古代中国的手工业经济2016上课

1、手工业手工业手工业：指依靠手工劳动，手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业使用简单工具的小规模工业生产。生产。手工业概况手工业概况一、手工业发展阶段一、手工业发展阶段原始社会晚期：原始社会晚期：手工业形成独立的生产手工业形成独立的生产部门部门夏商周时期：夏商周时期：主要由官府垄断，代表为主要由官府垄断，代表为青铜器青铜器春秋战国时期：春秋战国时期：家庭手工业和私营手工家庭手工业和私营手工业形成，以后与官营手工业长期并存业形成，以后与官营手工业长期并存明朝中后期：明朝中后期：江南一些手工业部门出现江南一些手工业部门出现手工工场和资本主义萌芽。官营手工业衰手工工场和资本主义萌芽。官营手工

2、业衰落，私营手工业逐渐占主导地位！落，私营手工业逐渐占主导地位！手工业概况手工业概况二、二、手工业手工业类型类型( (经营形态经营形态) )（一）（一）家庭手工家庭手工业业 （二）（二）官官营营手工手工业业（三）（三）民民营营手工手工业业手工业概况手工业概况手工业三种经营形态是指依靠手工劳动，使用简单工具的是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。小规模工业生产。l手工业：手工业：l手工业的三种经营形态：手工业的三种经营形态：政府垄断政府垄断（垄断性）（垄断性） 官府专用、官府专用、 皇帝私用皇帝私用（对象特殊）（对象特殊）不在市场不在市场流通流通（封闭性）（封闭性）家庭手工业和田庄手工

3、业家庭手工业和田庄手工业(疑难解析疑难解析)1、基础：、基础：小农经济小农经济；地位：；地位：农业的副业农业的副业。2、生产目的：自给自足；缴纳赋税；部分市场流通。、生产目的：自给自足；缴纳赋税；部分市场流通。3、发展历程：、发展历程：4、评、评 价：价：秦汉以来，个体农业与家庭手工业紧密结合秦汉以来，个体农业与家庭手工业紧密结合的形式渐趋稳定。的形式渐趋稳定。随着土地兼并的集中，汉代出现了随着土地兼并的集中，汉代出现了“田庄经济田庄经济”田庄手工业主要田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，主要不是为了交换，田庄经济是一种自给自足的是满足自身生产生活的需要，主要不是为了交换，田庄经济是一种自

4、给自足的经济形态。经济形态。积极：封建经济相对稳定的重要因素积极：封建经济相对稳定的重要因素消极：阻碍商品交换是新经济因素产生、消极：阻碍商品交换是新经济因素产生、发展的最大障碍。发展的最大障碍。“工官工官”和和“匠户匠户”(疑难解析疑难解析)1、“工官工官”含义：含义：是一种政府垄断是一种政府垄断手工业生产的制度。手工业生产的制度。2、“匠户匠户”含义含义：中国古代从事手工中国古代从事手工业生产的专业人户。业生产的专业人户。“工官工官”和和“匠户匠户”4、评价：进步性：资金雄厚、规模经营，分工细密，有利于手工资金雄厚、规模经营，分工细密，有利于手工业技艺的提高，代表最高水平，主导地位（明代前

5、期）业技艺的提高，代表最高水平，主导地位（明代前期）局限性：不计成本，不入市场，缺乏竞争，残酷剥削和不计成本，不入市场，缺乏竞争，残酷剥削和压迫引起工匠激烈反抗压迫引起工匠激烈反抗3、特点：管理统一，生产集中，原料供应，产品制定，工匠世袭“工官工官”和和“匠户匠户”（1）夏商周）夏商周以青铜铸造为代表的手工业由官府垄断；以青铜铸造为代表的手工业由官府垄断；（2）春秋战国时期）春秋战国时期官营手工业继续发展；官营手工业继续发展；（3）汉武帝时代起）汉武帝时代起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等有利可图的，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等有利可图的行业，都收归官办，政府垄断；行业，都收归官办，政府垄断；（4）西汉

6、）西汉在长安设立服务于皇室的工场在长安设立服务于皇室的工场“东西织室东西织室”外，还外，还在齐郡设在齐郡设“三服官三服官”；（5）唐代）唐代已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度；已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度；（6）宋代）宋代匠户往往被政府以强制方式服役；匠户往往被政府以强制方式服役；（7）元代以后）元代以后，工匠被编入专门的户籍，有专门机构管理，工匠被编入专门的户籍，有专门机构管理，不得脱籍改业，世代相袭，承担指定的工役。不得脱籍改业，世代相袭，承担指定的工役。5、素称发达的官营手工业中国古代手工业博物馆中国古代手工业博物馆 展厅一展厅一纺纺 织织 厅厅一、纺织业的发展一、纺织

7、业的发展 展厅二展厅二冶冶 金金 厅厅青铜器展区青铜器展区冶铁技术展区冶铁技术展区 二、先进的冶金技术二、先进的冶金技术先进的冶金技术先进的冶金技术秦 青铜剑宿铁刀唐 陌刀先进的冶金技术先进的冶金技术晚清“四大国宝”虢季子白盘毛公鼎散氏盘大盂鼎 展厅三展厅三陶陶 瓷瓷 厅厅 陶陶= =瓷瓷陶器陶器 瓷器谁为先呢瓷器谁为先呢? ?三、陶瓷业的成就三、陶瓷业的成就陶瓷业的成就陶瓷业的成就唐唐 南青北白南青北白龙纹白瓷长颈瓶龙纹白瓷长颈瓶雕花莲瓣纹青瓷钵雕花莲瓣纹青瓷钵汝窑汝窑定窑定窑钧窑钧窑官窑官窑哥窑哥窑景德镇景德镇陶瓷业的成就陶瓷业的成就南宋，官窑穿戴瓶南宋，官窑穿戴瓶 乾隆御提诗（金字）乾隆

8、御提诗（金字） 宋 钧窑玫瑰紫釉尊 北宋 钧窑月白釉碗 宋宋 定窑孩儿枕定窑孩儿枕 宋宋 定窑八方四系瓶定窑八方四系瓶 宋代 汝窑天青长颈瓶 宋代宋代 汝窑天蓝釉长颈镶金瓶汝窑天蓝釉长颈镶金瓶 河南官窑河南官窑浙江龙泉浙江龙泉(哥哥)窑窑河南汝窑河南汝窑河北定窑河北定窑河南钧窑河南钧窑宋朝五大官窑与景德镇窑宋朝五大官窑与景德镇窑江西景德镇窑江西景德镇窑陶瓷业的成就陶瓷业的成就玲珑瓷玲珑瓷颜色釉瓷颜色釉瓷粉彩瓷粉彩瓷青花瓷青花瓷景德镇四大传统名瓷青青花花瓷瓷和和釉釉里里红红瓷瓷元代景德镇出现了青花瓷和釉里红瓷，景德镇瓷器造型优美，色彩绚丽，装饰元代景德镇出现了青花瓷和釉里红瓷，景德镇瓷器造型优美

9、，色彩绚丽，装饰精美。其中青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和颜色彩釉，被称为景德镇四大传统精美。其中青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和颜色彩釉，被称为景德镇四大传统名瓷，这件名瓷，这件(右上右上)元代瓷器，是已经元代釉里红瓷器中最大的碗具。元代瓷器，是已经元代釉里红瓷器中最大的碗具。元延佑款青花瓷器 陶瓷业的成就陶瓷业的成就清清 珐琅彩瓷器珐琅彩瓷器康熙年制画珐琅牡丹纹小瓶 乾隆年制珐琅彩黄地开光洋人山水绶带葫芦瓶雍正年制珐琅彩红碗古代中国手工业发展的基本特征古代中国手工业发展的基本特征（一）生产部门不断地增加，分工越来越细（一）生产部门不断地增加，分工越来越细（二）生产技术不断地进步，长期领先于世界（二

10、）生产技术不断地进步，长期领先于世界（三）生产规模不断扩大，明清时期出现资本主义萌芽（三）生产规模不断扩大，明清时期出现资本主义萌芽（四）三种经营形态并存（四）三种经营形态并存（五）手工业以农业为基础，受农业生产制约（五）手工业以农业为基础，受农业生产制约（六）手工业布局与经济重心南移形成相应变化（六）手工业布局与经济重心南移形成相应变化 课时作业课时作业基础达标基础达标1沈氏农书沈氏农书中记载：中记载：“家有织户，织与不织，家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。总要吃饭，不算工本，自然有赢。”这段话反映这段话反映了中国古代家庭手工业了中国古代家庭手工业 ()A与农业相结合，竞争力

11、强与农业相结合，竞争力强B生产方式落后，效率较低生产方式落后，效率较低 C以营利为目的，面向市场以营利为目的，面向市场D生产成本较低，自给自足生产成本较低，自给自足解析解析从材料中的从材料中的“不算工本不算工本”可以看出家庭手可以看出家庭手工业的成本较低。工业的成本较低。 D22008年，年，奇迹天工奇迹天工中国古代发明创造文物中国古代发明创造文物展展在中国科技馆新馆开展，新在中国科技馆新馆开展，新“四大发明四大发明”首首次集体亮相。其中被誉为出现最早、应用最广、次集体亮相。其中被誉为出现最早、应用最广、传播最远、技术最高的发明应该是传播最远、技术最高的发明应该是 ()A瓷器瓷器 B丝绸丝绸

12、C青铜青铜 D酿酒酿酒解析解析 从材料中的从材料中的“最早最早”可以排除可以排除A A，从，从“最广最广”可以排除可以排除C C，从，从“最远最远”可以排除可以排除D D，由此可知发，由此可知发明为明为B B。B3明朝时，浙江的棉纺织业出现明朝时，浙江的棉纺织业出现“商贾从旁郡贩花，商贾从旁郡贩花，列肆吾土。小民以纺织所成，或布或纱，侵晨列肆吾土。小民以纺织所成，或布或纱，侵晨入市，易花以归，仍治而纺织之，明旦复持以入市，易花以归，仍治而纺织之，明旦复持以易易”。这段材料反映出这一时期经济领域出现。这段材料反映出这一时期经济领域出现的新现象是的新现象是 ()A浙江农村开始出现商品经济浙江农村开

13、始出现商品经济B大量棉纺织品投入市场大量棉纺织品投入市场C商人控制手工业生产商人控制手工业生产D棉纺织业的中心已形成棉纺织业的中心已形成解析解析材料是明朝商品经济发展的一个写照，材料是明朝商品经济发展的一个写照，商人把持了棉花和棉布的贩卖，从而对棉纺织商人把持了棉花和棉布的贩卖，从而对棉纺织业形成控制。业形成控制。C4中国的青铜器之多之重要，在世界上是少有的。中国的青铜器之多之重要，在世界上是少有的。古书说古书说“国之大事，在祀与戎。国之大事，在祀与戎。”从下面的几幅从下面的几幅青铜器皿图片可以看出，当时我国的青铜器主要青铜器皿图片可以看出，当时我国的青铜器主要用于用于 () 四羊方尊四羊方尊

14、 三角援戈三角援戈 人面纹方鼎人面纹方鼎 乐府钟乐府钟A农具和酒器农具和酒器 B礼器和兵器礼器和兵器C礼器和农具礼器和农具 D兵器和农具兵器和农具解析解析题干中的题干中的“祀祀”与与“戎戎”分别指祭祀和战分别指祭祀和战争，结合图片中的四件青铜器可知，在当时我国争，结合图片中的四件青铜器可知，在当时我国的青铜器主要用作礼器和兵器。的青铜器主要用作礼器和兵器。B5下图所示的水力鼓风冶铁工具发明的时间是在下图所示的水力鼓风冶铁工具发明的时间是在 ()A西周西周 B秦朝秦朝 C东汉东汉 D西汉西汉解析解析由图片可知该工具为水排，是东汉杜诗发由图片可知该工具为水排，是东汉杜诗发明的。明的。C6下列是古代

15、某收藏家的三幅典型藏品，这位收藏家可能下列是古代某收藏家的三幅典型藏品，这位收藏家可能生活的时代最早是在生活的时代最早是在 ()图一图一 人面彩陶壶人面彩陶壶 图二图二 邢窑白瓷长颈瓶邢窑白瓷长颈瓶 图三图三 粉彩开光花尊粉彩开光花尊A唐朝唐朝 B元朝元朝 C明朝明朝 D清朝清朝解析解析本题只看收藏家藏品出现的最晚时代即可，图三是本题只看收藏家藏品出现的最晚时代即可，图三是一件粉彩瓷，出现于清朝，由此可知该收藏家最早生活于一件粉彩瓷，出现于清朝，由此可知该收藏家最早生活于清朝。清朝。D能力提升能力提升7浙江某地因施工发现一个古墓，其出土文物种类浙江某地因施工发现一个古墓，其出土文物种类相当丰富

16、，经考古人员整理，向社会公开展示的有相当丰富，经考古人员整理，向社会公开展示的有以下物品，请判断此古墓的大致年代以下物品，请判断此古墓的大致年代 ()唐三彩唐三彩青铜镜青铜镜烟叶残渣烟叶残渣活字印刷品活字印刷品A唐朝唐朝 B北宋北宋 C南宋南宋 D明朝明朝解析解析本题属于创设情境题，材料中的烟叶是明朝本题属于创设情境题，材料中的烟叶是明朝时期从美洲传入的，比其他三者的时间都晚，因此时期从美洲传入的，比其他三者的时间都晚，因此可以判断该墓为明代。可以判断该墓为明代。D8明朝中期，苏州东城明朝中期，苏州东城“比屋皆工织作比屋皆工织作”，杭州，杭州城东北城东北“机杼之声，比户相闻机杼之声，比户相闻”

17、，这反映了，这反映了()A民营丝织业的兴盛民营丝织业的兴盛 B官营丝织业的兴盛官营丝织业的兴盛C民营制瓷业的形成民营制瓷业的形成 D资本主义生产关系已经形成资本主义生产关系已经形成解析解析本题属于材料型选择题，结合题干材料本题属于材料型选择题，结合题干材料可知其反映的是丝织业的发达，从材料中的可知其反映的是丝织业的发达，从材料中的“比屋比屋”“”“比户比户”可判定应是民营丝织业。可判定应是民营丝织业。A9阅读材料，回答问题：阅读材料，回答问题：材料一材料一明代史料笔记明代史料笔记松窗梦语松窗梦语记载：记载：“杭杭州州桑麻遍野，茧丝棉苎之所出，四方咸取给桑麻遍野，茧丝棉苎之所出，四方咸取给焉，虽

18、秦晋燕周大贾，不远数千里而求罗绮缯币焉，虽秦晋燕周大贾，不远数千里而求罗绮缯币者，必走浙之东也。者，必走浙之东也。”材料二材料二图一河北沧州五代铸铁狮图二清代粉彩瓷瓶图一河北沧州五代铸铁狮图二清代粉彩瓷瓶 图三素纱禅衣图三素纱禅衣请回答：请回答：(1)材料一反映出我国古代的什么经济现象？材料一反映出我国古代的什么经济现象？(2)材料二中图一、二、三分别反映了我国古代哪一材料二中图一、二、三分别反映了我国古代哪一手工业生产部门的突出成就？这些手工业生产部门手工业生产部门的突出成就？这些手工业生产部门在世界历史上占有怎样的重要地位？从中你能得出在世界历史上占有怎样的重要地位？从中你能得出什么认识？

19、什么认识？解析解析第第(1)(1)问，材料一突出反映了明代杭州纺织问，材料一突出反映了明代杭州纺织业发达和各地商人来此买卖纺织品的现象；第业发达和各地商人来此买卖纺织品的现象；第(2)(2)问先分析图片，可得出图一、二、三分别反映了我问先分析图片，可得出图一、二、三分别反映了我国古代冶铁业、制瓷业和丝织业的突出成就，再回国古代冶铁业、制瓷业和丝织业的突出成就，再回归教材，说明其历史地位并从中得出古代中国手工归教材，说明其历史地位并从中得出古代中国手工业成就突出、工艺高超等认识。业成就突出、工艺高超等认识。答案答案(1)材料说明了明代杭州纺织业发达，是全国材料说明了明代杭州纺织业发达，是全国纺织

20、品交易的中心。纺织品交易的中心。(2)冶铁业、制瓷业和丝织业。地位：我国冶铁水平冶铁业、制瓷业和丝织业。地位：我国冶铁水平长期领先于世界；中国是瓷器的故乡，西方国家称长期领先于世界；中国是瓷器的故乡，西方国家称中国为中国为“瓷器大国瓷器大国”；我国是世界上最早养蚕缫丝；我国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家，古代中国被称为织绸的国家，古代中国被称为“丝国丝国”。认识：我。认识：我国古代在冶铁业、制瓷业和丝织业等方面成就突出，国古代在冶铁业、制瓷业和丝织业等方面成就突出，工艺水平很高，曾经长期领先于世界。工艺水平很高，曾经长期领先于世界。10阅读下列材料：阅读下列材料：材料一材料一 陕西剪纸男耕女织

21、嘉庆青花云四羊方尊陕西剪纸男耕女织嘉庆青花云四羊方尊 龙纹螭耳瓶龙纹螭耳瓶材料二材料二施复是明朝小说施复是明朝小说醒世恒言醒世恒言里的人物。里的人物。他们夫妇二人住在苏州盛他们夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。三四十张织机

22、，雇人织绸，成为机户。施复夫妇成为机户施复夫妇成为机户材料三材料三“南海一号南海一号”上的胭脂上的胭脂 群神宴中的中国瓷器群神宴中的中国瓷器盒和胭脂瓶盒和胭脂瓶请回答：请回答：(1)结合材料一和所学知识思考，中国古代手工业在结合材料一和所学知识思考，中国古代手工业在经营方式上主要有哪几种类型？各有何特点？经营方式上主要有哪几种类型？各有何特点？(2)我国古代手工业有何重大成就？请从冶铸、制瓷我国古代手工业有何重大成就？请从冶铸、制瓷和纺织三个方面各举一例说明。和纺织三个方面各举一例说明。(3)结合材料二思考，施复夫妇由小手工业者发展成结合材料二思考，施复夫妇由小手工业者发展成为机户，反映出什么

23、问题？出现这一现象的原因是为机户，反映出什么问题？出现这一现象的原因是什么？什么？(4)“南海一号南海一号”是宋代我国向外运送手工业品的船是宋代我国向外运送手工业品的船只，船上大量手工业产品的出现说明了什么问题？只，船上大量手工业产品的出现说明了什么问题？(5)群神宴群神宴是文艺复兴时期意大利威尼斯一位画是文艺复兴时期意大利威尼斯一位画家的作品，作品中的瓷器为青花瓷，被有意安排在家的作品，作品中的瓷器为青花瓷，被有意安排在了突出位置，这说明了什么问题？结合所学知识判了突出位置，这说明了什么问题？结合所学知识判断，这种瓷器应是在中国哪个朝代时输出的？断，这种瓷器应是在中国哪个朝代时输出的？解析解

24、析本题属于图文结合型材料题，考查学生对我国古本题属于图文结合型材料题，考查学生对我国古代手工业经济的掌握。材料一反映出中国古代手工业的代手工业经济的掌握。材料一反映出中国古代手工业的三种类型，即家庭手工业、民营手工业和官营手工业。三种类型，即家庭手工业、民营手工业和官营手工业。在解答第在解答第(1)(1)问中各种类型的特点的时候，要注意结合所问中各种类型的特点的时候，要注意结合所学知识进行概括；解答第学知识进行概括；解答第(2)(2)问时要注意分三个方面举例问时要注意分三个方面举例说明，而不能只举一个方面的三个例子；解答第说明，而不能只举一个方面的三个例子；解答第(3)(3)问时问时要注意抓住

25、材料最后一句话中的要注意抓住材料最后一句话中的“雇人织绸，成为机雇人织绸，成为机户户”，这说明存在着雇佣关系，说明了资本主义生产关，这说明存在着雇佣关系，说明了资本主义生产关系萌芽的产生；解答第系萌芽的产生；解答第(4)(4)问时要注意问时要注意“南海一号南海一号”船的船的作用是向海外运送手工业品，说明的是对外贸易问题；作用是向海外运送手工业品，说明的是对外贸易问题；解答第解答第(5)(5)问时要注意从中国瓷器在画中的地位总结其说问时要注意从中国瓷器在画中的地位总结其说明的问题。明的问题。 答案答案(1)类型：家庭手工业、民营手工业和官营手类型：家庭手工业、民营手工业和官营手工业。特点：工业。

26、特点：家庭手工业是农户的一种副业，产家庭手工业是农户的一种副业，产品主要供自己消费和交纳税赋，剩余的才拿到市场品主要供自己消费和交纳税赋，剩余的才拿到市场出售。出售。民营手工业生产的产品主要供民间消费。民营手工业生产的产品主要供民间消费。官营手工业由政府直接经营，生产不计成本，技官营手工业由政府直接经营，生产不计成本，技术雄厚，进行比较集中的大作坊生产，主要生产武术雄厚，进行比较集中的大作坊生产，主要生产武器等军用品及供宫廷和官府消费的生活用品，产品器等军用品及供宫廷和官府消费的生活用品，产品大都比较精美。大都比较精美。(2)冶铸业：南北朝时出现灌钢法；冶铸业：南北朝时出现灌钢法；制瓷业：明制瓷业：明宣德年间制造的青花瓷；宣德年间制造的青花瓷；丝织业：明朝时使用花丝织业：明朝时使用花楼机，织出复杂精密的产品