保育员培训教学计划参考范本

1、保育员培训教学计划保育员专业培训计划一、培训目标根据培训对象的特殊性及培训要求,特制定保育员专业培训计划。通过培训 , 使培训对像对保育员 婴幼儿各系统生理特点与卫生、小儿生长发育与体锻、 小儿营养基础知识与集体儿童膳食管理、 微生物基础知识与消毒隔离、 小儿常见病预防与护理、 托幼机构意外事故的初步处理、托幼机构常用护理法 , 达到学以致用的效果。 通过本课程学习 ,毕业的学员能掌握保育员专业技能。二、培训对象女性年龄 18-50 周岁 , 准备从事保育员工作的中国公民 , 农村妇女富余劳动力 , 热爱保育员工作 , 有良好的思想道德素质 , 有一定的学习能力与领悟能力。三、培训内容一、婴幼

2、儿各系统生理特点与卫生使学员初步掌握婴幼儿各系统的生理特点, 掌握婴幼儿各系统的卫生保健知识。二、小儿生长发育与体锻使学员掌握小儿生长发育的基本规律, 了解影响小儿生长发育的因素 , 会进行小儿体格生长的测量, 同时掌握小儿体格锻炼的原则、 注意事项、内容、方法及要求。保育员培训教学计划三、小儿营养基础知识与集体儿童膳食管理使学员熟悉小儿热能需要及七大营养素的主要功能, 了解婴幼儿喂养方法 , 熟悉集体儿童膳食管理原则与方法。四、微生物基础知识与消毒隔离使学员了解外界因素对微生物的影响, 熟悉托幼机构隔离工作的有关知识 , 当托幼机构发生传染病后, 会在保健人员的指导下对环境及各种物品进行消毒

3、 , 同时会配制托幼机构常用的消毒药液五、小儿常见病预防与护理使学员掌握小儿常见传染病的临床特征及预防护理; 熟悉小儿常见内科、外科、皮肤疾病预防及护理; 掌握小儿营养性疾病的临床特征及预防护理 ; 熟悉小儿五官疾病及保健要求。六、托幼机构意外事故的初步处理使学员初步掌握托幼机构预防意外事故的管理方法与内容, 熟悉几种意外事故的处理原则及预防要点, 会熟练操作 4-5 种意外事故的初步处理。七、托幼机构常用护理法使学员熟悉托幼机构常用护理法, 会熟练进行晨检与全日观察,并能根据婴幼儿身体异常变化进行简单护理, 了解特殊婴幼儿的一般护理知识。保育员培训教学计划四、模块课时分配表课时序 号模块合计

4、理实论训1保育员职业道德及礼仪88了解环境清洁对婴幼儿身心健康的2重要作用、掌握清洁活动室、 卧室与88盥洗室的一般操作程序与具体要求3了解学前教育机构的常用消毒方法1688及作用了解开窗通风对着婴幼儿身体健康4的重要性、能够按时按要求开窗通321616风, 保持空气清新了解对日常物品及玩教具进行消毒5的意义、掌握对日常物品及玩具进行1616消毒的基本方法、能够定时定期对日常物品及玩具进行消毒6了解婴幼儿健康观察的重要性、 了解1688婴幼儿身心健康指标等相关知识掌握学前教育机构的健康检查制度、7掌握学前教育机构常规的健康与安321616全检查方法保育员培训教学计划了解婴幼儿衣着的安全要求、

5、了解常8见的危害婴幼儿安全的小物品的种1688类及其来源、能够检查婴幼儿的衣着与携带物品的安全性9掌握分发饭菜的程序与要求、 能够根24168据婴幼儿的个别差异分发、 添加饭菜10掌握婴幼儿饮水、盥洗如厕、睡88眠的技巧11掌握叠被、整理床铺的知识与整理寝24168室及寝具的程序与要求12室内教学、游戏活动的准备及户外活88动的准备及配合13了解与家长沟通的基础、主要方式与24816技巧14综合实习88综合复习1587总课时2551521031、课时安排 :255 课时理论课 :152 课时实操课 :103 课时2、授课形式 : 以理论授课为基础, 以情景模拟教学为辅助手段, 以实际操作技能演

6、练为教学重点。保育员培训教学计划五、培训方式1、学校面授。可组织学员到学校进行培训。2、实地训练与考察。培训期间 , 组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解与掌握。3、理论教学与情景模拟教学相结合。4、理论教学与穿插案例相结合。六、培训形式以培训目标为重点 , 根据教材要求。对重要环节加以分析, 增强教学效果 , 其次根据课程安排 , 此次培训提倡互动教学方式, 理论与实践相结合 , 模拟演示与实践相结合, 学员观摩与现场指导交流等行之有效的培训方式 , 重在提高技能 , 学员除以上课程完成学业外, 其她时间模拟练习题认真练习, 加强实际操作训练, 以便在技能上

7、有较大提高。卫生管理制度1总则1.1为了加强公司的环境卫生管理，创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境，根据公共场所卫生管理条例的要求，特制定本制度。1.2集团公司的卫生管理部门设在企管部，并负责将集团公司的卫生区域详细划分到各部室，各分公司所辖区域卫生由分公司客服部负责划分，确保无遗漏。2卫生标准2.1室内卫生标准2.1.1地面、墙面：无灰尘、无纸屑、无痰迹、无泡泡糖等粘合物、无积水，墙角无灰吊、无蜘蛛网。2.1.2门、窗、玻璃、镜子、柱子、电梯、楼梯、灯具等，做到明亮、无灰尘、无污迹、无粘合物，特别是玻璃，要求两面明亮。2.1.3柜台、货架：清洁干净，货架、柜台底层及周围无乱堆乱放现象、

8、无灰尘、无粘合物，货架顶部、背部和底部干净，不存放杂物和私人物品。2.1.4购物车（筐）、直接接触食品的售货工具（包括刀、叉等） ：做到内外洁净，无污垢和粘合物等。购物车（筐）要求每天营业前简单清理，周五全面清理消毒；售货工具要求每天消毒，并做好记录。2.1.5商品及包装：商品及外包装清洁无灰尘（外包装破损的或破旧的不得陈列）。2.1.6收款台、服务台、办公橱、存包柜：保持清洁、无灰尘，台面和侧面无灰尘、无灰吊和蜘蛛网。桌面上不得乱贴、乱画、乱堆放物品，用具摆放有序且干净，除当班的购物小票收款联外，其它单据不得存放在桌面上。2.1.7垃圾桶：桶内外干净，要求营业时间随时清理，不得溢出，每天下班

9、前彻底清理，不得留有垃圾过夜。2.1.8窗帘：定期进行清理，要求干净、无污渍。2.1.9吊饰：屋顶的吊饰要求无灰尘、无蜘蛛网，短期内不适用的吊饰及时清理彻底。 2.1.10内、外仓库：半年彻底清理一次，无垃圾、无积尘、无蜘蛛网等。2.1.11室内其他附属物及工作用具均以整洁为准，要求无灰尘、无粘合物等污垢。2.2室外卫生标准2.2.1门前卫生：地面每天班前清理，平时每一小时清理一次，每周四营业结束后有条件的用水冲洗地面（冬季可根据情况适当清理） ，墙面干净且无乱贴乱画。2.2.2院落卫生：院内地面卫生全天保洁，果皮箱、消防器械、护栏及配电箱等设施每周清理干净。垃圾池周边卫生清理彻底，不得有垃圾溢出。2.2.3绿化区卫生：做到无杂物、无纸屑、无塑料袋等垃圾。3清理程序3.1室内和门前院落等区域卫生： 每天营业前提前 10 分钟把所管辖区域内卫生清理完毕，营业期间随时保洁。下班后 5-10 分钟清理桌面及卫生区域。3.2绿化区卫生：每周彻底清理一遍，随时保持清洁无垃圾。4管理考核4.1实行百分制考核，每月一次（四个分公司由客服部分别考核、集团职能部室由企管部统一考核）。不符合卫生标准的，超市内每处扣 0.5 分，超市外每处扣 1 分