一包装一贴标一装箱一入库。(9) 原料验收一 原料处理一原料初加工(去蒂、 皮、荚、筋、切分、整理等) -原料分等清洗-精加工(漂汤、预冷却、滤水、布料等)速冻一干燥一检查一分装、包装成品储存入库。(10) 集货、分拣、配货、配装、送货。(11) 商城接单一仓储配送派单ERP 系统结算。1.2、设备方案依据项目技术方案、对主要设备
8、的规格、型号、数量、 价格等,进行了比较。国内先进的FD (干洗)蔬菜流水线、 蔬菜漂汤设备、蔬菜清洗机、震动式沥干机,切片切丁机, 单冻机,蔬菜加工台案,自动包装机,自动封箱机,过毛发 机,金属探测仪,分选机,提升机,传送带等及配套电力设 施等,要满足项目使用要求的同时,主要设备之间、主要设 备与辅助之间的能力是相互配套的,与此同时,也充分考虑 设备质量可靠、性能成熟,保证生产和产品质量的稳定性。 在此前提下力求经济合理。1.3.工程方案、建筑工程内容本项目总占地10万平方米,其中5万平方米新建暖棚 种植。5万平方米新建加工车间、储存库、服务中心、物流 中心、观光园等。、工程设计方案(1)种
9、植大棚1)日光温室,几何尺寸见图1所示a. 跨度(L):后墙内侧至前面骨架基础内侧的距离:b. 后墙高度(h):基准地面至后坡与后墙内侧交点;c. 温室高度(H):基准地面至脊骨架上侧的距离;d . 后坡 仰角( a): 后墙内侧斜面与水平面夹角:e. 温室长度(M):两山墙内侧距离。f. 温室面积:温室跨度L与长度M的乘积。2)、日光温室建筑设计原则a. 温室方位:日光温室要尽量减少后墙遮荫。一般应坐 北朝南,但对高纬度 (40度以北) 和晨雾大、 气温低的地区, 冬季日光温室不能日出即揭帘受光,这样方位可适当偏西。 偏离角度应根据当地纬度和揭帘时间确定, 一般不宜大于 10 度。温室方位的确定尚应该考虑当地主导风向,避免强风吹 袭前屋面。b. 温室间距:间距的确定应以前栋不影响后栋采光为前 提。丘陵地区可采用阶梯式建造;平源地区,也应使冬至日 上午 10 时阳光能照射到温室的前沿,即使土地资源非常宝 贵的地区,也应保证冬至日中午阳光能照射到温室前防寒 沟。c. 温室总体尺寸:主要指剖面尺寸。一般根据温室
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