幻灯片华南师范大学

1、胶体与界面化学：作业展示Question：Answer：n表面的与内部的分子由于静压力的存在，能量有所不同。表面上分子的能量要比内部的大，这是因为表面分子的吸引力没有得到满足，有额外的能量可以去吸引别的分子。n自然界有一个普遍的规律，就是能量越低越稳定。一个体系会自动趋向于能量最低的状态。既然表面比内部的能量高，因此为了减少能量，表面就有自动收缩的能力。这种表面自动收缩的能力就是表面张力。n正因为有了表面张力，才使小液珠总成球状的。因为体积相同时，球体的表面积最小，采取球形，就可以使能量达到最低。n大量液体之所以不成球体，只是因为重力的影响大大超过表面张力的缘故。对于小液珠来说，重力的影响可以

2、省略，因而表面张力就成为决定形状的主要因素了。 思考：思考：n那就是既然任何表面都有比内部更高的能量，那就是既然任何表面都有比内部更高的能量，既然任何体系又都有自动趋向于能量最低的状既然任何体系又都有自动趋向于能量最低的状态，而体积相同时球体的表面积又是最小的，态，而体积相同时球体的表面积又是最小的，这就似乎可以得出世界上任何物体都应当是球这就似乎可以得出世界上任何物体都应当是球形的奇怪结论了。为什么呢？形的奇怪结论了。为什么呢？ 参考：n任何事情都有个可能性的问题，但也还有一个什么时候发生，需要多长时间发生的问题。n一件事情能够发生，并不等于一定会马上发生。通常物质的三态中只有液态和气态是可

3、以流动的流体，而固体是不能流动的。这就是为什么不规则形状的固体小颗粒不能自动变成球体的原因。n实际上许多事实表明，如果时间足够长，那么固体表面上尖锐突出的部分也是慢慢在变钝，变圆的。不过这是一个漫长的过程，而在我们允许的时间内，这种变化太少，根本察觉不出来。 Question：天空为什么会下雨？Answer：n因表面弯曲而引起的蒸汽压变化 n因为大海和湖泊里蒸发出来的水，上升到高空，遇到了冷空气，就凝结成小水珠，小水珠越聚越大，最后就成为雨滴落下。n刚刚凝结成的小水珠，只有几个或几十个分子，形成的水珠半径极小，因此它的蒸汽压就很大，所以很快就会重新蒸发。也就是说，不能形成稳定的小水珠。即使形成

4、了小水珠也来不及长大，就重新蒸发了，更不用说形成雨滴了，结果就下不成雨了。n空气中有许多小尘粒，水就把这些小尘粒作为核心，水分子就在小尘粒的表面凝结，把小尘粒包裹起来。因为小尘粒的半径要大的多，所以在小尘粒表面形成的水面弯曲得也不厉害。这样，水面的蒸汽压就比平水面得大不了多少，因此包裹了小尘粒的水珠就很容易继续长大并聚成雨滴下落。 表面化学在环境科学上的应用表面化学在环境科学上的应用人工降雨：人工降雨：n获得诺贝尔化学奖金的美国科学家蓝米尔，设想：如获得诺贝尔化学奖金的美国科学家蓝米尔，设想：如果坐飞机钻到云层中间，人工地撒下许多小的固体颗果坐飞机钻到云层中间，人工地撒下许多小的固体颗粒，将其

5、作为水分子能在它上面凝结生长的核心，那粒，将其作为水分子能在它上面凝结生长的核心，那不是就可以下雨了吗？不是就可以下雨了吗？n在四十年代初，蓝米尔带领了他的学生去做了这个试在四十年代初，蓝米尔带领了他的学生去做了这个试验，使云变成了雨，他撒的小颗粒就是碘化银小晶粒。验，使云变成了雨，他撒的小颗粒就是碘化银小晶粒。这就形成了所谓人工造雨。这就形成了所谓人工造雨。n这样，我们就可通过人工降雨缓解干旱问题，也可以这样，我们就可通过人工降雨缓解干旱问题，也可以设想通过人工降雨洗刷大气中的污染物设想通过人工降雨洗刷大气中的污染物n但现阶段人工造雨因还有许多问题有待解决，还没有但现阶段人工造雨因还有许多问题有待解决，还没有发展到大规模解决问题的阶段。发展到大规模解决问题的阶段。第六小组成员：n陈帼敏陈帼敏 032424326n曾彩剑曾彩剑 03242432