细胞的结构和功能

1、第二节 细胞的结构和功能第一课时教学目的: 1.了解真核细胞的亚显微结构2.掌握细胞膜的结构和功能教学重点：细胞膜的结构、物质通过细胞膜的三种方式教学难点：细胞膜的结构教学方法：讲授法、谈话法构成细胞的每一种化合物都有其重要的生理功能，但任何一种化合物都不能单独地完成某一项生命活动，只有这些化合物按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出生命现象。提问：生命物质最基本的结构形式是什么？下面讲细胞的结构和功能。展示挂图：细胞的形态和结构(初中版)(因时间关系和不容易解释卵细胞的附属物，可不细讲最大的细胞) 显微结构光学显微镜下看到的细胞结构。区别 亚显微结构电子显微镜下看到的细胞结构。 原核细胞(

2、细菌、蓝藻)细胞分类 真核细胞(占绝大多数)利用动、植物细胞亚显微结构图，简提几个重要细胞器的功能，引起学生探求细胞内部微观世界的兴趣。一、细胞膜(利用挂图和模型讲述)学生思考细胞膜的功能： 保护1.功能 控制内外物质交换脂类分子：磷脂双分子层构成基本骨架。2.化学成分蛋白质分子：主要用作载体。覆盖表面、镶嵌或贯穿磷脂双分子层3.结构特点:一定的流动性举例：人鼠细胞融合实验。提问：说明什么问题？构成细胞膜的磷脂和蛋白质分子大都可以运动的。结构特点与物质通过细胞膜的几种方式密切相关。4. 物质出入细胞膜的三种方式：画一个人体细胞，标注各种物质，再分析各自进出方式。(板画分析三种方式的特点)学生阅

3、读4min后填表。方式浓度载体能量实 例自由扩散高低不要不要O2、CO2、甘油、水协助扩散高低要不要葡萄糖进入红细胞主动运输高低，低高要要K+进入红细胞，葡萄糖进入小肠上皮细胞 提问：哪三种方式？扩散浓度的特点？自由扩散、协助扩散的区别？主动运输的特点有哪些？实例有哪些？分析：为什么这些物质会采用这种方式来出入细胞？O2、CO2、甘油 等脂溶性；葡萄糖进入红细胞，高低，协助扩散少量葡萄糖已满足需要；K+进入红细胞，低高，必须主动运输分析：葡萄糖进入小肠上皮细胞方式？主动运输能由高低吗？如果是协助扩散，何时停止？会不会浪费掉一半？主动运输能保证细胞按生命活动的需要，主动地吸收需要的物质。人体能不

4、断从外界吸收营养物质和氧气，而不会吸收尿素等废物和CO2，说明生物细胞对物质的进出有选择性5.生理特性选择透过性这种膜可以让水分子通过，选择吸收的离子可以通过，其他小分子、大分子、离子则不能通过。细胞内其他的膜（如线粒体膜、叶绿体膜、液泡膜等）均为选择透过性膜。提问：在三种方式中，你认为哪一种最重要？为什么？*细胞膜是选择透过性膜，那么大分子如何通过细胞膜呢？如白细胞与细菌，有机物颗粒如何进入草履虫体内？指出，除了这三种方式外，还有其它方式如吞噬、分泌泡等。二、细胞壁：1化学成分：纤维素和果胶2.功能：支持、保护作业：添加分析二氧化碳出细胞情况。小结：1.真核细胞的亚显微结构的概况2.细胞的分

5、子组成、结构特点、生理功能特性。3.物质通过细胞膜的三种方式。第二课时教学目的:掌握各种细胞器的结构和功能教学重点:叶绿体和线粒体的结构和功能教学难点:叶绿体和线粒体的结构复习1.组成细胞膜的化学成分是_和_分子。2.物质通过细胞膜的三种方式中,其中物质从低浓度高浓度的是_;不需要载体的是_;消耗能量的是_。新课内容简单，讲课速度较快基质(水溶液)三、细胞质细胞器 (利用挂图)本节课将要学习七大细胞器提问：平时呼吸，吸入的氧气最终到达身体的什么位置去了呢？二氧化碳在哪里产生？(阅读4min)线粒体 (动、植) *形状:粒状、棒状 功能：有氧呼吸的主要场所结构(画简图表示(高

6、效、简洁)内膜嵴基粒基质含少量的DNA和RNA含有氧呼吸酶内膜形成嵴，增加了内膜面积，液态的基质，保证了线粒体各类化学反应得以进行。为细胞生命活动提供95%的能量，因此,被喻为细胞内供应能量的"动力工厂"联系线粒体的功能，猜猜心肌细胞与腹肌细胞相比，二者线粒体的数量上应该有没有区别？生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多，如肝细胞中多达2000个，一般细胞中为几十个至几百个。所以：结构与功能相适应，不同功能的细胞，细胞器的种类与数量可以有区别提问：叶片为什么是绿色的？有叶绿体或叶绿素。其实叶绿体还有两个兄弟，我们把他们三兄弟统称为质体。质体(植) 分类： 白色体 叶

7、绿体 有色体含有色素情况不同，并且可以相互转变：辣椒：白绿红分析：土豆露出地表颜色变绿是因为？其中叶绿体是最重要的一种,下面讲叶绿体叶绿体功能:光合作用场所提问：叶正面与背面颜色谁绿一些？说明什么问题？根中有叶绿体吗？外膜内膜基粒：含光合色素基质：含光合作用的酶含少量的DNA和RNA*形状:椭球形、球形结构 可画简图表示小结：学生分析：比较线粒体和叶绿体结构上有何相似和不同的地方？(因时间关系，也可师生共同分析)均有双层膜。一个折叠成嵴，一个光滑都有基粒：结构不同均有液态的基质。发生不同反应，所溶解的物质不同均含有酶。酶的种类不同，决定不同的功能。均含有少量的DNA和RNA有巨大的内膜面积。线

8、粒体通过形成嵴增加面积，叶绿体的基粒许多片层结构组成，增加面积。*A.两种细胞器，各自有结构和功能的协调统一*B.两者为完全不同的能量转换器，线粒体：化能转换器 叶绿体：光能转换器*C.两者均含少量的DNA和RNA，与细胞质遗传有关内质网结构单层膜 细胞膜是单层膜还是双层膜？(用一个塑料簿膜袋演示折叠后横切面) 增大膜面积功能 运输由膜结构连成的网状物,增大细胞内膜面积，膜上附有许多酶和其他东西。与合成蛋白质、糖类、脂类有关。提问：细胞内最大的膜结构是什么？细胞膜还是内质网？核糖体将氨基酸合成蛋白质的场所粒状小体,附在内质网上或呈游离状态.植物的细胞壁形成有关高尔基体动物的分泌物形成有关(扁平

9、囊状结构+大小囊泡)象个蛋糕中心体(动、低等植物)结构：两个相互垂直的中心粒组成.功能：与有丝分裂有关液泡(植) 液泡膜：选择透过性结构：细胞液：含有机酸、生物碱、色素等 功能：储存、调节渗透压*划书：植物的花、果实、和叶的颜色,除绿色外,其他的颜色大多由液泡中的色素所产生。小结：1.线粒体的结构和功能2.线粒体和叶绿体的相似和不同之处3.内质网、核糖体、高尔基体、中心体的功能课堂练习：课本附：P31选择题(15)。第三课时教学目的:1.了解细胞核的组成、真核细胞和原核细胞的区别2.掌握染色质和染色体的概念和关系教学重点和难点:染色质和染色体的关系复习: 1.植物细胞特有的细胞器有_? 除上述

10、的细胞器外,还有_是植物细胞特有的结构.2.各种细胞器中,_是高等植物细胞所没有的.3.具有双层膜结构的细胞器有_;含有少量DNA和RNA的细胞器有_.4.几种生理功能的场所分别是什么?(1)光合作用的场所是_;有氧呼吸的主要场所是_;合成蛋白质的主要场所是_.新课(三)细胞核(绘图所示结构)1.结构双层膜某些大分子运输的通道DNA和蛋白质组成2.染色质与染色体同一物质在不同时期细胞中的两种形态 间期染色体 染色质 分裂期提问总结：植物细胞特有的结构是：细胞壁、质体、液泡高等植物不具备的细胞器是：中心体非膜质结构的细胞器是：核糖体、中心体细胞中具双层膜的结构有：叶绿体、线粒体具有遗传物质的细胞

11、器是：叶绿体、线粒体一个细胞同时具有中心体和叶绿体，则这是一个_细胞。四.真核细胞和原核细胞的区别原 核 细 胞真 核 细 胞细胞大小较少(1-10微米)较大(10-100微米)细胞核无成形的细胞核，无核膜、核仁成形的细胞核，有核膜、核仁种类各种细菌、放线菌、蓝藻各种真菌如酵母菌、霉菌、食用菌及其它绝大部分动植物补充:细菌:如大肠杆菌、结核杆菌、乳酸菌、硝化细菌等菌类放线菌蓝藻藻类 绿藻：如衣藻红藻褐藻上述的只有细菌、放线菌、蓝藻这三类是原核生物，其余的都是真核生物。另要注意（）病毒（或噬菌体）因没有细胞结构，不是原核生物（）所有的动物包括单细胞动物都是真核生物*细胞是一个统一的整体1.细胞膜、细胞质、和细胞核三个部分是互相依存、不可分割的。细胞膜作为与环境分割的界面，保证细胞内结构、成分的相对稳定和物质交换，是任何细胞不可缺少的。缺少细胞核是有的，但是不能长存，如哺乳动物和人的红细胞，寿命短促。只有细胞核的细胞几乎是没有的，因此，细胞的任何一个部分都不可少。2.重要的合成代谢和分解代谢都是细胞的许多结构共同完成的。如蛋白质的合成，原料氨基酸是通过细胞膜进入细胞，遗传信息则是从细胞核内染色质输入细胞质，合成的场所则是在核糖体。等等。从上述可知:细胞的各部分并不是彼此孤立的,整个细胞只有保持完整性,才能完成各项生命活动。总