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文档简介

1、双孢菇春管技术 一、对于干越冬（就是越冬期间菌床基本不喷水，覆土层处于偏干状态，直到其次年春天气温回升时加大喷水量重新调温度的越冬方法）的双孢菇春管应留意以下几点： 调整温度：越冬到春节之后气温渐渐回升，到温度稳定在8以上时菇房管理就应进入春菇管理。这期间温度由低到高，应以增温保湿为主，严防昼夜温差过大。 调整PH值：培育料经过越冬消耗，PH值下降，需用5石灰清水调整PH值到7-8之间。 调整湿度：培育料经越冬水分降低，需用5石灰清水喷菌床，要求喷到床面的水能渗到床底，但不滴漏，每平方米喷水4.5?9升，喷水7?10天后，再加大水量喷一次。后期随着气温的渐渐上升，菌床出菇时每天每平方米喷一次水

2、约2.5升，要求覆土捏得扁，能搓成团，但不粘手，粗土捏后有裂口。空气湿度应保持在90?95，以后温度在18以下时每天每平方米喷水0.5升左右。 防病虫：结合调整湿度，出菇前用5甲醛喷培育料至床面，防止双孢菇病毒病的发生。出菇前用1150的波尔多液（即硫酸铜：生石灰：水=1150）喷菇床，后期可用5多菌灵可湿性粉剂或40多菌灵胶悬剂400?600倍液喷菇床，防治双孢菇褐斑病。 结合调整水分，用80敌敌畏1000倍液或克螨特2000倍液喷洒菇床的两面、架料、菇房墙壁，防止螨害的发生，同时捡除菇床上的死菇幼菇。春季螨害、菇蝇较易发生，应加强管理。 补养分：双孢菇采收一潮后如不补充养分，连续出菇则因菌

3、丝不能积累充分的养分而消失薄皮菇、空心菇，甚至造成小菇成批死亡，同时因菇床培育料越冬消耗养分需补充养分，因此每潮菇采完后，需停止喷水4?5天充分养菌。然后结合调水补养分，即补水时加入一些养分液，可喷葡萄糖、豆浆。菇根加20倍水煮沸滤液后+0.2糖水+0.1磷酸二氢钾等促进菌丝健壮，以提高产量和质量。菌床可喷0.5?1食盐水，不但能使菇体增白，而且能加速菌丝扭结。温度达到22以上时，菌床便不再出菇，水分管理即可停止。 二、对于湿越冬（就是越冬期间每隔一周左右喷水一次每平方米0.25?0.5升，使覆土不发白，捏得扁，搓得碎，呈半干半湿状态，含水量在15左右）的双孢菇春管，不宜采纳加大喷水量的方法，调水时间要比干越冬的迟5?10天，只能用轻喷勤喷方法逐步调整土层水分，待菌床菌丝重新萌发且气温稳定在10以上时转入正常调水，保持细土松软，粗土疏松，空气温度

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