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文档简介

1、火警应急预案 万德福大洋酒店为了加强消防工作,贯彻“预防为主、防消结合”的方针,提高酒店员工全员消防意识,增强自防自救能力,及时有效的扑救火灾,最大限度地减少损失,保护酒店及顾客的生命财产安全,让全体员工碰到火灾时忙而不乱,能各司其职。结合酒店的实际情况,制定此预案。酒店一旦发生火灾,无论是人员疏散,还是火灾的扑救或物资的营救等都十分困难。为保证酒店财产和客人的生命安全以及酒店正常的营业秩序,要求各部门员工,无论在什么时候,一旦在酒店发现有火情时,酒店的每一名员工均应按照本方案的程序要求,参加灭火战斗,组织人员疏散,争取快速、有效的扑灭或控制火灾,从而减少火灾所造成的损失。一、报警程序(一)最

2、早发现火情者。 1最早发现火情的人应保持镇静,切勿惊慌,如果是初期小火,应当先灭火后报警,遇火情难以扑灭时, 立即按下火场附近的手动报警器或用对讲机通知房务中心再由房务中心通知前台(分机号码0、1)并报告总值完成报警工作。报警时讲话声音要清楚,要说明起火地点,物质燃烧的种类,是否有人被围困,火势的情况以及是否正在采取扑救措施等,然后通报自己的姓名和部门之后,注意倾听并认真回答前台或消防监控室值班人员的提问。2在支援扑救人员未到达火场前,报警者应保持冷静,使用火场附近的消防设施继续控制火势。3.如果在着火点附近已引起客人的惊慌,应立即组织、引导客人疏散,保证客人能顺利到达安全通道口顺着楼梯往下疏

3、散。4.如果现场已扑灭初期之火,(着火点在客房楼层)应安抚客人紧张情绪,劝导客人回到各自房间休息。保护好现场,禁止无关人员进入,等待酒店领导介入了解情况。(二)消防控制室接到火警报警讯号。消防控制室接到火情报警后,应立即派人到现场核实确认,火情确认后,应严格按照程序报告火警。立即启动火警应急预案。1立即按报警要求通知电话前台(外线电话330000、内线0、1)。2坚守岗位,注意观察火警附近区域的火警信号。3.把火警情况通报给相关领导,参与酒店灭火方案的执行。4.根据酒店要求播放事故广播内容,启动播放消防广播。5.误报或火情结束后,对在控制室上能复位的设施设备进行复位。6.保存打印清单,记录火灾

4、过程存档。(三)前台接到火警确认后。前台是酒店处理火警预案的另一指挥部,接到火情通知后,至少要有一人专门负责电话接听,处理各种来电,准确传达指挥部的各种指令,保持冷静,做好上传下达工作任务。1. 前台必须坚守在电话机旁,沉着冷静地接通各种电话,并确保与火场有关线路的通畅,得到火警预案或火情结束时,做好预案或火情期间的各种记录和总结。恢复正常工作秩序。2通知酒店总经理(夜间通知酒店值班经理)、 行政部经理、客房部经理、前厅部经理、工程、安保主管。3. 如遇客人询问,请告知客人“火情正在处理中,如果需要会采取其它措施,我们将会用紧急广播通知您”,同时提醒客人关好门窗,安抚客人情绪。4.接到指挥部成

5、员传达的向消防大队“119”报告火警的指示时,应立即按报警要求进行报警。5.接到指挥部成员传达的在酒店内分区域进行播放消防广播的指令时,须立即通知消防控制室值班电话(8858)传达指挥部指令。6.详细记录预案或火情处理全过程上报指挥部。二、疏散、扑救程序1酒店成立应急预案指挥部,指挥协调应急预案的启动,指挥协调各职能小组和义务消防队开展工作,迅速果断将火灾扑灭在初始阶段,协调配合到达火场的公安消防队开展各项工作。指挥部成员: 总经理 任总指挥,行政经理、工程部主管任副总指挥,成员由各部门负责人组成。 火情期间,对于灭火指挥中心下达的各项指令,各部员工均应无条件的认真完成,并将完成情况由各部负责

6、人员随时向指挥中心汇报。2疏散引导组:组长:客房部经理、前厅部经理 成员:客房部主管、领班、前厅部领班。职责:指挥火灾部位的人员和物资的疏散自救工作。在组长的带领下,立即携带防毒面具、口罩、手电、湿毛巾等器材赶到现场协助灭火组疏散人员,在疏散时要根据火灾蔓延情况,选择最近的安全出口和最有效的疏散方法;争取在最短的时间内以最快的速度,将所有人员疏散到安全地带。如果条件允许,应及时抢救重要物资人员、物资疏散后应在指定地点集中清点,并查明有关情况,及时向指挥部报告。3灭火行动组:组长:安保主管 成员:义务消防队员。职责:带领义务消防队员迅速展开扑救工作。在组长的带领下,立即携带灭火器材赶往现场,由组

7、长指挥人员分组进行扑救;利用灭火器、消火栓进行灭火,解救被困人员,在灭火时要注意要先控制后消灭以及救人第一的原则。4.后勤保障组:组长:行政经理、工程部主管 ,成员: 行政部员工、工程部员工 。职责:负责通讯联络、道路畅通、电路控制、水源保障,火场警戒等保障性工作。由组长指挥,将人员分组开展工作,一组负责通讯、联络,二组立即赶到各个通道、安全出口做好安全警戒工作,只许人员出不许人员进,维持场外人员秩序,安定疏散出来人员情绪;三组维持车辆秩序,疏通消防车道,做好迎接消防车的准备工作;四组负责做好现场保护,协助公安消防部门做好事故调查工作。5.医疗救护组:组长: 餐饮部主管,成员: 餐饮部员工、营

8、销部员工。职责:救护受伤人员,维护疏散集结点人员秩序。在组长的带领下,立即携带急救药品、器材赶往火灾现场,负责伤员的急救,包扎;如是危急伤员应及时送往医院抢救,必要时可拨打医院“急救中心”电话增援。(二)其他要求。1.火情期间,如各部门经理不在酒店内时,各部门顺沿一名负责人,带领本部员工统一执行灭火任务。2.火情期间,非着火区域的部门及员工均应遵照该方案的要求尽职尽责。(特殊情况除外:指灭火指挥中心的命令)。3.酒店内无论哪个区域遇有火灾,该区域内员工应按照报警、灭火、疏散客人、抢救物品的程序投入灭火工作。4.员工在接到灭火指令后,首先应关闭自己工作地点的窗户,锁好房门后再积极投入到灭火工作中

9、。5.酒店内遇有火情时,各部门员工的任务是扑救火灾、疏散人员和转移贵重物品,一旦遇有危急情况各部门员工均应把主要力量放在疏散人员上面,并积极配合公安消防队扑救火灾。6.当火灾扑灭以后,各部由经理负责汇报本部门统计出的经济损失情况以及人员伤亡的情况,并如实上报至灭火领导小组和总经理办公室。7.各部门对讲机统一调至一频道,各组负责人要携带一部对讲机,与指挥部成员保持联系。三、各部门在预案中具体要求。(一)酒店总经理。 A接到火情报警后,立即赶赴火场现场,启动预案程序,与指挥部成员一同研究灭火方案。B.指挥义务消防员参加灭火战斗。根据火势的变化,及时制定相应的对策。C.火势难以控制时,应及时向消防大

10、队“119”报告火警。根据火场的情况,决定事故广播的报警方式。D. 全面了解整个预案或火情处理基本情况,根据现场实际情况,会同指挥部成员制定新的扑救方案并监督实施完成。(二)安保分部1.安保部经理(行政经理兼任)A. 接到火情报警后,立即赶赴火场。汇同指挥部根据实际火情,协助总经理灭火计划。B.在总经理未到达火场之前,应组织并指挥义务消防队员参加灭火工作。并将火灾的扑救情况随时向总经理汇报和请示新的指令。C.如遇特殊紧急情况,有权决定向消防大队“119”报告火警和事故广播的命令。D.当消防人员到达现场时,负责向消防人员介绍火情,并协助做好灭火工作。E.火灾扑灭后,安保部经理负责组织人力保护好火

11、灾现场,配合消防人员调查火灾发生的原因。F.负责组织书写火灾事故报告及火灾原因调查报告,及时上报总经理。2.安保部主管A.接到火警通知后,第一时间组织安保分部安保员及酒店义务消防队员扑救火灾。B.火灾扑救期间,与指挥部或安保部经理保持联系,准确汇报现场基本情况和信息。C.根据现场火势情况,调动宿舍没上班的义务消防队员,参加灭火行动。或向指挥部请求支援。D.根据指挥部新的命令完成命令任务。 E.安排人员看护好酒店要害部位的警戒工作。F.安排好酒店大门口的警戒工作,禁止无关人员进入酒店内。保持消防通道畅通。G.火灾扑灭后,负责布置好火灾现场的保护工作,禁止无关人员进入火灾现场。 3.安保员A.接到

12、火警通知后,一切工作任务听从安保主管调遣和指挥,参加灭火、疏散、警戒任务。不得擅自行动。B.要害部门的安保员必须严格坚守岗位,不得擅自脱岗。C.大堂岗安保员应保持高度的警惕性,加强警戒,严加控制进入酒店的人员。保持消防通道畅通。D.配合清理已勘察完毕的火灾现场,回收灭火器空瓶,统计灭火器材损坏情况,以保障公物不被继续破坏或丢失。(三)工程部1.工程部负责人A.接到火情报警后,立即赶赴火场。汇同指挥部根据实际火情,协助总经理灭火计划。 B.组织本部义务消防队员加入灭火组立即赶赴火灾现场扑救火灾。C.根据火势的程度和火场的环境及因火势而引起的各种变化,工程部经理负责向灭火指挥中心提出相应有效的建议

13、。D. 根据灭火指挥中心的指示,汇同安保部主管一同现场指挥灭火。E. 组织本部门员工,负责处理火场区域的水、电等技术问题。F.火灾扑灭后对酒店区域内设施设备进行检查和检修,对启动过的消防设施进行复位或报修。2.工程部员工A.根据火场需要加入灭火组立即赶赴火灾现场扑救火灾。B.接到火情通知后,立即关闭起火区域的空调机组,供水设备的启动工作;立即关闭火场区域及附近区域内的电器设施设备的运转工作。C.火灾扑灭后,对酒店区域内设施设备进行检查和检修,对启动过的消防设施进行复位或报修。(四)客房部1.客房部负责人A.接到火情报警后,立即赶赴火场。汇同指挥部根据实际火情,协助指挥部的灭火、疏散任务。B.组

14、织起火区域部位员工,立即投入灭火战斗中,利用消防器材扑救、控制火情。C.组织本部门员工,做好客人从安全通道疏散工作及火场区域内贵重物品的抢救工作。D.带领员工关闭火场附近的门窗及通风设施。E. 火灾扑灭后,安保部经理负责组织人力保护好火灾现场,配合消防人员调查火灾发生的原因。F. 协助组织书写火灾事故报告及火灾原因调查报告。2.客房部员工A.若起火部位在客房,第一时间扑灭初期之火,或控制火势。并按报警预案要求上报情况。B.其他员工按疏散要求组织客人疏散,在条件允许前提下,抢救酒店或客人的贵重物品。C.反复认真检查火场区域及附近区域的各个房间,关闭门窗及空调,并保证每一个客人均能安全撤离火场。D

15、.火灾扑灭后,恢复现场卫生及善后工作。3.前厅部经理A.接到火情通知后,立即召集前厅所有工作人员,维护好前厅的秩序。B.保证通道畅通,在前厅指挥疏散客人及看管被抢运出的物品。C.保管好房间钥匙、住房卡、现金、票据帐目及客人登记等重要资料,。D.坚守工作岗位,沉着冷静地回答客人的问题,稳定客人的情绪。或按指挥部要求根据入住资料通知入住客人相关情况。E.按要求通知指挥部各成员,传达指挥部各种指令。F.清点疏散下来的人员,做好统计,与入住花名册核对疏散情况,并向指挥部汇报异常情况。G.做好在预案实施过程中的各种记录备案。(五)行政部、销售部1.行政部负责人A.接到火情报警后,立即赶赴火场。汇同指挥部

16、根据实际火情,协助总经理预案方案的实施。B.指挥调遣安保分部按预案要求任务立即组织扑救、疏散、警戒、看护任务。C.全面了解整个预案或火情处理基本情况,根据现场实际情况,会同指挥部成员制定新的扑救方案并监督实施完成。D.合理安排后勤人员的工作任务内容。E.如遇特殊紧急情况,有权决定向消防大队“119”报告火警和事故广播的命令。F.当消防人员到达现场时,负责向消防人员介绍火情,并协助做好灭火工作。G.火灾扑灭后,负责组织人力保护好火灾现场,配合消防人员调查火灾发生的原因。H.负责组织书写火灾事故报告及火灾原因调查报告。2.行政部人员、销售部人员A.所有员工接到火情通知后,听从指挥部或行政经理的调遣

17、或根据预案工作要求展开工作。 B.人员负责通讯联络,根据指挥部要求通知调遣相关不在岗人员按要求赶回酒店接受任务。若火场威胁到行政办公区域,做好各种重要文件、资料、物资的转移工作。C.若火场威胁到行政办公区域,带领员工做好各种重要文件、资料、物资的转移工作。(六)餐饮部1、餐饮部负责人、厨房负责人A.接到火情报警后,立即赶赴火场。汇同指挥部根据实际火情,协助总经理预案方案施。B.立即通知本部门员工做好医务救护各个方面的准备工作,如拿出救护器材、医药箱等急救用品。C.接到灭火指挥中心下达的救护指令时,立即带领员工投入到医疗救护工作中去。D.需要时通知或借用车辆以备救护需要或打急救电话。E.对预案内容实施过程或火情期间处理过程总结上报备案。2.餐饮部员工、厨房A.接到火情通知后,应保持镇静,并按要求认真完成上级领导下达的任务。B.做好各种协调、医疗救护工作。D.若厨房内部起火,应及时关闭煤气阀门和火场区域内的电气开关,熄灭现有火种,扑灭初期之火或控制火势。按报警要求报告火情。E.餐厅、厨房员工根据指挥部命令安排物资抢救工作或参与其他临时性工作任务。F.接到酒店火情通知后,应保持镇静,并按要求认真完成上级领导下达的任务。D.协助

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