第五章第二、三节打印笔记和练习参考答案

1、 资料分析：一个成年人在安静的状态下，资料分析：一个成年人在安静的状态下，24h24h内竟有内竟有40kg40kg的的ATPATP转化成转化成ADPADP。一个人在剧烈运动状态下，。一个人在剧烈运动状态下，每分钟约有每分钟约有0.5kg0.5kg的的ATPATP分分解释放能量，供运动所需。如果解释放能量，供运动所需。如果ATPATP分解转化成分解转化成ADPADP放能，而放能，而ADPADP不不能生成能生成ATPATP会有什么结果？说明什么？会有什么结果？说明什么？ ATPATP与与ADPADP的相互转化的相互转化能量的 储存能量的 释放ADP + PADP + Pi i + + 酶酶 ATP

2、ATPATP ATP 酶酶 ADP + PADP + Pi i + + 1 1、 ATPATP与与ADPADP的相互转化的相互转化伴随能量的储存和释放伴随能量的储存和释放2 2、ATPATP的含量处在动态平衡之中，保证了稳定供能；绝大多数的含量处在动态平衡之中，保证了稳定供能；绝大多数生命活动都是由生命活动都是由ATPATP直接供能的，因此生物体生命活动的直接供能的，因此生物体生命活动的直接能直接能源物质是源物质是ATPATP直接能源物质直接能源物质主要能源物质主要能源物质葡萄糖葡萄糖储备能源物质储备能源物质脂肪脂肪淀粉糖原淀粉糖原最终能源物质最终能源物质太阳能（光能）太阳能（光能）练习参考答

3、案：练习参考答案：B B。2. 2. 吸能反应：如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应，需要消耗能量，是吸能反应。这一反吸能反应：如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应，需要消耗能量，是吸能反应。这一反应所需要的能量是由应所需要的能量是由ATPATP水解为水解为ADPADP时释放能量来提供的。放能反应：如丙酮酸的氧化分时释放能量来提供的。放能反应：如丙酮酸的氧化分解，能够释放能量，是放能反应。这一反应所释放的能量除以热能形式散失外，用于解，能够释放能量，是放能反应。这一反应所释放的能量除以热能形式散失外，用于ADPADP转化为转化为ATPATP的反应，储存在的反应，储存在ATPATP中。中。3.3.在储存能量方面

4、，在储存能量方面，ATPATP同葡萄糖相比具有以下两个特点：一是同葡萄糖相比具有以下两个特点：一是ATPATP分子中含有的化学分子中含有的化学能比较少，一分子能比较少，一分子ATPATP转化为转化为ADPADP时释放的化学能大约只是一分子葡萄糖的时释放的化学能大约只是一分子葡萄糖的1/941/94；二是；二是ATPATP分子中所含的是活跃的化学能，而葡萄糖分子中所含的是稳定的化学能。葡萄糖分子中分子中所含的是活跃的化学能，而葡萄糖分子中所含的是稳定的化学能。葡萄糖分子中稳定的化学能只有转化为稳定的化学能只有转化为ATPATP分子中活跃的化学能，才能被细胞利用。分子中活跃的化学能，才能被细胞利用

5、。二拓展题：植物、动物、细菌和真菌等生物的细胞内都具有能量二拓展题：植物、动物、细菌和真菌等生物的细胞内都具有能量“通货通货”ATPATP，这，这可以从一个侧面说明生物界具有统一性，也反映种类繁多的生物有着共同的起源。可以从一个侧面说明生物界具有统一性，也反映种类繁多的生物有着共同的起源。线粒体线粒体 一部分以热能形式散失一部分以热能形式散失 另一部分转移到另一部分转移到ATPATP中中有氧呼吸概念：有氧呼吸概念：C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO 6CO2 2+ 12H+ 12H2 2O +O +能量能量酶酶(1709kJ/mol,(170

6、9kJ/mol,约约60%)60%)(1161kJ/mol,(1161kJ/mol,约约40%)40%)3838个个ATPATP有氧呼吸有氧呼吸 场场 所所反应物反应物产产 物物释能释能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量丙酮酸丙酮酸COCO2 2、HH少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量线粒体线粒体线粒体线粒体C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )+ + 少量能量少量能量C C6 6H H

7、1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OHOH( (酒精酒精) )+ 2CO+ 2CO2 2 + + 少量能量少量能量酶酶同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？发酵发酵微生物的无氧呼吸微生物的无氧呼吸（酒精发酵、乳酸发酵）（酒精发酵、乳酸发酵）细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质有氧呼吸和无氧呼吸的异同点有氧呼吸无氧呼吸反应场所 反应条件产物能量实质联系先在细先在细胞质基胞质基质质, ,后在后在线粒体线粒体在细胞在细胞质基质质基质氧气氧气, ,酶酶不需要不需要氧气氧气, ,需需酶酶彻底彻底, ,水和水和二氧二氧化碳化碳不

8、彻不彻底底, ,乳乳酸或酸或酒精酒精二氧二氧化碳化碳大量大量(287(2870KJ/0KJ/mol),mol),3838个个ATPATP少少量量,2,2个个ATPATP氧化分氧化分解有机解有机物物, ,释释放能量放能量第一阶第一阶段完全段完全相同相同; ;本质也本质也是相同是相同的的. .细胞呼吸的概念细胞呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解H的氧化丙酮酸不彻底分解乳酸发酵酒精发酵葡萄糖的初步分解VS知识总结知识总结在储存农产品时，可以在密闭的仓库里充入在储存农产品时，可以在密闭的仓库里充入COCO2 2、N N2 2，降低温度降低温度，或者，或者降低水分含量降低水分

9、含量，以降低呼吸，以降低呼吸作用，减少有机物的消耗。作用，减少有机物的消耗。 四、影响细胞呼吸的外界因素：温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等。1.1.食物的保存或保鲜有哪些常见的方法？食物的保存或保鲜有哪些常见的方法？用清水浸没蔬菜，隔绝空气，制作酸菜。用清水浸没蔬菜，隔绝空气，制作酸菜。在在一定范围内一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。强，随含水量的减少而减弱。在在一定范围内一定范围内，含氧量增加有氧呼吸加强，而，含氧量增加有氧呼吸加强，而无氧呼吸受抑制。无氧呼吸受抑制。 选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口

10、创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。 对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。 酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒状杆菌是一种厌氧细菌。在无氧条件下，谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸

11、铵、氨水）合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠味精。 水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。 较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较

12、多的能量。相反，百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉 P96练习 基础题1.C。 2.B。 3.有氧呼吸与无氧呼吸的第一个阶段完全相同：都不需要氧；都与线粒体无关。联想到地球的早期以及原核细胞的结构，可以作出这样的推测：在生物进化史上先出现无氧呼吸而后才出现有氧呼吸，即有氧呼吸是由无氧呼吸发展变化而形成的。先出现原核细胞而后出现真核细胞，即真核细胞是由原核细胞进化而来的。4.不能。因为绿色植物在光合作用中也能形成ATP。 拓展题 人与鸟类和哺乳

13、类维持体温的能量来源都是细胞呼吸。在这些生物的细胞呼吸过程中，葡萄糖等分子中稳定的化学能释放出来：除一部分储存在ATP中外，其余的则转化成热能，可以直接用于提升体温；ATP水解释放出的能量，除了维持各项生命活动外，有一部分也能转化成热能，用于提升体温。而维持体温的相对稳定，还需复杂的调节机制。5 5、生物的生命活动所需要的能量主要来自：、生物的生命活动所需要的能量主要来自： 、糖类的氧化分解、糖类的氧化分解 、脂类的氧化分解、脂类的氧化分解 、蛋白质的氧化分解、蛋白质的氧化分解 、核酸的氧化分解、核酸的氧化分解6 6、人体进行有氧呼吸的主要场所是、人体进行有氧呼吸的主要场所是 、肺细胞、肺细胞

14、 、内环境、内环境 、线粒体、线粒体 、细胞质基质、细胞质基质A AC C7 7、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 、分解有机物、分解有机物 、释放能量、释放能量 、需要酶催化、需要酶催化 、有机物分解不彻底、有机物分解不彻底8 8、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是保鲜时间的生理原因是 A A、呼吸作用减弱、呼吸作用减弱 B B、呼吸作用加强、呼吸作用加强 C C、光合作用减弱、光合作用减弱 D D、促进了物质的分解、促进了物质的分解D DA A低温下，酶的活性受到抑制，从而降低了呼吸作

15、用的强度，减少了有机物的消耗9 9、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是其原因是 A A、根细胞吸收水分过多、根细胞吸收水分过多 B B、营养缺乏、营养缺乏 C C、光合作用强度不够、光合作用强度不够 D D、细胞有氧呼吸受阻、细胞有氧呼吸受阻1010、同样消耗、同样消耗molmol的葡萄糖，有氧呼吸的能的葡萄糖，有氧呼吸的能量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的 、2020倍倍 、1919倍倍 、倍多、倍多 、12.712.7个百分点个百分点D DB B植物根细胞要吸收水分和无机盐，无机盐离子是通过主动运输进入植

16、物细胞的，需要能量和载体！无氧呼吸释放的能量形成2个ATP，有氧呼吸释放的能量形成38个ATP大多数植物无氧呼吸产生的是酒精！蛔虫是严格的厌氧型生物！无氧呼吸生成酒精不无氧呼吸生成酒精不吸收氧气但释放二氧吸收氧气但释放二氧化碳，有氧呼吸吸收化碳，有氧呼吸吸收的氧气和释放的二氧的氧气和释放的二氧化碳比例为化碳比例为1 1呼吸作用受空气中氧气浓呼吸作用受空气中氧气浓度的影响，采取这些措施度的影响，采取这些措施是为了降低氧气浓度，从是为了降低氧气浓度，从而减弱呼有氧呼吸而减弱呼有氧呼吸, , 5 10 15 20 25 305 10 15 20 25 30 相对浓度相对浓度( () )相对值相对值O

17、2的吸收量的吸收量CO2的释放量的释放量P1、在P点以前释放的二氧化碳比吸收的氧气多说明了什么问题？无氧呼吸强过有氧呼吸！2、在P点时吸收的氧气量等于释放的二氧化碳，此时有没有无氧呼吸？此种氧气浓度下无氧呼吸消失了！3、在P点以后吸收的氧气量等于释放的二氧化碳，此时呼吸以什么方式为主？有氧呼吸随着氧气浓度的上升而加强！D3、在D点后曲线保持平衡说明了什么问题？有氧呼吸在此时的氧气浓度下达到了最高！1号试管细胞匀浆2号试管含细胞质基质3号试管含细胞质基质、叶绿体4号试管含细胞质基质、核糖体5号试管含细胞质基质、线粒体6号试管含线粒体实验一：分别向六支试管中通入用18O标记的等量的氧气和用3H标记的等量的葡萄糖，一段时间后，检测各试管，变化情况如下表：（常温） 资料分析1.比较2号、3号和4号试管，你能得出什么结论？含有细胞质基质时，葡萄糖会被分解成丙酮酸和还原氢2.比较1号、2号和5号试管，你能得出什么结论？当有细胞质基质，还有线粒体时，葡萄糖除了可以分解成丙酮酸和还