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文档简介

1、烟台职业学院会计专业人才培养方案专业负责人: 王 书 果 系 主 任: 于 声 涛 主 管 院 长: 温 金 祥 会 计 系二一一年六月专业指导委员会于声涛 会计系党总支书记、主任,教授夏继海 会计系党总支副书记,研究生王书果 会计系副主任,教授,注册会计师王虹英 副教授,高级会计师金 炜 副教授,注册会计师张宝娟 讲师,会计师邢建敏 烟台新潮实业股份有限公司审计部部长,注册会计师曲志萍 烟台冰轮股份有限公司总会计师,高级会计师张安明 烟台安德利果胶有限公司总裁,高级会计师车 云 烟台万华股份有限公司审计部部长,注册会计师黄冰梅 烟台三环集团财务处处长,高级会计师制定人:王书果 王虹英 金 炜

2、 张宝娟审核人:于声涛批准人:温金祥会计专业人才培养方案5一、专业基本信息5二、专业人才培养目标51.总目标52.就业面向与职业资格53.人才培养规格6三、典型工作任务及能力知识要求71.工作岗位和典型工作任务及学习领域分析72.学习领域核心课程目标分解9四、课程设置与教学进程9五、学习领域课程描述91.出纳岗位操作实务92.企业会计核算实务103.成本会计实务114.企业资金筹措与运用125.财务软件应用136.企业纳税实务147.财务报表编制与分析158.企业统计调查与分析169.企业内部审计1810.制造业会计实训19六、会计专业教学团队基本要求及建设建议201.专业带头人的基本要求20

3、2.骨干教师的基本要求203.兼职教师的基本要求204.专业师资配备21七、会计专业实验实训条件基本要求及建设建议22八、人才培养方案实施建议241.指导思想242.实践教学的内容与组织253.教学方法与手段254.教材使用与建设255.考核评价与规定266.其他说明26九、毕业条件271.成绩要求272.证书要求27十、专业特色271.师资力量雄厚282.实践教学特色鲜明283.社会服务能力强28会计专业人才培养方案一、专业基本信息专业代码:620203专业名称:会计招生方式:全国统考/自主招生生源结构:普通高中起点/中职起点修业年限(年):全日制三年所属系部:会计系专业负责人:于声涛专业带

4、头人:王书果二、专业人才培养目标1.总目标本专业培养德智体美全面发展、具有良好的职业道德、熟悉国家财经法律法规,掌握财务会计基本理论、基础知识和基本技能,能熟练地运用手工和电子计算机处理会计实务,面向中小型企业、会计师事务所等社会中介机构管理一线进行会计核算、财务管理和监督的高素质、高技能型专门人才。学生在毕业前应获取“珠算等级证”、“初级会计电算化合格证”、“会计从业资格证”等证书。还必须通过“山东省高职高专英语应用能力考试”和“普通话二级乙等考试”以及“计算机文化基础考试”。鼓励学生在校期间参加“助理会计师资格”考试。2.就业面向与职业资格(1)就业面向及岗位迁移学生在就业时主要面向中小型

5、制造业企业、商品流通企业、银行和会计师事务所等社会中介机构。初次就业岗位主要是出纳和会计核算员等;迁移岗位主要包括成本核算员、会计主管、财务主管和财务总监等。(2)就业岗位迁移和职业资格的关系表1-1职业岗位和职业资格关系表就业岗位毕业年限相关职业资格证书初始就业岗位出纳员毕业1-2年会计从业资格证会计核算员毕业1-2年会计从业资格证迁移就业岗位成本核算员毕业2-3年助理会计师证会计主管毕业4-5年助理会计师证或会计师证财务主管毕业6-10年会计师证或高级会计师证财务总监毕业10年以上高级会计师证3.人才培养规格根据总体培养目标,确定本专业人才培养规格,即本专业毕业生应具备的专业能力、方法能力

6、和社会能力:(1)专业能力具备计算机的基本操作技能,能熟练使用计算机和手工处理会计实务;掌握财务管理、审计的各种方法;具备必要的专业应用写作能力,必要的外语读、写、听、译和专业应用能力;具有主动学习、创新和可持续发展能力;具有较强的手工簿记和电算会计操作能力;熟悉涉外财会法规制度,熟练处理涉外会计实务;熟悉税法,熟练操作纳税实务。(2)方法能力懂得必要的人文科学知识,了解必要的公关知识;熟悉国家财经法律法规,了解本专业的新法规、新制度,掌握现代会计的基础知识、一般原理和方法;掌握计算机的基本知识、会计电算化的一般原理;掌握财务管理的基本知识;具有健康的体魄,能达到国家规定的体育标准,具备自我锻

7、炼身体的手段和良好习惯,讲究卫生;了解心理健康的基本知识,具有健康的心理素质。(3)社会能力具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德,遵纪守法;具有较强的创业精神和高度的责任感;具有良好的职业道德,始终做到坚持准则,不做假账;具有作风严谨和坚持不懈的良好职业素质;具有良好的心理素质,擅长沟通和交流,具有团队合作意识。三、典型工作任务及能力知识要求1.工作岗位和典型工作任务及学习领域分析表3-1工作岗位和典型工作任务及学习领域分析表序号工作岗位具体工作任务典型工作任务行动领域学习领域1出纳岗位1.办理库存现金收付和银行结算业务,办理各种票据的收付业务;2.登记库存现金日记账、银行存款

8、日记账和票据备查簿;3.保管库存现金和各种有价证券,填写支票、本票和汇票,并在会计主管核准后加盖企业印鉴章;4.保管空白收据和空白支票等有关资金往来票证,但签发支票所使用的各种印章不得全部交由一人保管;5.具体办理各种税费的申报和扣缴业务以及其他与库存现金、银行存款收付有关的业务;6.操作财务软件完成出纳管理的初始设置、日常收付款业务处理、日记账输出及月末银行对账。货币资金核算与管理任务货币资金核算与管理任务出纳岗位操作实务财务软件应用2存货核算岗位1.负责材料采购、入库和发出的明细核算和有关应付购货款的结算业务;2.分析材料库存的储备情况和参与库存材料的清查盘点工作;3.操作财务软件完成存货

9、核算的初始设置、出入库单处理、月末存货成本计算、对账、结账及账表输出。存货核算与管理任务企业会计核算任务企业会计核算实务3固定资产无形资产核算岗位1.负责固定资产的明细核算,参与编制固定资产更新改造和大修理计划;2.计提固定资产折旧,核算和控制固定资产修理费用,参与固定资产的清查盘点;3.核算和监督无形资产增减变动情况,计提无形资产摊销,正确计量无形资产价值;4.操作财务软件完成固定资产和无形资产初始设置、业务处理、月末折旧计提、摊销以及对账、结账及账表输出。固定资产无形资产核算与管理任务4财务成果核算岗位1.核算会计利润及所得税费用,计算并结转净利润;2.进行利润分配;3.核算实收资本、资本

10、公积;4.操作财务软件完成利润结转和利润分配。财务成果核算与管理任务5成本费用核算岗位1.编制费用预算和产品成本计划,并监督其执行情况;2.指导厂内各部门及生产车间做好有关费用和产品成本核算工作;3.进行各项费用的归集和分配;4.计算产品成本,并进行相关会计处理;5.操作财务软件将账务处理归集的费用在各种产品及完工产品和在产品之间进行分配,并完成销售成本结转。成本费用核算与管理任务成本核算与管理任务成本会计实务6会计主管岗位1.设置总账账户,并负责登记总账,同时组织各会计岗位及时传递会计凭证,督促其他会计人员及时登记明细账;2.编制资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表及相关附注,并

11、综合全套财务会计报告进行核对;3.管理会计凭证、账簿、报表等档案;4.综合分析企业财务状况和财务成果,进行财务预测,提供财务决策资料等;5.操作软件完成建账、用户及权限设置、总账初始、会计报表计算与分析、年末数据结转及系统维护与管理。会计综合管理任务会计综合管理任务财务报表编制与分析7纳税申报岗位1.办理纳税登记;2.申请减免税和出口退税;3.核实税费的缴纳;4.编制有关的税务报表和相关的分析报告;5.操作税收征管软件完成应交税费计算、纳税申报表填制及网上申报与缴税。企业纳税申报任务企业纳税申报任务企业纳税实务8资金管理岗位1.参与筹资方案的选择与确定;2.参与企业股票、债券的发行以及借款合同

12、的签订;3.对外投资的可行性研究;4.基建投资和设备改造的可行性研究;5.客户商情调查和信用调查;6.资金使用效果的分析和考核。理财规划与管理任务理财规划与管理任务企业资金筹措与运用9统计岗位1.采集生产经营的原始数据;2.汇总并编制统计台账;3.汇总并编制企业内部统计报表;4.填报企业统计报表;5.对企业经营管理状况及未来发展进行综合分析,为企业经营管理决策提供可靠依据。企业经济活动调查与分析任务企业经济活动调查与分析企业统计调查与分析10审计岗位1.编制审计计划;2.评价企业内部控制;3.审计各会计岗位任务;4.编制审计工作底稿;5.编制审计报告。企业内部审计任务企业内部审计任务企业内部审

13、计2.学习领域核心课程目标分解学习领域核心课程的知识目标、能力目标、素质目标分解,详见附表3-2“学习领域核心课程目标分解表”。四、课程设置与教学进程遵循学生的认知规律和高职教育教学规律,兼顾学生未来职业规划和教学组织的需求,构建以“学习领域课程”为核心、以会计相关资格证书考试为辅助的“双证”契合的课程体系。主要包括公共课、学习领域和素质拓展课等三个模块。“2011级会计专业课程设置与教学进程表”见附表4-1。“2011级会计专业实习与实训教学进程表”见附表4-2。“2011级会计专业教学周分配表”见附表4-3。五、学习领域课程描述1.出纳岗位操作实务学习领域名称出纳岗位操作实务第 1学年 第

14、 1 学期职业行动领域描述出纳工作交接、出纳档案保管、库存现金的收付、银行存款的收付、开立银行账户、办理银行结算、录入原始单据、设置和登记日记账、装订凭证。工作与学习内容工作对象出纳机构的设置和人员的配置;出纳工作的交接、出纳工作的职业道德、货币资金的收付与管理、银行结算业务的办理工具材料原始凭证、银行结算凭证、记账凭证(收、付款)、现金日记账和银行存款日记账账页工作方法手工操作和电算化操作劳动组织分组(分角色)进行:模拟财务科出纳岗位工作模式,指导教师兼任财务科长;学生扮演出纳和会计;学生扮演银行柜员。工作要求1.熟悉并执行财经法律、法规;2.遵守出纳会计职业道德;3.搜集车票、发票和银行结

15、算凭证;4.规范填制收款收据、银行结算凭证等原始凭证;5.填制和审核记账凭证;6.熟练办理银行结算手续;7.开设并登记现金、银行存款日记账。学习目标:通过本课程的学习,熟悉财经法律法规有关货币资金管理的内容,掌握从事出纳工作所需要的现金管理、银行结算业务的相关理论知识和基本技能,并能够熟练办理现金收付、银行结算等业务,具备诚实守信、廉洁自律、文明服务的良好职业道德,为将来走上社会从事收银、出纳等工作岗位,打下坚实的基础。具体见附表3-2 学习领域核心课程目标分解表。学习组织形式与方法:通过实地参观、现场教学、角色模拟、电算化模拟等方式,让学生置身于真实的职业环境,感受出纳会计职业的真实氛围,强

16、化学生的出纳岗位技能,提高学生的职业能力、实践能力、创造能力;采用角色扮演、分组讨论、案例教学和引导文教学法等方法,培养学生的自我管理能力、主动学习能力以及团队协作能力,提高学生交流沟通能力与创新精神。课程资源:1套课程授课计划、电子教案、多媒体课件、习题试题库、教学案例、教学工作页等。学业评价:学生通过本课程的学习与实践,能够熟悉出纳会计人员的职业道德规范,学会企业出纳会计岗位的基本操作流程,掌握货币资金收付的核算和管理技能,了解会计工作岗位之间的业务衔接关系和内部控制要求,具备从事出纳工作能力和会计上岗证要求的基本素质,为进一步学习企业经济业务核算、成本会计等课程提供知识和技能的铺垫。2.

17、企业会计核算实务学习领域名称企业会计核算实务第 1学年 第 2 学期职业行动领域描述:核算存货、固定资产、无形资产、往来结算、财务成果和资金等。工作与学习内容工作对象生产经营企业典型的会计核算岗位常见的经济交易与事项工具材料凭证、账簿和报表工作方法手工操作劳动组织分组进行工作要求1.了解每一个会计岗位职责2.熟悉常见经济交易与事项3.掌握常见经济交易与事项的核算4.填制记账凭证5.登记总账及明细账6.了解各个会计岗位之间的业务联系学习目标:通过学习企业各会计岗位常见经济交易或事项的会计处理,学生应分别学会资产、负债等会计六要素的核算,填制和审核记账凭证、登记有关明细账和日记账等一系列会计工作技

18、能,为其他专业课的学习打下坚实的基础。具体见附表3-2 学习领域核心课程目标分解表。学习组织形式与方法:通过分组学习和岗位会计模块实训等方式,采用项目教学,以任务为驱动,让学生置身于真实的职业环境,感受会计职业的真实氛围,强化学生的职业岗位技能,提高学生的实践能力、创造能力和可持续发展能力;采用角色扮演、分组讨论和课堂交流等方法,培养学生的自我管理和自主学习的能力,提高交流、沟通、竞争和团队协作等能力。课程资源:1套课程授课计划、电子教案、多媒体课件、习题试题库、教学案例、教学工作页、网上答疑和授课视频等。学业评价:通过本课程的学习与实践,学生了解企业会计核算岗位的操作流程,学会存货、固定资产

19、、无形资产、往来结算、财务成果和资金的核算和管理。培养和提高会计核算技能及动手操作能力,同时使学生熟悉会计核算岗位的内部控制要求,以及会计人员的职业操守等,从而达到具备助理会计师的基本素质要求。3.成本会计实务学习领域名称成本会计实务第 2 学年 第 3学期职业行动领域描述品种法成本核算、分批法成本核算、分步法成本核算、分类法成本核算、成本报表编制与分析工作与学习内容工作对象模拟制造业生产类型企业成本核算工具材料凭证、各种费用明细账和总账、成本报表工作方法手工操作劳动组织按企业类型和成本计算方法分组进行工作要求1.填制审核费用凭证 2.登记有关费用明细账3.编制各种间接费用的分配计算表 4.编

20、制成本计算单或登记生产成本明细账 5.编制成本报表并进行报表分析6.写出成本分析报告7.写出学习总结和实训报告学习目标:能够根据企业的生产特点和管理要求,正确选择并熟练运用品种法、分批法、分步法、分类法计算产品成本,登记相关成本费用明细账编制成本计划和成本控制表,并灵活运用各种方法对成本报表进行分析。具体见附表3-2 学习领域核心课程目标分解表。学习组织形式与方法:教学过程中,让学生观看利用多媒体技术模拟的不同企业生产工艺流程和成本核算工作过程,或者把学生带到工厂观摩实际的生产工艺流程。所用的各种成本核算资料,全部按实际工作仿真配备,采用在市场调研的基础上编写仿真的实训教材。为学生创设一种在实

21、际情境下进行学习的教学环境,把学习环境变成工作环境,保证学生在校所学所做就是其将来在实际工作中所要面对的,实现理论与实践的零距离接触。具体组织按企业类型和成本计算方法分组安排操作。各组按成本核算的实际工作过程设计工作岗位,明确工作任务,让学生依次完成每一岗位的具体工作任务,最终完成一个完整的成本核算过程并提交工作成果。课程资源:1套课程授课计划、电子教案、多媒体课件、习题试题库、教学案例、教学工作页、网上答疑和授课视频等。学业评价:成本会计实务课程侧重于专业职业能力和职业素质的培养,实行以能力测试为中心、过程性评价和终结性评价相结合、评价主体多元化的课程考核与评价体系。4.企业资金筹措与运用学

22、习领域名称企业资金筹措与运用第 2 学年 第3学期职业行动领域描述:以企业为对象,依据法律规章,遵循资金运动规律,利用价值形式,筹措企业需要的资金并科学地投放,合理地分配资金,并对资金的利用效果进行控制、评价。工作与学习内容工作对象企业或公司的财务活动工具材料企业案例片工作方法以企业案例为载体劳动组织分组进行学习工作要求1.选择筹资方式,预测资金需要量2.确定资金结构3.制定营运资金政策4.投资分析5.制定利润分配政策6.编制企业预算7.实施财务控制学习目标:能对企业日常理财的不足之处提出管理建议;能够运用所学的方法协助财务主管制定信用政策、现金及存货控制制度,并协助其监督执行;能协助公司决策

23、层,制定企业年末的利润分配方案;协助编制企业的财务预算;能够运用所学的财务管理知识,对企业的筹资、投资活动进行预测、决策分析。具体见附表3-2 学习领域核心课程目标分解表。学习组织形式与方法:以小组为单位,以真实的企业案例为载体,以做到教学内容与工作内容相结合,教学情景和工作情景相一致,采用行动导向教学方法,让学生主动学习,培养其发现问题、分析问题和解决问题的能力。课程资源:1套课程授课计划、电子教案、多媒体课件、习题试题库、教学案例、教学工作页、网上答疑和授课视频等。学业评价:课程评价兼顾知识和能力的评价,旨在不仅要求学生掌握基本的财务理论知识,更主要的能够运用财务原理解决实际问题,从而使课

24、程的学习不仅有利于学生的就业,还有利于学生职业的发展。5.财务软件应用学习领域名称财务软件应用第2学年 第3学期职业行动领域描述:系统管理、总账核算与管理、薪酬管理、固定资产管理、应收应付款管理、会计报表计算与管理工作与学习内容工作对象华通机械厂2011年1月的业务事项工具材料用友ERP-U6财务软件工作方法操作软件完成岗位任务劳动组织分组(分岗位)进行,基于会计电算化工作过程组织实训,教学做一体工作要求1.账套管理与财务分工2.系统初始3.日常业务处理4.月末处理5.账表查询6.会计报表计算学习目标:通过学习,学生能够独立操作用友财务软件完成华通机械厂的账套管理与财务分工、系统初始、日常业务

25、处理、月末业务处理、账表查询及会计报表计算等工作任务,具备一定的信息收集和处理能力、较强的沟通和交流能力、良好的职业道德和职业素质、较强的社会交际能力及团队合作精神。具体见附表3-2 学习领域核心课程目标分解表。学习组织形式与方法:利用计算机网络和多媒体教学手段,运用任务驱动、启发引导、分组讨论、角色扮演、案例教学等教学方法,培养学生职业技能和职业素养,实施基于工作过程的“六步式”学做一体化教学,培养学生的沟通交流能力、发现问题、分析问题、解决问题的能力及团队合作精神。课程资源:1套课程授课计划、电子教案、多媒体课件、习题试题库、教学案例、教学工作页等。学业评价:学生通过本课程的学习与实训,能

26、够掌握终身职业发展必备的会计电算化知识与技能,了解这些知识与技能在工作中的应用,具备组织实施会计电算化工作的知识和必要技能,掌握企业实际会计电算化岗位的操作流程,独立操作财务软件完成财务链各岗位的工作任务,达到国家对会计电算化初级人员的要求,并取得财政部门颁发的初级会计电算化合格证书。6.企业纳税实务学习领域名称企业纳税实务第 1 学年 第 2 学期职业行动领域描述:出纳岗位、会计岗位、会计电算化岗位、纳税申报岗位、财务成果岗位、财务分析岗位工作任务学习与实训工作与学习内容工作对象山河酒业有限责任公司税务登记事项工具材料营业执照、组织机构代码证、企业章程、法定代表人身份证件、经办人身份证件、税

27、务登记表、税务登记证工作方法模拟实验室手工实训、办税大厅实地参观劳动组织分组(分岗位)进行、角色互换工作要求1.取得营业执照2.取得组织机构代码证3.填写税务登记表4.审核办理税务登记相关资料5.核发税务登记证件6.填写变更税务登记表办理变更登记7.填写注销税务登记表办理注销税务登记学习目标:熟练掌握纳税人的办税流程及各环节注意事项,熟悉税务登记证的使用范围及审验流程,能够正确规范填写税务登记表。具体见附表3-2 学习领域核心课程目标分解表。学习组织形式与方法:通过分岗模拟、实地参观等方式,让学生置身于真实的职业环境,感受办税场景的真实氛围,强化学生的职业岗位技能,提高学生的实践能力、创造能力

28、和就业能力;采用角色扮演、分组讨论和课堂交流等方法,培养学生的自我管理和主动学习的能力,提高交流与沟通能力。课程资源:1套课程授课计划、电子教案、多媒体课件、习题试题库、教学案例、教学工作页、网上答疑和授课视频等。学业评价:学生通过本课程的学习与实践,学习了企业纳税实务工作过程中的全部操作流程,学生们不但对纳税基础理论得到全面的掌握,在岗前也对纳税操作技能进行了实战演练,同时还了解了企业纳税实务操作在会计各工作岗位之间的业务衔接关系和内部控制要求,以及会计人员的职业道德规范等,从而完成从理论转向实践、从单项技能向综合技能的过渡,达到具备助理会计师的基本素质要求。7.财务报表编制与分析学习领域名

29、称财务报表编制与分析第2学年 第3学期职业行动领域描述:报表编制岗位实训、财务分析工作任务实训工作与学习内容工作对象1.学材各单元提供的编制报表、分析报表相关案例资料2.巨灵经济信息网、中国证券网上市公司财务报告工具材料编制财务报表数据资料、上市公司财务报告工作方法手工、软件操作编制财务报表、网上调研及对实训基地调查分析劳动组织分组(分岗位)进行工作要求1.掌握财务报告基本理论、企业财务报表的构成及相互关系2.编制资产负债表3.编制利润表4.编制现金流量表5.列报财务报表附注和中期财务报告6.掌握财务分析常用方法、指标7.进行财务报表分析8.写出分析报告并进行交流学习目标:通过认知财务报告基本

30、理论,让学生学会编制资产负债表、利润表、现金流量表、财务报表附注和中期财务报告,进行财务报表分析,撰写财务分析报告等一系列财务工作技能。具体见附表3-2 学习领域核心课程目标分解表。学习组织形式与方法:通过课堂理论认知、引导学生利用学材提供案例资料、分工作小组讨论,学会编制财务报表并能进行财务报告单项、综合分析,撰写财务分析报告,开展自评、互评,交流成果与体会,提高交流、沟通、文字表达能力;进行网上调研、实地调查,让学生分析上市公司、中小企业财务报告,置身于真实的理财环境,强化学生的报表编制与分析技能,培养学生的主动学习能力、实践能力、创造能力。课程资源:1套课程授课计划、电子教案、多媒体课件

31、、习题试题库、教学案例、教学工作页等。学业评价:学生通过本课程的学习与实践,学会运用会计政策、估计,准确及时编制财务报表,并能灵活运用各项财务分析指标对企业的偿债能力、营运能力、盈利能力、发展能力进行单项分析及综合分析;能结合企业的理财环境、行业特征、发展周期对企业的财务状况,经营成果、现金流量乃至发展趋势进行合理评价和预测,培养学生的发现问题、分析问题、解决问题的能力,为学生日后就业及就业后的职业提升打下坚实基础。8.企业统计调查与分析学习领域名称企业统计调查与分析第1学年 第2学期职业行动领域描述:原始记录设计,原材料能源消费与库存统计,生产活动成果的实物量(价值量)统计,产品质量调查与分

32、析,生产流程分析,产品销售调查与分析,企业污染治理调查与分析,从业人员及其劳动报酬统计,劳动生产率统计,固定资产投资及效益统计,企业负债财务分析,企业损益财务分析,增值税财务统计。工作与学习内容工作对象之一鲁宝钢管总厂2010年第四季度原材料能源消耗相关资料工具材料原材料、能源消耗的原始记录、统计台账等资料工作方法手工汇总和电子整理相结合,计算机软件进行统计计算和分析。劳动组织分组进行工作要求1.整理原始记录,对原材料、能源的消耗量进行分类。2.分类计算各种原材料、能源的消耗实物量。3.原材料、能源实际购进价格整理。4.计算各种原材料、能源消耗总价值。5.计算原材料、能源消耗总价值。学习目标:

33、通过原材料与能源消耗量统计分析的学习,让学生了解各种原材料和能源的实际种类,理解原材料能源消耗统计的实际内容,掌握原材料能源消耗量的实际涵义和计算方法,学会计算各种原材料、能源消耗的价格,学会原材料能源消耗价值的计算方法和技能。具体见附表3-2 学习领域核心课程目标分解表。学习组织形式与方法:将学生分为原材料消耗量原始记录分组整理小组、能源消耗量原始记录分组整理小组、原材料消耗价格计算小组、能源消耗价格计算小组,并强调各成员之间的相互配合协调,最终共同计算原材料与能源消耗总量。整个过程采用角色扮演、组内协调、组间配合等方法完成全部学习过程。课程资源:1套课程授课计划、电子教案、多媒体课件、习题

34、试题库、教学案例、教学工作页等。学业评价:在角色扮演中边学边练,在相互配合协作中进行工作,一方面使学习过程变得形象生动,提高了学习兴趣;另一方面加强了对所学习理论的理解,增强了理论联系实际的能力,也提升了实际操作的能力。同时,培养了自我管理和主动学习的能力,提高了学生相互之间的交流与沟通能力。9.企业内部审计学习领域名称企业内部审计第2-3学年 第4-5 学期职业行动领域描述:出纳核算岗位审计、存货核算岗位审计、固定资产核算岗位审计、职工薪酬核算岗位审计、成本费用核算岗位审计、资金管理岗位审计、销售核算岗位审计、财务成果核算岗位审计、会计主管总账报表岗位审计、纳税申报岗位审计工作与学习内容工作

35、对象不同会计核算岗位模拟会计资料工具材料会计凭证、账簿和报表、内部审计工作底稿工作方法利用审计的基本方法和技术方法查错纠弊劳动组织分学习小组进行工作要求1.制定内部审计工作计划;2.评价企业内部控制制度的建立、健全和有效执行;3.审计不同会计核算岗位核算的合法性与合规性;4.编制内部审计工作底稿;5.撰写内部审计报告。学习目标:通过提供各会计核算岗位模拟的会计资料,让学生学会运用所学的审计基本方法和技术方法进行查错纠弊,分析和评价企业内部控制制度是否健全,完善、有效执行;对收集的审计证据进行综合分析、整理评价,编写内部审计工作底稿和内部审计报告,进而提高学生在学习过程中的管理意识和管理知识的的

36、工作技能。具体见附表3-2 学习领域核心课程目标分解表。学习组织形式与方法:通过进行审计学习分组,让各小组成员分工,能够亲自参与到各岗位会计核算模拟资料的审计过程中,采用角色扮演、分组讨论和课堂交流等教学方法,使学生置身于真实的职业岗位环境,感受企业内部审计的真实氛围,提高同学们的感性认识,强化学生的职业岗位操作技能,提高学生的分析能力、实践能力、创造能力和就业能力,还可提高学生之间利用专业术语进行交流与沟通能力;从而带动学生主动学习的积极性,进而达到培养学生自我管理的综合能力目标。课程资源:1套课程授课计划、电子教案、多媒体课件、习题试题库、教学案例、教学工作页等。学业评价:学生可通过本课程

37、的学习与实践,不仅学会利用审计的方法去查错纠弊,对相关的企业内部控制制度进行分析与评价,注重企业的管理意识,同时还强化了学生的会计专业技能,以及作为企业内部审计人员应具有的职业道德规范与职业敏感性,从而培养了会计专业学生的整体素质和综合的就业能力,以达到本专业学生可持续发展的要求。10.制造业会计实训学习领域名称制造业会计实训第2学年 第4学期职业行动领域描述:出纳岗位实训、存货岗位实训、固定资产与无形资产岗位实训、成本岗位实训、往来核算岗位实训、纳税申报岗位实训、总账报表岗位实训、财务成果岗位实训、会计电算化工作任务实训、财务分析工作任务实训工作与学习内容工作对象枫叶服饰有限公司2008年1

38、2月发生的交易或事项工具材料凭证、账簿和报表工作方法手工实训和软件操作实训劳动组织分组(分岗位)进行工作要求1.建账2.填制和审核记账凭证3.登记有关明细账4.登记现金、银行存款日记账5.登记总账6.编制会计报表并进行报表分析7.纳税申报8.写出实训报告并进行交流学习目标:通过模拟实训枫叶服饰有限公司2008年12月发生的交易或事项,让学生分别学会手工和电脑软件操作进行建账、填制和审核记账凭证、登记有关明细账和日记账,并根据编制的科目汇总表登记总账,最后编制会计报表和进行报表分析,进行纳税申报等一系列会计工作技能。具体见附表3-2 学习领域核心课程目标分解表。学习组织形式与方法:通过手工模拟、

39、电算化模拟、分岗模拟、混岗模拟等方式,让学生置身于真实的职业环境,感受会计职业的真实氛围,强化学生的职业岗位技能,提高学生的实践能力、创造能力和就业能力;采用角色扮演、分组讨论和课堂交流等方法,培养学生的自我管理和主动学习的能力,提高交流与沟通能力。课程资源:1套课程授课计划、电子教案、多媒体课件、习题试题库、教学案例、教学工作页、网上答疑和授课视频等。学业评价:学生通过本课程的学习与实践,学会企业会计工作岗位的全部操作流程,培养学生不仅能够掌握实际会计工作岗位中需要的会计核算和管理技能,同时还学习会计工作岗位之间的业务衔接关系和内部控制要求,以及会计人员的职业道德规范等,从而完成从理论转向实

40、践、从单项技能向综合技能的过渡,达到具备助理会计师的基本素质要求。六、会计专业教学团队基本要求及建设建议1.专业带头人的基本要求(1)具有副教授以上职称或具有硕士以上学位的专任教师。(2)具有高级会计师或注册会计师资格,具备高职教育认识能力、专业发展方向把握能力、课程开发能力、组织协调能力、教研教改能力,有一定的企业实践经历与经验。熟悉会计领域发展趋势,能够较准确地把握专业发展方向。(3)从事本专业教学5年以上(从行业、企业调入的3年以上),能积极主动地承担各种教学任务,每年完成教学工作量76课时以上。独立系统地讲授过3门以上专业核心课程,教学质量优秀。在专业建设、课程建设和教学改革等方面有较

41、突出的贡献。(4)能够主持制定与实施会计专业人才培养方案。(5)具有指导青年骨干教师的能力,并能带领课程团队完成课程体系开发,主持制定会计专业职业能力标准、课程标准。(6)教学科研工作成绩突出,发表省级以上科研论文3篇或承担省级科研课题1项以上,主持开发1门以上岗位课程。2.骨干教师的基本要求(1)具有讲师以上职称或具有硕士以上学位的专任教师。(2)具有会计师以上专业技术资格或注册会计师等资格,具有突出教学能力、较强的课程开发能力和科研能力并有一定的挂职锻炼经历。(3)熟悉本行业最新发展动态、较好地把握本专业的发展方向,积极参与专业建设、课程建设和教学改革研究等工作。3.兼职教师的基本要求(1

42、)具有会计师以上职称,或者会计师以上相应的职位。(2)参与本专业人才培养方案的制定、课程开发、课程标准制定、岗位课程教材编写等专业建设工作。(3)能讲授专业实践技能课程,指导学生进行实习实训。(4)具有丰富的会计实战经验,在本行业具有一定影响力。4.专业师资配备会计专业师资配备如表6-1所示。表6-1会计专业师资配备表序号综合能力结构专任教师兼职教师数量基本要求数量基本要求1出纳岗位操作实务23具有较强的会计实务操作能力,有深厚的教学功底及丰富的企业实践经验。2具有出纳岗位、资金核算岗位等多个岗位工作经验,有一定的教学经验。2企业会计核算实务510具有扎实的会计专业理论知识、较强的会计实务操作

43、能力,有深厚的教学功底及丰富的企业实践经验。2具有材料物资核算岗位、工资核算岗位、财务成果核算岗位、会计主管等多个岗位工作经验,有一定的教学经验。3成本会计实务510具有扎实的成本核算与管理的专业知识,有深厚的教学功底及丰富的企业实践经验。2具有丰富的成本核算等会计岗位工作经验,有一定的教学经验。4财务软件应用58具有一定的计算机基础知识、会计核算与管理能力和ERP系统实施的经验,有深厚的教学功底及丰富的企业实践经验。2具有丰富的财务软件操作经验,具有ERP实施成功案例,有一定的教学经验。5企业资金筹措与运用58具有扎实的财务管理理论、实务与政策的专业知识,有深厚的教学功底及丰富的企业实践经验

44、。2具有丰富的企业财务管理工作经历,有一定的教学经验。6企业纳税实务510具有扎实的税收理论和办税实务知识,有深厚的教学功底及丰富的企业实践经验。2具有丰富的税收知识和纳税申报工作经历,有一定的教学经验。7企业内部审计58具有扎实的会计核算与管理、财务管理、企业纳税实务、经济法规及内部审计原理与实务的专业知识,有深厚的教学功底及丰富的企业实践经验。2具有丰富的内部审计工作经历,有一定的教学经验。8财务报表编制与分析58具有扎实的企业会计报表的编制与分析的专业知识,有深厚的教学功底及丰富的企业实践经验。2具有丰富的企业会计报表编制与分析的工作经历,有一定的教学经验。9企业统计调查与分析45具有扎

45、实的统计理论专业知识、掌握企业统计调查与分析的内容与具体操作方法,具备深厚的教学功底及丰富的企业实践经验。2具备丰富的企业统计调查与分析的工作经验,具有一定的知识传授能力。10制造业会计实训915具有扎实的会计专业理论知识、较强的会计实务操作能力、财务管理、企业纳税实务、经济法规及内部审计原理与实务的专业知识,具备深厚的教学功底及丰富的企业实践经验。7具有出纳岗位、材料物资核算岗位、工资核算岗位、财务成果核算岗位、成本核算岗位、会计主管等多个岗位工作经验,有一定的教学经验。七、会计专业实验实训条件基本要求及建设建议配备会计岗位模拟实训室、会计电算化模拟实训室、行业会计综合模拟实训室、纳税申报模

46、拟实训室和多个多媒体教室,形成会计职业岗位模拟实训室群,营造仿真会计工作环境;利用多家校外实训基地,使学生真实感受职业氛围,熟悉职业特点,缩短择业适应期,实现就业零距离。教学实训教学条件配置与要求见表7-1。表7-1 教学实训教学条件配置与要求序号实训室(实习基地)名称基本功能配置要求备注1会计岗位模拟实训室进行岗位会计操作技能的模拟训练台套(2个)校内实训2会计电算化模拟实训室进行会计电算化模拟训练台套(2个)校内实训3行业会计综合模拟实训室进行行业会计核算全过程模拟实训台套(2个)校内实训4纳税申报模拟实训室进行纳税申报的模拟实训台套(2个)校内实训5烟台张裕集团有限公司产学研合作、顶岗实

47、习校外实习6烟台万华股份有限公司产学研合作、顶岗实习校外实习7烟台冰轮股份有限公司产学研合作、顶岗实习校外实习8烟台新潮实业股份有限公司产学研合作、顶岗实习校外实习9烟台安德利果胶有限公司顶岗实习校外实习10山东泽信会计师事务所顶岗实习校外实习11山东齐鲁华信有限公司顶岗实习校外实习12日照方大会计师事务所顶岗实习校外实习13莱芜乡村季风食品有限公司顶岗实习校外实习14烟台北明运业有限公司顶岗实习校外实习15烟台新地财税公司顶岗实习校外实习16山东明瑞信息科技公司顶岗实习校外实习17济南啤酒集团有限公司顶岗实习校外实习18山东(济南)银座广场顶岗实习校外实习19青岛集力集团顶岗实习校外实习20

48、山东桦林建筑有限公司顶岗实习校外实习21烟台开发区山威物贸有限公司顶岗实习校外实习22烟台市中平实业有限公司顶岗实习校外实习23青岛亨达集团有限公司顶岗实习校外实习24烟台日升果蔬食品有限公司顶岗实习校外实习25烟台长泰管理软件有限公司顶岗实习校外实习26烟台欧尚装饰工程有限公司顶岗实习校外实习27烟台美林空调设备有限公司顶岗实习校外实习28烟台爱普森科技公司顶岗实习校外实习29烟台凌宇粉末机械有限公司顶岗实习校外实习30烟台东科高压氧设备有限公司顶岗实习校外实习31烟台金鲁货运有限公司顶岗实习校外实习八、人才培养方案实施建议1.指导思想(1)人才培养模式推行“岗位导向、能力递进”的人才培养模

49、式,以工学结合为主线,以岗位能力为导向,围绕毕业生就业岗位,实施“岗位导向”学习领域课程体系,通过专兼结合的师资队伍,利用实训教学条件,实施“教学做一体”的教学模式,培养学生的会计职业发展能力,满足用人单位对会计人才的需求。根据经济发展对会计工作岗位需求的变化和毕业生反馈的信息,进一步完善“岗位导向、能力递进”人才培养模式,实现人才培养的良性循环。(2)强化实践教学,注重培养职业能力建立“校内单项实训、岗位实训、行业综合实训和校外顶岗实习”相结合的实践教学体系。单项实训突出会计单一技能训练,与岗位课程的教学同步进行;岗位实训强化各个会计工作岗位技能的培养,为行业综合实训奠定坚实的基础;行业综合

50、实训,以制造业企业会计为主,以商品流通企业会计和银行会计为辅,按照会计业务流程从凭证的审核编制、明细账、总账的登记到会计报表的编制与分析,突出实训过程的完整性和实训内容的全面性,主要训练学生各单项技能的灵活运用及各会计岗位技能的衔接、联系;校外顶岗实习让学生置身于真实的职业环境,感受会计职业的真实氛围,强化学生的职业岗位技能,提高学生的方法能力、专业能力和社会能力。实践教学与职业能力关系见图5-2所示。单 项 实 训自主学习能力自我管理能力运用知识能力持续发展能力方 法 能 力会计核算能力财务管理能力内部控制能力纳税申报能力专 业 能 力岗 位 实 训团队合作能力沟通交往能力改革创新能力分析判

51、断能力社 会 能 力行业综合实训顶 岗 实 习图5-2 实践教学与职业能力关系图2.实践教学的内容与组织(1)校内实训校内实训分单项实训、岗位实训和行业综合实训三种。按照人才职业成长及人才培养的规律,第1、2、3、5学期和第4学期的1-12周在一体化教室和岗位实训室进行单项技能和出纳、成本核算与管理等岗位技能训练。第4学期13-19周在行业实训室进行制造业、商业企业会计综合实训及财务软件应用实训。培养学生的就业竞争力和社会适应能力。(2)顶岗实习顶岗实习以校外实训基地实习为主,以学生自主与学校联系相结合的方式确定顶岗实习单位为辅。公司制定顶岗实习制度、业务管理制度及考核制度等管理规定,对顶岗实

52、习进行全过程的控制与管理;学生在兼职教师指导下,根据公司提供的实际业务,按照企业的管理模式进行顶岗实习;兼职指导教师根据学生在岗表现、顶岗任务完成情况在实习鉴定书上出具意见,专任教师评定实习报告的成绩等级。(3)社会实践社会实践分两次进行,第一次安排在第一学年的暑期,以“两课”教育教学为主题进行社会实践;第二次安排在第二学年的暑期,以专业能力为依托,以技术服务为主题进行社会实践。校外实践教学主要采用现场参观、社会实习等方式,组织学生到校外实训基地参观学习。3.教学方法与手段为达到各学习情境的能力目标和知识要求,建议采用项目教学、分组讨论、案例教学、任务驱动和角色体验等教学方法。教师在任务训练前

53、进行知识的引出,在任务实施过程中精心地引导,组织学生查阅资料、设计、实施和总结归纳,任务训练结束再进行知识的延伸、归纳和贯通,与学生共同对任务的完成情况进行检查和考评。在多媒体教室授课的课程,任课教师要精心制作多媒体课件,充分调动学生的各种感官,直接、形象地讲授课程内容,使学生能够全方位地理解、掌握所学内容。4.教材使用与建设根据课程设计要求,选择教育部高职高专规划教材,鼓励与企业行业专家合作,依据课程的整体设计编写理论实践一体化教材。(1)会计领域核心专业课程采用校企合作开发的理论实践一体化的校本教材,如制造业会计实训课程采用与烟台舒朗服装公司合作开发的校本教材新编会计综合实训教程;成本会计

54、实务课程采用与烟台新潮实业股份有限公司合作开发的校本教材;企业纳税实务课程采用与烟台钢管有限责任公司合作开发的校本教材等。(2)校内“单项实训” 采用与岗位课程校本教材相配套的实训教材,如企业会计核算实务实训资料、成本会计实务实训资料等,配合相应岗位课程的实践教学。(3)其他课程可采用教育部高职高专“十一五”、“十二五”规划教材。(4)遵循教学资源完整与有效的原则,校企合作,制定与岗位课程配套的课程标准、单元教学设计、教学课件和教学录像等教学资源。5.考核评价与规定(1)考试课成绩评定实行百分制(60分及格)。成绩考核采用笔试(开卷或闭卷)评价学生。学生每门课程的学期成绩由两部分组成:平时成绩(随堂测试、作业、实践测试)和期末测

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